冷蔵庫野菜の保存のおすすめ商品とおしゃれな実例

キッチンイベント参加します♬ 最近、野菜の保存方法を見直しました(^^) 今までは買ってきたものをそのまま袋ごとやパックごとポイポイ上段と下段に仕分けて入れていたのですが。。買ってきたその日に洗ってから冷凍や冷蔵保存するといいと知り、皮をむいておけば時短にも繋がると聞いたので…玉ねぎや人参は皮をむいて１つずつラップして青果用鮮度保持袋に入れ、きゅうりやじゃがいも、アボカド等は洗って袋に。ミニトマトは洗ってヘタを取ってからタッパーに。今はタッパーの蓋が閉まらない量なので軽く蓋を乗せて袋に入れています(笑) 長芋や大根は洗ってキッチンペーパーに包んで袋に入れて野菜室へ。長ねぎや大根は同時に煮物用と味噌汁用に切ってから冷凍もしています。下の段に３つ並べていたソフトライナーケースを１つ無くしてサラダスピナーの指定席にしました。今日は入っていませんが(^^;)レタスやキャベツ等、サラダ用の野菜を洗って切って入れています。←これをするだけで生野菜サラダを出す率Up！しました😆 お家ご飯が増えて料理嫌いの私がいかに楽をして平日の夕飯作りをクリア出来るか…がここ最近の課題で試行錯誤しています(^_^;) 手前の調味料類も以前の投稿から少し変えて固まって蓋が開かなくなりがちだったみりんを別容器に変えて新たに料理酒をここに仲間入りさせています。前まで料理酒は別で用意せず、その時にある日本酒を使っていたのですがスペースが空いたので安い日本酒を料理酒としています(^^)

noguri

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野菜室の収納、まだまだ思案中です。セリアのカトレケースがサイズ的にピッタリで「黒」が欲しかったのだけど、どうやら廃盤らしく…(T-T) とりあえずはグレーをゲット。小さいサイズはグレーも無くて心が折れそうになりつつ。ワイヤーバスケットにクッキングシートを敷いて様子を見ています。

kaerunoameri

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冷蔵庫の野菜室。基本野菜は立てて収納！乾燥するとすぐにダメになっちゃうので、ジャガイモや玉ねぎなんかはゴキブリがこないよう、野菜室の王道ストックなんですが、こちらはダイソーの文庫本バックに。ほどよく冷気を遮断して、中身もちゃんと見えるので重宝してます( ´◡͐`)右側はだいたいのレギュラー野菜を収納するのにケースを使って、左側はイレギュラーなもののためにケースはあまり使わずフリースペースとしてます。

anko.hibu

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ちっとも映えないpic続き（通常運転？😅）ですみません💧 ダイソーの、きざみねぎ保存パックをカット野菜の冷凍に使ってます。 1枚目、せいので冷凍するタイミングがなくて… えのきはパンパンだし💧 しめじはほとんど残ってないし…、なんかまばらでごめんなさい。今回、えのきを入れるために1つ追加で購入（人気があって、ないとき多いんですがラスイチケGET）してきました。それまではアイラップにバラバラって入れていましたが、保存パックにえのきははじめて。 picは一袋まるまる凍らせた直後の状態です。頑張れば…ギリ入る。けど、1回分使って残りを冷凍するのがよさそうですね😅 しめじは一株余裕で、ほぐして入れてます。ピーマンは種とヘタを取って輪切りにして、にんじんは薄くスライスしてスチーマーでレンチンして水気を切ってからすのこを上にして急速冷凍の引き出しで冷凍します。凍ったあとで振るとすのこのおかげでまあまあバラバラになります🎶（picのえのきはパンパンすぎて…） 2枚目、冷凍庫（引き出し）の手前の高さがあるスペースに立てて縦に3個並べて、2個横にして重ねて入れてます。引き出しをちょっと開ければ取れるので、便利です。隣はアイススペース🍦子どもたち毎日1個は食べるので、取りやすいここに。いまは、ガリガリ君とシューアイスが山盛り🤣 3枚目、がパッケージ💞 4枚目、ネギとコーンは定番のシャカシャカねぎポットに入れて、急速冷凍の引き出しがそのまま定位置です。 ↓以前の投稿で紹介してます。 https://roomclip.jp/photo/0Pa6?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social

mi-sa

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野菜室上段野菜が新鮮なまま長持ちするホーロー容器で保存𓀋

mimi24

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hii

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直ぐに雑多になり汚れやすい野菜室。簡単に整えたくて新聞紙を活用し敷いています。汚れたら新聞紙を変えるだけ。野菜の土汚れや野菜カスも気にならなくなりました😊 野菜を入れているプラスチックの容器にも新聞紙を敷いています。特売でお得に買えた野菜、母や知り合いの農家さんより頂く機会も多い旬の野菜。気がつくと野菜室にぎゅうぎゅうで下に追いやられた野菜はしなびていたり💦 どうにか野菜ロスを少なくしたくて野菜の保存方法を調べたりしてみました。上段には使いかけの野菜をまとめて入れた使いかけ容器、今日使うためにカットしてアイラップにいれた自家製カット野菜。下段には玉ねぎやジャガ芋などの比較的長持ちする野菜を入れています。 ✾大葉茎を１、2ミリカットし、水を入れた容器に葉が浸からない様に立てかけラップをして輪ゴムで止める。水は毎日替える。 2週間は保存可能。 ✾トマト 1個ずつキッチンペーパーで包みヘタ側を下にしてアイラップに。 ✾ニラ乾燥に弱くしおれやすいのでキッチンペーパーで巻いてからラップして立てかけて保存。または３〜4センチにカットし容器に水を入れニラを入れて野菜室で保存。水は3日ごとに取り替える。 10日はしゃっきりしている。 ✾リーフレタス芯を薄く切り湿らせたキッチンペーパーをあてて保存袋へ。キッチンペーパーは１日ごと替える。 ✾泥牛蒡水で洗わず新聞紙で包みアイラップに。 ✾もやし冷凍。シャキシャキ感は少し落ちるが炒めもの、汁物に使える。またはもやしに水を入れて容器に入れチルド室へ。水は毎日交換。 ✾セロリ茎と葉に分けて水で濡らしたキッチンペーパーに包み保存袋へ。野菜室で立てかけて保存。または茎は斜め切り、葉は粗みじん切り。ジプロックで冷凍保存。茎は凍ったままスープ、カレー、ミートソース等に葉は凍ったまま油炒め。βカロチンが取れる。 ●ごま油、醤油、みりん、いりごま ●サラダ油、醤油、砂糖 ✾りんご洗わずキッチンペーパーで包みアイラップに。エチレンガスが出るのでポリ袋でしっかり保存。低温、多湿を好むため冷蔵庫で保存また野菜ロスや食品ロスを防ぎ明日の自分の家事貯金にもなるので、食事を作っている時に明日使う野菜や肉をカットしておいたり、一品作り冷凍してみたりしています。作り置きする時間を設けなくても、ついでに下処理してみたり一品だけでも作ってみたりすると凄く楽です😊

coco0.84.

キッチン整理中･:*+. 冷蔵庫の中身を全部だして、引出しの中を拭きあげました！正直…野菜室は玉ねぎの皮やらじゃがいもについていた土なんかで汚かった〜(　˙-˙　) カトラリーの整理に引き続き、ここもプラケースを買うか迷いましたが、洗い物が増えるので紙袋で野菜ごとに投込み方式に！ 100均一で売ってる三角コーナー用の紙袋なので、水抜きの穴が空気穴になってなんとなく良さげです(*´-`)

Mirei

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冷蔵庫野菜室の拭き掃除と、敷いてた新聞や袋を新しくしました。何故なら、梅シロップの瓶がベトベト漏れていたので💦 瓶自体は、水を入れても一切漏れはないのに、シロップ入れて蓋開けてないのに数日放置して見ると、何故か漏れてます😣 小さめ瓶に入れ替えて、また観察します！グリーンの野菜袋は、RCの皆さん投稿で知った野菜保存袋🥦🌽🍅🫑 これに変えて、確かに野菜が長持ちしてる感あります❤️

kitty

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冷蔵庫の野菜室♡ 前の冷凍庫の時から、セリアの鮮度保持袋に入れてから、100円ショップのガゼットバッグに収納しています😊 糠味噌はずっと買ったままの袋で使っていて… 😅 いつか入れ替えなきゃ…とそのまま放置してました タッパーと悩みましたが、フレッシュロックに入れ替えました😊 フレッシュロックは優秀ですよね😆 キュウリなら3本🥒入ります😌　　ゆで卵の糠漬け美味しいんですよ🥰 お酒を飲む方におススメです あ、我が家は誰もお酒飲まないんですけどね😂🍺笑

saahann

特売の野菜を買ったはいいけど、使いきれずに、しなしなになっちゃった…😰 そんな経験のある方にお勧めしたい！「グリーンセーバーフードキーパー」シリーズ！野菜やがダメになってしまうのは、エチレンガス・過度な水分・不適切な湿度の3つが原因。活性炭入りリフィルがエチレンガスをしっかり吸収。中のバスケットで、水分に野菜に触れるのを防いで通気性もアップ。蓋にある通気孔で湿度を調整。 3つの原因をバッチリ解決できますね😋 漂白剤、食器洗い乾燥機がご使用いただけますので、清潔に使用できます。果物も入れられますよ。サイズは全部で3種類あるので、冷蔵庫のサイズや、野菜のサイズで選んでくださいね。 https://www.youtube.com/watch?v=odmLeYkO1r8

OXO

野菜室の収納。いらないショッパーの再利用です。一応クラフト系で合わせてますが、全部違う袋(笑) 底のマチがしっかりしてるのでいい感じに保存できます。

reita

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面倒くさがりなので調味料をケースに入れ替えるかずっと悩みそのまま。。。野菜は透明の野菜保存袋に入れてから、水切り袋に入れて保管しています(◍′ω‵◍)

miA

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キッチンカウンター下収納。木製トレイに英字新聞を敷いて、泥付きの玉ねぎやジャガイモを収納。

Yuki

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冷蔵庫収納の見直し♡野菜室です❤️ 100均の紙袋で収納してみました。野菜や果物には冷やしすぎNGのものが多かったり、植物を老化させるエチレンを発生するものがあったり・・ブログ更新しました♡ 冷蔵庫の収納と、各お野菜に適した保存方法などをご紹介しています♡ お時間がありましたらお立寄りください❤️ ⬇︎ http://smalllovehouse.blog.fc2.com/blog-entry-413.html

sh.atyou

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脱臭炭 ~野菜室用~ 空いてる隙間に入るくらいスマート♩ 昨日は生協さんのお届けの日だったので野菜がたっぷり🥦 野菜室にネギが入っていると結構ニオイがキツいんですよね(　˙-˙　)！！でも今朝確かめてみると、すごく効いていてニオイがほとんど気にならない！！おぉ〜😮💕 ニラのニオイにも効くみたいです♡ 鍋の季節になるからありがたい〜野菜室用の脱臭炭は脱臭だけでなく、なんと野菜の老化の原因となるエチレンガスも吸収してくれて、まさに一石二鳥。ありがとうございます！！ちなみに、野菜室にはダイソーのボックスがシンデレラフィットだったので使ってます˚✧₊丸洗い出来て、仕分けもできるし収納力もアップしました( ◜‿◝ )💕

michan

実家から貰ってきた野菜は、カットしてジップロックに。小さい方の袋は、処方薬が入ってたもの。透明な袋管理で、野菜の状態がよく分かるし、消費忘れ防止にも。

Hinako

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前に投稿したダイソーの野菜収納に実際に野菜を入れてみました。きゅうりやニンジンは綺麗に縦に収納でき、保存状態も良好です^ ^ トマトやピーマンのようなコロコロした野菜はショートサイズの方に綺麗に入りました✨ ワイドサイズの方はキャベツやレタスなど大物を入れています。

4kidsmama

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冷蔵庫の野菜室はカオス💦 こまめにお掃除をすることは必須ですが、そんな場所ほど整っていると気持ちが良いのは間違いないですよね☺️ 使いかけの野菜と包装なしで売られている野菜（キャベツ、白菜、ブロッコリー等）は野菜保存袋（100均）に入れて保存しています。玉ねぎ、じゃがいもなども保存袋を使っています。野菜室の仕切りには使い捨てのガゼットバックを使用。野菜を入れると汚れやすいので手間を省くために使い捨てのものです。玉ねぎやじゃがいもなど低温保存に向いていないものは保存袋に入れてから新聞紙で覆って冷え過ぎを防いでいます。 ②③は本と朝ごはんですが、先週はゆっくり時間作れずに2枚だけでした😅 （ネコあるあるフォト）最近はRCのお部屋で可愛い🐈ちゃんをよく見かけるので、この本の有り難みが薄らいでいます🤭

maruko

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☺︎︎ モニター② ☺︎︎ Vegi mage あらうボウルと水切りとフタがセットになってます。お野菜入れて、水で洗って、ある程度水切りしたら、そのままフタして冷蔵庫に入れて置いたら、残っていた水がポタポタと落ちていてくれる。ボウルとセットだから、ボウルに水が溜まっていてくれて、「あっ！水が流れ落ちてたーーーーーーっ😫」ってことが無くって便利です👌 そのまま冷蔵庫にも入れれるので、これまた便利✨✨ 我が家はご飯やおかずをワンプレートに盛るので、今回のお野菜も取り分けたのですが、透明容器なので、このボールごと食卓に置いても違和感無いかもねっ。って思いましたよっ🤗 電子レンジ対応とかになったら、もっと便利かも〜。と思ったりもしました😊

NAONAO

家族

家族には野菜をたくさんとってほしいから、買い物してくると野菜はこうやって切ったり下ごしらえして冷蔵庫にしまっておくようにしています。特に冬野菜の白菜やキャベツは野菜室でも幅を利かせてるしね。人参も千切りといろんな形で切っておくと、料理に合わせてさっと使えて便利なんです。これだけ切っても家族5人で三日くらいで食べちゃうんだなー

shio2772

4LDK | 家族

試行錯誤の末、ようやく出会えた大葉(しそ)の理想の保存方法🍀 100均のドリンクプラカップ(5個入り)を使用しています✨ 前はコップやグラスに入れて、ラップをして冷蔵保存していたのですが、ラップはペラペラ取れやすいし、たまに倒して水浸し…😱ってことがありました💦 これなら中身もよく見えるし、蓋もしっかりしていて、ストローの刺し口が丁度良い具合の空気穴になっているのも良いです🌸 私はこの状態で野菜室で冷蔵保存しています。驚くほど鮮度長持ち✨ おすすめの保存方法(保存容器)です‼ 右はおまけで… カイワレにも使ってみました☺ カイワレはさほど長持ちしません😅

anzu

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野菜室の収納はDAISOのクラフトバックに入れてみることに。今回は野菜の保存方法をちゃんと調べて行ってみました。笑ズボラなので頑張ったなぁと笑ピーマン、ニラ、オクラ、白菜はキッチンペーパーにくるんでから、ラップやポリ袋に入れることで痛みにくくなるようです。新聞紙に巻くのも良いそうですが、我が家には新聞紙がないので、ラップやポリ袋で対応しました。にんじんは上下を少しカットしてラップに巻くことで保存期間が延びるそう。かいわれ大根は根っこを水に浸して保存するとよいとのこと。また他の野菜を保存するときは勉強しなきゃ😂😂

akaneko

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冷蔵庫内です*´｀* とりあえず野菜室は紙袋でお部屋分けしてます('_') タッパーは、今作り途中のラベルを完成したらペタッと貼りたいと思います(´-`)oＯ{

Nu

3LDK | 家族

冷蔵庫の野菜室収納🍅🍆 その時々で入れる野菜が変わるので、野菜ごとにきっちり収納場所を決めるのではなく上段 → 軽い物・小さい物下段 → 重い物・大きい物というざっくりとした分け方にしています。 ☆　☆　☆ 今日から仕事が連休に入りました！今まで通常どおりの出勤だったので、やっとステイホームできます🏠 連休初日の今日は、二度寝とお昼寝を満喫しました(笑)

mippi

家族

うちの野菜室は、セリアの麻袋と、ダイソーの鮮度保持キッチンパックを使って収納してます😊 鮮度保持キッチンパックはかなりの方に使っていただきすごく嬉しいです❤️ これに入れると野菜🥦長持ちします。　これを更に麻袋に入れる事で、汚れ防止と、ぐちゃぐちゃにならない様にしてます。タグはつけてますが、ザックリなので白菜のところにトマト🍅をいれたりもします。鮮度保持キッチンパックは、何度もつかいまわせるし、麻袋も洗って繰り返し使えます😆 白い方が綺麗に見えますが、うちの場合、フルタイムで働いているため、週末にまとめ買いする為、とにかく野菜を腐せない事に重点を置いてます😊 緑っぽいですが、この収納にしてからは、掃除もほとんど不要で、崩れる事もなくなりました。キャベツとレタスには更に、フレッシュキーパーという、つまようじの様な刺すグッズで更に野菜を長持ちさせてます❤️ 全て100均グッズです。