果実酒倶楽部
61枚の部屋写真から7枚をセレクト
＼ 今年も梅仕事の季節が☆とっても簡単！梅酒レシピ有り♪ ／
.
今年も“梅”の季節がやってきます。
おうち時間が増えて、自宅で梅酒を
作る方が増えてきたようです！
みなさんは、ご自宅で【梅酒】を作ったことありますか？
実はとーっても簡単♪
当店で取り扱っているアイテムと合わせて、
簡単、梅酒レシピをご紹介します◎
------------------------------
◎WECK
TULIP 1,000ml (WE-745)
TULIP 2,700ml (WE-739)
ゴムパッキン Lサイズ
ステンレスクリップ
------------------------------
▼用意するもの
・青梅 … 1kg
・氷砂糖 … 500～800g
・ホワイトリカー … 1.8L
・竹串 … 2～3本
▼手順
①：WECKキャニスターの消毒
大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。
熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。
消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり
水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。
《Point1》
冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で
割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。
②：青梅を洗う
大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、
やさしく洗います。
キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。
③：梅の水気を拭き取る
ザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、
清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。
④：ヘタを取る
竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。
《Point2》
ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。
⑤：WECKに梅と氷砂糖を入れる
ヘタを取った梅の1/3から半量を
キャニスターの底面に敷くように入れます。
その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。
梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。
⑥：ホワイトリカーを入れる
⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。
⑦：フタをして冷暗所に置く
しっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。
仕込みはこれで完了！
6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ！
《Point3》
WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。
------------------------------
ぜひ、真似してみてくださいね✨
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今年も“梅”の季節がやってきます。
おうち時間が増えて、自宅で梅酒を
作る方が増えてきたようです！
みなさんは、ご自宅で【梅酒】を作ったことありますか？
実はとーっても簡単♪
当店で取り扱っているアイテムと合わせて、
簡単、梅酒レシピをご紹介します◎
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◎WECK
TULIP 1,000ml (WE-745)
TULIP 2,700ml (WE-739)
ゴムパッキン Lサイズ
ステンレスクリップ
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▼用意するもの
・青梅 … 1kg
・氷砂糖 … 500～800g
・ホワイトリカー … 1.8L
・竹串 … 2～3本
▼手順
①：WECKキャニスターの消毒
大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。
熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。
消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり
水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。
《Point1》
冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で
割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。
②：青梅を洗う
大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、
やさしく洗います。
キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。
③：梅の水気を拭き取る
ザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、
清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。
④：ヘタを取る
竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。
《Point2》
ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。
⑤：WECKに梅と氷砂糖を入れる
ヘタを取った梅の1/3から半量を
キャニスターの底面に敷くように入れます。
その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。
梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。
⑥：ホワイトリカーを入れる
⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。
⑦：フタをして冷暗所に置く
しっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。
仕込みはこれで完了！
6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ！
《Point3》
WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。
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ぜひ、真似してみてくださいね✨
viewgarden
今年も 梅酒作ります( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♡♡♡
右の2瓶が 今漬けました！ 昨年は青梅で漬けましたが 今年は南高梅で漬けてみます！違いはどうなのか気になります(#^.^#)
左の2瓶は nicon ちゃんの梅酒♪︎(๑ᴖ◡︎ᴖ๑)♪︎年代物梅酒なので 一味違います‼︎
昨年の梅酒は既にありません(//∇//)
年代物にしようと残しているのが奥の3瓶 と言っても 手をつけています(//∇//)左から 桃 オレンジ パインです！
今年も 梅酒作ります( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♡♡♡
右の2瓶が 今漬けました！ 昨年は青梅で漬けましたが 今年は南高梅で漬けてみます！違いはどうなのか気になります(#^.^#)
左の2瓶は nicon ちゃんの梅酒♪︎(๑ᴖ◡︎ᴖ๑)♪︎年代物梅酒なので 一味違います‼︎
昨年の梅酒は既にありません(//∇//)
年代物にしようと残しているのが奥の3瓶 と言っても 手をつけています(//∇//)左から 桃 オレンジ パインです！
ree
3LDK | 家族
前から欲しかった調味料棚を家にあるSPF材と真鍮の丸棒で作りました。
既存のメイプルカウンターと似た色だったので無塗装。
昨日はキッチンで鍋磨いたりタイル磨いたり一日ここで過ごしました ♪
前から欲しかった調味料棚を家にあるSPF材と真鍮の丸棒で作りました。
既存のメイプルカウンターと似た色だったので無塗装。
昨日はキッチンで鍋磨いたりタイル磨いたり一日ここで過ごしました ♪
kinu-ito
主人のお友達から、沢山の梨を送っていただきました(๑>◡<๑)
豊水です♪
今年は不作？とおっしゃって居ましたが…
え⁉︎最高に甘くて美味しいのですが⁉︎
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
初物の幸せを、梨酒にしてみました♪
梨と一緒に、巨大なオクラが！
生まれて初めての大きさに、思わず一緒にupしました笑
主人のお友達から、沢山の梨を送っていただきました(๑>◡<๑)
豊水です♪
今年は不作？とおっしゃって居ましたが…
え⁉︎最高に甘くて美味しいのですが⁉︎
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
初物の幸せを、梨酒にしてみました♪
梨と一緒に、巨大なオクラが！
生まれて初めての大きさに、思わず一緒にupしました笑
Fumiyo
3LDK | 家族
保存容器・キャニスター¥3,740
梅酒3種類とレモン酒
自分は呑めないけど…
梅酒3種類とレモン酒
自分は呑めないけど…
sko
家族
なぜ？
コメントが消えている
〜ε⁃(˃᷄ε ˂᷅ ๑))
果実酒倶楽部入部希望します♪
獅子柚子の果肉のみをホワイトリカーでつけてみました♪
獅子柚子コンフィチュールは売るほどできました•*¨*•.¸¸♬❤️
なぜ？
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〜ε⁃(˃᷄ε ˂᷅ ๑))
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獅子柚子コンフィチュールは売るほどできました•*¨*•.¸¸♬❤️
na-chan
3LDK | 家族
はぁ。
やっとできたー！
それが最初作った瓶からはポタポタ漏れてきて…
その間息子はチョコチョコと、騒ぎ…
二つ目の瓶をまた煮沸消毒して、一つ目の瓶から戻して、入れた(;´д｀)
アルコールは怖いから今から投入します。
今回は、芳醇な香りのブランデーです(*´∇｀*)
お菓子なんかにも使えるかな～と思い✨
はぁ。
やっとできたー！
それが最初作った瓶からはポタポタ漏れてきて…
その間息子はチョコチョコと、騒ぎ…
二つ目の瓶をまた煮沸消毒して、一つ目の瓶から戻して、入れた(;´д｀)
アルコールは怖いから今から投入します。
今回は、芳醇な香りのブランデーです(*´∇｀*)
お菓子なんかにも使えるかな～と思い✨
erikamama.
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TULIP 1,000ml (WE-745)
TULIP 2,700ml (WE-739)
ゴムパッキン Lサイズ
ステンレスクリップ
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▼用意するもの
・青梅 … 1kg
・氷砂糖 … 500～800g
・ホワイトリカー … 1.8L
・竹串 … 2～3本
▼手順
①：WECKキャニスターの消毒
大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。
熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。
消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり
水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。
《Point1》
冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で
割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。
②：青梅を洗う
大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、
やさしく洗います。
キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。
③：梅の水気を拭き取る
ザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、
清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。
④：ヘタを取る
竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。
《Point2》
ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。
⑤：WECKに梅と氷砂糖を入れる
ヘタを取った梅の1/3から半量を
キャニスターの底面に敷くように入れます。
その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。
梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。
⑥：ホワイトリカーを入れる
⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。
⑦：フタをして冷暗所に置く
しっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。
仕込みはこれで完了！
6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ！
《Point3》
WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。
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おうち時間が増えて、自宅で梅酒を
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みなさんは、ご自宅で【梅酒】を作ったことありますか？
実はとーっても簡単♪
当店で取り扱っているアイテムと合わせて、
簡単、梅酒レシピをご紹介します◎
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◎WECK
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ゴムパッキン Lサイズ
ステンレスクリップ
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▼用意するもの
・青梅 … 1kg
・氷砂糖 … 500～800g
・ホワイトリカー … 1.8L
・竹串 … 2～3本
▼手順
①：WECKキャニスターの消毒
大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。
熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。
消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり
水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。
《Point1》
冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で
割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。
②：青梅を洗う
大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、
やさしく洗います。
キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。
③：梅の水気を拭き取る
ザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、
清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。
④：ヘタを取る
竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。
《Point2》
ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。
⑤：WECKに梅と氷砂糖を入れる
ヘタを取った梅の1/3から半量を
キャニスターの底面に敷くように入れます。
その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。
梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。
⑥：ホワイトリカーを入れる
⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。
⑦：フタをして冷暗所に置く
しっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。
仕込みはこれで完了！
6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ！
《Point3》
WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。
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ぜひ、真似してみてくださいね✨
viewgarden
今年も 梅酒作ります( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♡♡♡
右の2瓶が 今漬けました！ 昨年は青梅で漬けましたが 今年は南高梅で漬けてみます！違いはどうなのか気になります(#^.^#)
左の2瓶は nicon ちゃんの梅酒♪︎(๑ᴖ◡︎ᴖ๑)♪︎年代物梅酒なので 一味違います‼︎
昨年の梅酒は既にありません(//∇//)
年代物にしようと残しているのが奥の3瓶 と言っても 手をつけています(//∇//)左から 桃 オレンジ パインです！
今年も 梅酒作ります( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♡♡♡
右の2瓶が 今漬けました！ 昨年は青梅で漬けましたが 今年は南高梅で漬けてみます！違いはどうなのか気になります(#^.^#)
左の2瓶は nicon ちゃんの梅酒♪︎(๑ᴖ◡︎ᴖ๑)♪︎年代物梅酒なので 一味違います‼︎
昨年の梅酒は既にありません(//∇//)
年代物にしようと残しているのが奥の3瓶 と言っても 手をつけています(//∇//)左から 桃 オレンジ パインです！
ree
3LDK | 家族
前から欲しかった調味料棚を家にあるSPF材と真鍮の丸棒で作りました。
既存のメイプルカウンターと似た色だったので無塗装。
昨日はキッチンで鍋磨いたりタイル磨いたり一日ここで過ごしました ♪
前から欲しかった調味料棚を家にあるSPF材と真鍮の丸棒で作りました。
既存のメイプルカウンターと似た色だったので無塗装。
昨日はキッチンで鍋磨いたりタイル磨いたり一日ここで過ごしました ♪
kinu-ito
主人のお友達から、沢山の梨を送っていただきました(๑>◡<๑)
豊水です♪
今年は不作？とおっしゃって居ましたが…
え⁉︎最高に甘くて美味しいのですが⁉︎
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
初物の幸せを、梨酒にしてみました♪
梨と一緒に、巨大なオクラが！
生まれて初めての大きさに、思わず一緒にupしました笑
主人のお友達から、沢山の梨を送っていただきました(๑>◡<๑)
豊水です♪
今年は不作？とおっしゃって居ましたが…
え⁉︎最高に甘くて美味しいのですが⁉︎
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
初物の幸せを、梨酒にしてみました♪
梨と一緒に、巨大なオクラが！
生まれて初めての大きさに、思わず一緒にupしました笑
Fumiyo
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自分は呑めないけど…
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sko
家族
なぜ？
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〜ε⁃(˃᷄ε ˂᷅ ๑))
果実酒倶楽部入部希望します♪
獅子柚子の果肉のみをホワイトリカーでつけてみました♪
獅子柚子コンフィチュールは売るほどできました•*¨*•.¸¸♬❤️
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〜ε⁃(˃᷄ε ˂᷅ ๑))
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獅子柚子の果肉のみをホワイトリカーでつけてみました♪
獅子柚子コンフィチュールは売るほどできました•*¨*•.¸¸♬❤️
na-chan
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はぁ。
やっとできたー！
それが最初作った瓶からはポタポタ漏れてきて…
その間息子はチョコチョコと、騒ぎ…
二つ目の瓶をまた煮沸消毒して、一つ目の瓶から戻して、入れた(;´д｀)
アルコールは怖いから今から投入します。
今回は、芳醇な香りのブランデーです(*´∇｀*)
お菓子なんかにも使えるかな～と思い✨
はぁ。
やっとできたー！
それが最初作った瓶からはポタポタ漏れてきて…
その間息子はチョコチョコと、騒ぎ…
二つ目の瓶をまた煮沸消毒して、一つ目の瓶から戻して、入れた(;´д｀)
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