我が家のSDGs
野菜の皮も食べる…かな(^^♪
大根の皮はある程度集まるまでとっておく
人参は皮は剥かずにそのまま食べる
キャベツや白菜の外側の葉は炒めて食べる
大根の皮が集まったら人参と一緒に炒め煮にしておかずの一品に。
その時にある物、竹輪や蒟蒻、エノキ等を一緒に入れて作ります🎶
大根の皮はみじん切りにしてチャーハンに入れたり玉ねぎのみじん切りに混ぜて使ったりもします
玉ねぎは歯ごたえがなくなるけど大根の皮は歯ごたえが残ります
あとは…
ご飯は圧力鍋で2日分ずつ炊いてます
長男次男が家を出て1回の量が減ったので最近は2回分ずつになりました
たくさん炊いた方が美味しいし😋🍚
我が家のSDGs
野菜の皮も食べる…かな(^^♪
大根の皮はある程度集まるまでとっておく
人参は皮は剥かずにそのまま食べる
キャベツや白菜の外側の葉は炒めて食べる
大根の皮が集まったら人参と一緒に炒め煮にしておかずの一品に。
その時にある物、竹輪や蒟蒻、エノキ等を一緒に入れて作ります🎶
大根の皮はみじん切りにしてチャーハンに入れたり玉ねぎのみじん切りに混ぜて使ったりもします
玉ねぎは歯ごたえがなくなるけど大根の皮は歯ごたえが残ります
あとは…
ご飯は圧力鍋で2日分ずつ炊いてます
長男次男が家を出て1回の量が減ったので最近は2回分ずつになりました
たくさん炊いた方が美味しいし😋🍚