9月に入り気温も落ち着くかなぁ。と思いきや、まだ残暑は続きそうですね。 気温は夏のように暑いですが、食卓はそろそろ秋模様に変化したいところ☺️ シュウマイや茶わん蒸し、温野菜など温かいものも食べて残暑を乗り切りましょう✊ ↓ホットプレート本体はこちら https://item.rakuten.co.jp/mollif/c66boe053/ ↓専用スチーマーはこちら https://item.rakuten.co.jp/mollif/c66boe053st/
今日は体調が悪いので、家にいることになり、 昨日のチョコレートの写真を撮ってみました。 動物性、一切なし、100%植物性のローチョコレート。 植物の色と、効能を考えると、 チョコレート作りも植物の魔法のようで楽しくなる。 チョコレートだって、栄養も酵素も生きていれば 立派なサプリメントですね。 自分で作るのが楽しい。 ドライフルーツにナッツ、シード、ハーブ スーパーフード入れて そして、ホメオパシーのレメディー。 人を想像すると、もっと楽しい。 あの人は美容に気を使ってるから、更年期障害にくるしんでたから、ローズと、ポメグラ、マカ、レメディーはLachのレメディーとローズクォーツ入れたいなとか… よろこぶ顔が見たいから… 元気でいて欲しいから… そんな想いを形にできる日かもしれません。 かなり前ですが、バレンタイン企画でドックカフェで 犬のチョコレート作りワークショップやったのを思い出しました。 参加してくれた方が、いちばん大事なこの子にあげたいから… と、言ってくれたのが、忘れられません。 そういう気持ちに出会えるのが最高ですね。 WAN子なので、カカオでなくキャロブやお芋を使いましたが… まだ、先ですが… バレンタインデーも感謝をする大好きな人を想う日だと思うと わくわくしますね。 自然の恵と、周りの人に感謝。 https://www.amenity-planet.com/dog-care/
七草がゆ 去年は、熱が40度出て寝正月だったので、 健康をかみしめてます。 こういう時、ローフードやっててよかったと思います。 せっかくの大地の恵みだから、栄養もフル活用したいと思います。 硬い茎は栄養素が取りやすいように、最初から入れて、 柔らかい葉の部分は、酵素が取れるように後入れ、 すずな、すずしろは、半分、火にかけ、半分は、生ですりおろし。 奥津さんから頂いた、お気に入りの手作りの土鍋でコトコト。 味付けは、工藤先生の漢方塩だけ。 これだけで、すっごく、おいしい。 七草の一夜漬けと一緒に頂きます。 七草揃った! 地球の大地にありがとうございます。 奥津さん、土鍋、愛用していますよ〜。 ありがとうございます。 工藤先生、漢方塩、ありがとうございます。 感謝 合掌。