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ご要望にお応えして冷凍庫初公開♡ 美しくないので、興味のない方スルーしてくださいね♪ 家にストックするときは、マステに何が入ってるかを開けたら見えるところに貼ってます。常時おかずを作っては冷凍するので、ラベルを作ってなくて。タッパーとかに入れると収納量減るので、ジップロックです。 今は試験中なので、上のシリコンカップに入ったお弁当用のトレーはほぼ空状態です。今週いっぱいになる予定。 ジップロックに入れる前は、右側に乗ってる書類ケース？！ずっと前にDAISOで買ったと思うのですが、これに入れて、4分割になっていて、冷凍するサイズにピッタリなんです♪ 日曜に破竹を貰ったので、豚と鳥のチャーシューと破竹メンマ冷凍したとこです♪ 山梨の長男に冷凍おかずを今週送ろうと思うので、昨日お肉を買ってきましたが、基本調理前の肉、魚は冷凍庫にはいません。 今、na-chan farmでは、スナップえんどう、空豆、アラスカ豆、新玉ねぎ、ほうれん草、人参、大根が収穫適期❤️ お野菜を中心におかずを作って、冷めたら直ぐに冷凍。立てて収穫してます。 うちに常備してるのは、チャーシュー、メンマ、チャーハンの素、入れるだけ味噌汁の具、煮豚の煮汁、ハンバーグの具、薄味の季節の野菜の炒め物。忙しい時用に下拵えしてある物と、夜食にラーメンやチャーハンを次男が作るので、常備してます。 今回山梨に送るのは、春鯛の南蛮漬け、唐揚げ、ハンバーグ、スナップえんどうの肉巻き、酢豚、野菜炒め物、筍の煮物、メンマとチャーシュー、筍ご飯、秋刀魚の蒲焼。 実はもう1個冷蔵庫あって〜(//∇//) そこにも入ってるので、ダンボールいっぱいになると思います❤️(//∇//) たっぷり作って、毎日の食事の品数を増やしたり、時短の為になくてはならない我家の冷凍庫でした。かじ
少し前に冷凍庫初公開させて頂きましたが、玄関横収納でのスキットさんが息子に不評で、すぐに冷凍庫へ移動してしまいました。高さが同じで、ハンカチやポケティ、マスクの箱などを出す時今迄の低い方が取りやすかったという理由でした。 すべて発泡スチロールと冷凍からパーシャルまで切り替えのできる引出しに食品を移動させて、取り外してシンクで丸洗いしました。スッキリです✨ 写真右下☆相変わらず上にのせるトレーには調理済みストック食品。ハンバーグや唐揚げから、インゲンの胡麻和え、きんぴらなどお弁当のおかずがシリコンカップに入った物が大きなタッパーに。小さなタッパーは長男に送る用おかずで、昨日のラタトゥイユが入ってます。 上の写真☆その下にはスキットさんを組み合わせて♪ 書いてないのですが、スキットさんの中は左上は中華料理自家製冷凍餃子、麻婆の素、ピリ辛メンマ。仕事が忙しくてご飯が出来なかった時用。 その横は、自家製調味料やベースとなるような物。柚子胡椒、オイルサーディン、生姜蜂蜜、ニンニクオイル、山椒の佃煮などが今は入ってます。 その横はお菓子作りの為の保存冷凍出来るもの。干し柿と栗の甘露煮が今は入ってます。 右上は次男の夜食。大判焼、餅など。 下の左側は味噌汁の具。刻み済なので、入れるだけの揚げ、生わかめ。 その横はラーメンの具。鳥チャーシュー、豚バラや豚ももチャーシュー、メンマ、コーンなど。その横は収穫した野菜の火を少し通した、里芋など、ハンバーグに入れるだけになった人参玉葱みじん切り。貰い物の蛸や魚など。 今回片付けて1番良かったのは、真ん中にスキットさんの1番ミニサイズにお弁当用保冷剤専用の収納場所ができたこと。迷子にならず真っ直ぐに冷凍できてます。 そして、スキットさんを隙間なく並べるとほんの少しずつ周りスペースが。 ここにはこれから活躍する氷枕とお買物に持っていく保冷剤がちょうど入りました。 家事時短したいけど、なるべく手がかかっても添加物のないものを口にしたいので、買物した物が冷凍庫に直行することは無いうちの冷凍庫です。 なーちゃんのお鍋というハンドルネームでクックパッドしてます。 https://cookpad.com/recipe/2817050 自家製柚子胡椒レシピです♪
初公開冷蔵庫です。梅雨時期には外せるところは全部取って丸洗い。中は食品添加物でできた除菌スプレーで拭きます。やっぱり怖いのは食中毒ですから〜〜 skittoさん、こちらにも2つ使いました。1つは、ふりかけや、胡麻、魚粉などの市販の物。1つは、野菜の皮や薬味きのこなどを干して粉末化した物。これが結構あって、場所とりますが、私の料理の隠し味なので、必要で。以前のpickで乾物作り紹介しました♪このスキットさんは買物した日などは野菜室に移動します。野菜はほぼ収穫した日に調理しますが最近はきゅうりとズッキーニが余り気味です。夏白菜を初めて作っていて、冬は新聞に包んで外に置いてますが、アレをどうするかなぁ。。。その日のうちに漬物かなぁ。。。o(*>▽<*)o 特に配置も決めてなくて、加工品は引出しにという取説通り。なるべく冷気の出るところは開けておく。 冷蔵庫、野菜室の中は買物や残り物。ストック食品で常に動くので、いくつかの収納グッズを使って大体の定位置と、珍味、漬物などを取り出しやすくまとめて置いてるくらいです。 保存容器を揃えたり、トレーを揃えたりもしてませんが、野菜室のタッパーウエアは活躍してくれてます。粉物、乾物、甘酒用餅米と麹、毎日は使わない香辛料はすべてこの中に入れて冷蔵庫にいます。 これからは糠漬けも冷蔵庫に入るので、野菜の収穫は気をつけて、なるべくゆったりスペースを心がけたいところです。
こんばんはー❗️ そろそろ晩ごはんの時間です。 週末に副菜のおかずを作り、小分けにして、冷凍しちゃいます❗️弁当のおかずにします！ その後ろで、今日の夕食のおかず、特売のステーキ肉を焼きながら、フライドポテトも作ります‼️ 私の暮らしの一こまでした✨ 今日もみなさんのRC Picを楽しませて、いただきました。ありがとうございました‼️
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カインズさんのSkitto浅型の高さを見た時、もしかして入るかも？と思った 開かずの扉˚‧*初公開です。 うちのシンクを初めて見た方。そぅです♪シンク扉外してます。処分しましたo(*>▽<*)o湿気もこもらずに、家事時短できてます。心配していた汚れも全然大丈夫です♪多分1年以上経つと思うのですが♡ シンク台の下に1つ引き出しが付いていて、電気カーペット台所用が入ってます。これは新築時に備え付けられていて、冷え性の私にはなくてはならないもの♡でもココってすぐ手が届くし、コロコロ付いてる引き出しが奥まで62cmもあるんです♪これは沢山入りそぅ♡どうしてこのままにしておいたのか？！連投失礼します˚‧*♡ॢ˃̶̤̀◡˂̶̤́♡ॢ*‧˚
今年の梅仕事の終わりの記録に撮った一枚です。 kitchenにはアイアンの金具をDIYで何個か付けてます。これが結構便利で、籠を吊るしたり🧺、ミトンやトレーをかけたり♪うちで一番重宝する〜💕って思うのは、野菜、魚、キノコなどを干す時。ここに籠やネットをぶら下げて、干す準備をします。 今年の梅仕事は梅干し2キロ 日本酒梅酒2升青梅1キロ黄梅2キロ 酢梅1キロ 黄梅ジャム2キロ 途中1キロ杏いただいて杏のコンポートとジャム作りました。毎年、梅雨明けを待って梅を干すのですが、今年は梅雨入りさえしてない😅 梅を干す時もアイアンフックに干すネットをかけて、丁寧に並べてからそぉ〜っと外に持って出ます♪ 夜の地震心配ですね。どうぞ早くおさまりますように🍀
うちの食洗機をご紹介します。 ビルトインタイプの大容量フロントオープンタイプ。8人分58点入ります。全てステンレスで衛生面も完璧✨ 二段洗浄ノズルで洗い残しゼロ。 うちはパナソニックホームなので、既存の食洗機は勿論Panasonicでした。故障買い替えでこちらを選びました。元々フルオープンを使っていたので、その中から選んだのが、こちら💁♀️ ちょうど昨日ノーリツ岡山さんに来てもらっていて、イベントが始まったので投稿してます。この食洗機さん、よくお喋てくれるんですけど、日曜の朝起きてくると、水漏れしてると教えてくれて。月曜の朝にきてくれました。水漏れは前回の食洗機でもあって、対処の仕方は分かってるのですが、モーター音がずっとしていて、ブレーカー落としておきました。フロートの位置が悪いみたいで、水垢、油汚れなど中のパイプの汚れなどをお掃除してくれてました。これで治るといいなぁ💕 ノーリツさんに変えてから、一番嬉しいのは、すぐに飛んできてくれるメンテナンスの素早い対応👍 食洗機の水漏れ箇所の特定が難しいのは、前機種でも分かっているのですが、壊れてから3.4日経ってやっとというのが普通だったので、助かります。ただ、この機種製造終わったらしいです😅フルオープンタイプのメンテナンス大変ですものね〜仕方ないですね。
前picの続き→ このプチストレスはずっとあった課題はこの縁。棚の上から窓枠や洗面台との仕切りの仕舞部分に付いてる感じなので、ピッタリを作ろうとした時の微妙な凹凸が😅 そして、棚と洗濯機の高さの違いが微妙にあって😅 木で作るのを諦めて、diy残りの中空ポリカを使いました。これならカッターで切れるし、屋外の屋根に使ってる結構しっかりした素材♪ 上からDAISOさんのリメイクシートを貼ってます。 洗濯機の右側はこんな感じ 美しくないけど😅マグネット小物入れをゴミ箱に。手前にマグネットフック。どちらもDAISOさん♪ 以前お風呂の扉右側にいたサニタリーキャビネットを洗濯機の右側、お風呂扉左側に移動。 洗濯機給水カランの開閉、洗濯後の洗濯槽クリーン機能の時に出る水蒸気を逃す為に手首が入るサイズ開けてます。 分かりにくいと思いますが、ストレスフリーで使いやすく、スッキリ✨を目指しました。
今回の玄関収納、一段の棚の半分の高さの浅型スキットさんのおかげで、ハンカチ、ティッシュなどの朝の時間ないお出掛けの時にもさっと引き出せて、見やすい❤️ 奥に高さのある毎日使わないもの。手前によく使う物。と組み合わせてスッキリ✨ 棚ごとに使用目的別に収納見直し♪具体的には旅行用、出勤通学用、ガーデン畑用、衛生用品もしもの時の嘔吐処置やウイルス対策用品など。 そして、皆さんがやってた紙袋収納初挑戦です。仕入先から毎日くる紙袋がまさかのシンデレラフィット♪ポストからとった要らないDM。もしかしたら使えるDMハガキ。スキットさんが入っていたナイロン袋はチャッピーのお散歩で役立ちそうなのでここに収納。ちゃんと使わせて頂きます♪ キッチンと玄関、ついでに靴箱やキッチンの様々な引き出しの中も出してとってもスッキリ✨
カインズさんの Skitto 浅型を使用してキッチン引出しを見直しました。 ハーフスリムを３個横に並べるとシンデレラフィット♡（Beforeのカトラリーケースと比べると一目瞭然） ハーフSS、ハーフS、ハーフスリムを使用。 本当にスキッと収まる！気持ち〜！ 付属のネームプレートが連結パーツとしても使えるのでガタつきもありません。 開け閉めするたびに音がしたり隙間やガタつくのがプチストレスなので本当に助かります。 ピザカッターがはみ出て引出しが閉まらない(°_°) と思ったら！ケースの凹のくぼみ部分に柄がハマるので問題なく開閉できました〜(人´ω｀)←説明分かりずらくてすみません。。柄が長めのものでも凹のくぼみに立て掛けるように収納できて取り出す時も取りやすいな〜と思いました。 そしてなによりシンプルで清潔感のある真っ白なカラーがツボです♡内面底がカーブになってて汚れも角にたまらずスルン！と取れちゃうのが嬉しいです◎ 主人が現れ え！めっちゃぴったりやん！ こんなにぴったりなるもんなん！？ っていい反応してくれましたww 私が開発した訳じゃないのに得意げな顔してしまった…( ´_ゝ`)すべてこのスキットのおかげです♡ つづく。
夕方のクッキング中です♪ 採りたてオクラ茹でてます。 ガラスケースの前にドアフォン親機とコードレス電話、スマホを並べてクッキングタイム♪ 実は先週WIFI使えなくなりました。それと同時に家電話使えなくなり、ドアフォン使えなくなりました。 原因は配線の埃の掃除の時に切れたようなのですが、何だか電波が発生して、壊れてしまったのでは？！という事でした。とりあえずその日に家電話をチャイム連動に丸が付いていたので最新のコードレス電話機を家電量販店ですぐ購入。が、しかし、IP電話の為繋がらずε⁃(˃᷄ε ˂᷅ ๑))以前はFAX電話で、ドアフォン対応だったのですが、玄関子機が古くて、新しいコードレス電話機では応対できない事が分かり、ワイヤレステレビドアフォン購入。光回線も復活して、無事使えるようになりました。その間、家にいるにも関わらず、不在票入ってるし•ू( ͒ᵒ̴̶̷᷄ωᵒ̴̶̷᷅*•ू ͒) )੭ु⁾⁾ 今まではお料理してても、チャイムが鳴ったり、家電話が鳴るとリビングの電話台の所まで行ってましたが、ここに立ちながら対応できるし、電話台の上もスッキリ✨ で、配線の上の埃を拭いてくれたのはパパさん♪めったにこんな事してくれないのに、せっかくお掃除してもらったから、ちょっと臨時出費だけどo(*>▽<*)o責めませんよ〜❤️
今日からお仕事の方もいらっしゃるかと。 私は明日からなので、まったりとコタツからです。 遅ればせながら、あけましておめでとうございます🎍 今年の初投稿はおせち料理を作ってるところです。na-chan farmで作ってる野菜はインスタで投稿してるんですが、昨年夏はサントリーさんの本気野菜の苗を育ててました。キャンペーンでギャルソンエプロンと収穫袋を頂いてまして、お腹もペタンコになったことですし、気合い入れる為に初めて着けてクッキングタイム♪ちょっとテンション上がって、前日下拵えしてた事もあって3時間あまりで完成しました。 サンルームにお餅やお酒などをスタンバってたとこをパパさんが写してたのでちょこっと登場してます😆 今年は3軒分のおせち料理。おせち料理に作るようなものはほぼ冷凍保存できるので、結構作ったので、1月は自分時間増える•*¨*•.¸¸♬ 大掃除をしてスッキリしたkitchenは良いですよね〜💕頑張ってキープして美味しい生活していきたいと思ってます。 本年もどうぞ꒭꒱꒹꒟.｡.:*♡✩(*´˘`*)お願い致します。
「おかずにして冷凍する派」でよく見られている写真
「おかずにして冷凍する派」が写っている部屋のインテリア写真は5枚あります。もしかしたら、いつもいいねやコメントありがとう♡,丁寧な暮らし,skitto,季節を感じる暮らし,いいね、フォロー本当に感謝です♡,暮らしの一コマと関連しています。
