保存容器梅仕事のおすすめ商品とおしゃれな実例

梅仕事しました！昨年は作れなかった、梅シロップとはちみつ梅干し作りました🍯✌️😊 一昨年初めて作り、とても美味しく頂きました😋 梅シロップは梅を凍らせて作ると失敗ないそうです🙌 はちみつ梅干しは、はちみつに抗菌作用があるので干さなくて出来ます🍯 材料が整えば、簡単に作れます！💕

leon

梅仕事！ 5キロの梅を梅干しと梅シロップに！あとは梅ジャムを作るだけです。

ichigo

今年梅仕事デビューしました！

Emily

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今年も梅シロップと梅干しを仕込みましたˎˊ˗ 梅干しは簡単にジップロックで、梅シロップは百均の保存瓶(冷蔵庫のポケットに入るサイズ)で、どちらも冷蔵庫保管。シロップ用の梅の残りは冷凍し、夏の間はずっと飲めるように少しずつ作っていくのが我が家流です。シロップを水で割った梅ジュースは子供たち大好き。大人は暑い日の炭酸割りが最高♪ 竹串でヘタをとる間、完熟梅のフルーティな香りが部屋中に漂います♡𓂃𓈒𓏸

koko_hika

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①季節はずれになってしまいましたが、初めての梅仕事「梅ワイン煮」を作りました🍷 （picは梅2kg分です）青梅を買うのも初めてでしたがyumirilちゃんのレシピを参考にして簡単美味しく作ることができました✨ このレシピで作ると調理後すぐに美味しくいただけます😋 産直販売店で買った青梅1kg✖️6袋を下処理して冷凍保存し1袋ずつ作っています。 ②冷凍した梅は味がしみやすく煮崩れしやすいのですが、凍ったまま鍋に入れてレシピ通りの20分煮て上手に作れました❣️ 梅酒等を漬けた保存瓶のあるキッチンに憧れ、保存瓶購入しましたが、この梅ワイン煮はすぐ食べられるので保存瓶の必要ありませんでした💧 せっかく買ったので入れてみましたが、入れたモノは全てが取り出しずらく、瓶の置き場も悩ましく… ということで ③一昨年のこの時期に糠漬け用に買った無印の密閉容器があったので使ってみました！（糠漬け作りはとっくに消滅😂）密閉保存容器は瓶より梅の出し入れしやすく冷蔵庫保存もできる✨ と喜びましたがシロップは注ぎづらく… ということでホムセンに行き、タテヨコイージーケアピッチャーなるもの見つけ使ってみたら良い感じ👍✨ 液ダレもせず、洗いやすく、冷蔵庫にも入ります🙌😆 ピッチャーと一緒に、梅だけをつまみ食いしやすいようにガラスポットも一緒に買い、納得の仕上がりとなりました☺️ ④全て冷蔵庫に収まってます♪

maruko

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自分で収穫した梅を梅シロップにします。瓶にいれると可愛くて癒しです！

asukaz

実家の梅収穫しました梅酒と梅酢漬けました

matsuchan02

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毎年恒例の梅シロップ作り。夏バテ防止に1キロずつ3回に分けて、3キロ分の梅を仕込みますが、子供が沢山飲むので足りなくなるかもです。DAISOの３L果実瓶が大活躍です。

sou

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梅仕事♡ 今年は‥ 1㌔→梅シロップ 4.5㌔→梅漬けにしてます〜〜(о´∀`о) 楽しみ〜〜〜

sou

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心地よい暮らし ❶今年も梅しごと完了 ❷撮影用にどけましたが、野菜など色々置いてます ❸洗って乾かす間もいい香り💚

heidi

今年も梅仕事しました☆

YUI

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梅仕事の進捗具合♪ 2週間経ちました🐰 余ってた梅でジャムも手作り❤︎ 初めて作ったけど美味しくできた✨ ヨーグルトにかけてちまちま食べてます𓂂𖡼𓎩𓌉 今日はリビング用の新しいカーテン買う予定♪

shiori.s_02

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初めて梅仕事してみました🌱 梅酒と梅ジュースうまくできますように✨

ms710

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もう２～３日で赤くなるかな？梅干しにする予定です(ﾟжﾟ)

haniwa

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tamisumia

梅雨明けしたので… 梅を干します…。。。

niko

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梅仕事。梅寿and梅シロップを作りました。おいしくなーれ☆

chie

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今年も梅仕事梅シロップはオリゴ糖で、梅酒はウィスキーで仕込みました。

joker27

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＼今年も梅仕事の季節が☆とっても簡単！梅酒レシピ有り♪ ／ . 今年も“梅”の季節がやってきます。おうち時間が増えて、自宅で梅酒を作る方が増えてきたようです！みなさんは、ご自宅で【梅酒】を作ったことありますか？実はとーっても簡単♪ 当店で取り扱っているアイテムと合わせて、簡単、梅酒レシピをご紹介します◎ ------------------------------ ◎WECK TULIP 1,000ml (WE-745) TULIP 2,700ml (WE-739) ゴムパッキン Lサイズステンレスクリップ ------------------------------ ▼用意するもの・青梅 … 1kg ・氷砂糖 … 500～800g ・ホワイトリカー … 1.8L ・竹串 … 2～3本 ▼手順 ①：WECKキャニスターの消毒大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。《Point1》冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。 ②：青梅を洗う大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、やさしく洗います。キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。 ③：梅の水気を拭き取るザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。 ④：ヘタを取る竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。《Point2》ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。 ⑤：WECKに梅と氷砂糖を入れるヘタを取った梅の1/3から半量をキャニスターの底面に敷くように入れます。その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。 ⑥：ホワイトリカーを入れる　⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。 ⑦：フタをして冷暗所に置くしっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。仕込みはこれで完了！ 6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ！《Point3》 WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。 ------------------------------ ぜひ、真似してみてくださいね✨