Faun Farm Journal
on 26 May 2022
今朝、Rhubarb (ルバーブ) を収穫しました。
昨年まではプランターで育ていたので小さかったけれど、庭に植え付けた途端にすくすく育ち、菜園の中の煉瓦の通路を覆い隠すほど巨大化しました。
ハサミを使わず、茎の根元を捻りながら引っ張ると、スポンと取れます。この方法だと切り口から雨水が入らず、今後のルバーブの成長には良いらしいのですって。
収穫したルバーブは、葉っぱの先端から茎のところまでで44cm。
茎の太さは6.7cmほど有りました〜。
まずまずの立派さです✌️
今日は午後から茎をコトコト煮込んで、ルバーブジャムを作ろうと思います。
ただ思っていたより茎が赤くならなかったので、緑色っぽいルバーブジャムになりそうな予感😅💦
もう少し日陰に植えた方が赤くるとか? 今後の植え付けの課題ですね。
薬草菜園からの手作りルバーブジャム♪
ワクワクしています(*^^*)
Faun Farm Journal
on 26 May 2022
今朝、Rhubarb (ルバーブ) を収穫しました。
昨年まではプランターで育ていたので小さかったけれど、庭に植え付けた途端にすくすく育ち、菜園の中の煉瓦の通路を覆い隠すほど巨大化しました。
ハサミを使わず、茎の根元を捻りながら引っ張ると、スポンと取れます。この方法だと切り口から雨水が入らず、今後のルバーブの成長には良いらしいのですって。
収穫したルバーブは、葉っぱの先端から茎のところまでで44cm。
茎の太さは6.7cmほど有りました〜。
まずまずの立派さです✌️
今日は午後から茎をコトコト煮込んで、ルバーブジャムを作ろうと思います。
ただ思っていたより茎が赤くならなかったので、緑色っぽいルバーブジャムになりそうな予感😅💦
もう少し日陰に植えた方が赤くるとか? 今後の植え付けの課題ですね。
薬草菜園からの手作りルバーブジャム♪
ワクワクしています(*^^*)
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