キッチン 野菜室整理

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c...homeさんの実例写真
冷蔵庫の野菜室です♡ 無印良品や100均のケースを、ぴったり組み合わせています。 お米も一緒に保管しています。
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c...home
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erikaさんの実例写真
冷蔵庫の野菜室 🥕 野菜の仕切りはショップ袋をリメイクして 箱として再利用しています💭
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erika
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Tinoさんの実例写真
冷蔵庫野菜室の収納。ダイソーの冷蔵庫用ボックスがピッタリ。
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Tino
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kittyさんの実例写真
●イベント参加● 冷蔵庫掃除🧽 野菜好きで、買っては作り置き〜大量に食べ...の繰り返しで、こうやって満杯野菜室状態も、すぐに底をつきます💦 その都度キッチンアルコールスプレーで拭き掃除し、野菜保存袋に詰め替えて、自分が把握しやすい様に庫内を入れ替えます🥬🥒🍅🥑🍠🫑
●イベント参加● 冷蔵庫掃除🧽 野菜好きで、買っては作り置き〜大量に食べ...の繰り返しで、こうやって満杯野菜室状態も、すぐに底をつきます💦 その都度キッチンアルコールスプレーで拭き掃除し、野菜保存袋に詰め替えて、自分が把握しやすい様に庫内を入れ替えます🥬🥒🍅🥑🍠🫑
kitty
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mn22さんの実例写真
野菜室整理
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mn22
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meguri.kさんの実例写真
野菜類はキャンドゥのジョイント式の容器に入れて収納。 探しやすく、掃除し易い。
野菜類はキャンドゥのジョイント式の容器に入れて収納。 探しやすく、掃除し易い。
meguri.k
meguri.k
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anko.hibuさんの実例写真
キッチンの野菜室も見直し!根菜類はダイソーの文庫本バックに収納してます。ジップ付きで蓋も閉められ、真上が透明なので中身も見やすいです。あとはダイソーのケースを使って仕切り収納です٩(⑅´◡` )۶٩( ´◡`⑅)۶ᵋᵎᵌ⁎४*✧
キッチンの野菜室も見直し!根菜類はダイソーの文庫本バックに収納してます。ジップ付きで蓋も閉められ、真上が透明なので中身も見やすいです。あとはダイソーのケースを使って仕切り収納です٩(⑅´◡` )۶٩( ´◡`⑅)۶ᵋᵎᵌ⁎४*✧
anko.hibu
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arinoさんの実例写真
野菜庫の収納 ダイソーのクラフトバッグ
野菜庫の収納 ダイソーのクラフトバッグ
arino
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sh.atyouさんの実例写真
冷蔵庫収納の見直し♡野菜室です❤️ 100均の紙袋で収納してみました。 野菜や果物には冷やしすぎNGのものが多かったり、植物を老化させるエチレンを発生するものがあったり・・ ブログ更新しました♡ 冷蔵庫の収納と、各お野菜に適した保存方法などをご紹介しています♡ お時間がありましたらお立寄りください❤️ ⬇︎ http://smalllovehouse.blog.fc2.com/blog-entry-413.html
冷蔵庫収納の見直し♡野菜室です❤️ 100均の紙袋で収納してみました。 野菜や果物には冷やしすぎNGのものが多かったり、植物を老化させるエチレンを発生するものがあったり・・ ブログ更新しました♡ 冷蔵庫の収納と、各お野菜に適した保存方法などをご紹介しています♡ お時間がありましたらお立寄りください❤️ ⬇︎ http://smalllovehouse.blog.fc2.com/blog-entry-413.html
sh.atyou
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mimi24さんの実例写真
野菜室上段 野菜が新鮮なまま長持ちするホーロー容器で保存𓀋
野菜室上段 野菜が新鮮なまま長持ちするホーロー容器で保存𓀋
mimi24
mimi24
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kuuさんの実例写真
野菜室はDAISOの間仕切りで整理整頓。買い足す食材が一目でわかって便利です( ^ω^ )
野菜室はDAISOの間仕切りで整理整頓。買い足す食材が一目でわかって便利です( ^ω^ )
kuu
kuu
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hatsuyukiさんの実例写真
いろいろいただいて、久しぶりに野菜室がいっぱいに♪
いろいろいただいて、久しぶりに野菜室がいっぱいに♪
hatsuyuki
hatsuyuki
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Nuさんの実例写真
冷蔵庫内です*´`* とりあえず野菜室は紙袋でお部屋分けしてます('_') タッパーは、今作り途中のラベルを 完成したらペタッと貼りたいと思います(´-`)oO{
冷蔵庫内です*´`* とりあえず野菜室は紙袋でお部屋分けしてます('_') タッパーは、今作り途中のラベルを 完成したらペタッと貼りたいと思います(´-`)oO{
Nu
Nu
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Morinoieさんの実例写真
ダイソーの野菜収納ボックスを使い、冷蔵庫の野菜室を使いやすく収納しました。 動画もアップしてますので、よかったらプロフィールのリンクよりご覧ください😊
ダイソーの野菜収納ボックスを使い、冷蔵庫の野菜室を使いやすく収納しました。 動画もアップしてますので、よかったらプロフィールのリンクよりご覧ください😊
Morinoie
Morinoie
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uioさんの実例写真
野菜室の整理。 紙袋は本当にいろいろ使える! 見やすくて、取りだしやすい。 使いやすくなりました。
野菜室の整理。 紙袋は本当にいろいろ使える! 見やすくて、取りだしやすい。 使いやすくなりました。
uio
uio
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MIUOOさんの実例写真
冷蔵庫の中を、セリアの麻袋で整理整頓❗ 在庫が見易くて、買いすぎて使いきれないってことになりそうです(’-’*)♪ あとは冷凍庫をどうにかしなければ…
冷蔵庫の中を、セリアの麻袋で整理整頓❗ 在庫が見易くて、買いすぎて使いきれないってことになりそうです(’-’*)♪ あとは冷凍庫をどうにかしなければ…
MIUOO
MIUOO
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koumechanさんの実例写真
冷蔵庫の野菜室に 調味料、麦茶、出汁パック、パン粉を入れています。 シンク下は、温度管理ができないので調味料も 冷蔵庫です。
冷蔵庫の野菜室に 調味料、麦茶、出汁パック、パン粉を入れています。 シンク下は、温度管理ができないので調味料も 冷蔵庫です。
koumechan
koumechan
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shokoさんの実例写真
今日は冷蔵庫の大掃除をしました。 冷蔵庫の外せるパーツは全て丸洗い。 それ以外はアルコールスプレーで拭きました。 2ヶ月ぶりの冷蔵庫掃除だったから、かなり汚れてました😅
今日は冷蔵庫の大掃除をしました。 冷蔵庫の外せるパーツは全て丸洗い。 それ以外はアルコールスプレーで拭きました。 2ヶ月ぶりの冷蔵庫掃除だったから、かなり汚れてました😅
shoko
shoko
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hiyokopanさんの実例写真
野菜室綺麗にしようとおもったけど、場所とるなー他の野菜はいらんくなるw 😂
野菜室綺麗にしようとおもったけど、場所とるなー他の野菜はいらんくなるw 😂
hiyokopan
hiyokopan
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mariさんの実例写真
冷蔵庫の野菜室。 セリアのカゴが驚くほどぴったりで気持ちい〜い✨
冷蔵庫の野菜室。 セリアのカゴが驚くほどぴったりで気持ちい〜い✨
mari
mari
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hitomiさんの実例写真
冷蔵庫の野菜室
冷蔵庫の野菜室
hitomi
hitomi
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y.mouさんの実例写真
野菜室下段 真ん中手前のストックバッグにはバナナが入っています。長持ちするし、子供に見つかって「食べたいー!!」と騒がれる心配もないし一石二鳥!(^^)
野菜室下段 真ん中手前のストックバッグにはバナナが入っています。長持ちするし、子供に見つかって「食べたいー!!」と騒がれる心配もないし一石二鳥!(^^)
y.mou
y.mou
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yumiさんの実例写真
キウイはあっという間に食べちゃうからコストコで買ってきたパックのまま☆
キウイはあっという間に食べちゃうからコストコで買ってきたパックのまま☆
yumi
yumi
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coco0.84.さんの実例写真
直ぐに雑多になり汚れやすい野菜室。 簡単に整えたくて新聞紙を活用し敷いています。 汚れたら新聞紙を変えるだけ。 野菜の土汚れや野菜カスも気にならなくなりました😊 野菜を入れているプラスチックの容器にも新聞紙を敷いています。 特売でお得に買えた野菜、母や知り合いの農家さんより頂く機会も多い旬の野菜。 気がつくと野菜室にぎゅうぎゅうで下に追いやられた野菜はしなびていたり💦 どうにか野菜ロスを少なくしたくて野菜の保存方法を調べたりしてみました。 上段には使いかけの野菜をまとめて入れた使いかけ容器、今日使うためにカットしてアイラップにいれた自家製カット野菜。 下段には玉ねぎやジャガ芋などの比較的長持ちする野菜を入れています。 ✾大葉 茎を1、2ミリカットし、水を入れた容器に葉が浸からない様に立てかけラップをして輪ゴムで止める。水は毎日替える。 2週間は保存可能。 ✾トマト 1個ずつキッチンペーパーで包みヘタ側を下にしてアイラップに。 ✾ニラ 乾燥に弱くしおれやすいのでキッチンペーパーで巻いてからラップして立てかけて保存。 または 3〜4センチにカットし容器に水を入れニラを入れて野菜室で保存。 水は3日ごとに取り替える。 10日はしゃっきりしている。 ✾リーフレタス 芯を薄く切り湿らせたキッチンペーパーをあてて保存袋へ。 キッチンペーパーは1日ごと替える。 ✾泥牛蒡 水で洗わず新聞紙で包みアイラップに。 ✾もやし 冷凍。シャキシャキ感は少し落ちるが炒めもの、汁物に使える。 または もやしに水を入れて容器に入れチルド室へ。 水は毎日交換。 ✾セロリ 茎と葉に分けて水で濡らしたキッチンペーパーに包み保存袋へ。野菜室で立てかけて保存。 または 茎は斜め切り、葉は粗みじん切り。 ジプロックで冷凍保存。 茎は凍ったままスープ、カレー、ミートソース等に 葉は凍ったまま油炒め。βカロチンが取れる。 ●ごま油、醤油、みりん、いりごま ●サラダ油、醤油、砂糖 ✾りんご 洗わずキッチンペーパーで包みアイラップに。 エチレンガスが出るのでポリ袋でしっかり保存。 低温、多湿を好むため冷蔵庫で保存 また野菜ロスや食品ロスを防ぎ明日の自分の家事貯金にもなるので、食事を作っている時に明日使う野菜や肉をカットしておいたり、一品作り冷凍してみたりしています。 作り置きする時間を設けなくても、ついでに下処理してみたり一品だけでも作ってみたりすると凄く楽です😊
直ぐに雑多になり汚れやすい野菜室。 簡単に整えたくて新聞紙を活用し敷いています。 汚れたら新聞紙を変えるだけ。 野菜の土汚れや野菜カスも気にならなくなりました😊 野菜を入れているプラスチックの容器にも新聞紙を敷いています。 特売でお得に買えた野菜、母や知り合いの農家さんより頂く機会も多い旬の野菜。 気がつくと野菜室にぎゅうぎゅうで下に追いやられた野菜はしなびていたり💦 どうにか野菜ロスを少なくしたくて野菜の保存方法を調べたりしてみました。 上段には使いかけの野菜をまとめて入れた使いかけ容器、今日使うためにカットしてアイラップにいれた自家製カット野菜。 下段には玉ねぎやジャガ芋などの比較的長持ちする野菜を入れています。 ✾大葉 茎を1、2ミリカットし、水を入れた容器に葉が浸からない様に立てかけラップをして輪ゴムで止める。水は毎日替える。 2週間は保存可能。 ✾トマト 1個ずつキッチンペーパーで包みヘタ側を下にしてアイラップに。 ✾ニラ 乾燥に弱くしおれやすいのでキッチンペーパーで巻いてからラップして立てかけて保存。 または 3〜4センチにカットし容器に水を入れニラを入れて野菜室で保存。 水は3日ごとに取り替える。 10日はしゃっきりしている。 ✾リーフレタス 芯を薄く切り湿らせたキッチンペーパーをあてて保存袋へ。 キッチンペーパーは1日ごと替える。 ✾泥牛蒡 水で洗わず新聞紙で包みアイラップに。 ✾もやし 冷凍。シャキシャキ感は少し落ちるが炒めもの、汁物に使える。 または もやしに水を入れて容器に入れチルド室へ。 水は毎日交換。 ✾セロリ 茎と葉に分けて水で濡らしたキッチンペーパーに包み保存袋へ。野菜室で立てかけて保存。 または 茎は斜め切り、葉は粗みじん切り。 ジプロックで冷凍保存。 茎は凍ったままスープ、カレー、ミートソース等に 葉は凍ったまま油炒め。βカロチンが取れる。 ●ごま油、醤油、みりん、いりごま ●サラダ油、醤油、砂糖 ✾りんご 洗わずキッチンペーパーで包みアイラップに。 エチレンガスが出るのでポリ袋でしっかり保存。 低温、多湿を好むため冷蔵庫で保存 また野菜ロスや食品ロスを防ぎ明日の自分の家事貯金にもなるので、食事を作っている時に明日使う野菜や肉をカットしておいたり、一品作り冷凍してみたりしています。 作り置きする時間を設けなくても、ついでに下処理してみたり一品だけでも作ってみたりすると凄く楽です😊
coco0.84.
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c...homeさんの実例写真
冷蔵庫の野菜室です♡ 無印良品や100均のケースを、ぴったり組み合わせています。 お米も一緒に保管しています。
冷蔵庫の野菜室です♡ 無印良品や100均のケースを、ぴったり組み合わせています。 お米も一緒に保管しています。
c...home
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冷蔵庫の野菜室 🥕 野菜の仕切りはショップ袋をリメイクして 箱として再利用しています💭
冷蔵庫の野菜室 🥕 野菜の仕切りはショップ袋をリメイクして 箱として再利用しています💭
erika
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Tinoさんの実例写真
冷蔵庫野菜室の収納。ダイソーの冷蔵庫用ボックスがピッタリ。
冷蔵庫野菜室の収納。ダイソーの冷蔵庫用ボックスがピッタリ。
Tino
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kittyさんの実例写真
●イベント参加● 冷蔵庫掃除🧽 野菜好きで、買っては作り置き〜大量に食べ...の繰り返しで、こうやって満杯野菜室状態も、すぐに底をつきます💦 その都度キッチンアルコールスプレーで拭き掃除し、野菜保存袋に詰め替えて、自分が把握しやすい様に庫内を入れ替えます🥬🥒🍅🥑🍠🫑
●イベント参加● 冷蔵庫掃除🧽 野菜好きで、買っては作り置き〜大量に食べ...の繰り返しで、こうやって満杯野菜室状態も、すぐに底をつきます💦 その都度キッチンアルコールスプレーで拭き掃除し、野菜保存袋に詰め替えて、自分が把握しやすい様に庫内を入れ替えます🥬🥒🍅🥑🍠🫑
kitty
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mn22さんの実例写真
野菜室整理
野菜室整理
mn22
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meguri.kさんの実例写真
野菜類はキャンドゥのジョイント式の容器に入れて収納。 探しやすく、掃除し易い。
野菜類はキャンドゥのジョイント式の容器に入れて収納。 探しやすく、掃除し易い。
meguri.k
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anko.hibuさんの実例写真
キッチンの野菜室も見直し!根菜類はダイソーの文庫本バックに収納してます。ジップ付きで蓋も閉められ、真上が透明なので中身も見やすいです。あとはダイソーのケースを使って仕切り収納です٩(⑅´◡` )۶٩( ´◡`⑅)۶ᵋᵎᵌ⁎४*✧
キッチンの野菜室も見直し!根菜類はダイソーの文庫本バックに収納してます。ジップ付きで蓋も閉められ、真上が透明なので中身も見やすいです。あとはダイソーのケースを使って仕切り収納です٩(⑅´◡` )۶٩( ´◡`⑅)۶ᵋᵎᵌ⁎४*✧
anko.hibu
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arinoさんの実例写真
野菜庫の収納 ダイソーのクラフトバッグ
野菜庫の収納 ダイソーのクラフトバッグ
arino
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sh.atyouさんの実例写真
冷蔵庫収納の見直し♡野菜室です❤️ 100均の紙袋で収納してみました。 野菜や果物には冷やしすぎNGのものが多かったり、植物を老化させるエチレンを発生するものがあったり・・ ブログ更新しました♡ 冷蔵庫の収納と、各お野菜に適した保存方法などをご紹介しています♡ お時間がありましたらお立寄りください❤️ ⬇︎ http://smalllovehouse.blog.fc2.com/blog-entry-413.html
冷蔵庫収納の見直し♡野菜室です❤️ 100均の紙袋で収納してみました。 野菜や果物には冷やしすぎNGのものが多かったり、植物を老化させるエチレンを発生するものがあったり・・ ブログ更新しました♡ 冷蔵庫の収納と、各お野菜に適した保存方法などをご紹介しています♡ お時間がありましたらお立寄りください❤️ ⬇︎ http://smalllovehouse.blog.fc2.com/blog-entry-413.html
sh.atyou
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mimi24さんの実例写真
野菜室上段 野菜が新鮮なまま長持ちするホーロー容器で保存𓀋
野菜室上段 野菜が新鮮なまま長持ちするホーロー容器で保存𓀋
mimi24
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kuuさんの実例写真
野菜室はDAISOの間仕切りで整理整頓。買い足す食材が一目でわかって便利です( ^ω^ )
野菜室はDAISOの間仕切りで整理整頓。買い足す食材が一目でわかって便利です( ^ω^ )
kuu
kuu
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hatsuyukiさんの実例写真
いろいろいただいて、久しぶりに野菜室がいっぱいに♪
いろいろいただいて、久しぶりに野菜室がいっぱいに♪
hatsuyuki
hatsuyuki
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Nuさんの実例写真
冷蔵庫内です*´`* とりあえず野菜室は紙袋でお部屋分けしてます('_') タッパーは、今作り途中のラベルを 完成したらペタッと貼りたいと思います(´-`)oO{
冷蔵庫内です*´`* とりあえず野菜室は紙袋でお部屋分けしてます('_') タッパーは、今作り途中のラベルを 完成したらペタッと貼りたいと思います(´-`)oO{
Nu
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Morinoieさんの実例写真
ダイソーの野菜収納ボックスを使い、冷蔵庫の野菜室を使いやすく収納しました。 動画もアップしてますので、よかったらプロフィールのリンクよりご覧ください😊
ダイソーの野菜収納ボックスを使い、冷蔵庫の野菜室を使いやすく収納しました。 動画もアップしてますので、よかったらプロフィールのリンクよりご覧ください😊
Morinoie
Morinoie
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uioさんの実例写真
野菜室の整理。 紙袋は本当にいろいろ使える! 見やすくて、取りだしやすい。 使いやすくなりました。
野菜室の整理。 紙袋は本当にいろいろ使える! 見やすくて、取りだしやすい。 使いやすくなりました。
uio
uio
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MIUOOさんの実例写真
冷蔵庫の中を、セリアの麻袋で整理整頓❗ 在庫が見易くて、買いすぎて使いきれないってことになりそうです(’-’*)♪ あとは冷凍庫をどうにかしなければ…
冷蔵庫の中を、セリアの麻袋で整理整頓❗ 在庫が見易くて、買いすぎて使いきれないってことになりそうです(’-’*)♪ あとは冷凍庫をどうにかしなければ…
MIUOO
MIUOO
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koumechanさんの実例写真
冷蔵庫の野菜室に 調味料、麦茶、出汁パック、パン粉を入れています。 シンク下は、温度管理ができないので調味料も 冷蔵庫です。
冷蔵庫の野菜室に 調味料、麦茶、出汁パック、パン粉を入れています。 シンク下は、温度管理ができないので調味料も 冷蔵庫です。
koumechan
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shokoさんの実例写真
今日は冷蔵庫の大掃除をしました。 冷蔵庫の外せるパーツは全て丸洗い。 それ以外はアルコールスプレーで拭きました。 2ヶ月ぶりの冷蔵庫掃除だったから、かなり汚れてました😅
今日は冷蔵庫の大掃除をしました。 冷蔵庫の外せるパーツは全て丸洗い。 それ以外はアルコールスプレーで拭きました。 2ヶ月ぶりの冷蔵庫掃除だったから、かなり汚れてました😅
shoko
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野菜室綺麗にしようとおもったけど、場所とるなー他の野菜はいらんくなるw 😂
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hiyokopan
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冷蔵庫の野菜室。 セリアのカゴが驚くほどぴったりで気持ちい〜い✨
冷蔵庫の野菜室。 セリアのカゴが驚くほどぴったりで気持ちい〜い✨
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hitomiさんの実例写真
冷蔵庫の野菜室
冷蔵庫の野菜室
hitomi
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y.mouさんの実例写真
野菜室下段 真ん中手前のストックバッグにはバナナが入っています。長持ちするし、子供に見つかって「食べたいー!!」と騒がれる心配もないし一石二鳥!(^^)
野菜室下段 真ん中手前のストックバッグにはバナナが入っています。長持ちするし、子供に見つかって「食べたいー!!」と騒がれる心配もないし一石二鳥!(^^)
y.mou
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キウイはあっという間に食べちゃうからコストコで買ってきたパックのまま☆
キウイはあっという間に食べちゃうからコストコで買ってきたパックのまま☆
yumi
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coco0.84.さんの実例写真
直ぐに雑多になり汚れやすい野菜室。 簡単に整えたくて新聞紙を活用し敷いています。 汚れたら新聞紙を変えるだけ。 野菜の土汚れや野菜カスも気にならなくなりました😊 野菜を入れているプラスチックの容器にも新聞紙を敷いています。 特売でお得に買えた野菜、母や知り合いの農家さんより頂く機会も多い旬の野菜。 気がつくと野菜室にぎゅうぎゅうで下に追いやられた野菜はしなびていたり💦 どうにか野菜ロスを少なくしたくて野菜の保存方法を調べたりしてみました。 上段には使いかけの野菜をまとめて入れた使いかけ容器、今日使うためにカットしてアイラップにいれた自家製カット野菜。 下段には玉ねぎやジャガ芋などの比較的長持ちする野菜を入れています。 ✾大葉 茎を1、2ミリカットし、水を入れた容器に葉が浸からない様に立てかけラップをして輪ゴムで止める。水は毎日替える。 2週間は保存可能。 ✾トマト 1個ずつキッチンペーパーで包みヘタ側を下にしてアイラップに。 ✾ニラ 乾燥に弱くしおれやすいのでキッチンペーパーで巻いてからラップして立てかけて保存。 または 3〜4センチにカットし容器に水を入れニラを入れて野菜室で保存。 水は3日ごとに取り替える。 10日はしゃっきりしている。 ✾リーフレタス 芯を薄く切り湿らせたキッチンペーパーをあてて保存袋へ。 キッチンペーパーは1日ごと替える。 ✾泥牛蒡 水で洗わず新聞紙で包みアイラップに。 ✾もやし 冷凍。シャキシャキ感は少し落ちるが炒めもの、汁物に使える。 または もやしに水を入れて容器に入れチルド室へ。 水は毎日交換。 ✾セロリ 茎と葉に分けて水で濡らしたキッチンペーパーに包み保存袋へ。野菜室で立てかけて保存。 または 茎は斜め切り、葉は粗みじん切り。 ジプロックで冷凍保存。 茎は凍ったままスープ、カレー、ミートソース等に 葉は凍ったまま油炒め。βカロチンが取れる。 ●ごま油、醤油、みりん、いりごま ●サラダ油、醤油、砂糖 ✾りんご 洗わずキッチンペーパーで包みアイラップに。 エチレンガスが出るのでポリ袋でしっかり保存。 低温、多湿を好むため冷蔵庫で保存 また野菜ロスや食品ロスを防ぎ明日の自分の家事貯金にもなるので、食事を作っている時に明日使う野菜や肉をカットしておいたり、一品作り冷凍してみたりしています。 作り置きする時間を設けなくても、ついでに下処理してみたり一品だけでも作ってみたりすると凄く楽です😊
直ぐに雑多になり汚れやすい野菜室。 簡単に整えたくて新聞紙を活用し敷いています。 汚れたら新聞紙を変えるだけ。 野菜の土汚れや野菜カスも気にならなくなりました😊 野菜を入れているプラスチックの容器にも新聞紙を敷いています。 特売でお得に買えた野菜、母や知り合いの農家さんより頂く機会も多い旬の野菜。 気がつくと野菜室にぎゅうぎゅうで下に追いやられた野菜はしなびていたり💦 どうにか野菜ロスを少なくしたくて野菜の保存方法を調べたりしてみました。 上段には使いかけの野菜をまとめて入れた使いかけ容器、今日使うためにカットしてアイラップにいれた自家製カット野菜。 下段には玉ねぎやジャガ芋などの比較的長持ちする野菜を入れています。 ✾大葉 茎を1、2ミリカットし、水を入れた容器に葉が浸からない様に立てかけラップをして輪ゴムで止める。水は毎日替える。 2週間は保存可能。 ✾トマト 1個ずつキッチンペーパーで包みヘタ側を下にしてアイラップに。 ✾ニラ 乾燥に弱くしおれやすいのでキッチンペーパーで巻いてからラップして立てかけて保存。 または 3〜4センチにカットし容器に水を入れニラを入れて野菜室で保存。 水は3日ごとに取り替える。 10日はしゃっきりしている。 ✾リーフレタス 芯を薄く切り湿らせたキッチンペーパーをあてて保存袋へ。 キッチンペーパーは1日ごと替える。 ✾泥牛蒡 水で洗わず新聞紙で包みアイラップに。 ✾もやし 冷凍。シャキシャキ感は少し落ちるが炒めもの、汁物に使える。 または もやしに水を入れて容器に入れチルド室へ。 水は毎日交換。 ✾セロリ 茎と葉に分けて水で濡らしたキッチンペーパーに包み保存袋へ。野菜室で立てかけて保存。 または 茎は斜め切り、葉は粗みじん切り。 ジプロックで冷凍保存。 茎は凍ったままスープ、カレー、ミートソース等に 葉は凍ったまま油炒め。βカロチンが取れる。 ●ごま油、醤油、みりん、いりごま ●サラダ油、醤油、砂糖 ✾りんご 洗わずキッチンペーパーで包みアイラップに。 エチレンガスが出るのでポリ袋でしっかり保存。 低温、多湿を好むため冷蔵庫で保存 また野菜ロスや食品ロスを防ぎ明日の自分の家事貯金にもなるので、食事を作っている時に明日使う野菜や肉をカットしておいたり、一品作り冷凍してみたりしています。 作り置きする時間を設けなくても、ついでに下処理してみたり一品だけでも作ってみたりすると凄く楽です😊
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