キッチン 梅の実
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梅シロップ第一号。
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nomaooya
家族
梅の追熟
梅の追熟
pyokopyokop
3LDK | 家族
enn
1DK | 一人暮らし
梅酒作り
梅酒作り
Smile
家族
だいぶ前の写真ですが💦
毎年恒例、スパイス梅シロップ作り。
だいぶ前の写真ですが💦
毎年恒例、スパイス梅シロップ作り。
cassie
家族
梅仕事 2018 😗
梅仕事 2018 😗
N.
3LDK | 家族
梅の香り
梅の香り
-87ys-
今年の梅の実
大豊作。
今年の梅の実
大豊作。
keita
3LDK | 家族
こんにちは₍ᐢ⑅• ̫•⑅ᐢ₎今日は庭になった梅の実を収穫して蜂蜜漬けにしてみました！
✧ฺ･｡(✪▽✪*)･｡✧初めてなので失敗するかもしれないけど、何事も体験しないとコツすらわかりませんからね。梅酒だと3ヶ月ぐらいかかるらしいのですが、蜂蜜漬けだと1ヶ月ぐらいで出来るらしいので今から楽しみです。丁度梅雨明けぐらいになるかな？₍ᐢ⑅• ̫•⑅ᐢ₎
こんにちは₍ᐢ⑅• ̫•⑅ᐢ₎今日は庭になった梅の実を収穫して蜂蜜漬けにしてみました！
✧ฺ･｡(✪▽✪*)･｡✧初めてなので失敗するかもしれないけど、何事も体験しないとコツすらわかりませんからね。梅酒だと3ヶ月ぐらいかかるらしいのですが、蜂蜜漬けだと1ヶ月ぐらいで出来るらしいので今から楽しみです。丁度梅雨明けぐらいになるかな？₍ᐢ⑅• ̫•⑅ᐢ₎
kanae
1LDK
おはようございます⟡˖·
早朝の静かな時間は集中できるし気持ち良くて大好き😌💕
今朝は梅酒を作りましたꔛ♡
昨日実家の木から採ってきた梅です☺️
2枚目は昨日のpic⟡˖·
昨年漬けた梅酒で梅ゼリー︎︎も作ってみました𓂃⟡.·
暑い日のおやつにピッタリꕀෆ¨
後でゆっくり食べようと思います😋💕
今日も1日頑張っていきましょー٩(｡˃ ᵕ ˂ )و
おはようございます⟡˖·
早朝の静かな時間は集中できるし気持ち良くて大好き😌💕
今朝は梅酒を作りましたꔛ♡
昨日実家の木から採ってきた梅です☺️
2枚目は昨日のpic⟡˖·
昨年漬けた梅酒で梅ゼリー︎︎も作ってみました𓂃⟡.·
暑い日のおやつにピッタリꕀෆ¨
後でゆっくり食べようと思います😋💕
今日も1日頑張っていきましょー٩(｡˃ ᵕ ˂ )و
mak.
4LDK | 家族
梅を拭いてヘタの黒いところを取る作業。
瓶はアルコールで拭きましたが、ちゃんと消毒できているのか不安…
梅酒は作ったことがあるんですが、梅シロップは初めてなのでドキドキです
梅を拭いてヘタの黒いところを取る作業。
瓶はアルコールで拭きましたが、ちゃんと消毒できているのか不安…
梅酒は作ったことがあるんですが、梅シロップは初めてなのでドキドキです
saki
家族
今年の梅仕事完了です。
美味しくなぁれ😊
今年の梅仕事完了です。
美味しくなぁれ😊
wako
梅の季節！今年も梅酒を作ります。昨年は、ブランデーで作ったのだけど、今年はシンプルに。
来年まで、待てるかな？
梅の季節！今年も梅酒を作ります。昨年は、ブランデーで作ったのだけど、今年はシンプルに。
来年まで、待てるかな？
yoyoyo
3LDK
数日前ですが、今年も梅仕事合計10kg分完了しました🍑🫙
昨年作った、黒糖ブランデー梅酒が旦那さんにも好評だったので、今年もノーマルの梅酒と一緒に仕込みました✨
それと梅シロップ♪
今回作った梅シロップ意外に、年中作って飲めるように梅2kg分は冷凍してます♪
あとは、梅干し🍑
去年のレシピは、しょっぱ酸っぱすぎて消費に苦戦しているので、今年はスイーツ梅干しなるものを作ってみた😄
出来上がりが楽しみです♪
数日前ですが、今年も梅仕事合計10kg分完了しました🍑🫙
昨年作った、黒糖ブランデー梅酒が旦那さんにも好評だったので、今年もノーマルの梅酒と一緒に仕込みました✨
それと梅シロップ♪
今回作った梅シロップ意外に、年中作って飲めるように梅2kg分は冷凍してます♪
あとは、梅干し🍑
去年のレシピは、しょっぱ酸っぱすぎて消費に苦戦しているので、今年はスイーツ梅干しなるものを作ってみた😄
出来上がりが楽しみです♪
kairi
3LDK | 家族
保存容器・キャニスター¥1,760
雨です🐌☔️💜＊.｡.:*･ﾟ
明日の朝が1番荒れそうなので娘の運動会も延期確定だなぁ。。
翌日になると旦那さんゴルフ入れちゃってるから来れない😑😮💨😮💨
小学校最後だけど…ｼｶﾀﾅｲ…ｼｶﾀﾅｲ…🥲
そんなテンションも上げて、今年も梅仕事始めます𓂃◌𓈒𓐍
雨です🐌☔️💜＊.｡.:*･ﾟ
明日の朝が1番荒れそうなので娘の運動会も延期確定だなぁ。。
翌日になると旦那さんゴルフ入れちゃってるから来れない😑😮💨😮💨
小学校最後だけど…ｼｶﾀﾅｲ…ｼｶﾀﾅｲ…🥲
そんなテンションも上げて、今年も梅仕事始めます𓂃◌𓈒𓐍
miwa
3LDK | 家族
初めて梅仕事始めました(◍•ᴗ•◍)
初めて梅仕事始めました(◍•ᴗ•◍)
komasan
家族
数年ぶりの梅仕事
自分で収穫した梅を色で選別（ざっくりだけど）
梅酒と梅シロップを各2キロ
甘酢漬けを200グラム
残り2.2キロを梅干し用に追熟中です
梅仕込み前にはらっきょうの甘酢漬けも作りました
数年ぶりの梅仕事
自分で収穫した梅を色で選別（ざっくりだけど）
梅酒と梅シロップを各2キロ
甘酢漬けを200グラム
残り2.2キロを梅干し用に追熟中です
梅仕込み前にはらっきょうの甘酢漬けも作りました
kinu-ito
梅仕事
去年の梅が大量に残ってて(なぜなら安い青梅にしたら微妙だったから)、今年は漬けようかつけまいか悩んでたけど、大地真央さんが梅干し毎日食べてるって言ってたし、ダイソーで良いもん見つけたから漬けちゃう。
【真空ポンプ付きジッパーバック】
ウチの梅干しはジップロック漬け。
〘ジップロックでの梅干しの作り方 by クックQT7N5G☆〛 https://cookpad.com/recipe/3800933?view=single】
クックパッド先生の素晴らしきアイデアはもはや革命!梅干し革命!!
やってみたいけどハードル高いと思ってた方はぜひこの方法でやってみて。
カビないしお手軽だし。
さらにこのジップバッグあれば無敵☆
これ、ダブルジッパーにスライダー付いてるからまず液漏れナス。
クックパッド先生のやり方はジップバッグに梅と塩(18%)を入れ、袋を真空にして漬けるのだけど、真空にするやり方はストローで空気吸いだす原始的真空。
これねぇ…塩は吸うし梅酢は吸うし、何なら汁漏れるし。
しかし、ダイソーのコレは右上に空気吸い出し穴があってポンプで吸い出すので大変くない。
梅酢上がってきて少し空気抜き直したい時も簡単。
空気と一緒に梅酢を吸い上げてもポンプは解体して洗えるので清潔。
しかも大きい袋には梅が丁度1キロ漬かるサイズ。
もうこれは梅干しのために作られたとしか言いようのないジップバッグ。
いや、ホントは肉とか漬けるためなんだろうけど。
コレで梅雨明けまで置いといて…って…梅雨明けちゃったやんっ!!
まぁ暫く漬けて丑の日あたりの晴天が3日ほど続く日に三日三晩干して完成。
今年は紫蘇入れない白梅漬けにしよう。
完成が楽しみじゃ。
梅仕事
去年の梅が大量に残ってて(なぜなら安い青梅にしたら微妙だったから)、今年は漬けようかつけまいか悩んでたけど、大地真央さんが梅干し毎日食べてるって言ってたし、ダイソーで良いもん見つけたから漬けちゃう。
【真空ポンプ付きジッパーバック】
ウチの梅干しはジップロック漬け。
〘ジップロックでの梅干しの作り方 by クックQT7N5G☆〛 https://cookpad.com/recipe/3800933?view=single】
クックパッド先生の素晴らしきアイデアはもはや革命!梅干し革命!!
やってみたいけどハードル高いと思ってた方はぜひこの方法でやってみて。
カビないしお手軽だし。
さらにこのジップバッグあれば無敵☆
これ、ダブルジッパーにスライダー付いてるからまず液漏れナス。
クックパッド先生のやり方はジップバッグに梅と塩(18%)を入れ、袋を真空にして漬けるのだけど、真空にするやり方はストローで空気吸いだす原始的真空。
これねぇ…塩は吸うし梅酢は吸うし、何なら汁漏れるし。
しかし、ダイソーのコレは右上に空気吸い出し穴があってポンプで吸い出すので大変くない。
梅酢上がってきて少し空気抜き直したい時も簡単。
空気と一緒に梅酢を吸い上げてもポンプは解体して洗えるので清潔。
しかも大きい袋には梅が丁度1キロ漬かるサイズ。
もうこれは梅干しのために作られたとしか言いようのないジップバッグ。
いや、ホントは肉とか漬けるためなんだろうけど。
コレで梅雨明けまで置いといて…って…梅雨明けちゃったやんっ!!
まぁ暫く漬けて丑の日あたりの晴天が3日ほど続く日に三日三晩干して完成。
今年は紫蘇入れない白梅漬けにしよう。
完成が楽しみじゃ。
shizupon
3LDK | 家族
梅を頂きました☺️
初の梅シロップに挑戦してみます♪
梅を頂きました☺️
初の梅シロップに挑戦してみます♪
k
4LDK | 家族
夜な夜なの梅の手仕事してたらつい他の事まで😅梅の季節になりましたね(*˘︶˘*).｡.:*♡
夜な夜なの梅の手仕事してたらつい他の事まで😅梅の季節になりましたね(*˘︶˘*).｡.:*♡
taitan
3LDK | 家族
今年も楽しみの季節がやってきました♪
早くできあがらないかな～
今年も楽しみの季節がやってきました♪
早くできあがらないかな～
Jiji
4LDK | 家族
保存容器・キャニスター¥349
今年梅仕事デビューしました！
今年梅仕事デビューしました！
Emily
3LDK | 家族
今年も梅シロップ漬けました〜
今回は3種類のお酢でお試し！
今年は酢の量を多めにして、
お酢にもこだわってみました (๑•̀_•́)و
なんだかシロップ化が早い気がする。
2年前は少し発酵してしまいましたが、ネットで調べてなんとか救助。そこで、昨年は発酵しづらいと言う梅を冷凍する方法でやってみたんですが、やはり風味が少し落ちる気がして…初めて作った時はビギナーズラックで、すごい美味しい梅シロップができたんですよね〜。あの味を求めて試行錯誤を重ねています。
今年こそ満足のいく
梅シロップになりますように ٩(ˊᗜˋ*)و
今年も梅シロップ漬けました〜
今回は3種類のお酢でお試し！
今年は酢の量を多めにして、
お酢にもこだわってみました (๑•̀_•́)و
なんだかシロップ化が早い気がする。
2年前は少し発酵してしまいましたが、ネットで調べてなんとか救助。そこで、昨年は発酵しづらいと言う梅を冷凍する方法でやってみたんですが、やはり風味が少し落ちる気がして…初めて作った時はビギナーズラックで、すごい美味しい梅シロップができたんですよね〜。あの味を求めて試行錯誤を重ねています。
今年こそ満足のいく
梅シロップになりますように ٩(ˊᗜˋ*)و
sacchi
4LDK | 家族
左のなんて事ないザルを買いました。
本当は、おしゃれなのがいいけど、潮干狩り場で急遽買った物。
でも、大きいのでこんな時役立ちますね(^_-)
梅酒頑張るぞー！
左のなんて事ないザルを買いました。
本当は、おしゃれなのがいいけど、潮干狩り場で急遽買った物。
でも、大きいのでこんな時役立ちますね(^_-)
梅酒頑張るぞー！
satomin
3LDK | 家族
我が家の庭で放置状態の梅の木から
沢山の収穫(￣▽+￣*)
我が家の庭で放置状態の梅の木から
沢山の収穫(￣▽+￣*)
niko2pun2
家族
第1弾梅漬け作りました。
ハニーナッツもついでに🥜
第1弾梅漬け作りました。
ハニーナッツもついでに🥜
yui2680
家族
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キッチン 梅の実
487枚の部屋写真から48枚をセレクト梅シロップ第一号。
梅シロップ第一号。
nomaooya
家族
梅の追熟
梅の追熟
pyokopyokop
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enn
1DK | 一人暮らし
梅酒作り
梅酒作り
Smile
家族
だいぶ前の写真ですが💦
毎年恒例、スパイス梅シロップ作り。
だいぶ前の写真ですが💦
毎年恒例、スパイス梅シロップ作り。
cassie
家族
梅仕事 2018 😗
梅仕事 2018 😗
N.
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梅の香り
梅の香り
-87ys-
今年の梅の実
大豊作。
今年の梅の実
大豊作。
keita
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こんにちは₍ᐢ⑅• ̫•⑅ᐢ₎今日は庭になった梅の実を収穫して蜂蜜漬けにしてみました！
✧ฺ･｡(✪▽✪*)･｡✧初めてなので失敗するかもしれないけど、何事も体験しないとコツすらわかりませんからね。梅酒だと3ヶ月ぐらいかかるらしいのですが、蜂蜜漬けだと1ヶ月ぐらいで出来るらしいので今から楽しみです。丁度梅雨明けぐらいになるかな？₍ᐢ⑅• ̫•⑅ᐢ₎
こんにちは₍ᐢ⑅• ̫•⑅ᐢ₎今日は庭になった梅の実を収穫して蜂蜜漬けにしてみました！
✧ฺ･｡(✪▽✪*)･｡✧初めてなので失敗するかもしれないけど、何事も体験しないとコツすらわかりませんからね。梅酒だと3ヶ月ぐらいかかるらしいのですが、蜂蜜漬けだと1ヶ月ぐらいで出来るらしいので今から楽しみです。丁度梅雨明けぐらいになるかな？₍ᐢ⑅• ̫•⑅ᐢ₎
kanae
1LDK
おはようございます⟡˖·
早朝の静かな時間は集中できるし気持ち良くて大好き😌💕
今朝は梅酒を作りましたꔛ♡
昨日実家の木から採ってきた梅です☺️
2枚目は昨日のpic⟡˖·
昨年漬けた梅酒で梅ゼリー︎︎も作ってみました𓂃⟡.·
暑い日のおやつにピッタリꕀෆ¨
後でゆっくり食べようと思います😋💕
今日も1日頑張っていきましょー٩(｡˃ ᵕ ˂ )و
おはようございます⟡˖·
早朝の静かな時間は集中できるし気持ち良くて大好き😌💕
今朝は梅酒を作りましたꔛ♡
昨日実家の木から採ってきた梅です☺️
2枚目は昨日のpic⟡˖·
昨年漬けた梅酒で梅ゼリー︎︎も作ってみました𓂃⟡.·
暑い日のおやつにピッタリꕀෆ¨
後でゆっくり食べようと思います😋💕
今日も1日頑張っていきましょー٩(｡˃ ᵕ ˂ )و
mak.
4LDK | 家族
梅を拭いてヘタの黒いところを取る作業。
瓶はアルコールで拭きましたが、ちゃんと消毒できているのか不安…
梅酒は作ったことがあるんですが、梅シロップは初めてなのでドキドキです
梅を拭いてヘタの黒いところを取る作業。
瓶はアルコールで拭きましたが、ちゃんと消毒できているのか不安…
梅酒は作ったことがあるんですが、梅シロップは初めてなのでドキドキです
saki
家族
今年の梅仕事完了です。
美味しくなぁれ😊
今年の梅仕事完了です。
美味しくなぁれ😊
wako
梅の季節！今年も梅酒を作ります。昨年は、ブランデーで作ったのだけど、今年はシンプルに。
来年まで、待てるかな？
梅の季節！今年も梅酒を作ります。昨年は、ブランデーで作ったのだけど、今年はシンプルに。
来年まで、待てるかな？
yoyoyo
3LDK
数日前ですが、今年も梅仕事合計10kg分完了しました🍑🫙
昨年作った、黒糖ブランデー梅酒が旦那さんにも好評だったので、今年もノーマルの梅酒と一緒に仕込みました✨
それと梅シロップ♪
今回作った梅シロップ意外に、年中作って飲めるように梅2kg分は冷凍してます♪
あとは、梅干し🍑
去年のレシピは、しょっぱ酸っぱすぎて消費に苦戦しているので、今年はスイーツ梅干しなるものを作ってみた😄
出来上がりが楽しみです♪
数日前ですが、今年も梅仕事合計10kg分完了しました🍑🫙
昨年作った、黒糖ブランデー梅酒が旦那さんにも好評だったので、今年もノーマルの梅酒と一緒に仕込みました✨
それと梅シロップ♪
今回作った梅シロップ意外に、年中作って飲めるように梅2kg分は冷凍してます♪
あとは、梅干し🍑
去年のレシピは、しょっぱ酸っぱすぎて消費に苦戦しているので、今年はスイーツ梅干しなるものを作ってみた😄
出来上がりが楽しみです♪
kairi
3LDK | 家族
雨です🐌☔️💜＊.｡.:*･ﾟ
明日の朝が1番荒れそうなので娘の運動会も延期確定だなぁ。。
翌日になると旦那さんゴルフ入れちゃってるから来れない😑😮💨😮💨
小学校最後だけど…ｼｶﾀﾅｲ…ｼｶﾀﾅｲ…🥲
そんなテンションも上げて、今年も梅仕事始めます𓂃◌𓈒𓐍
雨です🐌☔️💜＊.｡.:*･ﾟ
明日の朝が1番荒れそうなので娘の運動会も延期確定だなぁ。。
翌日になると旦那さんゴルフ入れちゃってるから来れない😑😮💨😮💨
小学校最後だけど…ｼｶﾀﾅｲ…ｼｶﾀﾅｲ…🥲
そんなテンションも上げて、今年も梅仕事始めます𓂃◌𓈒𓐍
miwa
3LDK | 家族
初めて梅仕事始めました(◍•ᴗ•◍)
初めて梅仕事始めました(◍•ᴗ•◍)
komasan
家族
数年ぶりの梅仕事
自分で収穫した梅を色で選別（ざっくりだけど）
梅酒と梅シロップを各2キロ
甘酢漬けを200グラム
残り2.2キロを梅干し用に追熟中です
梅仕込み前にはらっきょうの甘酢漬けも作りました
数年ぶりの梅仕事
自分で収穫した梅を色で選別（ざっくりだけど）
梅酒と梅シロップを各2キロ
甘酢漬けを200グラム
残り2.2キロを梅干し用に追熟中です
梅仕込み前にはらっきょうの甘酢漬けも作りました
kinu-ito
梅仕事
去年の梅が大量に残ってて(なぜなら安い青梅にしたら微妙だったから)、今年は漬けようかつけまいか悩んでたけど、大地真央さんが梅干し毎日食べてるって言ってたし、ダイソーで良いもん見つけたから漬けちゃう。
【真空ポンプ付きジッパーバック】
ウチの梅干しはジップロック漬け。
〘ジップロックでの梅干しの作り方 by クックQT7N5G☆〛 https://cookpad.com/recipe/3800933?view=single】
クックパッド先生の素晴らしきアイデアはもはや革命!梅干し革命!!
やってみたいけどハードル高いと思ってた方はぜひこの方法でやってみて。
カビないしお手軽だし。
さらにこのジップバッグあれば無敵☆
これ、ダブルジッパーにスライダー付いてるからまず液漏れナス。
クックパッド先生のやり方はジップバッグに梅と塩(18%)を入れ、袋を真空にして漬けるのだけど、真空にするやり方はストローで空気吸いだす原始的真空。
これねぇ…塩は吸うし梅酢は吸うし、何なら汁漏れるし。
しかし、ダイソーのコレは右上に空気吸い出し穴があってポンプで吸い出すので大変くない。
梅酢上がってきて少し空気抜き直したい時も簡単。
空気と一緒に梅酢を吸い上げてもポンプは解体して洗えるので清潔。
しかも大きい袋には梅が丁度1キロ漬かるサイズ。
もうこれは梅干しのために作られたとしか言いようのないジップバッグ。
いや、ホントは肉とか漬けるためなんだろうけど。
コレで梅雨明けまで置いといて…って…梅雨明けちゃったやんっ!!
まぁ暫く漬けて丑の日あたりの晴天が3日ほど続く日に三日三晩干して完成。
今年は紫蘇入れない白梅漬けにしよう。
完成が楽しみじゃ。
梅仕事
去年の梅が大量に残ってて(なぜなら安い青梅にしたら微妙だったから)、今年は漬けようかつけまいか悩んでたけど、大地真央さんが梅干し毎日食べてるって言ってたし、ダイソーで良いもん見つけたから漬けちゃう。
【真空ポンプ付きジッパーバック】
ウチの梅干しはジップロック漬け。
〘ジップロックでの梅干しの作り方 by クックQT7N5G☆〛 https://cookpad.com/recipe/3800933?view=single】
クックパッド先生の素晴らしきアイデアはもはや革命!梅干し革命!!
やってみたいけどハードル高いと思ってた方はぜひこの方法でやってみて。
カビないしお手軽だし。
さらにこのジップバッグあれば無敵☆
これ、ダブルジッパーにスライダー付いてるからまず液漏れナス。
クックパッド先生のやり方はジップバッグに梅と塩(18%)を入れ、袋を真空にして漬けるのだけど、真空にするやり方はストローで空気吸いだす原始的真空。
これねぇ…塩は吸うし梅酢は吸うし、何なら汁漏れるし。
しかし、ダイソーのコレは右上に空気吸い出し穴があってポンプで吸い出すので大変くない。
梅酢上がってきて少し空気抜き直したい時も簡単。
空気と一緒に梅酢を吸い上げてもポンプは解体して洗えるので清潔。
しかも大きい袋には梅が丁度1キロ漬かるサイズ。
もうこれは梅干しのために作られたとしか言いようのないジップバッグ。
いや、ホントは肉とか漬けるためなんだろうけど。
コレで梅雨明けまで置いといて…って…梅雨明けちゃったやんっ!!
まぁ暫く漬けて丑の日あたりの晴天が3日ほど続く日に三日三晩干して完成。
今年は紫蘇入れない白梅漬けにしよう。
完成が楽しみじゃ。
shizupon
3LDK | 家族
梅を頂きました☺️
初の梅シロップに挑戦してみます♪
梅を頂きました☺️
初の梅シロップに挑戦してみます♪
k
4LDK | 家族
夜な夜なの梅の手仕事してたらつい他の事まで😅梅の季節になりましたね(*˘︶˘*).｡.:*♡
夜な夜なの梅の手仕事してたらつい他の事まで😅梅の季節になりましたね(*˘︶˘*).｡.:*♡
taitan
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今年も楽しみの季節がやってきました♪
早くできあがらないかな～
今年も楽しみの季節がやってきました♪
早くできあがらないかな～
Jiji
4LDK | 家族
保存容器・キャニスター¥349
今年梅仕事デビューしました！
今年梅仕事デビューしました！
Emily
3LDK | 家族
今年も梅シロップ漬けました〜
今回は3種類のお酢でお試し！
今年は酢の量を多めにして、
お酢にもこだわってみました (๑•̀_•́)و
なんだかシロップ化が早い気がする。
2年前は少し発酵してしまいましたが、ネットで調べてなんとか救助。そこで、昨年は発酵しづらいと言う梅を冷凍する方法でやってみたんですが、やはり風味が少し落ちる気がして…初めて作った時はビギナーズラックで、すごい美味しい梅シロップができたんですよね〜。あの味を求めて試行錯誤を重ねています。
今年こそ満足のいく
梅シロップになりますように ٩(ˊᗜˋ*)و
今年も梅シロップ漬けました〜
今回は3種類のお酢でお試し！
今年は酢の量を多めにして、
お酢にもこだわってみました (๑•̀_•́)و
なんだかシロップ化が早い気がする。
2年前は少し発酵してしまいましたが、ネットで調べてなんとか救助。そこで、昨年は発酵しづらいと言う梅を冷凍する方法でやってみたんですが、やはり風味が少し落ちる気がして…初めて作った時はビギナーズラックで、すごい美味しい梅シロップができたんですよね〜。あの味を求めて試行錯誤を重ねています。
今年こそ満足のいく
梅シロップになりますように ٩(ˊᗜˋ*)و
sacchi
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左のなんて事ないザルを買いました。
本当は、おしゃれなのがいいけど、潮干狩り場で急遽買った物。
でも、大きいのでこんな時役立ちますね(^_-)
梅酒頑張るぞー！
左のなんて事ないザルを買いました。
本当は、おしゃれなのがいいけど、潮干狩り場で急遽買った物。
でも、大きいのでこんな時役立ちますね(^_-)
梅酒頑張るぞー！
satomin
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我が家の庭で放置状態の梅の木から
沢山の収穫(￣▽+￣*)
我が家の庭で放置状態の梅の木から
沢山の収穫(￣▽+￣*)
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第1弾梅漬け作りました。
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