キッチン ハードパン

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chakuron.iさんの実例写真
最近購入のまな板はパンとお菓子の専用にしました☺️ 普段使いのまな板で切るのは ちょっと抵抗があって、お皿の上で切っていたので 専用まな板にして良かったです 今1番のお気に入り ベリーとナッツのハードパンを焼いてみました
最近購入のまな板はパンとお菓子の専用にしました☺️ 普段使いのまな板で切るのは ちょっと抵抗があって、お皿の上で切っていたので 専用まな板にして良かったです 今1番のお気に入り ベリーとナッツのハードパンを焼いてみました
chakuron.i
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moco2_homeさんの実例写真
ハード系のパンが大好きです☺️ 先日盛り盛りと買ってきました🥖
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moco2_home
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chi_gogaさんの実例写真
土曜日の朝 おはようございます(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) 今朝はハードパン🥖 胡桃イチジクとレーズン入りです。 キッチンに立つと琥珀がもれなくついてくるꉂꉂ(>ᗜ<*)
土曜日の朝 おはようございます(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) 今朝はハードパン🥖 胡桃イチジクとレーズン入りです。 キッチンに立つと琥珀がもれなくついてくるꉂꉂ(>ᗜ<*)
chi_goga
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nackeyさんの実例写真
引っ越ししたらブールを焼きたい!🥖 ル・クルーゼに新しく仲間入りさせたココットブレッドで早速作ってみよう ブールだからね発酵カゴも買いました 昨夜仕込みする前に記念撮影🤳 ル・クルーゼはオレンジやブルー、赤etrどれも綺麗な色だけど🧡🩵❤️ 私が愛用してるのは全部黒🐦‍⬛ マットブラックと言うカラーです🫕 ココットブレッドはスチームオーブンじゃなくてもハード系ブレッドが焼ける優れ物✨ 形もなんか可愛い 昨夜冷蔵庫で発酵させといたから今日は焼くだけ😊 はい出来た🙌 パンナちゃんのじゃないよー😊 今日のランチにしよう☕️
引っ越ししたらブールを焼きたい!🥖 ル・クルーゼに新しく仲間入りさせたココットブレッドで早速作ってみよう ブールだからね発酵カゴも買いました 昨夜仕込みする前に記念撮影🤳 ル・クルーゼはオレンジやブルー、赤etrどれも綺麗な色だけど🧡🩵❤️ 私が愛用してるのは全部黒🐦‍⬛ マットブラックと言うカラーです🫕 ココットブレッドはスチームオーブンじゃなくてもハード系ブレッドが焼ける優れ物✨ 形もなんか可愛い 昨夜冷蔵庫で発酵させといたから今日は焼くだけ😊 はい出来た🙌 パンナちゃんのじゃないよー😊 今日のランチにしよう☕️
nackey
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Rororiさんの実例写真
お家でパン🥖 ハードパン(カンパーニュ)を作りたくて、作りたかったので家から出られない夏の暑い日に作りました🍞🍴⑅*॰ॱ Yuriyuriさんがいつもつくる天然酵母のカンパーニュ🥖に感化されて、少しづつ材料を調達(笑♥) 天然酵母ではないのですが、全粒粉で作ったハードパン(カンパーニュ風)MIXベリーとMIXナッツをたくさん練り込まして、2つ分できました 初心者なので温かい目で…発酵時の見た目のブサさで失礼しながらなんとかできました🥖笑 見てくれてありがとうございます꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧ 楽しいパン作りでした*ˊᵕˋ*
お家でパン🥖 ハードパン(カンパーニュ)を作りたくて、作りたかったので家から出られない夏の暑い日に作りました🍞🍴⑅*॰ॱ Yuriyuriさんがいつもつくる天然酵母のカンパーニュ🥖に感化されて、少しづつ材料を調達(笑♥) 天然酵母ではないのですが、全粒粉で作ったハードパン(カンパーニュ風)MIXベリーとMIXナッツをたくさん練り込まして、2つ分できました 初心者なので温かい目で…発酵時の見た目のブサさで失礼しながらなんとかできました🥖笑 見てくれてありがとうございます꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧ 楽しいパン作りでした*ˊᵕˋ*
Rorori
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YuriYuriさんの実例写真
昨年から本格的に始めたパン作り🥖 ̖́- 特にハード系パンが好きなので、天然酵母のサワー種にハマりました! 丁度1年前に5回目の挑戦でやっと成功したサワー種·✨ 嬉しくてカンパーニュを焼いてupしました。 その時のサワー種のpic③📷 ́͏̖- それから冷蔵庫に入れてるサワー種に4~5日に1度餌やり(リフレッシュ)しながら育てて今もプクプクと泡立って元気にしています𓈒𓏸︎︎︎︎𓈒𓂂𓏸‪‪𓂃 𓈒𓏸◌‬ 仕込んだパン生地がふわふわに膨らんでスベスベ肌になるので可愛いくさえ感じます💕 今日は朝からバケットを焼きました🥖
昨年から本格的に始めたパン作り🥖 ̖́- 特にハード系パンが好きなので、天然酵母のサワー種にハマりました! 丁度1年前に5回目の挑戦でやっと成功したサワー種·✨ 嬉しくてカンパーニュを焼いてupしました。 その時のサワー種のpic③📷 ́͏̖- それから冷蔵庫に入れてるサワー種に4~5日に1度餌やり(リフレッシュ)しながら育てて今もプクプクと泡立って元気にしています𓈒𓏸︎︎︎︎𓈒𓂂𓏸‪‪𓂃 𓈒𓏸◌‬ 仕込んだパン生地がふわふわに膨らんでスベスベ肌になるので可愛いくさえ感じます💕 今日は朝からバケットを焼きました🥖
YuriYuri
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一人暮らし
kittyさんの実例写真
この夏おこしたばかりの天然酵母🦠で、 一昨日、第二号のサワードゥブレッドを🥖 今回は、ローストしたmixナッツを80グラム入れました🥜ナッツのハードパン大好き😍 買うと高いから、家で焼けるの凄い嬉しい🥹 前回失敗した、生地の合わせ目はしっかりつまんで閉じて、粉まみれにならぬ様リベンジ🥖 次女がこのパン見て「悪いけど、はちみつかけて食べて良い?」と聞くので、それ良いねぇ🤎- ̗̀ 💡 ̖́- ならば、ゴルゴンゾーラ🧀もあるよ- ̗̀ 💡 ̖́-と、 合わせて食べたら最強コンビでした🥖 4枚目は、春に次女が初🔰仕込んだ梅酒、昨夜解禁して2人で家呑みしました😋 いつも青梅時期を過ぎ、オレンジ色で漬けることになってました💦 今年の青梅の味は、スッキリしつつ奥深いコクもあり、今までで1番美味しく仕上がった梅酒でした☝️
この夏おこしたばかりの天然酵母🦠で、 一昨日、第二号のサワードゥブレッドを🥖 今回は、ローストしたmixナッツを80グラム入れました🥜ナッツのハードパン大好き😍 買うと高いから、家で焼けるの凄い嬉しい🥹 前回失敗した、生地の合わせ目はしっかりつまんで閉じて、粉まみれにならぬ様リベンジ🥖 次女がこのパン見て「悪いけど、はちみつかけて食べて良い?」と聞くので、それ良いねぇ🤎- ̗̀ 💡 ̖́- ならば、ゴルゴンゾーラ🧀もあるよ- ̗̀ 💡 ̖́-と、 合わせて食べたら最強コンビでした🥖 4枚目は、春に次女が初🔰仕込んだ梅酒、昨夜解禁して2人で家呑みしました😋 いつも青梅時期を過ぎ、オレンジ色で漬けることになってました💦 今年の青梅の味は、スッキリしつつ奥深いコクもあり、今までで1番美味しく仕上がった梅酒でした☝️
kitty
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seana3761さんの実例写真
今日はymirilちゃんのパン教室でした✨ 胡桃とイチヂクのライ麦パン クランベリーとクリームチーズのライ麦パン 焼きたてパンは感動的に美味しいです♡😊 そしてdilly-dallyちゃんの素敵なカップ&ソーサーで はちみつ紅茶と一緒に🫖♡
今日はymirilちゃんのパン教室でした✨ 胡桃とイチヂクのライ麦パン クランベリーとクリームチーズのライ麦パン 焼きたてパンは感動的に美味しいです♡😊 そしてdilly-dallyちゃんの素敵なカップ&ソーサーで はちみつ紅茶と一緒に🫖♡
seana3761
seana3761
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mayugonさんの実例写真
おはようございます。大好きなハードパン、バタール食べて口の中ちょっと痛い。でも、美味しい。
おはようございます。大好きなハードパン、バタール食べて口の中ちょっと痛い。でも、美味しい。
mayugon
mayugon
4LDK | 家族
nekohigeさんの実例写真
このところずっと無水鍋+直火でパンを焼いてます。ハード系はバリッモチッ!食パン系はフワッフワの失敗知らず。 マイナーチェンジだけど奥に掛けてる小鍋やツールの位置を少し上げました。オーブン料理の時などに使うホーローのトレイというかバット、不使用時に置き場所がないので、油はねガードも兼ねてここに飾ってるのどす。
このところずっと無水鍋+直火でパンを焼いてます。ハード系はバリッモチッ!食パン系はフワッフワの失敗知らず。 マイナーチェンジだけど奥に掛けてる小鍋やツールの位置を少し上げました。オーブン料理の時などに使うホーローのトレイというかバット、不使用時に置き場所がないので、油はねガードも兼ねてここに飾ってるのどす。
nekohige
nekohige
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mamma.aiutoさんの実例写真
リスドォルをゲットしたのでベーコンエピ昼過ぎからこねこねしてようやく完成!(^o^) 長男が大好きなエピ こんどはドライトマトとシソも入れてみよう❤︎
リスドォルをゲットしたのでベーコンエピ昼過ぎからこねこねしてようやく完成!(^o^) 長男が大好きなエピ こんどはドライトマトとシソも入れてみよう❤︎
mamma.aiuto
mamma.aiuto
家族
bonobono54さんの実例写真
近所に住む従姉妹が お昼にどう?と メゾンカイザーの ハードパンのサンドイッチを 持って 訪ねて来てくれました。 先日の(息子の)結婚式の際に 自分のカメラで撮った写真を 早々、ミニアルバムにして 届けがてら。 早速、冷蔵庫にある野菜で 簡単にスープを作り、 二人でサンドイッチランチにしました。 食べながらも 結婚式や他のこともよく しゃべるしゃべる‼️従姉妹。 話し相手が欲しかったのかな?
近所に住む従姉妹が お昼にどう?と メゾンカイザーの ハードパンのサンドイッチを 持って 訪ねて来てくれました。 先日の(息子の)結婚式の際に 自分のカメラで撮った写真を 早々、ミニアルバムにして 届けがてら。 早速、冷蔵庫にある野菜で 簡単にスープを作り、 二人でサンドイッチランチにしました。 食べながらも 結婚式や他のこともよく しゃべるしゃべる‼️従姉妹。 話し相手が欲しかったのかな?
bonobono54
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家族
murasaki808さんの実例写真
今日は、仕事帰りに、新しくできたパン屋さんに寄ってきました。とっても美味しいハードパン🍞です。一度食べて、もう一度食べた〜いと思ったパンは初めてです。カリカリ食感がどってもクセになるので、しばらくダイエット見送りの私😅です😊
今日は、仕事帰りに、新しくできたパン屋さんに寄ってきました。とっても美味しいハードパン🍞です。一度食べて、もう一度食べた〜いと思ったパンは初めてです。カリカリ食感がどってもクセになるので、しばらくダイエット見送りの私😅です😊
murasaki808
murasaki808
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mizucchiさんの実例写真
夏の記録。。。 人生3回目のパン作りはハード系プチパンです。 ちなみに初めてはカンパーニュで2回目はレーズン入りカンパーニュでどちらもとってもとってもおいしかった✌️ 長時間発酵で2日冷蔵庫で寝かせてます。 はるあんさんの「ほったらかしパン」レシピ動画では3晩寝かせてますが(空気抜きしながら1週間でもOKらしいです)せっかちな私だと2晩で限界で丸めて2次発酵させて焼いちゃいましたが良い出来でした。ただ10個と小さく作り過ぎてせっかくの柔らかくてモチモチの内部が堪能し辛かったのが残念😅 次回作るならもう少し大きく丸めて同じタネの量で6個くらいにしますw 歳を重ねたので歯がいつまで丈夫かわかりません。こういうハード系が食べられるのもあと何年? 今のうちに固い食べ物バリバリ食べちゃおう!と思います🤗 今回のプチパンやカンパーニュの作り方をブログに書きました。良かったら見てね! 「人生初のパン作り♡ほったらかしパンレシピ採用で簡単に作っちゃった」 https://bukiyou-handmade.com/daily-miscellaneous-notes/23581/
夏の記録。。。 人生3回目のパン作りはハード系プチパンです。 ちなみに初めてはカンパーニュで2回目はレーズン入りカンパーニュでどちらもとってもとってもおいしかった✌️ 長時間発酵で2日冷蔵庫で寝かせてます。 はるあんさんの「ほったらかしパン」レシピ動画では3晩寝かせてますが(空気抜きしながら1週間でもOKらしいです)せっかちな私だと2晩で限界で丸めて2次発酵させて焼いちゃいましたが良い出来でした。ただ10個と小さく作り過ぎてせっかくの柔らかくてモチモチの内部が堪能し辛かったのが残念😅 次回作るならもう少し大きく丸めて同じタネの量で6個くらいにしますw 歳を重ねたので歯がいつまで丈夫かわかりません。こういうハード系が食べられるのもあと何年? 今のうちに固い食べ物バリバリ食べちゃおう!と思います🤗 今回のプチパンやカンパーニュの作り方をブログに書きました。良かったら見てね! 「人生初のパン作り♡ほったらかしパンレシピ採用で簡単に作っちゃった」 https://bukiyou-handmade.com/daily-miscellaneous-notes/23581/
mizucchi
mizucchi
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Akikoさんの実例写真
パン教室で焼いたライ麦パンのオープンサンド♪ずっとハードパン焼いてみたかったから嬉しい(*^^*)
パン教室で焼いたライ麦パンのオープンサンド♪ずっとハードパン焼いてみたかったから嬉しい(*^^*)
Akiko
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家族
gabさんの実例写真
ちぎりパンとベーコンを作りました🎵 ベーコンはカインズのスモークチップスを使って、鍋をアルミ箔で密封して、コンロで作りました😋 ちぎりパン🔰はレシピの分量よりも角型の方が大きかったので少し小さめになってしまいましたが、、 ふっくらモチモチ😆 いつもハードパンばかり食べさせられている夫は大喜びでした😋😋
ちぎりパンとベーコンを作りました🎵 ベーコンはカインズのスモークチップスを使って、鍋をアルミ箔で密封して、コンロで作りました😋 ちぎりパン🔰はレシピの分量よりも角型の方が大きかったので少し小さめになってしまいましたが、、 ふっくらモチモチ😆 いつもハードパンばかり食べさせられている夫は大喜びでした😋😋
gab
gab
TAKAさんの実例写真
ツナマヨパン焼き上がりました う〜ん 思ってたよりパンが 硬い なんでだろ〜なんでだろ〜 ハードなパン好きだけどねପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
ツナマヨパン焼き上がりました う〜ん 思ってたよりパンが 硬い なんでだろ〜なんでだろ〜 ハードなパン好きだけどねପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
TAKA
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chakuron.iさんの実例写真
最近購入のまな板はパンとお菓子の専用にしました☺️ 普段使いのまな板で切るのは ちょっと抵抗があって、お皿の上で切っていたので 専用まな板にして良かったです 今1番のお気に入り ベリーとナッツのハードパンを焼いてみました
最近購入のまな板はパンとお菓子の専用にしました☺️ 普段使いのまな板で切るのは ちょっと抵抗があって、お皿の上で切っていたので 専用まな板にして良かったです 今1番のお気に入り ベリーとナッツのハードパンを焼いてみました
chakuron.i
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moco2_homeさんの実例写真
ハード系のパンが大好きです☺️ 先日盛り盛りと買ってきました🥖
ハード系のパンが大好きです☺️ 先日盛り盛りと買ってきました🥖
moco2_home
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chi_gogaさんの実例写真
土曜日の朝 おはようございます(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) 今朝はハードパン🥖 胡桃イチジクとレーズン入りです。 キッチンに立つと琥珀がもれなくついてくるꉂꉂ(>ᗜ<*)
土曜日の朝 おはようございます(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) 今朝はハードパン🥖 胡桃イチジクとレーズン入りです。 キッチンに立つと琥珀がもれなくついてくるꉂꉂ(>ᗜ<*)
chi_goga
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nackeyさんの実例写真
引っ越ししたらブールを焼きたい!🥖 ル・クルーゼに新しく仲間入りさせたココットブレッドで早速作ってみよう ブールだからね発酵カゴも買いました 昨夜仕込みする前に記念撮影🤳 ル・クルーゼはオレンジやブルー、赤etrどれも綺麗な色だけど🧡🩵❤️ 私が愛用してるのは全部黒🐦‍⬛ マットブラックと言うカラーです🫕 ココットブレッドはスチームオーブンじゃなくてもハード系ブレッドが焼ける優れ物✨ 形もなんか可愛い 昨夜冷蔵庫で発酵させといたから今日は焼くだけ😊 はい出来た🙌 パンナちゃんのじゃないよー😊 今日のランチにしよう☕️
引っ越ししたらブールを焼きたい!🥖 ル・クルーゼに新しく仲間入りさせたココットブレッドで早速作ってみよう ブールだからね発酵カゴも買いました 昨夜仕込みする前に記念撮影🤳 ル・クルーゼはオレンジやブルー、赤etrどれも綺麗な色だけど🧡🩵❤️ 私が愛用してるのは全部黒🐦‍⬛ マットブラックと言うカラーです🫕 ココットブレッドはスチームオーブンじゃなくてもハード系ブレッドが焼ける優れ物✨ 形もなんか可愛い 昨夜冷蔵庫で発酵させといたから今日は焼くだけ😊 はい出来た🙌 パンナちゃんのじゃないよー😊 今日のランチにしよう☕️
nackey
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Rororiさんの実例写真
お家でパン🥖 ハードパン(カンパーニュ)を作りたくて、作りたかったので家から出られない夏の暑い日に作りました🍞🍴⑅*॰ॱ Yuriyuriさんがいつもつくる天然酵母のカンパーニュ🥖に感化されて、少しづつ材料を調達(笑♥) 天然酵母ではないのですが、全粒粉で作ったハードパン(カンパーニュ風)MIXベリーとMIXナッツをたくさん練り込まして、2つ分できました 初心者なので温かい目で…発酵時の見た目のブサさで失礼しながらなんとかできました🥖笑 見てくれてありがとうございます꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧ 楽しいパン作りでした*ˊᵕˋ*
お家でパン🥖 ハードパン(カンパーニュ)を作りたくて、作りたかったので家から出られない夏の暑い日に作りました🍞🍴⑅*॰ॱ Yuriyuriさんがいつもつくる天然酵母のカンパーニュ🥖に感化されて、少しづつ材料を調達(笑♥) 天然酵母ではないのですが、全粒粉で作ったハードパン(カンパーニュ風)MIXベリーとMIXナッツをたくさん練り込まして、2つ分できました 初心者なので温かい目で…発酵時の見た目のブサさで失礼しながらなんとかできました🥖笑 見てくれてありがとうございます꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧ 楽しいパン作りでした*ˊᵕˋ*
Rorori
Rorori
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YuriYuriさんの実例写真
昨年から本格的に始めたパン作り🥖 ̖́- 特にハード系パンが好きなので、天然酵母のサワー種にハマりました! 丁度1年前に5回目の挑戦でやっと成功したサワー種·✨ 嬉しくてカンパーニュを焼いてupしました。 その時のサワー種のpic③📷 ́͏̖- それから冷蔵庫に入れてるサワー種に4~5日に1度餌やり(リフレッシュ)しながら育てて今もプクプクと泡立って元気にしています𓈒𓏸︎︎︎︎𓈒𓂂𓏸‪‪𓂃 𓈒𓏸◌‬ 仕込んだパン生地がふわふわに膨らんでスベスベ肌になるので可愛いくさえ感じます💕 今日は朝からバケットを焼きました🥖
昨年から本格的に始めたパン作り🥖 ̖́- 特にハード系パンが好きなので、天然酵母のサワー種にハマりました! 丁度1年前に5回目の挑戦でやっと成功したサワー種·✨ 嬉しくてカンパーニュを焼いてupしました。 その時のサワー種のpic③📷 ́͏̖- それから冷蔵庫に入れてるサワー種に4~5日に1度餌やり(リフレッシュ)しながら育てて今もプクプクと泡立って元気にしています𓈒𓏸︎︎︎︎𓈒𓂂𓏸‪‪𓂃 𓈒𓏸◌‬ 仕込んだパン生地がふわふわに膨らんでスベスベ肌になるので可愛いくさえ感じます💕 今日は朝からバケットを焼きました🥖
YuriYuri
YuriYuri
一人暮らし
kittyさんの実例写真
この夏おこしたばかりの天然酵母🦠で、 一昨日、第二号のサワードゥブレッドを🥖 今回は、ローストしたmixナッツを80グラム入れました🥜ナッツのハードパン大好き😍 買うと高いから、家で焼けるの凄い嬉しい🥹 前回失敗した、生地の合わせ目はしっかりつまんで閉じて、粉まみれにならぬ様リベンジ🥖 次女がこのパン見て「悪いけど、はちみつかけて食べて良い?」と聞くので、それ良いねぇ🤎- ̗̀ 💡 ̖́- ならば、ゴルゴンゾーラ🧀もあるよ- ̗̀ 💡 ̖́-と、 合わせて食べたら最強コンビでした🥖 4枚目は、春に次女が初🔰仕込んだ梅酒、昨夜解禁して2人で家呑みしました😋 いつも青梅時期を過ぎ、オレンジ色で漬けることになってました💦 今年の青梅の味は、スッキリしつつ奥深いコクもあり、今までで1番美味しく仕上がった梅酒でした☝️
この夏おこしたばかりの天然酵母🦠で、 一昨日、第二号のサワードゥブレッドを🥖 今回は、ローストしたmixナッツを80グラム入れました🥜ナッツのハードパン大好き😍 買うと高いから、家で焼けるの凄い嬉しい🥹 前回失敗した、生地の合わせ目はしっかりつまんで閉じて、粉まみれにならぬ様リベンジ🥖 次女がこのパン見て「悪いけど、はちみつかけて食べて良い?」と聞くので、それ良いねぇ🤎- ̗̀ 💡 ̖́- ならば、ゴルゴンゾーラ🧀もあるよ- ̗̀ 💡 ̖́-と、 合わせて食べたら最強コンビでした🥖 4枚目は、春に次女が初🔰仕込んだ梅酒、昨夜解禁して2人で家呑みしました😋 いつも青梅時期を過ぎ、オレンジ色で漬けることになってました💦 今年の青梅の味は、スッキリしつつ奥深いコクもあり、今までで1番美味しく仕上がった梅酒でした☝️
kitty
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seana3761さんの実例写真
今日はymirilちゃんのパン教室でした✨ 胡桃とイチヂクのライ麦パン クランベリーとクリームチーズのライ麦パン 焼きたてパンは感動的に美味しいです♡😊 そしてdilly-dallyちゃんの素敵なカップ&ソーサーで はちみつ紅茶と一緒に🫖♡
今日はymirilちゃんのパン教室でした✨ 胡桃とイチヂクのライ麦パン クランベリーとクリームチーズのライ麦パン 焼きたてパンは感動的に美味しいです♡😊 そしてdilly-dallyちゃんの素敵なカップ&ソーサーで はちみつ紅茶と一緒に🫖♡
seana3761
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mayugonさんの実例写真
おはようございます。大好きなハードパン、バタール食べて口の中ちょっと痛い。でも、美味しい。
おはようございます。大好きなハードパン、バタール食べて口の中ちょっと痛い。でも、美味しい。
mayugon
mayugon
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nekohigeさんの実例写真
このところずっと無水鍋+直火でパンを焼いてます。ハード系はバリッモチッ!食パン系はフワッフワの失敗知らず。 マイナーチェンジだけど奥に掛けてる小鍋やツールの位置を少し上げました。オーブン料理の時などに使うホーローのトレイというかバット、不使用時に置き場所がないので、油はねガードも兼ねてここに飾ってるのどす。
このところずっと無水鍋+直火でパンを焼いてます。ハード系はバリッモチッ!食パン系はフワッフワの失敗知らず。 マイナーチェンジだけど奥に掛けてる小鍋やツールの位置を少し上げました。オーブン料理の時などに使うホーローのトレイというかバット、不使用時に置き場所がないので、油はねガードも兼ねてここに飾ってるのどす。
nekohige
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mamma.aiutoさんの実例写真
リスドォルをゲットしたのでベーコンエピ昼過ぎからこねこねしてようやく完成!(^o^) 長男が大好きなエピ こんどはドライトマトとシソも入れてみよう❤︎
リスドォルをゲットしたのでベーコンエピ昼過ぎからこねこねしてようやく完成!(^o^) 長男が大好きなエピ こんどはドライトマトとシソも入れてみよう❤︎
mamma.aiuto
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bonobono54さんの実例写真
近所に住む従姉妹が お昼にどう?と メゾンカイザーの ハードパンのサンドイッチを 持って 訪ねて来てくれました。 先日の(息子の)結婚式の際に 自分のカメラで撮った写真を 早々、ミニアルバムにして 届けがてら。 早速、冷蔵庫にある野菜で 簡単にスープを作り、 二人でサンドイッチランチにしました。 食べながらも 結婚式や他のこともよく しゃべるしゃべる‼️従姉妹。 話し相手が欲しかったのかな?
近所に住む従姉妹が お昼にどう?と メゾンカイザーの ハードパンのサンドイッチを 持って 訪ねて来てくれました。 先日の(息子の)結婚式の際に 自分のカメラで撮った写真を 早々、ミニアルバムにして 届けがてら。 早速、冷蔵庫にある野菜で 簡単にスープを作り、 二人でサンドイッチランチにしました。 食べながらも 結婚式や他のこともよく しゃべるしゃべる‼️従姉妹。 話し相手が欲しかったのかな?
bonobono54
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murasaki808さんの実例写真
今日は、仕事帰りに、新しくできたパン屋さんに寄ってきました。とっても美味しいハードパン🍞です。一度食べて、もう一度食べた〜いと思ったパンは初めてです。カリカリ食感がどってもクセになるので、しばらくダイエット見送りの私😅です😊
今日は、仕事帰りに、新しくできたパン屋さんに寄ってきました。とっても美味しいハードパン🍞です。一度食べて、もう一度食べた〜いと思ったパンは初めてです。カリカリ食感がどってもクセになるので、しばらくダイエット見送りの私😅です😊
murasaki808
murasaki808
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mizucchiさんの実例写真
夏の記録。。。 人生3回目のパン作りはハード系プチパンです。 ちなみに初めてはカンパーニュで2回目はレーズン入りカンパーニュでどちらもとってもとってもおいしかった✌️ 長時間発酵で2日冷蔵庫で寝かせてます。 はるあんさんの「ほったらかしパン」レシピ動画では3晩寝かせてますが(空気抜きしながら1週間でもOKらしいです)せっかちな私だと2晩で限界で丸めて2次発酵させて焼いちゃいましたが良い出来でした。ただ10個と小さく作り過ぎてせっかくの柔らかくてモチモチの内部が堪能し辛かったのが残念😅 次回作るならもう少し大きく丸めて同じタネの量で6個くらいにしますw 歳を重ねたので歯がいつまで丈夫かわかりません。こういうハード系が食べられるのもあと何年? 今のうちに固い食べ物バリバリ食べちゃおう!と思います🤗 今回のプチパンやカンパーニュの作り方をブログに書きました。良かったら見てね! 「人生初のパン作り♡ほったらかしパンレシピ採用で簡単に作っちゃった」 https://bukiyou-handmade.com/daily-miscellaneous-notes/23581/
夏の記録。。。 人生3回目のパン作りはハード系プチパンです。 ちなみに初めてはカンパーニュで2回目はレーズン入りカンパーニュでどちらもとってもとってもおいしかった✌️ 長時間発酵で2日冷蔵庫で寝かせてます。 はるあんさんの「ほったらかしパン」レシピ動画では3晩寝かせてますが(空気抜きしながら1週間でもOKらしいです)せっかちな私だと2晩で限界で丸めて2次発酵させて焼いちゃいましたが良い出来でした。ただ10個と小さく作り過ぎてせっかくの柔らかくてモチモチの内部が堪能し辛かったのが残念😅 次回作るならもう少し大きく丸めて同じタネの量で6個くらいにしますw 歳を重ねたので歯がいつまで丈夫かわかりません。こういうハード系が食べられるのもあと何年? 今のうちに固い食べ物バリバリ食べちゃおう!と思います🤗 今回のプチパンやカンパーニュの作り方をブログに書きました。良かったら見てね! 「人生初のパン作り♡ほったらかしパンレシピ採用で簡単に作っちゃった」 https://bukiyou-handmade.com/daily-miscellaneous-notes/23581/
mizucchi
mizucchi
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Akikoさんの実例写真
パン教室で焼いたライ麦パンのオープンサンド♪ずっとハードパン焼いてみたかったから嬉しい(*^^*)
パン教室で焼いたライ麦パンのオープンサンド♪ずっとハードパン焼いてみたかったから嬉しい(*^^*)
Akiko
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gabさんの実例写真
ちぎりパンとベーコンを作りました🎵 ベーコンはカインズのスモークチップスを使って、鍋をアルミ箔で密封して、コンロで作りました😋 ちぎりパン🔰はレシピの分量よりも角型の方が大きかったので少し小さめになってしまいましたが、、 ふっくらモチモチ😆 いつもハードパンばかり食べさせられている夫は大喜びでした😋😋
ちぎりパンとベーコンを作りました🎵 ベーコンはカインズのスモークチップスを使って、鍋をアルミ箔で密封して、コンロで作りました😋 ちぎりパン🔰はレシピの分量よりも角型の方が大きかったので少し小さめになってしまいましたが、、 ふっくらモチモチ😆 いつもハードパンばかり食べさせられている夫は大喜びでした😋😋
gab
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TAKAさんの実例写真
ツナマヨパン焼き上がりました う〜ん 思ってたよりパンが 硬い なんでだろ〜なんでだろ〜 ハードなパン好きだけどねପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
ツナマヨパン焼き上がりました う〜ん 思ってたよりパンが 硬い なんでだろ〜なんでだろ〜 ハードなパン好きだけどねପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
TAKA
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