梅シロップ作り梅雨の楽しみ方のインテリア実例

𖠿⸝⁡ ⁡今年も『梅仕事』始めました☺⁡ ⁡⁡ ⁡毎年この時期の楽しみのひとつ『梅シロップ』作り🍹⁡ ⁡⁡ 今年の梅は購入せずに嬉しいことに頂いた梅を使い仕込みました ⁡⁡ ⁡①アク抜きのため一晩水に浸す ⁡②水気を切りヘソを爪楊枝で取り除く⁡ ⁡③ジップロックに②を入れたら冷凍庫に半日～1日ほど⁡ ⁡④消毒した瓶に氷砂糖・凍らせた梅・少量のお酢を入れたら放置⁡ ⁡⁡ ⁡※氷砂糖が溶けるようたまに瓶を傾けて溶けきったら完成🙌🏻⁡ ⁡⁡ ⁡今年は初めて凍らせた梅を使いましたが普段は①→②→④の流れでした☺⁡ ⁡⁡ ⁡凍らせた方が発酵することもなく早く出来ると聞き挑戦完成が楽しみ🥰️ ⁡

YUKKI

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雨の日の梅仕事。今年はシーラーを導入したのでお試しで梅シロップを袋漬けで作ってみました。うちは、キムチやコチュジャンなどのタレ作りに梅シロップが欠かせません。というと韓国系だと勘違いされるのですが、私が韓国料理にハマったのはかれこれ17〜8年くらい前。第二次韓流ブームでわたしの名前はキムサムスンとかコーヒープリンスの時代に、ドラマを観ては韓国料理を食べたくなって赤坂見附あたりで本格的な韓国料理を食べて…それでは物足りなくなると韓国に飛んで行っては食べ歩きをして、帰りに地元の市場やスーパーで調味料やキムチを仕入れてトランクいっぱいにしていました。おかげで、今は調味料もほとんど作ってしまいます。そうそう、今年は韓国唐辛子を育てるところからスタートしたのでした🤣BBQしながら、味噌つけて🌶️🍖食べたいと思ってね！延南ソ食堂の焼肉食べたいな。

botan

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ちょっと期間が開きましたがこんばんฅ՞•ﻌ•՞ฅﾜﾝ♥ ちょっとづつ皆さんのお部屋にｵｼﾞｬﾏｼﾏｰｽ⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝♡ ちょっと前にコロナになりまして🦠←ｺﾛﾅコロナきっかけで呼吸器の持病が悪化(´•ω•̥`) 落ち着いたと思ったら、めまいが何日も（@Д@）・・・どうやら、コロナで体調を崩した為に自律神経に影響が出てめまいというか立ちくらみをずっと起こしている𖠶𖠶ꜝꜝ 日頃の疲れが溜まっていてこういう事に繋がったと… 若い時のように無理してもすぐ元気にならないんだそう(°д°) それに、コロナで肝機能も悪くなり˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ しばらくお酒も禁止され(泣) なので健康の為に今年初めての梅仕事をしてみました(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 昔、母が「梅はその日の難逃れ」と言っていたのを思い出し梅干しはハードルが高いので💦 梅ジュース用の梅のシロップ漬けに挑戦(* 'ᵕ' )☆ ちょうど、梅とスモモを掛け合わせた品種露茜という赤い梅を見つけて凍らせて氷砂糖に漬けて3日目でこんな感じです出来るのが楽しみ〜😆‪👍🏻 ̖́-‬

Emafu

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雨の日はお家でちまちま作業をするのが楽しいです。

saki

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保存容器・キャニスター¥1,430

梅シロップ、仕込みました‪(*ˊᵕˋ* )♬.*ﾟ梅雨時期は体調の優れない日も多いので、ドリンクもなるべくカラダにいいものを飲みたいですね～( ‘-^ )b 青梅500gを、スカーラ750㎖とセラーメイト1ℓの瓶に200gと300gに分けて作りました😊 今回初めてレモン🍋も入れてみたので仕上がりが楽しみです🎶

emi

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昨日の夜更け、黒糖梅酒と梅シロップを漬けました☺️ 黒糖で漬けると美味しいよ、と職場の方が教えてくれたので初挑戦！梅シロップはムスメのリクエストで、これも初挑戦。梅は、道の駅で、1キロ350円のうれしいお値段でした☺️ 低糖質にしたくて、黒糖にラカントを加えてみたけど、目分量すぎて上手くいくんかどうだか、、、😂 美味しくなあれ🙏🏻🙏🏻🙏🏻

ayayayaya

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振り続いていた雨が朝にはやみました。鉢植えアナベルも元気✨ 梅シロップを炭酸で割って、いただきました🍹 テラスは雨を気にせず、過ごせるお気に入りの場所です☺️

koko_hika

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雨の日にゆっくり家で過ごすの好きです☺️ 今年も梅仕事𓈒𓏸︎︎︎︎ みんな大好き梅シロップを昨日仕込みました♩ 毎日振って🫙出来上がるのが楽しみ😊 娘が幼稚園で梅シロップ作りしてたので卒園してからも毎年恒例になりました✨ ①②以前モニターさせてもらったシビラの風呂敷の柄が梅に見えたので敷いてみた💚 ③wanidaちゃんのワイヤーアート☔️今年はどこに飾ろう♩ ④ついでにティータイムෆ˚* メロンスフレ🍈😋

aiai

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連投しています。私も梅シロップ作ってあります♫ これは10日前の写真で今頃の投稿😂 記録用にもなるのでコメントお気遣いなくです。今年で作るの何回目だったかな👀 今までは実家からもらっていたんですけどね、両親も高齢になって数年前から私の仕事？に。瓶詰めして持っていくのが恒例になりました。とっても喜んでくれるんです。梅シロップとアナベル。梅雨の季節だなぁと写真見て改めて思いました。ってここのところ雨降ってないけどね。でも蒸し蒸しする💦 ちなみに保存瓶ですが左のはダイソー右のはル・パルフェ。これは去年からです。