Breville the Barista Express を使ってます。
いわゆる「普通のコーヒー」を飲むときはサイフォンやハンドドリップ なんですけど。
でも最近「カフェ・アメリカーノ」を覚えまして、それを飲む機会も随分増えました。
アメリカーノって聞くと「あぁ、アメリカンコーヒーね」ってなると思うんだけど、実は別物なんです。
コーヒーを湯で薄めたもの(もしくは浅めに抽出したもの)がアメリカンコーヒー。
エスプレッソを湯で薄めたものがカフェアメリカーノなんですね。
なんだかややこしい。
ベースがエスプレッソなので、濃さでいうと「コーヒー」と同じくらいになるってことでしょうか。
つまり薄めのアメリカーノなら「アメリカンカフェアメリカーノ」になるんですかね。
あぁ、ややこしい。
ちなみにエスプレッソと湯を入れる順番が逆になると「ロングブラック」という飲み物になります。
ほんとややこしい。
Breville the Barista Express を使ってます。
いわゆる「普通のコーヒー」を飲むときはサイフォンやハンドドリップ なんですけど。
でも最近「カフェ・アメリカーノ」を覚えまして、それを飲む機会も随分増えました。
アメリカーノって聞くと「あぁ、アメリカンコーヒーね」ってなると思うんだけど、実は別物なんです。
コーヒーを湯で薄めたもの(もしくは浅めに抽出したもの)がアメリカンコーヒー。
エスプレッソを湯で薄めたものがカフェアメリカーノなんですね。
なんだかややこしい。
ベースがエスプレッソなので、濃さでいうと「コーヒー」と同じくらいになるってことでしょうか。
つまり薄めのアメリカーノなら「アメリカンカフェアメリカーノ」になるんですかね。
あぁ、ややこしい。
ちなみにエスプレッソと湯を入れる順番が逆になると「ロングブラック」という飲み物になります。
ほんとややこしい。