癒し 発酵あんこ
5枚の部屋写真から2枚をセレクト
𖤘𖦥
みなさん『発酵あんこ』知っていますか？
材料は砂糖を一切使わない
『小豆・米麹・塩』だけで出来るもの☺︎
麹を使うので8時間ほど
60度で発酵させて作ります
我が家はヨーグルトメーカー(右下)で
作ってみました´-
出来上がりは➩4枚目
こんな感じ🤗
お砂糖を使っていないのに
小豆の味と少量の塩味がマッチして
とっても美味しく出来ました·͜·ᰔᩚ
絶対からだにやさしいよね💕
■材料■
⚫小豆200g⚫米麹200g⚫塩小さじ1/2
■作り方■
①小豆を水洗いしたらアク抜きで
3分くらいで茹でこぼす
②小豆200gに対して水600ccで
小豆が柔らかくなるまで煮る
③②が出来たら火を止めて60度位に
下がるまで放置
(温度が高いと麹菌がだめになります)
※火を止めて混ぜたらそのまま5分くらい放置すると60度くらいになるよ✨
④③と米麹200gを良く混ぜたら
ヨーグルトメーカーにセットし60度で
8時間⏰
※2時間ごとに混ぜると発酵がすすみますෆ
※使う容器や調理道具は熱湯消毒してね🙌🏻
これそのまま食べても良いし
ぜんざいにしても👌
やさしいお味に出来上がります
気になった方は作ってみてね·͜·ᰔᩚ
𖤘𖦥
みなさん『発酵あんこ』知っていますか？
材料は砂糖を一切使わない
『小豆・米麹・塩』だけで出来るもの☺︎
麹を使うので8時間ほど
60度で発酵させて作ります
我が家はヨーグルトメーカー(右下)で
作ってみました´-
出来上がりは➩4枚目
こんな感じ🤗
お砂糖を使っていないのに
小豆の味と少量の塩味がマッチして
とっても美味しく出来ました·͜·ᰔᩚ
絶対からだにやさしいよね💕
■材料■
⚫小豆200g⚫米麹200g⚫塩小さじ1/2
■作り方■
①小豆を水洗いしたらアク抜きで
3分くらいで茹でこぼす
②小豆200gに対して水600ccで
小豆が柔らかくなるまで煮る
③②が出来たら火を止めて60度位に
下がるまで放置
(温度が高いと麹菌がだめになります)
※火を止めて混ぜたらそのまま5分くらい放置すると60度くらいになるよ✨
④③と米麹200gを良く混ぜたら
ヨーグルトメーカーにセットし60度で
8時間⏰
※2時間ごとに混ぜると発酵がすすみますෆ
※使う容器や調理道具は熱湯消毒してね🙌🏻
これそのまま食べても良いし
ぜんざいにしても👌
やさしいお味に出来上がります
気になった方は作ってみてね·͜·ᰔᩚ
YUKKI
4LDK | 家族
連続投稿です♡
発酵あんこを早速あんバターパンにしていただきました～✌
砂糖ゼロですがほんのり甘くて美味しい(๑´ڡ`๑)
甘味が欲しければお砂糖を追加してもいいらしいのですが、ダイエット中なので😁
当分、おやつはあんこで。
足付きボウルにあんこが可愛い❤
連続投稿です♡
発酵あんこを早速あんバターパンにしていただきました～✌
砂糖ゼロですがほんのり甘くて美味しい(๑´ڡ`๑)
甘味が欲しければお砂糖を追加してもいいらしいのですが、ダイエット中なので😁
当分、おやつはあんこで。
足付きボウルにあんこが可愛い❤
G.M
4LDK | 家族
![[即日発送／着日指定OK] ソファー ソファ ローソファー こたつ用 フルカバーリング 全長196cm 3人掛け 2人掛け フロアソファー ロータイプ l字 コーナーソファー コーナーソファ こたつソファー こたつソファ 洗える](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/dondon/cabinet/xlsf02.jpg)
癒し 発酵あんこに関連する記事
癒し 発酵あんこが気になるあなたにおすすめ
癒し 発酵あんこの投稿一覧
5枚関連度順
保存数順
いいね順
新着順
表示切替
1
1
1/1ページ
癒し 発酵あんこ
5枚の部屋写真から2枚をセレクト𖤘𖦥
みなさん『発酵あんこ』知っていますか？
材料は砂糖を一切使わない
『小豆・米麹・塩』だけで出来るもの☺︎
麹を使うので8時間ほど
60度で発酵させて作ります
我が家はヨーグルトメーカー(右下)で
作ってみました´-
出来上がりは➩4枚目
こんな感じ🤗
お砂糖を使っていないのに
小豆の味と少量の塩味がマッチして
とっても美味しく出来ました·͜·ᰔᩚ
絶対からだにやさしいよね💕
■材料■
⚫小豆200g⚫米麹200g⚫塩小さじ1/2
■作り方■
①小豆を水洗いしたらアク抜きで
3分くらいで茹でこぼす
②小豆200gに対して水600ccで
小豆が柔らかくなるまで煮る
③②が出来たら火を止めて60度位に
下がるまで放置
(温度が高いと麹菌がだめになります)
※火を止めて混ぜたらそのまま5分くらい放置すると60度くらいになるよ✨
④③と米麹200gを良く混ぜたら
ヨーグルトメーカーにセットし60度で
8時間⏰
※2時間ごとに混ぜると発酵がすすみますෆ
※使う容器や調理道具は熱湯消毒してね🙌🏻
これそのまま食べても良いし
ぜんざいにしても👌
やさしいお味に出来上がります
気になった方は作ってみてね·͜·ᰔᩚ
𖤘𖦥
みなさん『発酵あんこ』知っていますか？
材料は砂糖を一切使わない
『小豆・米麹・塩』だけで出来るもの☺︎
麹を使うので8時間ほど
60度で発酵させて作ります
我が家はヨーグルトメーカー(右下)で
作ってみました´-
出来上がりは➩4枚目
こんな感じ🤗
お砂糖を使っていないのに
小豆の味と少量の塩味がマッチして
とっても美味しく出来ました·͜·ᰔᩚ
絶対からだにやさしいよね💕
■材料■
⚫小豆200g⚫米麹200g⚫塩小さじ1/2
■作り方■
①小豆を水洗いしたらアク抜きで
3分くらいで茹でこぼす
②小豆200gに対して水600ccで
小豆が柔らかくなるまで煮る
③②が出来たら火を止めて60度位に
下がるまで放置
(温度が高いと麹菌がだめになります)
※火を止めて混ぜたらそのまま5分くらい放置すると60度くらいになるよ✨
④③と米麹200gを良く混ぜたら
ヨーグルトメーカーにセットし60度で
8時間⏰
※2時間ごとに混ぜると発酵がすすみますෆ
※使う容器や調理道具は熱湯消毒してね🙌🏻
これそのまま食べても良いし
ぜんざいにしても👌
やさしいお味に出来上がります
気になった方は作ってみてね·͜·ᰔᩚ
YUKKI
4LDK | 家族
連続投稿です♡
発酵あんこを早速あんバターパンにしていただきました～✌
砂糖ゼロですがほんのり甘くて美味しい(๑´ڡ`๑)
甘味が欲しければお砂糖を追加してもいいらしいのですが、ダイエット中なので😁
当分、おやつはあんこで。
足付きボウルにあんこが可愛い❤
連続投稿です♡
発酵あんこを早速あんバターパンにしていただきました～✌
砂糖ゼロですがほんのり甘くて美味しい(๑´ڡ`๑)
甘味が欲しければお砂糖を追加してもいいらしいのですが、ダイエット中なので😁
当分、おやつはあんこで。
足付きボウルにあんこが可愛い❤
G.M
4LDK | 家族
癒し 発酵あんこに関連する記事
癒し 発酵あんこが気になるあなたにおすすめ
癒し 発酵あんこの投稿一覧
5枚関連度順
保存数順
いいね順
新着順
表示切替
1
1
1/1ページ