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Miponappo
昨晩は新入りの変な子も一緒に😊メニューはカレー風味ホワイトチーズソース添え🍤今回はご飯もソースも一緒に作りたかったので、ご飯は圧力鍋、ソースにキャセロールを使いました。こういう時、キャセロールが2台あったらご飯も楽に炊けたなぁと思っちゃいました😁✨レシピ①ご飯3合、水650cc、カレー粉大さじ2と鶏ガラスープ(粒状)大さじ1を入れいつもの様に炊く(キャセロールだとMID20分)②鍋にバター20g、鶏ガラスープ(粒状)を小さじ1、玉ねぎ大半分を千切りにしたものを炒める。③火が通ったら小麦粉大さじ2入れて粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳を少しずつ入れてのばしていく(市販のホワイトソースでもOK)④シチューくらいのとろみになったら、ピザ用チーズを適当に入れて溶かしたら完成!彩りでほうれん草やブロッコリー、シーフードミックス入れても良いです。今回は冷凍ほうれん草入れました。お皿にカレー風味ご飯をのせて、ソースをかけたら完成です。今回は娘達の好きなエビフライを添えました。簡単だけど美味しいし、カフェ風のランチにもなります😊いつもあまり食べない子供達もペロっと食べてくれる我が家のメニューのひとつです😋🍴

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