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手作りスイーツ黒豆

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2024お節全て手作りしました

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今年、手作り、昆布巻き、伊達巻、黒豆も手作りしました♡

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冷凍保存していた黒豆の煮汁で黒豆ゼリー。甘さ控えめでヘルシーなおやつです。⚫✨

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◽️▫️蒸し黒豆▫️◽️ ・かなり久しぶりに黒豆を蒸しました・大豆でも良かったけど気分は黒豆・元々お豆好きなので久しぶりに蒸したのはすぐなくなりまた数日後蒸しました・食べる分だけ使い残りは冷凍・でも蒸したてがやっぱりホクホクで美味しい・そのまま食べたりサラダにしたりして食べて行こう.･°

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夏に向けてかき氷マシーンを導入🧊 まずは、この写真で遠くに暮らす小学生の甥っ子を呼び寄せることに成功。黒いシロップはお醤油や砂糖で煮た黒豆のタレ。練乳を追加してw

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今年もよろしくお願いします(〃'▽'〃) エビも数の子もない貧乏おせちを作って、箸袋も、ダイソーの折り紙にラベルを貼っただけのケチケチぶりです(〃ω〃) 今日ぐらいはこんな写真でも許されるかなと思って(^-^;)。。

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昨年の春、庭の柿の木の新葉を摘んで、柿の葉茶を作りました。いただき物の黒豆も、炒ってお茶に。ノンカフェインで、優しい味わいです。そのままでも美味しくいただけますが、最近ブレンド茶にしたら、さらに飲みやすくなりました^_^

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ストック材料でパウンドケーキ💚 ⚫︎製菓業務用のいただきものお抹茶 ⚫︎乾燥黒豆 ⚫︎富澤の🍓チョコ ⚫︎冷凍保存の栗の渋皮煮 ⚫︎消費期限間近の値下げパウンドケーキの素酵母パンや酵母種のお菓子ストックもあり、パウンドケーキを家族が食べる時間無いから？スライスして即冷凍！

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昨日黒豆パンを焼いてみました牛乳の代わりに豆乳をたっぷり入れてマメマメしく笑焼きたてはもっちりして酒まんじゅうのよう 1日たってもパサつかず、柔らか🥰 美味しかったです

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明けましておめでとうございます♪ 昨日作った飾りと一緒にお節の写真を撮りました。今年も宜しくお願いします(^-^)

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お食い初めでたくさん作りすぎた黒豆の処理に…黒豆とミルクの二層ゼリー♡

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頑張って作りました…と言いたい。母から貰いました。たまには作りなさいよ!!って言われました( ￣▽￣)

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黒豆入りのパン、焼けました！煮たシロップも加えたけれどそれほど黒っぽくはならなくて良かった……。ずっしりと重い手応えに夫、「一個でいいな。」ですと。www

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お節料理完成です。本当は、お店で買った方が華やかだし美味しいと思うのですが。家族が、好きなものは沢山食べさせたいと思うばかりに…今年も作りました(^_^;) 去年のものとは、少しずつ内容を変えて作っていますが…美味しいと嬉しいです⭐

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やっとご飯にありつけます

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今朝は少しだけ涼しかったのでこの前、思い切って買ったムーミンマグで紅茶を飲みました𓂃 𓈒𓏸◌‬ ブルーのムーミン💙はどうしても欲しかったご褒美アイテムなんです✨️ 昨日焼いた、黒豆パンは1日たってもふわふわで…やっと石パンから脱却できたかも(笑)

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お節完成しました。もう、こんなちゃんと作らなくても良いと思うけど、娘たちに伝えていきたくて毎年作ります。今年も自己満足と達成感で心地よい疲労です。小さなお節の方は、施設に入ってる、父親への差し入れです。毎年、楽しみにしてくれてます。父は病気で、自宅での生活が難しく、まだ施設に入る歳ではありませんが、もう3年になります。コロナでいつも直接渡せませんが、今年は久しぶりに会えそうです。喜ぶ顔が、最高のプレゼント🎁です！

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