moco2_homeさんのバナナケーキのインテリア実例

先日のキャセロールワークショップで大好評だった、@moco2_homeさんのバナナケーキレシピを共有します！混ぜて、待つこと約30分！あの香りと味をぜひ皆さまの食卓でも〜〜 =========== ◼︎材料ホットケーキミックス 200g バナナ短いもの3本または長いもの2本卵 1個ヨーグルト(無糖) 30g 砂糖 30g バター(有塩無塩問わず) 30g 牛乳最大70ml (バナナの売れ具合で調整) ローストされたくるみ 80g ベーキングパウダー小さじ1 ◼︎つくりかた 1) 大きいボウルに、ヨーグルト・卵・砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる 2) バナナをフォークで潰して1)に混ぜる ※バナナが熟してないときは、耐熱皿に入れてレンジで40-60秒加熱する 3) バターをキャセロール「MID」で溶かす ※溶けたら「OFF」に 4) ホットケーキミックスとベーキングパウダーを合わせ、2)のボウルにふるい入れる (振るわなくても大丈夫だけどより美味しく) ふるい入れたら、ゴムベラで切り混ぜる (泡立て器で混ぜてもOK) 5) ある程度混ぜたら、少しずつ牛乳を混ぜる ※バナナの水分量によっては全量入れなくてもOK 6) 3)の溶けたバターとくるみを入れる 7) キャセロールに残ったバターをキッチンペーパーで鍋の中に塗り広げる 8) 生地を流し入れ、「LOW」より少し高い温度で、30分焼く 9) 竹串で刺して何も付かなければ「OFF」にして、フタをして5分ほど置く 10) 内鍋から取り出す〜ミトンなどを使い、大きいお皿を被せて内鍋ごとひっくり返す〜ケーキを取り出せたら、クーラーや網などで冷ます ※割り箸を2-4本ケーキと皿の間に敷きすのこ状にして冷ましても良い 11) 仕上げ〜お好みで粉糖を茶こしで振りかけたり、生クリームを添えて出来上がり ★moco2_homeさんよりワンポイントアドバイスバナナを入れない場合は、お好みで砂糖を増やすと良いです！くるみの代わりにレーズンなどのドライフルーツを入れてアレンジしてもいいと思いますd(^_^o)

yamazen_shop

ワークショップで試食して教えて貰ったバナナケーキにチャレンジ中(^-^) タイマー掛けて３０分、ほったらかしで夕食の準備♪焼いていてもコンロが塞がらないのがありがたいですね♪(^^)

noguri

4LDK | 家族

連投しますキャセロールでサツマイモケーキを作りました子供達も「美味しいね～」と言ってくれてました作り甲斐があります☆ レシピはmoco2-homeさんのバナナケーキのバナナをサツマイモに変えただけですサツマイモ200ｇ牛乳は100㎖に変えましたサツマイモは1㎝角に細かく切りレンジで5分、食感が残る位に潰して下さいこれだけですよ！（サツマイモはもう少し少なくてもいいかも）とっても簡単、是非皆さんも作ってみて下さい❤

maron

4DK | 家族

キャセロールでバナナケーキをつくりました❤︎ moco2_home さんのレシピを参考に生クリームを使ってみました☆ デコレーションが下手で見た目よくないけどとっても美味しかったです♫ 材料を入れてLOWより少し高めの温度で30分でとても簡単に焼き上がりました☆☆ 取り出すのもお鍋がフッ素加工のコーティングなのでこびりつかず簡単に取り出せました☆☆☆ これからも色々つくりたいな(^^)

Atsuko

3LDK | 家族

オーブントースター¥27,940

moco 2_homeさんのくるみバナナ🍌ケーキを今更ながら、キャセロールで作ってみました😊ほぼ材料を混ぜて入れるだけという簡単さで、素材の味や食感を楽しむ素朴ながら、美味しいケーキでした♪

oxox

4LDK | 家族

『山善キャセロールモニター⑪』 moco2_homeさんのレシピでバナナケーキ挑戦しました♡ 夕飯はパパがめちゃお気に入りでリクエストしてきたので、またまたビビンバ(*´艸`*)♡ 今夜は長女が38度超えの熱が出てしまったのですが、食欲はあるので両方食べて寝ました (｡-_-｡)💤 食欲あればすぐ治るかな… moco2_homeさん、レシピとアドバイス、ありがとうございました (⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ

kuming

3LDK | 家族

昨日ダイソーのまな板をリメイクしたトレー使って今日は近所のお友達とキャセロールお茶会❤️ プリンとmoco2_homeさんのレシピのバナナケーキをキャセロールで作りました😊 目指すはカフェ‼︎ ちょっと遠いかな⁇ でもバナナケーキもプリンも味は好評で、ホッとしました✨✨ 友達もバナナケーキの材料がホットケーキミックスなのとキャセロールでケーキが焼ける事に驚いてました🍰 みんな仕事してるので、なかなか日にち合わないんだけど、久々にゆっくり喋れて楽しかったー🥰