耳カッチカチな食パン
初めての食パン作り𓎩
前からYouTube見て作りたいな
フワフワの生地を触ってみたいと思い
作ってみました。
発酵させた後に生地を触って
動画の様なフワフワを生で感じられカンドウ
ヒトリではしゃぐ𓋏
発酵後の膨らみは成功な気がしたが
仕上がりは型内スカスカ
奥さんに聞くと
生地を捏ねる作業不足
その通りでグルテン膜が全くだったが
そのままオーブンに入れてしまった
そのため、スカスカの耳カッチカチな食パン
でも中はフワフワで噛めば噛むほど・・・・のヤツ!!
時間はかかったが
奥が深くクセになる楽しさ𓍱
次の食パン作りは成功させたいな
お家時間の楽しみ方が増えた1日でした𓍟
pickは待ちきれなくて切ってタベタ
残った食パン🍞
耳カッチカチな食パン
初めての食パン作り𓎩
前からYouTube見て作りたいな
フワフワの生地を触ってみたいと思い
作ってみました。
発酵させた後に生地を触って
動画の様なフワフワを生で感じられカンドウ
ヒトリではしゃぐ𓋏
発酵後の膨らみは成功な気がしたが
仕上がりは型内スカスカ
奥さんに聞くと
生地を捏ねる作業不足
その通りでグルテン膜が全くだったが
そのままオーブンに入れてしまった
そのため、スカスカの耳カッチカチな食パン
でも中はフワフワで噛めば噛むほど・・・・のヤツ!!
時間はかかったが
奥が深くクセになる楽しさ𓍱
次の食パン作りは成功させたいな
お家時間の楽しみ方が増えた1日でした𓍟
pickは待ちきれなくて切ってタベタ
残った食パン🍞