野田琺瑯 味噌作り
21枚の部屋写真から20枚をセレクト
3年前味噌作るのに、この琺瑯買いました❀.(*´◡`*)❀.
3年前味噌作るのに、この琺瑯買いました❀.(*´◡`*)❀.
nobu
3LDK | 家族
happyさんの投稿を見て真似して、初めて味噌作りに挑戦してみました
大豆、米こうじ、塩のたった3種類のもので作れるんですね！
作り方やレシピはスマホでいく通りも紹介されているし、適当にやって何とか大丈夫そうに思いました
思っていたよりも簡単でした
寒仕込みとかよく言いますが、はじめ発酵するまでは暖房の効いた部屋に置くと早いという情報を頼りに、しばらくはキッチンの棚に置くことにしました
形から入るのが好きなので、憧れの野田琺瑯の容器も買ってしまいました
味噌作り用と持ち手付きのほうは、お塩入れにしました♡
happyさんの投稿を見て真似して、初めて味噌作りに挑戦してみました
大豆、米こうじ、塩のたった3種類のもので作れるんですね！
作り方やレシピはスマホでいく通りも紹介されているし、適当にやって何とか大丈夫そうに思いました
思っていたよりも簡単でした
寒仕込みとかよく言いますが、はじめ発酵するまでは暖房の効いた部屋に置くと早いという情報を頼りに、しばらくはキッチンの棚に置くことにしました
形から入るのが好きなので、憧れの野田琺瑯の容器も買ってしまいました
味噌作り用と持ち手付きのほうは、お塩入れにしました♡
nobiko
3LDK | 家族
ストウブのココット・ラウンド24cmは、煮込み料理の他、毎朝食べる鶏ハム作りにも使用。１分加熱後、冷めるまで放置してじわじわと熱を通すので、保温性の高いこのお鍋が最適なのです。
シンプルな野田琺瑯のホワイトシリーズも気に入っています。
画像のストッカーの他、梅干し作り、味噌作り用のラウンドストッカーやぬか漬け用の容器などいくつか愛用中。
庭のもみじやバジルを摘んで飾っておくと、キッチンの瑞々しいアクセントになるだけでなく、お弁当の飾り付けや料理にもすぐ使えて一石二鳥です。
ストウブのココット・ラウンド24cmは、煮込み料理の他、毎朝食べる鶏ハム作りにも使用。１分加熱後、冷めるまで放置してじわじわと熱を通すので、保温性の高いこのお鍋が最適なのです。
シンプルな野田琺瑯のホワイトシリーズも気に入っています。
画像のストッカーの他、梅干し作り、味噌作り用のラウンドストッカーやぬか漬け用の容器などいくつか愛用中。
庭のもみじやバジルを摘んで飾っておくと、キッチンの瑞々しいアクセントになるだけでなく、お弁当の飾り付けや料理にもすぐ使えて一石二鳥です。
Tino
4LDK | 家族
手作り味噌キットをいただきました。
野田琺瑯の容器に、大豆と麹、作り方がセットになったものです。
じっくり発酵させて、おいしくいただいてます！
手作り味噌キットをいただきました。
野田琺瑯の容器に、大豆と麹、作り方がセットになったものです。
じっくり発酵させて、おいしくいただいてます！
ka3
家族
保存容器・キャニスター¥5,720
3月に家族で味噌作りをしました。
子どもたちも頑張って大豆をつぶしてこねこね。
出来上がりが楽しみです。
3月に家族で味噌作りをしました。
子どもたちも頑張って大豆をつぶしてこねこね。
出来上がりが楽しみです。
moco2_home
2LDK | 家族
3回目の糀屋さんでの味噌作り。
5キロ仕込みました。
しばらく寝かせます。
おやすみなさい。。。💤
3回目の糀屋さんでの味噌作り。
5キロ仕込みました。
しばらく寝かせます。
おやすみなさい。。。💤
Shigu
3LDK
今日は毎年恒例のお味噌作り
子どもたちに麹をほぐしてもらって、お塩と混ぜて、大豆は袋に入れて、潰してもらいます
全部混ぜたら、丸めて野田琺瑯のラウンドストッカーへ入れて、床下収納で寝かせます
子どもたちはお味噌が大好きで、味噌おにぎり、味噌胡瓜もすきです🥒息子は、こっそり味噌だけ舐めてる時もあります😋笑
いつも作る時に、私が子どもの頃、祖父母とお味噌を作ったことを思い出します。薪を燃やして、大きな窯で大豆を煮て作っていました😊
今日は毎年恒例のお味噌作り
子どもたちに麹をほぐしてもらって、お塩と混ぜて、大豆は袋に入れて、潰してもらいます
全部混ぜたら、丸めて野田琺瑯のラウンドストッカーへ入れて、床下収納で寝かせます
子どもたちはお味噌が大好きで、味噌おにぎり、味噌胡瓜もすきです🥒息子は、こっそり味噌だけ舐めてる時もあります😋笑
いつも作る時に、私が子どもの頃、祖父母とお味噌を作ったことを思い出します。薪を燃やして、大きな窯で大豆を煮て作っていました😊
ma...
3LDK
味噌作り。
習った先生曰く
いつ作っても良いと。
早ければ3ヶ月。
様子を見つつ。
野田琺瑯のラウンドストッカーは
4kg作るとちょうどよい感じに。
味噌作り。
習った先生曰く
いつ作っても良いと。
早ければ3ヶ月。
様子を見つつ。
野田琺瑯のラウンドストッカーは
4kg作るとちょうどよい感じに。
kiyokiyo887
3LDK | 家族
オーダーしていたラックが来ました。
少しスッキリしたかと・・・。
野田琺瑯の寸胴には
味噌作り用の大豆が水に浸かっています。
オーダーしていたラックが来ました。
少しスッキリしたかと・・・。
野田琺瑯の寸胴には
味噌作り用の大豆が水に浸かっています。
kugimy
4LDK | 家族
上段には味噌2種類を常備してます。
中段にはタッパーに入れた作り置き食材を！
下段には野田琺瑯の容器で漬けているぬか漬け、ヨーグルト、飲み物などです！
上段には味噌2種類を常備してます。
中段にはタッパーに入れた作り置き食材を！
下段には野田琺瑯の容器で漬けているぬか漬け、ヨーグルト、飲み物などです！
kaypyon
2LDK | 家族
1月に仕込んでいたお味噌の味噌開きをしました。
いつも開ける時はちょっとドキドキするのですが、発酵具合もちょうど良く、美味しいお味噌ができました。
夕食のお味噌汁が楽しみです。
1月に仕込んでいたお味噌の味噌開きをしました。
いつも開ける時はちょっとドキドキするのですが、発酵具合もちょうど良く、美味しいお味噌ができました。
夕食のお味噌汁が楽しみです。
noriflower
3LDK | 家族
初めて味噌を仕込みました。
野田琺瑯も気に入りました。
おいしくなーれ♡
初めて味噌を仕込みました。
野田琺瑯も気に入りました。
おいしくなーれ♡
kuwachiiii
3LDK | 家族
ritzman
3LDK | 家族
毎年恒例の味噌づくり。
写真は去年仕込んでできた味噌です。
今年もまた、仕込んできます(^^)
お味噌は、その家の湿度や温度によって味が変わるみたい。毎年、前年の味噌を少し混ぜ込んで仕込むと、どんどんその人の家の味になるのだとか。
それではよい週末を♪
毎年恒例の味噌づくり。
写真は去年仕込んでできた味噌です。
今年もまた、仕込んできます(^^)
お味噌は、その家の湿度や温度によって味が変わるみたい。毎年、前年の味噌を少し混ぜ込んで仕込むと、どんどんその人の家の味になるのだとか。
それではよい週末を♪
tomama
3LDK | 家族
ケトル・やかん¥1,790
今日は味噌仕込みます。
気に入ってるキッチンツールはこの計り。
アナログですが、粉物を計った後に移動させやすい口がついていて勝手が良いです。もう10年以上のお付き合いでプラスチックも黄ばんでいますが、壊れるまで使います😊
今日は味噌仕込みます。
気に入ってるキッチンツールはこの計り。
アナログですが、粉物を計った後に移動させやすい口がついていて勝手が良いです。もう10年以上のお付き合いでプラスチックも黄ばんでいますが、壊れるまで使います😊
kami
3LDK | 家族
初めて味噌作りに挑戦しました𓂅𓎩
大豆に塩やらなんやら混ぜて🤗冬場は半年、夏場は2ヶ月ほど涼しい場所で保管するそうです。
我が家の涼しい場所
っていったら北側の玄関ってなり
お雛様を片付けて、お味噌が鎮座ましました𓂑 𓌈
キッチンクロス
左、IKEAの3枚セット(3枚違う柄)
右、沖縄で購入。使ってると緑がかった青に変わるらしいんだけど、あまり使わないから青いまま🐳
イベント終了間際になると、なんだか参加したくなり連投すみません💧
初めて味噌作りに挑戦しました𓂅𓎩
大豆に塩やらなんやら混ぜて🤗冬場は半年、夏場は2ヶ月ほど涼しい場所で保管するそうです。
我が家の涼しい場所
っていったら北側の玄関ってなり
お雛様を片付けて、お味噌が鎮座ましました𓂑 𓌈
キッチンクロス
左、IKEAの3枚セット(3枚違う柄)
右、沖縄で購入。使ってると緑がかった青に変わるらしいんだけど、あまり使わないから青いまま🐳
イベント終了間際になると、なんだか参加したくなり連投すみません💧
rii
4LDK | 家族
手前味噌作り
手前味噌作り
yt
3LDK | 家族
味噌！
出来上がりました^_^
味噌！
出来上がりました^_^
opon
4LDK | 家族
手作り味噌、仕込みました
手作り味噌、仕込みました
kaju100
家族
ちょうど一年前に仕込んだお味噌☻ 美味しそうに出来ました(๑´ڡ`๑) 潰れてないお豆がおります。今日は豚汁だぁ꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛
ちょうど一年前に仕込んだお味噌☻ 美味しそうに出来ました(๑´ڡ`๑) 潰れてないお豆がおります。今日は豚汁だぁ꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛
kurun
家族
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野田琺瑯 味噌作り
21枚の部屋写真から20枚をセレクト3年前味噌作るのに、この琺瑯買いました❀.(*´◡`*)❀.
3年前味噌作るのに、この琺瑯買いました❀.(*´◡`*)❀.
nobu
3LDK | 家族
happyさんの投稿を見て真似して、初めて味噌作りに挑戦してみました
大豆、米こうじ、塩のたった3種類のもので作れるんですね！
作り方やレシピはスマホでいく通りも紹介されているし、適当にやって何とか大丈夫そうに思いました
思っていたよりも簡単でした
寒仕込みとかよく言いますが、はじめ発酵するまでは暖房の効いた部屋に置くと早いという情報を頼りに、しばらくはキッチンの棚に置くことにしました
形から入るのが好きなので、憧れの野田琺瑯の容器も買ってしまいました
味噌作り用と持ち手付きのほうは、お塩入れにしました♡
happyさんの投稿を見て真似して、初めて味噌作りに挑戦してみました
大豆、米こうじ、塩のたった3種類のもので作れるんですね！
作り方やレシピはスマホでいく通りも紹介されているし、適当にやって何とか大丈夫そうに思いました
思っていたよりも簡単でした
寒仕込みとかよく言いますが、はじめ発酵するまでは暖房の効いた部屋に置くと早いという情報を頼りに、しばらくはキッチンの棚に置くことにしました
形から入るのが好きなので、憧れの野田琺瑯の容器も買ってしまいました
味噌作り用と持ち手付きのほうは、お塩入れにしました♡
nobiko
3LDK | 家族
ストウブのココット・ラウンド24cmは、煮込み料理の他、毎朝食べる鶏ハム作りにも使用。１分加熱後、冷めるまで放置してじわじわと熱を通すので、保温性の高いこのお鍋が最適なのです。
シンプルな野田琺瑯のホワイトシリーズも気に入っています。
画像のストッカーの他、梅干し作り、味噌作り用のラウンドストッカーやぬか漬け用の容器などいくつか愛用中。
庭のもみじやバジルを摘んで飾っておくと、キッチンの瑞々しいアクセントになるだけでなく、お弁当の飾り付けや料理にもすぐ使えて一石二鳥です。
ストウブのココット・ラウンド24cmは、煮込み料理の他、毎朝食べる鶏ハム作りにも使用。１分加熱後、冷めるまで放置してじわじわと熱を通すので、保温性の高いこのお鍋が最適なのです。
シンプルな野田琺瑯のホワイトシリーズも気に入っています。
画像のストッカーの他、梅干し作り、味噌作り用のラウンドストッカーやぬか漬け用の容器などいくつか愛用中。
庭のもみじやバジルを摘んで飾っておくと、キッチンの瑞々しいアクセントになるだけでなく、お弁当の飾り付けや料理にもすぐ使えて一石二鳥です。
Tino
4LDK | 家族
手作り味噌キットをいただきました。
野田琺瑯の容器に、大豆と麹、作り方がセットになったものです。
じっくり発酵させて、おいしくいただいてます！
手作り味噌キットをいただきました。
野田琺瑯の容器に、大豆と麹、作り方がセットになったものです。
じっくり発酵させて、おいしくいただいてます！
ka3
家族
保存容器・キャニスター¥5,720
3月に家族で味噌作りをしました。
子どもたちも頑張って大豆をつぶしてこねこね。
出来上がりが楽しみです。
3月に家族で味噌作りをしました。
子どもたちも頑張って大豆をつぶしてこねこね。
出来上がりが楽しみです。
moco2_home
2LDK | 家族
3回目の糀屋さんでの味噌作り。
5キロ仕込みました。
しばらく寝かせます。
おやすみなさい。。。💤
3回目の糀屋さんでの味噌作り。
5キロ仕込みました。
しばらく寝かせます。
おやすみなさい。。。💤
Shigu
3LDK
今日は毎年恒例のお味噌作り
子どもたちに麹をほぐしてもらって、お塩と混ぜて、大豆は袋に入れて、潰してもらいます
全部混ぜたら、丸めて野田琺瑯のラウンドストッカーへ入れて、床下収納で寝かせます
子どもたちはお味噌が大好きで、味噌おにぎり、味噌胡瓜もすきです🥒息子は、こっそり味噌だけ舐めてる時もあります😋笑
いつも作る時に、私が子どもの頃、祖父母とお味噌を作ったことを思い出します。薪を燃やして、大きな窯で大豆を煮て作っていました😊
今日は毎年恒例のお味噌作り
子どもたちに麹をほぐしてもらって、お塩と混ぜて、大豆は袋に入れて、潰してもらいます
全部混ぜたら、丸めて野田琺瑯のラウンドストッカーへ入れて、床下収納で寝かせます
子どもたちはお味噌が大好きで、味噌おにぎり、味噌胡瓜もすきです🥒息子は、こっそり味噌だけ舐めてる時もあります😋笑
いつも作る時に、私が子どもの頃、祖父母とお味噌を作ったことを思い出します。薪を燃やして、大きな窯で大豆を煮て作っていました😊
ma...
3LDK
味噌作り。
習った先生曰く
いつ作っても良いと。
早ければ3ヶ月。
様子を見つつ。
野田琺瑯のラウンドストッカーは
4kg作るとちょうどよい感じに。
味噌作り。
習った先生曰く
いつ作っても良いと。
早ければ3ヶ月。
様子を見つつ。
野田琺瑯のラウンドストッカーは
4kg作るとちょうどよい感じに。
kiyokiyo887
3LDK | 家族
オーダーしていたラックが来ました。
少しスッキリしたかと・・・。
野田琺瑯の寸胴には
味噌作り用の大豆が水に浸かっています。
オーダーしていたラックが来ました。
少しスッキリしたかと・・・。
野田琺瑯の寸胴には
味噌作り用の大豆が水に浸かっています。
kugimy
4LDK | 家族
上段には味噌2種類を常備してます。
中段にはタッパーに入れた作り置き食材を！
下段には野田琺瑯の容器で漬けているぬか漬け、ヨーグルト、飲み物などです！
上段には味噌2種類を常備してます。
中段にはタッパーに入れた作り置き食材を！
下段には野田琺瑯の容器で漬けているぬか漬け、ヨーグルト、飲み物などです！
kaypyon
2LDK | 家族
1月に仕込んでいたお味噌の味噌開きをしました。
いつも開ける時はちょっとドキドキするのですが、発酵具合もちょうど良く、美味しいお味噌ができました。
夕食のお味噌汁が楽しみです。
1月に仕込んでいたお味噌の味噌開きをしました。
いつも開ける時はちょっとドキドキするのですが、発酵具合もちょうど良く、美味しいお味噌ができました。
夕食のお味噌汁が楽しみです。
noriflower
3LDK | 家族
初めて味噌を仕込みました。
野田琺瑯も気に入りました。
おいしくなーれ♡
初めて味噌を仕込みました。
野田琺瑯も気に入りました。
おいしくなーれ♡
kuwachiiii
3LDK | 家族
ritzman
3LDK | 家族
毎年恒例の味噌づくり。
写真は去年仕込んでできた味噌です。
今年もまた、仕込んできます(^^)
お味噌は、その家の湿度や温度によって味が変わるみたい。毎年、前年の味噌を少し混ぜ込んで仕込むと、どんどんその人の家の味になるのだとか。
それではよい週末を♪
毎年恒例の味噌づくり。
写真は去年仕込んでできた味噌です。
今年もまた、仕込んできます(^^)
お味噌は、その家の湿度や温度によって味が変わるみたい。毎年、前年の味噌を少し混ぜ込んで仕込むと、どんどんその人の家の味になるのだとか。
それではよい週末を♪
tomama
3LDK | 家族
今日は味噌仕込みます。
気に入ってるキッチンツールはこの計り。
アナログですが、粉物を計った後に移動させやすい口がついていて勝手が良いです。もう10年以上のお付き合いでプラスチックも黄ばんでいますが、壊れるまで使います😊
今日は味噌仕込みます。
気に入ってるキッチンツールはこの計り。
アナログですが、粉物を計った後に移動させやすい口がついていて勝手が良いです。もう10年以上のお付き合いでプラスチックも黄ばんでいますが、壊れるまで使います😊
kami
3LDK | 家族
初めて味噌作りに挑戦しました𓂅𓎩
大豆に塩やらなんやら混ぜて🤗冬場は半年、夏場は2ヶ月ほど涼しい場所で保管するそうです。
我が家の涼しい場所
っていったら北側の玄関ってなり
お雛様を片付けて、お味噌が鎮座ましました𓂑 𓌈
キッチンクロス
左、IKEAの3枚セット(3枚違う柄)
右、沖縄で購入。使ってると緑がかった青に変わるらしいんだけど、あまり使わないから青いまま🐳
イベント終了間際になると、なんだか参加したくなり連投すみません💧
初めて味噌作りに挑戦しました𓂅𓎩
大豆に塩やらなんやら混ぜて🤗冬場は半年、夏場は2ヶ月ほど涼しい場所で保管するそうです。
我が家の涼しい場所
っていったら北側の玄関ってなり
お雛様を片付けて、お味噌が鎮座ましました𓂑 𓌈
キッチンクロス
左、IKEAの3枚セット(3枚違う柄)
右、沖縄で購入。使ってると緑がかった青に変わるらしいんだけど、あまり使わないから青いまま🐳
イベント終了間際になると、なんだか参加したくなり連投すみません💧
rii
4LDK | 家族
手前味噌作り
手前味噌作り
yt
3LDK | 家族
味噌！
出来上がりました^_^
味噌！
出来上がりました^_^
opon
4LDK | 家族
手作り味噌、仕込みました
手作り味噌、仕込みました
kaju100
家族
ちょうど一年前に仕込んだお味噌☻ 美味しそうに出来ました(๑´ڡ`๑) 潰れてないお豆がおります。今日は豚汁だぁ꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛
ちょうど一年前に仕込んだお味噌☻ 美味しそうに出来ました(๑´ڡ`๑) 潰れてないお豆がおります。今日は豚汁だぁ꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛
kurun
家族
野田琺瑯 味噌作りに関連する記事
野田琺瑯 味噌作りが気になるあなたにおすすめ
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