梅しごとおうち時間のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

今年もこの季節が来ました🐌 去年から始めて今年で2回目の梅干し作りです✨

pinko

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＼今年も梅仕事の季節が☆とっても簡単！梅酒レシピ有り♪ ／ . 今年も“梅”の季節がやってきます。おうち時間が増えて、自宅で梅酒を作る方が増えてきたようです！みなさんは、ご自宅で【梅酒】を作ったことありますか？実はとーっても簡単♪ 当店で取り扱っているアイテムと合わせて、簡単、梅酒レシピをご紹介します◎ ------------------------------ ◎WECK TULIP 1,000ml (WE-745) TULIP 2,700ml (WE-739) ゴムパッキン Lサイズステンレスクリップ ------------------------------ ▼用意するもの・青梅 … 1kg ・氷砂糖 … 500～800g ・ホワイトリカー … 1.8L ・竹串 … 2～3本 ▼手順 ①：WECKキャニスターの消毒大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。《Point1》冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。 ②：青梅を洗う大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、やさしく洗います。キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。 ③：梅の水気を拭き取るザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。 ④：ヘタを取る竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。《Point2》ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。 ⑤：WECKに梅と氷砂糖を入れるヘタを取った梅の1/3から半量をキャニスターの底面に敷くように入れます。その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。 ⑥：ホワイトリカーを入れる　⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。 ⑦：フタをして冷暗所に置くしっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。仕込みはこれで完了！ 6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ！《Point3》 WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。 ------------------------------ ぜひ、真似してみてくださいね✨

viewgarden

今年は梅酒を仕込みました。時間が美味しくしてくれるのを待つのみです。

asami

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今年も梅しごとの季節がやってきました࿂♬*° 毎年恒例の梅酢を作ってます。 1ヶ月くらいで飲めるようになるので、待ち遠しいです✩.*˚

s

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梅しごと、、いただきものの小梅をいろいろと。上手に浸かるといいなぁ…

miyabi

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南高梅届いたからシロップ作るぞー(*´∀｀)♪ 氷砂糖少し足りないから、梅を少し分けて別のお砂糖で仕込もうかな😋

emi

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梅しごと💚

momo

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毎年恒例の梅シロップ♡ 今年も2kg 昨年はうっかり発酵しかけてしまい大変だったので (ｰｰ;) 発酵しづらい方法をネットで調べて初めて一晩冷凍してから詰めてみました。梅の実の組織が壊れるから早くエキスが出やすくなるそうです。冷凍すると風味が落ちる？どの程度変わるのかな？まぁ、出来上がってのお楽しみ (๑˃̵ᴗ˂̵)و

sacchi

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可愛い。なんとも可愛らしい🐦 コーヒーメーカーを新しくしたら、目新しいマグカップが欲しくなり……。 RoomClipショッピングのたまっていたポイントでお願いしました☕️ イッタラの食器は初めて使いましたが、とても口当たりが良く持ちやすく大きさも丁度良いし、人気の秘密がわかりました。届いてから知りましたが、こちらの〝バーディ“ は不定期生産のスペシャルプロダクトのため、次回生産予定は未定。との事。在庫のあるうちにピンクも欲しいなぁ🐦 ２枚目はバーディのアップ。３枚目は、超熟６枚切り１枚分の幸せサンド😋 IKEAの〝マスタードとディルのサーモンソース“ をつけたらスモークサーモンが劇的に美味しくなります✨ 初めて作った梅ジャムも美味しく出来ました💕