梅酒作り果実酒作りのインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

＼今年も梅仕事の季節が☆とっても簡単！梅酒レシピ有り♪ ／ . 今年も“梅”の季節がやってきます。おうち時間が増えて、自宅で梅酒を作る方が増えてきたようです！みなさんは、ご自宅で【梅酒】を作ったことありますか？実はとーっても簡単♪ 当店で取り扱っているアイテムと合わせて、簡単、梅酒レシピをご紹介します◎ ------------------------------ ◎WECK TULIP 1,000ml (WE-745) TULIP 2,700ml (WE-739) ゴムパッキン Lサイズステンレスクリップ ------------------------------ ▼用意するもの・青梅 … 1kg ・氷砂糖 … 500～800g ・ホワイトリカー … 1.8L ・竹串 … 2～3本 ▼手順 ①：WECKキャニスターの消毒大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。《Point1》冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。 ②：青梅を洗う大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、やさしく洗います。キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。 ③：梅の水気を拭き取るザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。 ④：ヘタを取る竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。《Point2》ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。 ⑤：WECKに梅と氷砂糖を入れるヘタを取った梅の1/3から半量をキャニスターの底面に敷くように入れます。その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。 ⑥：ホワイトリカーを入れる　⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。 ⑦：フタをして冷暗所に置くしっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。仕込みはこれで完了！ 6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ！《Point3》 WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。 ------------------------------ ぜひ、真似してみてくださいね✨

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梅仕事

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初めて梅酒を作ってみました！果実酒作りって楽しいかも(^^) 美味しくできるといいなぁ〜。来年が楽しみだなぁ〜。あ〜、待ち遠しいよ〜(*´-`)

hy126

2LDK | 家族

去年初めて実家へブランデー梅酒を作ってコクがあり美味しかったので今年は自宅用にも漬けます🌳残る2本は実家と叔父へ☺️梅シロップも作ります💕ジメジメ梅雨ですね☔️

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家族

毎年仕込んでいる梅シロップ今年は久々に梅酒も仕込みました🙌 しかも！パープルクィーン🟣という紫がかった小ぶりの梅です。仕上がりがピンク・ロゼカラーになるらしく前からずっと気になっていてでもなかなか巡り会えず… 今年はタイミングよくメルカリでGET👍 仕込んだ次の日にはもうピンク色になっていました💕 もう少し濃くなるのかな？？？香りも…ホワイトリカー独特のツンとした香りでは無くフルーティーな甘い香りがする気がします🎵 (しいて言えば苺シロップ🍧…w) 梅シロップと梅酒出来上がりが楽しみです😊 美味しくなぁ〜れ♡︎(°´ ˘ `°)/

niko

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梅ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ製作途🤭 洗った梅は、しっかりと水気を切って、竹串か爪楊枝でﾍﾀを取ります😊 ﾍﾀを取ったら瓶に、氷砂糖と梅を交合に入れる🎶 入れた状態が、これ📷

maria

3LDK | 家族

梅酒を作ってみました！出来上がりが楽しみ～(*´艸`*) ゆずさんがいい所にいた(*´˘`*)♥

yukie

3LDK | 家族

初めての梅酒作り。

mao...

1LDK | 一人暮らし

自家製梅酒&レモンジュースです。初めて作りました(^^) 梅酒はもう飲んでるけど、めっちゃ美味しく出来ました❣️ レモンジュースは今週末から飲めそう。このレモン、我が家の庭で育った無農薬レモン🍋 皮が薄い品種で果汁たっぷり🎶 このコンテナボックスは廃材で作りました❣️

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セラーメイト取手付き密封びん 4L 梅酒瓶ガラスボトル長期熟成の梅酒作りに最適な品質と機能性にこだわった密封瓶♪ ガラス容器本体、ガラスフタ、ステンレス金具、シリコンパッキン、取扱説明書、個装箱、小さな部品まですべて日本製です。フタ、パッキン、金具をすべて分解でき、洗ってもいつも清潔に保てます。

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一昨日仕込んだパープルクイーンの梅酒、淡いピンク色になりました～(´˘`＊) 可愛い色です(´∀｀*)♡

emi

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もうすぐ梅雨入りですかね。今年も梅酒と梅シロップを。今回はワインで梅酒を作ってみましたマイルドに仕上がるそうなので、楽しみです。

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3K | 家族

☺︎果実酒☺︎ ∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗ 愛用のキッチンツール⓺ ∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗ こんにちは☼∘⋄ 昨年梅酒作りが上手く出来たコトに気を良くして今年も準備🆗 4ℓ瓶（♕MUJI）で作ってまだ半分くらい残っているので 2ℓ瓶を新たに買って来て移し替える作戦⚰︎⇢⚱︎ MUJIの果実酒用ビン瞬く間に売り切れるからそろそろ買っとかなアカンなぁと思ってたらよく行くリカーショップで恐らく同じデザインの瓶発見👀 ♕無印良品 ✐ステンレスレードルロックで飲みたい時🥃🧊 ちょうど一杯分で重宝してます⚗︎