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果実酒 自家製梅酒

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henachonpeさんの実例写真
ドリンクサーバー 梅酒
ドリンクサーバー 梅酒
henachonpe
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2LDK | 家族
8no8さんの実例写真
今年も梅酒のシーズンになりました
今年も梅酒のシーズンになりました
8no8
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hirominさんの実例写真
hiromin
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Nobbyさんの実例写真
お風呂上がりの晩酌タイム🥃 梅酒の仕上がり具合をチェックしながら、ナッツでチビチビやるのが私の定番です。 「去年のはできたかな?」 「こっちは失敗してないかな?」 「今年の揺らさなきゃ」 「ラベル貼らなきゃ」 「梅取り出さなきゃ」 と理由作っては、飲み比べを楽しんでいます😋 おつまみは有名バーにも卸している上野アメ横の小島屋さんのナッツ🥜。 私のイチオシは強入焙煎ピスタチオとコンポタ味のジャイアントコーン🌽💕 やめられない止まらない♪ そりゃ痩せないわけだ🤣🥃
お風呂上がりの晩酌タイム🥃 梅酒の仕上がり具合をチェックしながら、ナッツでチビチビやるのが私の定番です。 「去年のはできたかな?」 「こっちは失敗してないかな?」 「今年の揺らさなきゃ」 「ラベル貼らなきゃ」 「梅取り出さなきゃ」 と理由作っては、飲み比べを楽しんでいます😋 おつまみは有名バーにも卸している上野アメ横の小島屋さんのナッツ🥜。 私のイチオシは強入焙煎ピスタチオとコンポタ味のジャイアントコーン🌽💕 やめられない止まらない♪ そりゃ痩せないわけだ🤣🥃
Nobby
Nobby
michiさんの実例写真
保存容器・キャニスター¥1,990
梅酒漬けました〜 無印の通販で購入した有機南高梅、セキ薬品でホワイトリカー、氷砂糖を買いに行って、梅を洗ってよく水分ふき取り、ヘタを取って梅と氷砂糖を交互に入れ、ホワイトリカー全量。
梅酒漬けました〜 無印の通販で購入した有機南高梅、セキ薬品でホワイトリカー、氷砂糖を買いに行って、梅を洗ってよく水分ふき取り、ヘタを取って梅と氷砂糖を交互に入れ、ホワイトリカー全量。
michi
michi
1LDK | 一人暮らし
yuzuaoさんの実例写真
昨日久々に梅酒仕込んでみました🤣 パープルクイーンなる梅で仕込みました。うっすらロゼになってきてます😆 ホワイトリカーが半量余ってしまったので、パイナップル🍍とオレンジ🍊とレモン🍋で仕込んでみました。🍍はjijiさんのpicで気になり入れてみました😆 美味しく出来るといいなぁ😋
昨日久々に梅酒仕込んでみました🤣 パープルクイーンなる梅で仕込みました。うっすらロゼになってきてます😆 ホワイトリカーが半量余ってしまったので、パイナップル🍍とオレンジ🍊とレモン🍋で仕込んでみました。🍍はjijiさんのpicで気になり入れてみました😆 美味しく出来るといいなぁ😋
yuzuao
yuzuao
4LDK | 家族
kaerucoさんの実例写真
ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*) 12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;) みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)
ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*) 12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;) みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)
kaeruco
kaeruco
4LDK | 家族
aquaさんの実例写真
氷も作りました! 今夜の準備はバッチリです!🙌 左 → 梅酒 右 → プラム酒 こう2つを並べてみると、 色の違いがハッキリします✨ 早く飲みた〜〜い😍
氷も作りました! 今夜の準備はバッチリです!🙌 左 → 梅酒 右 → プラム酒 こう2つを並べてみると、 色の違いがハッキリします✨ 早く飲みた〜〜い😍
aqua
aqua
3LDK | 家族
kobami_styleさんの実例写真
自家製梅酒&レモンジュースです。 初めて作りました(^^) 梅酒はもう飲んでるけど、めっちゃ美味しく出来ました❣️ レモンジュースは今週末から飲めそう。 このレモン、我が家の庭で育った無農薬レモン🍋 皮が薄い品種で果汁たっぷり🎶 このコンテナボックスは廃材で作りました❣️
自家製梅酒&レモンジュースです。 初めて作りました(^^) 梅酒はもう飲んでるけど、めっちゃ美味しく出来ました❣️ レモンジュースは今週末から飲めそう。 このレモン、我が家の庭で育った無農薬レモン🍋 皮が薄い品種で果汁たっぷり🎶 このコンテナボックスは廃材で作りました❣️
kobami_style
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家族
viewgardenさんの実例写真
\ 今年も梅仕事の季節が☆とっても簡単!梅酒レシピ有り♪ / . 今年も“梅”の季節がやってきます。 おうち時間が増えて、自宅で梅酒を 作る方が増えてきたようです! みなさんは、ご自宅で【梅酒】を作ったことありますか? 実はとーっても簡単♪ 当店で取り扱っているアイテムと合わせて、 簡単、梅酒レシピをご紹介します◎ ------------------------------ ◎WECK TULIP 1,000ml (WE-745) TULIP 2,700ml (WE-739) ゴムパッキン Lサイズ ステンレスクリップ ------------------------------ ▼用意するもの ・青梅 … 1kg ・氷砂糖 … 500~800g ・ホワイトリカー … 1.8L ・竹串 … 2~3本 ▼手順 ①:WECKキャニスターの消毒 大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。 熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。 消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり 水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。 《Point1》 冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で 割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。 ②:青梅を洗う 大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、 やさしく洗います。 キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。 ③:梅の水気を拭き取る ザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、 清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。 ④:ヘタを取る 竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。 《Point2》 ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。 ⑤:WECKに梅と氷砂糖を入れる ヘタを取った梅の1/3から半量を キャニスターの底面に敷くように入れます。 その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。 梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。 ⑥:ホワイトリカーを入れる  ⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。 ⑦:フタをして冷暗所に置く しっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。 仕込みはこれで完了! 6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ! 《Point3》 WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。 ------------------------------ ぜひ、真似してみてくださいね✨
\ 今年も梅仕事の季節が☆とっても簡単!梅酒レシピ有り♪ / . 今年も“梅”の季節がやってきます。 おうち時間が増えて、自宅で梅酒を 作る方が増えてきたようです! みなさんは、ご自宅で【梅酒】を作ったことありますか? 実はとーっても簡単♪ 当店で取り扱っているアイテムと合わせて、 簡単、梅酒レシピをご紹介します◎ ------------------------------ ◎WECK TULIP 1,000ml (WE-745) TULIP 2,700ml (WE-739) ゴムパッキン Lサイズ ステンレスクリップ ------------------------------ ▼用意するもの ・青梅 … 1kg ・氷砂糖 … 500~800g ・ホワイトリカー … 1.8L ・竹串 … 2~3本 ▼手順 ①:WECKキャニスターの消毒 大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。 熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。 消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり 水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。 《Point1》 冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で 割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。 ②:青梅を洗う 大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、 やさしく洗います。 キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。 ③:梅の水気を拭き取る ザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、 清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。 ④:ヘタを取る 竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。 《Point2》 ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。 ⑤:WECKに梅と氷砂糖を入れる ヘタを取った梅の1/3から半量を キャニスターの底面に敷くように入れます。 その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。 梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。 ⑥:ホワイトリカーを入れる  ⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。 ⑦:フタをして冷暗所に置く しっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。 仕込みはこれで完了! 6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ! 《Point3》 WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。 ------------------------------ ぜひ、真似してみてくださいね✨
viewgarden
viewgarden
REIKAさんの実例写真
自家製梅酒がもう少しで終わっちゃう。 来年は梅シロップも作ろう。 あっ!今なら柚子シロップいいかも。 温かい柚子茶とか梅昆布茶好きなの(•ڡ•๑) 実は中身おばあちゃんなのかもしれない。
自家製梅酒がもう少しで終わっちゃう。 来年は梅シロップも作ろう。 あっ!今なら柚子シロップいいかも。 温かい柚子茶とか梅昆布茶好きなの(•ڡ•๑) 実は中身おばあちゃんなのかもしれない。
REIKA
REIKA
家族
asukaさんの実例写真
asuka
asuka
2LDK | 家族
luluさんの実例写真
今年もこの季節がきました。 梅酒つくりまーしたよ。 実家から梅もらったけど、 いつもよりすくなめだったから、 今年は1瓶。 なので、オレンジ🍊と、 パイナップル🍍の果実酒も漬けました。 うまくなりますよーに。
今年もこの季節がきました。 梅酒つくりまーしたよ。 実家から梅もらったけど、 いつもよりすくなめだったから、 今年は1瓶。 なので、オレンジ🍊と、 パイナップル🍍の果実酒も漬けました。 うまくなりますよーに。
lulu
lulu
3LDK | 家族
skoさんの実例写真
梅酒3種類とレモン酒 自分は呑めないけど…
梅酒3種類とレモン酒 自分は呑めないけど…
sko
sko
家族
hy126さんの実例写真
初めて梅酒を作ってみました! 果実酒作りって楽しいかも(^^) 美味しくできるといいなぁ〜。 来年が楽しみだなぁ〜。 あ〜、待ち遠しいよ〜(*´-`)
初めて梅酒を作ってみました! 果実酒作りって楽しいかも(^^) 美味しくできるといいなぁ〜。 来年が楽しみだなぁ〜。 あ〜、待ち遠しいよ〜(*´-`)
hy126
hy126
2LDK | 家族
emiさんの実例写真
カウンターに今年飲む梅酒設置!フワリと梅の香りが(*´﹃`*)✨ ダイソーの一升瓶に入れていた果実酒もサーバーに移したけど少なかった(・∀・;) サーバーにちょっと残ってたのもセリアの蓋付きメイソンジャーに入れました♪
カウンターに今年飲む梅酒設置!フワリと梅の香りが(*´﹃`*)✨ ダイソーの一升瓶に入れていた果実酒もサーバーに移したけど少なかった(・∀・;) サーバーにちょっと残ってたのもセリアの蓋付きメイソンジャーに入れました♪
emi
emi
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satomatuさんの実例写真
今年の梅仕事。梅干し、梅シロップ、梅酒…私…まったく梅関係食べれませんが😅毎年娘と旦那様の為に作ってます(^^)
今年の梅仕事。梅干し、梅シロップ、梅酒…私…まったく梅関係食べれませんが😅毎年娘と旦那様の為に作ってます(^^)
satomatu
satomatu
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Rioさんの実例写真
今年も梅酒が出来ました 南高梅で作った方 セラーメイトの瓶が 密閉出来ておすすめ
今年も梅酒が出来ました 南高梅で作った方 セラーメイトの瓶が 密閉出来ておすすめ
Rio
Rio
3LDK | 家族
eshinobumさんの実例写真
夏の暮らしイベント参加picです 5月29日に仕込んだ梅シロップ完成しました〜 パープルクィーンという小梅を使ってます。割るとキレイなロゼ色🩷この季節のお楽しみ😊 家族は私に遠慮して飲まないので、多分独り占め😆職場にも炭酸水で割って(炭酸水ペットボトルに入れて持ち歩く)休憩中に飲むのが今から楽しみです♪
夏の暮らしイベント参加picです 5月29日に仕込んだ梅シロップ完成しました〜 パープルクィーンという小梅を使ってます。割るとキレイなロゼ色🩷この季節のお楽しみ😊 家族は私に遠慮して飲まないので、多分独り占め😆職場にも炭酸水で割って(炭酸水ペットボトルに入れて持ち歩く)休憩中に飲むのが今から楽しみです♪
eshinobum
eshinobum
3LDK | 家族
makiさんの実例写真
もお1個はオレンジ🍊と 迷ったけどキウイ酒にしてみた🥺🥝💓 皮剥きが疲れたwww 出来上がり楽しみ〜
もお1個はオレンジ🍊と 迷ったけどキウイ酒にしてみた🥺🥝💓 皮剥きが疲れたwww 出来上がり楽しみ〜
maki
maki
3LDK | 家族
greencafeさんの実例写真
毎年やろうやろうと思いながら出来ずにいる事… 今年はチャレンジしました! 梅仕事♪梅酒です♥️ 子供達には梅ジュースがいいと言われちゃいましたf(^_^;
毎年やろうやろうと思いながら出来ずにいる事… 今年はチャレンジしました! 梅仕事♪梅酒です♥️ 子供達には梅ジュースがいいと言われちゃいましたf(^_^;
greencafe
greencafe
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keiiiii0130さんの実例写真
梅仕事
梅仕事
keiiiii0130
keiiiii0130
家族
hello.ayaさんの実例写真
子供達とご近所のお友達のお庭で梅採りしたので、梅酒作りました。 初めての梅酒作り(^^) 新居に引っ越しする頃には飲めるはず!楽しみに待とう。 美味しくなりますように…☆
子供達とご近所のお友達のお庭で梅採りしたので、梅酒作りました。 初めての梅酒作り(^^) 新居に引っ越しする頃には飲めるはず!楽しみに待とう。 美味しくなりますように…☆
hello.aya
hello.aya
3LDK | 家族
Megumiさんの実例写真
ずっと作りたかった梅酒をやっと作りました😊 飲む日が楽しみです。ビンがまだまだあるので、ホントは梅シロップも果実酒も作りたいのですが…… 最近お気に入りのコランダーいい感じです。
ずっと作りたかった梅酒をやっと作りました😊 飲む日が楽しみです。ビンがまだまだあるので、ホントは梅シロップも果実酒も作りたいのですが…… 最近お気に入りのコランダーいい感じです。
Megumi
Megumi
yumicloverさんの実例写真
果実酒2種を仕込みました♫ 梅酒と、ご近所さんにいただいたビワでビワ酒を初めて仕込みました〜 ビワ酒はネットで調べたらレモンを入れたら美味しいとの事でレモン入りで♫🍋 一度作ると、1〜2年かけてチビチビと飲みます(笑)出来上がりが楽しみ♫ 今年はそろそろ久々梅干し作りの準備もしないと!(๑òωó๑)✨ そして雨が降る前に庭の紫陽花とアナベルをカットして飾りました✲*゚ 今年は紫陽花の花つきが悪く、アナベルは小さめのお花がたくさん咲きました〜(*´︶`*)
果実酒2種を仕込みました♫ 梅酒と、ご近所さんにいただいたビワでビワ酒を初めて仕込みました〜 ビワ酒はネットで調べたらレモンを入れたら美味しいとの事でレモン入りで♫🍋 一度作ると、1〜2年かけてチビチビと飲みます(笑)出来上がりが楽しみ♫ 今年はそろそろ久々梅干し作りの準備もしないと!(๑òωó๑)✨ そして雨が降る前に庭の紫陽花とアナベルをカットして飾りました✲*゚ 今年は紫陽花の花つきが悪く、アナベルは小さめのお花がたくさん咲きました〜(*´︶`*)
yumiclover
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果実酒 自家製梅酒

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ドリンクサーバー 梅酒
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今年も梅酒のシーズンになりました
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Nobbyさんの実例写真
お風呂上がりの晩酌タイム🥃 梅酒の仕上がり具合をチェックしながら、ナッツでチビチビやるのが私の定番です。 「去年のはできたかな?」 「こっちは失敗してないかな?」 「今年の揺らさなきゃ」 「ラベル貼らなきゃ」 「梅取り出さなきゃ」 と理由作っては、飲み比べを楽しんでいます😋 おつまみは有名バーにも卸している上野アメ横の小島屋さんのナッツ🥜。 私のイチオシは強入焙煎ピスタチオとコンポタ味のジャイアントコーン🌽💕 やめられない止まらない♪ そりゃ痩せないわけだ🤣🥃
お風呂上がりの晩酌タイム🥃 梅酒の仕上がり具合をチェックしながら、ナッツでチビチビやるのが私の定番です。 「去年のはできたかな?」 「こっちは失敗してないかな?」 「今年の揺らさなきゃ」 「ラベル貼らなきゃ」 「梅取り出さなきゃ」 と理由作っては、飲み比べを楽しんでいます😋 おつまみは有名バーにも卸している上野アメ横の小島屋さんのナッツ🥜。 私のイチオシは強入焙煎ピスタチオとコンポタ味のジャイアントコーン🌽💕 やめられない止まらない♪ そりゃ痩せないわけだ🤣🥃
Nobby
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michiさんの実例写真
保存容器・キャニスター¥1,990
梅酒漬けました〜 無印の通販で購入した有機南高梅、セキ薬品でホワイトリカー、氷砂糖を買いに行って、梅を洗ってよく水分ふき取り、ヘタを取って梅と氷砂糖を交互に入れ、ホワイトリカー全量。
梅酒漬けました〜 無印の通販で購入した有機南高梅、セキ薬品でホワイトリカー、氷砂糖を買いに行って、梅を洗ってよく水分ふき取り、ヘタを取って梅と氷砂糖を交互に入れ、ホワイトリカー全量。
michi
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yuzuaoさんの実例写真
昨日久々に梅酒仕込んでみました🤣 パープルクイーンなる梅で仕込みました。うっすらロゼになってきてます😆 ホワイトリカーが半量余ってしまったので、パイナップル🍍とオレンジ🍊とレモン🍋で仕込んでみました。🍍はjijiさんのpicで気になり入れてみました😆 美味しく出来るといいなぁ😋
昨日久々に梅酒仕込んでみました🤣 パープルクイーンなる梅で仕込みました。うっすらロゼになってきてます😆 ホワイトリカーが半量余ってしまったので、パイナップル🍍とオレンジ🍊とレモン🍋で仕込んでみました。🍍はjijiさんのpicで気になり入れてみました😆 美味しく出来るといいなぁ😋
yuzuao
yuzuao
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kaerucoさんの実例写真
ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*) 12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;) みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)
ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*) 12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;) みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)
kaeruco
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aquaさんの実例写真
氷も作りました! 今夜の準備はバッチリです!🙌 左 → 梅酒 右 → プラム酒 こう2つを並べてみると、 色の違いがハッキリします✨ 早く飲みた〜〜い😍
氷も作りました! 今夜の準備はバッチリです!🙌 左 → 梅酒 右 → プラム酒 こう2つを並べてみると、 色の違いがハッキリします✨ 早く飲みた〜〜い😍
aqua
aqua
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kobami_styleさんの実例写真
自家製梅酒&レモンジュースです。 初めて作りました(^^) 梅酒はもう飲んでるけど、めっちゃ美味しく出来ました❣️ レモンジュースは今週末から飲めそう。 このレモン、我が家の庭で育った無農薬レモン🍋 皮が薄い品種で果汁たっぷり🎶 このコンテナボックスは廃材で作りました❣️
自家製梅酒&レモンジュースです。 初めて作りました(^^) 梅酒はもう飲んでるけど、めっちゃ美味しく出来ました❣️ レモンジュースは今週末から飲めそう。 このレモン、我が家の庭で育った無農薬レモン🍋 皮が薄い品種で果汁たっぷり🎶 このコンテナボックスは廃材で作りました❣️
kobami_style
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viewgardenさんの実例写真
\ 今年も梅仕事の季節が☆とっても簡単!梅酒レシピ有り♪ / . 今年も“梅”の季節がやってきます。 おうち時間が増えて、自宅で梅酒を 作る方が増えてきたようです! みなさんは、ご自宅で【梅酒】を作ったことありますか? 実はとーっても簡単♪ 当店で取り扱っているアイテムと合わせて、 簡単、梅酒レシピをご紹介します◎ ------------------------------ ◎WECK TULIP 1,000ml (WE-745) TULIP 2,700ml (WE-739) ゴムパッキン Lサイズ ステンレスクリップ ------------------------------ ▼用意するもの ・青梅 … 1kg ・氷砂糖 … 500~800g ・ホワイトリカー … 1.8L ・竹串 … 2~3本 ▼手順 ①:WECKキャニスターの消毒 大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。 熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。 消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり 水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。 《Point1》 冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で 割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。 ②:青梅を洗う 大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、 やさしく洗います。 キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。 ③:梅の水気を拭き取る ザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、 清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。 ④:ヘタを取る 竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。 《Point2》 ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。 ⑤:WECKに梅と氷砂糖を入れる ヘタを取った梅の1/3から半量を キャニスターの底面に敷くように入れます。 その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。 梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。 ⑥:ホワイトリカーを入れる  ⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。 ⑦:フタをして冷暗所に置く しっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。 仕込みはこれで完了! 6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ! 《Point3》 WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。 ------------------------------ ぜひ、真似してみてくださいね✨
\ 今年も梅仕事の季節が☆とっても簡単!梅酒レシピ有り♪ / . 今年も“梅”の季節がやってきます。 おうち時間が増えて、自宅で梅酒を 作る方が増えてきたようです! みなさんは、ご自宅で【梅酒】を作ったことありますか? 実はとーっても簡単♪ 当店で取り扱っているアイテムと合わせて、 簡単、梅酒レシピをご紹介します◎ ------------------------------ ◎WECK TULIP 1,000ml (WE-745) TULIP 2,700ml (WE-739) ゴムパッキン Lサイズ ステンレスクリップ ------------------------------ ▼用意するもの ・青梅 … 1kg ・氷砂糖 … 500~800g ・ホワイトリカー … 1.8L ・竹串 … 2~3本 ▼手順 ①:WECKキャニスターの消毒 大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。 熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。 消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり 水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。 《Point1》 冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で 割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。 ②:青梅を洗う 大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、 やさしく洗います。 キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。 ③:梅の水気を拭き取る ザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、 清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。 ④:ヘタを取る 竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。 《Point2》 ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。 ⑤:WECKに梅と氷砂糖を入れる ヘタを取った梅の1/3から半量を キャニスターの底面に敷くように入れます。 その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。 梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。 ⑥:ホワイトリカーを入れる  ⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。 ⑦:フタをして冷暗所に置く しっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。 仕込みはこれで完了! 6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ! 《Point3》 WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。 ------------------------------ ぜひ、真似してみてくださいね✨
viewgarden
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REIKAさんの実例写真
自家製梅酒がもう少しで終わっちゃう。 来年は梅シロップも作ろう。 あっ!今なら柚子シロップいいかも。 温かい柚子茶とか梅昆布茶好きなの(•ڡ•๑) 実は中身おばあちゃんなのかもしれない。
自家製梅酒がもう少しで終わっちゃう。 来年は梅シロップも作ろう。 あっ!今なら柚子シロップいいかも。 温かい柚子茶とか梅昆布茶好きなの(•ڡ•๑) 実は中身おばあちゃんなのかもしれない。
REIKA
REIKA
家族
asukaさんの実例写真
asuka
asuka
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luluさんの実例写真
今年もこの季節がきました。 梅酒つくりまーしたよ。 実家から梅もらったけど、 いつもよりすくなめだったから、 今年は1瓶。 なので、オレンジ🍊と、 パイナップル🍍の果実酒も漬けました。 うまくなりますよーに。
今年もこの季節がきました。 梅酒つくりまーしたよ。 実家から梅もらったけど、 いつもよりすくなめだったから、 今年は1瓶。 なので、オレンジ🍊と、 パイナップル🍍の果実酒も漬けました。 うまくなりますよーに。
lulu
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skoさんの実例写真
梅酒3種類とレモン酒 自分は呑めないけど…
梅酒3種類とレモン酒 自分は呑めないけど…
sko
sko
家族
hy126さんの実例写真
初めて梅酒を作ってみました! 果実酒作りって楽しいかも(^^) 美味しくできるといいなぁ〜。 来年が楽しみだなぁ〜。 あ〜、待ち遠しいよ〜(*´-`)
初めて梅酒を作ってみました! 果実酒作りって楽しいかも(^^) 美味しくできるといいなぁ〜。 来年が楽しみだなぁ〜。 あ〜、待ち遠しいよ〜(*´-`)
hy126
hy126
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emiさんの実例写真
カウンターに今年飲む梅酒設置!フワリと梅の香りが(*´﹃`*)✨ ダイソーの一升瓶に入れていた果実酒もサーバーに移したけど少なかった(・∀・;) サーバーにちょっと残ってたのもセリアの蓋付きメイソンジャーに入れました♪
カウンターに今年飲む梅酒設置!フワリと梅の香りが(*´﹃`*)✨ ダイソーの一升瓶に入れていた果実酒もサーバーに移したけど少なかった(・∀・;) サーバーにちょっと残ってたのもセリアの蓋付きメイソンジャーに入れました♪
emi
emi
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satomatuさんの実例写真
今年の梅仕事。梅干し、梅シロップ、梅酒…私…まったく梅関係食べれませんが😅毎年娘と旦那様の為に作ってます(^^)
今年の梅仕事。梅干し、梅シロップ、梅酒…私…まったく梅関係食べれませんが😅毎年娘と旦那様の為に作ってます(^^)
satomatu
satomatu
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Rioさんの実例写真
今年も梅酒が出来ました 南高梅で作った方 セラーメイトの瓶が 密閉出来ておすすめ
今年も梅酒が出来ました 南高梅で作った方 セラーメイトの瓶が 密閉出来ておすすめ
Rio
Rio
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eshinobumさんの実例写真
夏の暮らしイベント参加picです 5月29日に仕込んだ梅シロップ完成しました〜 パープルクィーンという小梅を使ってます。割るとキレイなロゼ色🩷この季節のお楽しみ😊 家族は私に遠慮して飲まないので、多分独り占め😆職場にも炭酸水で割って(炭酸水ペットボトルに入れて持ち歩く)休憩中に飲むのが今から楽しみです♪
夏の暮らしイベント参加picです 5月29日に仕込んだ梅シロップ完成しました〜 パープルクィーンという小梅を使ってます。割るとキレイなロゼ色🩷この季節のお楽しみ😊 家族は私に遠慮して飲まないので、多分独り占め😆職場にも炭酸水で割って(炭酸水ペットボトルに入れて持ち歩く)休憩中に飲むのが今から楽しみです♪
eshinobum
eshinobum
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makiさんの実例写真
もお1個はオレンジ🍊と 迷ったけどキウイ酒にしてみた🥺🥝💓 皮剥きが疲れたwww 出来上がり楽しみ〜
もお1個はオレンジ🍊と 迷ったけどキウイ酒にしてみた🥺🥝💓 皮剥きが疲れたwww 出来上がり楽しみ〜
maki
maki
3LDK | 家族
greencafeさんの実例写真
毎年やろうやろうと思いながら出来ずにいる事… 今年はチャレンジしました! 梅仕事♪梅酒です♥️ 子供達には梅ジュースがいいと言われちゃいましたf(^_^;
毎年やろうやろうと思いながら出来ずにいる事… 今年はチャレンジしました! 梅仕事♪梅酒です♥️ 子供達には梅ジュースがいいと言われちゃいましたf(^_^;
greencafe
greencafe
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keiiiii0130さんの実例写真
梅仕事
梅仕事
keiiiii0130
keiiiii0130
家族
hello.ayaさんの実例写真
子供達とご近所のお友達のお庭で梅採りしたので、梅酒作りました。 初めての梅酒作り(^^) 新居に引っ越しする頃には飲めるはず!楽しみに待とう。 美味しくなりますように…☆
子供達とご近所のお友達のお庭で梅採りしたので、梅酒作りました。 初めての梅酒作り(^^) 新居に引っ越しする頃には飲めるはず!楽しみに待とう。 美味しくなりますように…☆
hello.aya
hello.aya
3LDK | 家族
Megumiさんの実例写真
ずっと作りたかった梅酒をやっと作りました😊 飲む日が楽しみです。ビンがまだまだあるので、ホントは梅シロップも果実酒も作りたいのですが…… 最近お気に入りのコランダーいい感じです。
ずっと作りたかった梅酒をやっと作りました😊 飲む日が楽しみです。ビンがまだまだあるので、ホントは梅シロップも果実酒も作りたいのですが…… 最近お気に入りのコランダーいい感じです。
Megumi
Megumi
yumicloverさんの実例写真
果実酒2種を仕込みました♫ 梅酒と、ご近所さんにいただいたビワでビワ酒を初めて仕込みました〜 ビワ酒はネットで調べたらレモンを入れたら美味しいとの事でレモン入りで♫🍋 一度作ると、1〜2年かけてチビチビと飲みます(笑)出来上がりが楽しみ♫ 今年はそろそろ久々梅干し作りの準備もしないと!(๑òωó๑)✨ そして雨が降る前に庭の紫陽花とアナベルをカットして飾りました✲*゚ 今年は紫陽花の花つきが悪く、アナベルは小さめのお花がたくさん咲きました〜(*´︶`*)
果実酒2種を仕込みました♫ 梅酒と、ご近所さんにいただいたビワでビワ酒を初めて仕込みました〜 ビワ酒はネットで調べたらレモンを入れたら美味しいとの事でレモン入りで♫🍋 一度作ると、1〜2年かけてチビチビと飲みます(笑)出来上がりが楽しみ♫ 今年はそろそろ久々梅干し作りの準備もしないと!(๑òωó๑)✨ そして雨が降る前に庭の紫陽花とアナベルをカットして飾りました✲*゚ 今年は紫陽花の花つきが悪く、アナベルは小さめのお花がたくさん咲きました〜(*´︶`*)
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