晩酌会津ほまれのインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

【箱】ФωФ)ゝｺﾝﾊﾞﾝﾆｬーﾝつまみは簡単が良い。スルメキムチ明太子いぶりがっこにクリームチーズ緑の生原酒は初めての味わい💗 夢の香と言って、福島県が独自に開発した酒米だそう。全国区流通の酒か地元のしか普段飲まないから、嬉しい出会いでした。 ˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊ どちらにも合うのはいぶりがっこにクリームチーズでした💗 昨日の地震、ほまれ酒造さんは大丈夫だったかしら。私の酒〜←足りないので購入する気満々。心配です😢

otomatu

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喜多方テロワールのモニターも最後です。よりによって、お料理を頑張れなかったときの夕食😅見かねたちびポンパパが手伝ってくれました。鶏きんかんと手羽元の甘露煮（作り置き）蒸し茄子のチーズかけ（ちびポンパパ）キュウリと桜えびのサラダ（ちびポンパパ）ホタテとコーンのバター焼き（これだけ作った）調理時間10分未満でも美味しい日本酒があればご褒美タイムに早変わり☺️ 喜多方テロワールは開封後１週間で飲みきるのがいいそうです。だから最終日は贅沢に２種類を飲み比べました。最後に、お気に入りのパウダー醤油（写真手前に写っている小瓶）でチビチビと呑みましたよ。美味しいモニター体験でした。最後までお付き合いいただき、ありがとうございました🙇

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肌寒い…夫婦で風邪をひき…鍋ササミフライと共に(✿︎´ ꒳ ` )♡︎ お酒がしみる… 冷たく冷やした酒が相乗効果でまた温まる❤️

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おとといの晩は水餃子でした。モニターの喜多方テロワールをいただきながらゆっくりディナータイム。日本酒をちびちびしながらだと、会話もなんだかゆったり弾む感じでございます。しかしながら、またまた、食後はソファーになだれこみ爆睡タイム。テロワール、ここちよい眠りをさそってくださいます。そして、本当にふかーく寝たあとにスッキリ起きれる。後にぜんぜん残らない。疲れも取れる感じ。→ま、これは個人の体質もかなりあるとおもいますが。😅 おかげさまで、爆睡常態から地震さわぎで起こされ、約3時間、暗闇で不安な時間をすごしましたが、それまでのテロワール睡眠により、かなりメンタルも強くしっかり停電常態に対処できた気がします。💪 私的には非常持ち出し袋に入れたいくらいです。笑。

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¥1,760

【喜多方テロワール・モニター】すき焼きは切るだけだから簡単だ❣️（笑）(￣∇￣)きのこは新潟の雪国まいたけのきのこ🍄

aoinokimi

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喜多方テノワール日本酒モニターお食事編その3の続き先ほどのpic↓ https://roomclip.jp/photo/OVOV? の寄りになります本日のメニューは ①豚キムチ豆腐 ②ニラ玉 ③鶏肉ソテーのキノコクリームソースかけ ④具沢山のグリーンサラダというように韓国、中華、洋食と統一感のないメニューになっていますが、EPISODEⅡとEPISODEⅢ の日本酒の包容力の大きさでとても美味しく頂きましたメニューについてはこの後余談で詳しくご説明するので、ご興味のある方はお付き合いくださいね我が家は洋食系だとイタリア産の白ワインを合わせていたのですが時々はEPISODEⅢでも良いかなと思ってます❣️美味しいしコスパもいいです💖 主人はまた辛口のEPISODEⅡを呑みたいと言ってます今回のモニターとっても楽しく満喫させて頂きました選んで頂きありがとうございましたここからは余談ですなぜこんなメニューになっているかは食材を使い切りたい一心からです stちやんに教えてもらって以来我が家の神メニューになってる ①豚キムチ豆腐はニラを少しだけ使うので、残ったニラで②ニラ玉を作りましたまたメニュー③と④は昨日作った鶏肉のソテー野菜グリル焼き添えの残りをアレンジしたものです同じお料理を次の日に出しても主人は絶対に箸をつけないのでいかに残り物に見せないかをあの手この手でいつも考えてます鶏肉のソテーは昨日より美味しくなりました✨ このメニューの組み合わせ、なかなか良かったなぁと自己満足していますが、これもお酒が美味しかったからですねお陰様で今日で完飲しました〜余談までお付き合い頂いた方ありがとうございました💖 改めてほまれ酒造株式会社さま RC運営チームの皆さまに感謝申し上げます🙇‍♀️

NAO

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先日、投稿した写真を別角度から…。次は肉系と合わせようかな？

t.yumi

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ほまれ酒造さんの喜多方テロワール最後のモニター投稿です。今日は👨が出張の為、ひとりごはん。夕方から飲みながら料理するぞ〜と意気込んでいたのですが、在宅ワーク…仕事のキリつけるのが難しいですね😅 簡単且つものすごくお餅が食べたくなったので、お雑煮を作りました✌️ 愛知のお雑煮はシンプルですよね〜もち菜や小松菜を入れるレシピが多いですが、うちの実家レシピは白菜オンリーです！白菜が甘くて美味しい…優しいお味です😋 お餅と日本酒は当然良く合う👍 幸せな一時でした〜💕 この度は素敵なモニターに選んでいただき、ありがとうございました。おかげで楽しいおうちごはんを過ごすことができました💮🙆 2本とももう少しでなくなってしまう…💦 リピ買いしたいくらい、大好き＆オススメな日本酒です！お酒好きな方は是非お試しください(･´`(●)*

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モニターその⑤ 最後のモニターとなりますペアリングはお寿司その他・だし巻き卵・わさび菜とミニトマトのサラダ・めかぶほまれ酒造は、福島県喜多方市に所在する創業大正7年の老舗酒造です 2015年にインターナショナル・ワイン・チャレンジのSAKE部門にて世界一に輝いた「播州産山田錦仕込　純米大吟醸酒」は翌年のG7伊勢志摩サミットにて安倍元首相から各国首脳への贈答品として贈られました名酒造の新作を贅沢にも飲み比べさせていただき、どちらも美味しく、日本酒好きの主人は非常に喜んでおりました酒蔵見学もできるそうなので、コロナが落ち着いたら酒蔵の方へも是非行ってみたいですほまれ酒造様、RC運営様、この度は貴重な機会を与えてくださりありがとうございましたモニターにお付き合いしてくださった皆様には感謝申し上げます

yuminnie

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日本酒モニターに当選しましてほまれ酒造の喜多方テロワールを2本送って頂きました🙌 夫の実家からはまぐりを頂き、はまぐりパエリア作りました🥘✨ はまぐりを酒蒸しにしてその出汁とチキンブイヨン、サフランのスープでパエリアを炊くから、かなり濃厚で奥行きのあるパエリアなのです😋 ほたるいかとアスパラのバター醤油炒めが喜多方テロワールとマリアージュでした👏 ☆はまぐりパエリア（クリステル鍋フライパン、jarsceramistes 中鉢） ☆ほたるいかとアスパラのバター醤油炒め（十場天伸さんのスリップウェア） ☆ベビーリーフとミニトマトのサラダ（荒川尚也さんのガラス鉢、辻和美さんのサラダ鉢） ★喜多方テロワール（リーデルグラス）

mochi2usagi

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最後のモニター投稿になります♪ この日はお休みで朝から愛犬🐶を連れてお出かけしてくたくただったので帰りにお気に入りのお寿司屋さんでお寿司をテイクアウト🍣 明日の仕事に備えて喜多方テロワールで軽〜く家飲み🍶 また明日から頑張れる〜‼︎と一言w 食と酒が大好きな旦那氏、コロナ禍で外に飲みに行くことは出来ないけれど、美味しいお酒🍶とお料理を自宅で楽しむことができて、とても喜んでいました✨ 普段、家飲みではビールや酎ハイを飲んでいますが、日本酒🍶はやっぱり美味しい⤴️と誰よりもこのモニターを楽しんでいました🤣笑このモニターで残業続きの夫を労うこともできて感謝致します❗️ 日本酒は少しずつ嗜むのが良き🙆‍♂️だそうでw モニターはこれで一旦終了しますが喜多方テロワールはまだまだ楽しみたいと思います。ありがとうございました😊❤️

alohakaoren

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喜多方テロワール✨本日開封しました。もーうまい！無濾過と純米吟醸のセットなんですが、どちらも柔らかくて美味しい。純米吟醸の方は甘味があり日本酒飲めない方でも飲めます。甘味があるのにすっきりしてるので、絶妙に後味が残らず美味しい🌾 純米無濾過生原酒は、もうほんとに酒好きにはたまらん味。辛口と書いてますが、全然辛くなくてすっきりとした爽やかな印象✨🌾 近所に住む両親も一緒に飲みました✨✨ 新潟の美味い酒に慣れてる父(住んでた)も久々美味い酒飲んだー🤣と言ってました。本日の料理は8品作りました。次のpicに記載

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4LDK | 家族

《世界一に輝いた酒造の日本酒飲み比べセットで、〝家飲み“をもっと楽しみませんか？》モニター中です⚮̈.*･ﾟ　.ﾟ･*. 昨日は子供たちが寝たあと、ひとり晩酌🍶💕 喜多方テロワール EPISODEⅡ EPISODEIII 2本を少しずつ頂きました...♪*ﾟ 1人なので、食器も酒器も自分の好みのもので(*´`) あては、鶏皮ねぎポン酢菜の花わさびマヨ和えまぐろユッケ自家製ぬか漬けです✨ 鶏皮のようなこってりしたおつまみにはやっぱり EPISODE Ⅱ のフルーティーで辛口な味わいが合いますね♪♪ 口内がリセットされて、お酒、あて、お酒、あて、、、とエンドレスリピート出来ます(◦ˉ ˘ ˉ◦) ぬか漬けとEPISODE IIIの淡麗な飲み口もとても好みで、こちらもお酒、あて、お酒、あて、、、♪♪ どちらのお酒も安っぽい甘ったるさが全く無いので、するする飲めます✨ 読書をしながらゆっくりお酒を飲めて、、幸せな時間でした(｡ᵕᴗᵕ｡).*･ﾟ　.ﾟ･*.

myu-

4LDK | 家族

モニター当選② 喜多方テロワール飲み比べセットひきで撮影📸 早々と今晩の晩酌の仕込み完了あとは主人が帰宅するだけです（笑）

MOMOMAMA

3LDK | 家族

¥1,760

連日喜多方テロワールのモニター中です (永遠に続けばいいのに…) よめちゃんのバースデーだったので、今夜はおしゅし♥️ 喜多方テロワール純米吟醸でいただくお寿司は高評価ボタンを連打したい勢いです😍 酒器のチョイスにもこだわって、おいしくいただきたいと思います！🍶

shijimin

3LDK | 家族

投稿がかなり遅れてしまい申し訳ございませんでした。そしてこのたびは喜多方テロワールのモニターに選んでいただきありがとうございました。久しぶりの日本酒でした。なかなか自分で買うことがないので、とても嬉しかったです。早く飲みたかったのですが忙しくしばらくお預けで辛かったです。まず喜多方テロワールの見た目やきちんと箱に入っていたのが特別感を感じました。せっかくの日本酒だったので、普段は家でなかなか食べない刺身などを用意。それぞれに合うようにお気に入りの作家さんの器を見繕う時間も楽しかったです。やはり日本酒だと和の感じに寄りがちですが、喜多方テロワールは洋風の食器とも相性が良く見えそうなデザイン。次はそれで合わせたいです。味は、日本酒を飲むのが久しぶりで少し構えていたのですが、とてもすっきりとしてフルーティーなのでスルスルと飲めてしまう危険なお酒でした笑好きです。おすすめのペアリングは白身の魚との事で、もちろん試してみました。美味しかったです。あとはホタルイカの酢味噌と飲んでも美味しい。でも私的に1番美味しいと感じたのは白カビチーズでした！ちびちび無限にいけそうです。最近ワインばかりでしたが、たまには日本酒を好きな器と一緒に楽しむのもいいなぁと気付けた日でした。このたびは喜多方テロワールをいただきありがとうございました。

kate

家族

私が料理に対する考え方を変えてくれたのが伊藤まさこさんの「夕方5時からお酒とごはん」という本と出逢ってからです！お酒を楽しむ💕 お酒に合うペアリングを楽しむ💕 食だけではなく雑貨や地方、海外のエピソードも楽しく伊藤まさこさんの本が大好きになりました！今回、日本酒喜多方テロワールのモニターをさせて頂いていますが、焼き味噌やクミンチーズ焼きは伊藤まさこさんから教えて頂いたメニューです🤞 伊藤まさこさん私の推しです🥰

yukarimama

家族

十勝マッシュルームのアヒージョシマゾイのカルパッチョいつもなら迷わず白ワインですが今夜は喜多方テロワール！夢の香の、奥ゆかしく華やかなお米の味と微かな発泡感が爽やかでお料理を選ばず、日々の食卓にぴったりだなぁと思いました。店頭で見つけたら是非購入したいお酒です

nakanaka

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昨日の深夜娘が寝た後に漫画(ハコヅメ)を読み、音楽を聞きながら続きの喜多方テロワール今回のつまみはお菓子くらいでしたが、さらっと飲みやすいです😊

tbtt7ej

家族

こんばんは　遅いお昼を食べたので夜はチーズケーキと喜多方テロワールIIを頂きました♡ キリッとした辛口の香り高い日本酒には　絶対にチーズケーキが合うはず❗️と…… 大正解•*¨*•.¸¸♬︎ 柔らかななチーズケーキの程よい甘さと濃厚な味わいに辛口の喜多方テロワールIIがとても相性が良いです❗️これは是非おすすめしたいペアリングです♪ お試しください♡ ほまれ酒造株式会社様　今回のモニターに選んで頂き　ありがとうございました。大変美味しく頂きました。ほまれ酒造さんの大吟醸を見つけて　思わず購入いたしました。週末にまたほまれ酒造さんの大吟醸飲みたいと思います。

ree

3LDK | 家族

¥1,760

モニター投稿です🍶 この日のメニューはコロッケ、ロールキャベツ、サラダ。喜多方テロワールの純米吟醸はどんな料理にも合ってさっぱりとして👌です♪

Kaneyuki

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保育園最終日だったので、晩酌！その後、お名前を書いたり終わっていない学童準備に追われるも、眠すぎて早起きww とりあえずの初日の金曜日は乗り切れるはず！笑モニター中の喜多方テロワール。おすすめのペアリングは、若鶏の唐揚げ、白身魚のお刺身、鍋料理全般なのに、EPISODE IIIのペアリングと間違えて焼き鳥買ってきちゃった！って途中で気がついた💦 でも唐揚げに合うから焼き鳥もGOODでした👍🏻 フルーティーで飲みやすかったからついつい飲み過ぎちゃうやつです😚 無印のクロスはサイズが大きめで使いやすいのでお気に入り♡ ************************************ 福島県が開発した酵母「うつくしま夢酵母」で仕込んだ「EPISODEⅡ」は、喜多方産の酒米「夢の香」をあえて低精白の精米歩合70%にとどめたもの。お米の旨味を存分に引き出しながら、搾りたてのフルーティさを楽しめるよう一切手を加えない「無濾過（むろか）生原酒」の仕上げ。  ************************************

louiemama

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おすすめペアリングに鶏のからあげって書いてたので、今日は豚の生姜焼きを←え？喜多方テロワールepisodeⅡ これほんまに精米歩合70%⁇ってぐらいフルーティでスッキリした味わい！舌にシュっとくる微発泡が爽やかにスッキリ感を味わえるんかな♫ The日本酒！とは違った雰囲気ですぐに空けちゃいそうなのでガマンしながら楽しみます笑

kazoo

2LDK | 家族

喜多方テロワールのモニターに参加させていただきました♡ 夫婦で日本酒大好きなので張り切ってメニューを考えておうち呑み楽しみました。しっかり冷やしてワイングラスで呑む日本酒美味しかったです。和食なイメージのある日本酒ですが、イタリアンやお肉料理にもめっちゃ合うなと感じました。あっという間に2本開けちゃいました。笑