chi-goga ちゃんの去年のpicを見て、気になっていた梅のワイン煮。
やっと作りました🎵
早速梅雨の晴れ間にウッドデッキで少し特別感のあるチョコと一緒にワイン気分🍷です。
梅1kg
きび砂糖1袋（750g）
ワイン1瓶
材料これだけ。
梅がちょっと多かったかな。。
梅シロップと同じように梅のヘタを取って、少しお水につけておいてから水を切ってコトコト。ステンレスのお鍋で20分沸騰させないように煮て、自然に冷ましました。
赤ワインを使っているので、梅シロップより深い味わい。
アルコールは飛んでいるので、お子様でも大丈夫🙆♀️（下戸のうちの主人でも飲めました😚）
私はちょっと酸っぱいけど、梅を食べる方にハマってしまい、梅の実だけ、すぐに無くなりそうです😅
待たずにすぐ飲めるから、思い立ったらすぐ作れちゃうのも気軽で良いですね😉
chi-goga ちゃんの去年のpicを見て、気になっていた梅のワイン煮。
やっと作りました🎵
早速梅雨の晴れ間にウッドデッキで少し特別感のあるチョコと一緒にワイン気分🍷です。
梅1kg
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ワイン1瓶
材料これだけ。
梅がちょっと多かったかな。。
梅シロップと同じように梅のヘタを取って、少しお水につけておいてから水を切ってコトコト。ステンレスのお鍋で20分沸騰させないように煮て、自然に冷ましました。
赤ワインを使っているので、梅シロップより深い味わい。
アルコールは飛んでいるので、お子様でも大丈夫🙆♀️（下戸のうちの主人でも飲めました😚）
私はちょっと酸っぱいけど、梅を食べる方にハマってしまい、梅の実だけ、すぐに無くなりそうです😅
待たずにすぐ飲めるから、思い立ったらすぐ作れちゃうのも気軽で良いですね😉
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