『プロによる、コーヒーアレンジの動画講座つき♪ドリップポッドカプセル』のモニター報告です😌
今日は「有機栽培コロンビア」と「バターチョコチップクッキー🍪」のマリアージュを楽しみました✨
有機栽培コロンビアの特徴は…
【苦味よりも、酸味やコクが強く、自然の恵みが詰まった芳醇な味わい】
実は、酸味の強いコーヒーの喉ごしがやや苦手で💦どちらかというと、いつも苦味やコクが強めのコーヒーを好んで頂いていました😅
ところが…
バタークッキーをモグモグした後に、コーヒーを一口頂いた瞬間…
喉ごしが変わり驚きました😳
美味しい~😆💕
ナッツとバターの風味が口の中で広がり、まろやかだけどスッキリした味わいに(後味がくどくない)
しかも、クッキーを頂いた時に素朴な味わいだな💦と若干物足りなさを感じていたのに😅
コーヒーと合わさった瞬間、クッキーの味わいが何倍にも引き上げられました🎶
これまでは、甘いものを頂くから、コーヒーや紅茶を飲む。
コーヒーを飲むから、甘いものを頂く。
というように、どちらかがメインで、お互いの組み合わせを意識して頂いた事がありませんでした😅
マリアージュは、どちらもメイン✨で、お互いを高め合う関係💓
今回のモニターで、マリアージュの素晴しさを実感しています😆
『プロによる、コーヒーアレンジの動画講座つき♪ドリップポッドカプセル』のモニター報告です😌
今日は「有機栽培コロンビア」と「バターチョコチップクッキー🍪」のマリアージュを楽しみました✨
有機栽培コロンビアの特徴は…
【苦味よりも、酸味やコクが強く、自然の恵みが詰まった芳醇な味わい】
実は、酸味の強いコーヒーの喉ごしがやや苦手で💦どちらかというと、いつも苦味やコクが強めのコーヒーを好んで頂いていました😅
ところが…
バタークッキーをモグモグした後に、コーヒーを一口頂いた瞬間…
喉ごしが変わり驚きました😳
美味しい~😆💕
ナッツとバターの風味が口の中で広がり、まろやかだけどスッキリした味わいに(後味がくどくない)
しかも、クッキーを頂いた時に素朴な味わいだな💦と若干物足りなさを感じていたのに😅
コーヒーと合わさった瞬間、クッキーの味わいが何倍にも引き上げられました🎶
これまでは、甘いものを頂くから、コーヒーや紅茶を飲む。
コーヒーを飲むから、甘いものを頂く。
というように、どちらかがメインで、お互いの組み合わせを意識して頂いた事がありませんでした😅
マリアージュは、どちらもメイン✨で、お互いを高め合う関係💓
今回のモニターで、マリアージュの素晴しさを実感しています😆