本日はカレー🍛
鋳物ホーロー鍋に感動してます。
煮込み料理は圧力鍋！完全に覆されました😅
知らなかったのは私だけ？？
20分くらい煮込むだけで、鶏肉がホロホロになり、すぐに蓋を開けられる😍
我が家のカレーは、大人味。
鶏肉は、フライパンで塩胡椒、ニンニクチップ、バジルを振りかけてこんがり焼きます。
じゃがいも、にんじんは入れません。
鶏肉、スライスした玉ねぎ、しめじ、えのき、ブロッコリー、茹で卵が定番です。
いつもはトマト缶を使うのですが、もらったトマトをたくさん投入しました😊
いつもは煮込んだ後に鍋を分けて、甘口と辛口を作るのですが、今日は甘口で作って、お皿に取り付け後にガラムマサラを振りかけて食べました😋
私の中では、平日にカレーは無理〜💦と思ってたけど、鋳物ホーロー鍋だと平日でもいけますね（笑）
本日はカレー🍛
鋳物ホーロー鍋に感動してます。
煮込み料理は圧力鍋！完全に覆されました😅
知らなかったのは私だけ？？
20分くらい煮込むだけで、鶏肉がホロホロになり、すぐに蓋を開けられる😍
我が家のカレーは、大人味。
鶏肉は、フライパンで塩胡椒、ニンニクチップ、バジルを振りかけてこんがり焼きます。
じゃがいも、にんじんは入れません。
鶏肉、スライスした玉ねぎ、しめじ、えのき、ブロッコリー、茹で卵が定番です。
いつもはトマト缶を使うのですが、もらったトマトをたくさん投入しました😊
いつもは煮込んだ後に鍋を分けて、甘口と辛口を作るのですが、今日は甘口で作って、お皿に取り付け後にガラムマサラを振りかけて食べました😋
私の中では、平日にカレーは無理〜💦と思ってたけど、鋳物ホーロー鍋だと平日でもいけますね（笑）
