暮らしを楽しむシロップ作りのインテリア実例

ご近所のママ友さんからさくらんぼ🍒をたくさんいただいたので【さくらんぼのシロップ漬け】を作ってみました♪ 日持ちしないので瓶３本分をシロップ漬けしましたがそれでもまだあるので子ども達にもたくさん食べてもらいました！

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週末にジューンベリーの実を収穫したので、シロップを作りました。炭酸で割って飲んだら、思ったより酸味が少なかったけれど、爽やかな甘さで美味しかったです。ジューンベリーにはポリフェノール成分のアントシアニンが豊富に含まれているそうなので、アンチエイジング効果に期待しています(笑)

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道の駅でレモン🍋が安く手に入ったので、シロップ仕込みました。今回は川西猪名川の道の駅。最近、道の駅づいてます😅 冬にはレモネードにして頂きます。楽しみ💕

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・はじめてのレモンシロップづくり瓶は無印の果実酒用1リットル瓶を使いましたこの瓶が入る大きさの鍋がなかったのでパストリーゼでこれでもかってくらい消毒しましたまな板や包丁などの調理器具も熱湯かけてからさらにパストリーゼかけてしつこいくらい消毒！国産レモンはお湯でよく洗って皮はむき、輪切りにして種もとりますここまでは順調だったのですが… ・氷砂糖ぶちまけました笑絶対やりそうだなと自分でも思ってたけどやっぱりやらかしました笑それでもなんとか出来ました！レモンをもう少し入れたかったけど高かったので仕方ない… これが成功したら梅仕事もしたいな♩ ・ LOPPISで見つけたカウニステのポストカードは IKEAのフォトフレームに入れて飾ってみました⋆*

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保存容器・キャニスター¥2,530

梅シロップ仕込みようやく終了か⁉ と思いきや、レモンシロップ仕込みに取りかかります(；・∀・) 梅シロップいっぱいなっちゃったのでお裾分けしないとだわね笑

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青レモンをハチミツに漬けて、ホットレモンにしたり、ソーダで割ったり。潰しながらレモンも食べます。

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今更投稿シリーズ。自家製パイナップルサワーシロップと蜂蜜レモンシロップ編

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人生初の梅仕事去年はバタバタしててできなかったから、今年こそはと🙌✨ 人生初なんで、うまくできるかわからないけど楽しみだなぁ☺️❤︎❤︎ ちなみに梅酒じゃなくて、梅シロップです🍹 瓶買い足すか悩んだけど、とりあえず初めてだから今年はこれで余った分はジャムとかにしようかな♪

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お庭の梅で梅シロップを作りました♪ 今年は沢山実が落ちてしまった我が家の梅です。来年はちゃんと落ちる前に取りたいな🥺 お庭で作物が取れるのは嬉しい事です😊 瓶はKILNER。お気に入りです♪

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ようやく今年も梅シロップ❤️ 仕込みました！梅は父が生前植えたもの。週末実家で梅もぎをしてきました。完熟した梅と、まだ青い梅。味に違いが出るのか実験してみます〜(笑) ちなみに、梅シロップに焼酎足して炭酸で割るとウメッシュになるよ😋😋 自然の恵み❤️いただきます✨

Saorin

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こちら仕込んで3日経った梅シロップ2種。少しお砂糖溶けてきましたが、、粗糖の方が混ぜにくい！氷砂糖のほうはひっくり返したり軽く倒したりして梅のエキスを行き渡らせるのが簡単なんだけど、粗糖は水分含んだ所が底に張り付いててひっくり返しても梅しか動かず。砂糖の上に梅が乗っかるだけになっちゃう。なので雑菌入らないように気をつけながら木べらなどで混ぜるようにしてます。そして見た目が汚い😅 途中経過でした😉

emi

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先日梅シロップ娘と準備しました🌟 毎日振るの忘れる母ですが、しっかり者娘は振った？と聞いて振ってくれてます（笑）出来るの楽しみ💕

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今日の夕餉の仕度。梅シロップと野菜コロコロがかわいいなあ。

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保存容器・キャニスター¥1,265

毎年恒例の梅シロップ♡ 今年も2kg 昨年はうっかり発酵しかけてしまい大変だったので (ｰｰ;) 発酵しづらい方法をネットで調べて初めて一晩冷凍してから詰めてみました。梅の実の組織が壊れるから早くエキスが出やすくなるそうです。冷凍すると風味が落ちる？どの程度変わるのかな？まぁ、出来上がってのお楽しみ (๑˃̵ᴗ˂̵)و

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今日の写真ではないのですが今年も梅しごと。いつもは青梅だけど南高梅で初挑戦✨ 青梅と南高梅だと味はちがうのかな？いまのところ分かっているのは、どちらもほのかな甘い香りが最高です♪

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完熟梅シロップと傷がある梅は梅酒にしました。黄色がキレイ✨ 梅シロップは氷砂糖ときび砂糖を半々にしてみました。どう仕上がるか楽しみ(*´罒`*) らっきょうの皮は上下切り落としてボールで雑に洗うと簡単にはがれます。自家製の美味しさを知ってから麦味噌と梅シロップ、らっきょうは毎年作ってます😊 うまく出来ると嬉しいし、出来ていく過程も楽しみなんです♡

pinon

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梅仕事今年もシロップを仕込みました！この4倍あります😋

joker27

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今年はなんだか忙しいし、梅酒つくるのやめとこうと思ってたのに通りすがりの小さい八百屋さんで300円で売ってたのでうっかり買っちゃった

waniwani

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季節の香りを閉じ込めて…♪ 近所のカフェの催しで、はじめて酵素シロップを作りました。かわいい姿に、ひとりで眺めてにやにやしています☺︎

Sana

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梅仕事〜2020〜今年は＊小梅干し　1kg ＊梅干し(塩分18%) 3kg ＊栗原はるみさんレシピ梅干し　2kg ＊梅シロップ　1kg 梅の総重量　7kg‼️ 年々増えていく〜来年は10kg❓(笑) 国産レモンも手に入ったので余った氷砂糖でレモンシロップ🍋も作りました✨ 今年の夏は梅パワー✨これでのりきれそうかな😆🙌

niko

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梅の次は、プラムシロップを仕込みました早く出来ないかな…赤いシロップ◡̈♥︎

olive

移し替え及び梅漬け終わりましたダイソーで買い足した梅が入ってるガラスジャー密閉が弱くて……ちょっと不安インテリアショップで買った方はギューって感じダイソーはキュッ……。重しでも乗せようかな？と思ってます値段はさほど大差ないのにまぁダイソー価格……ダイソー品質なのかな？昨日は緊急速報画面が出ると同時かその数秒前から強い揺れがありましたマンション特有のいつまでも揺れてる感じがありましたが落下物もなく親子揃って無事です今日は点検によるＪＲの運休などありチッチの通学には支障無いけど学校まで送って行きました🏫🚗³₃ 本日もバリバリ暑くなる※こっちとしては既に汗臭いけど張り切って参りましょう🩷( •́ฅ•̀ )💨

akimame

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今年も梅シロップと梅干しを仕込みましたˎˊ˗ 梅干しは簡単にジップロックで、梅シロップは百均の保存瓶(冷蔵庫のポケットに入るサイズ)で、どちらも冷蔵庫保管。シロップ用の梅の残りは冷凍し、夏の間はずっと飲めるように少しずつ作っていくのが我が家流です。シロップを水で割った梅ジュースは子供たち大好き。大人は暑い日の炭酸割りが最高♪ 竹串でヘタをとる間、完熟梅のフルーティな香りが部屋中に漂います♡𓂃𓈒𓏸