どんよりしたお天気の日にはカラフルな赤紫蘇炭酸水でシャキッと💕
春に買った紫蘇シロップがとても美味しかったので、自分でも作ってみました。
赤紫蘇をよく洗う。
沸騰したお湯に赤紫蘇を入れて煮出す。
葉っぱが青くなったら取り出しザルでこす。
お砂糖加えて煮詰める。
火を止めてクエン酸を入れて予熱で溶かしたら出来上がり。
とても簡単でした。
たくさん出来たのでゼリーも作りました🎶
梅の甘煮も添えて。←買ったもの。
プルプルで美味しい〜😋
2枚目、取り出した葉っぱを使った自家製のゆかりと小さなおかずたち。
お鍋から取り出した後、よく絞りクエン酸を入れ手でまぶす。←ビニール手袋必須
紫色になったのをまたよーーく絞る。
電子レンジで30秒〜1分を様子を見ながら繰り返し、カラカラに乾燥させる。
ミルサーで細かくし塩を加えたら出来上がり。
ほかほかご飯にもおにぎりにも最高です😋
どんよりしたお天気の日にはカラフルな赤紫蘇炭酸水でシャキッと💕
春に買った紫蘇シロップがとても美味しかったので、自分でも作ってみました。
赤紫蘇をよく洗う。
沸騰したお湯に赤紫蘇を入れて煮出す。
葉っぱが青くなったら取り出しザルでこす。
お砂糖加えて煮詰める。
火を止めてクエン酸を入れて予熱で溶かしたら出来上がり。
とても簡単でした。
たくさん出来たのでゼリーも作りました🎶
梅の甘煮も添えて。←買ったもの。
プルプルで美味しい〜😋
2枚目、取り出した葉っぱを使った自家製のゆかりと小さなおかずたち。
お鍋から取り出した後、よく絞りクエン酸を入れ手でまぶす。←ビニール手袋必須
紫色になったのをまたよーーく絞る。
電子レンジで30秒〜1分を様子を見ながら繰り返し、カラカラに乾燥させる。
ミルサーで細かくし塩を加えたら出来上がり。
ほかほかご飯にもおにぎりにも最高です😋