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お家で焙煎したコーヒーのテイスティング☺️☕️

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ほうじ茶パウンドケーキ自家焙煎珈琲

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庭焙煎の超深煎り珈琲でホッとひと息☕️

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至福のコーヒータイム☕️✨ 焙煎した香ばしい豆を挽いて挽きたてコーヒーを味わいました♪

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比較的上手くいったコーヒー焙煎。。コロンビア。

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イベント参加pic✨ 焙煎したコーヒー豆を使わない暮らし☕ 最近私がハマっている奴！写真のセンターをハッている茶色い男前😎 その名も《いりたて名人》生豆(焙煎する前の白〜いコーヒー豆)を入れて火にかけて約10分〜パチパチと豆が跳ねる音を聞きながらこの男前を揺すって焙煎します(///ω///)✨ 煎りぐあいでコクが出たり苦味や酸味が変わったりめちゃめちゃオモロイ(。-∀-)💕 煎りたてはやっぱり香りがちがって本当に美味しいです✨ 最近コレが私の朝の日課になってます (。-∀-)👍←生煎り焦げ焦げ専門家。

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お家で焙煎から始めてみました。今までより少し美味しい気がします。

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コーヒーが好きすぎて自家焙煎始めました。お気に入りのカップ☕は益子焼きのカップ＆ソーサーとヴィンテージのファイアーキングのDハンドルマグ。コーヒーミルはカリタのナイスカットG電動ミル。ケトルはカリタの物。アラジンのランプ風がカッコ良くお気に入りです。

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自作焙煎機を改良しました。

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週末は自分でCoffeeを焙煎してます☕️

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我が家のコーヒー豆は、生豆を買って、それを夫が自宅で焙煎してくれます(o^－^o) 焙煎後は、新聞紙の上で熱がとれるまで冷ますのですが、ふと見ると顔の模様になっていました(((*≧艸≦) 息子がニヤニヤしながらこちらを見ています(笑) 子供の発想って面白いなぁと思いました(●´∀｀●)

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焙煎成功！？

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自家焙煎おうちカフェ:.* ♡(°´˘`°)/ ♡ *.: 今回ゎ、エチオピア豆で、主人が焙煎してくれましたぁ(๐^╰╯^๐)♬ フルーティーで美味しい珈琲です(*´▽`*)♬*゜

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もう一枚寄りで☺️✨ お気に入りの壁面コーナー🫶 ゴールデンウィークに旦那さんが庭にユーロ物置きを自分で設置し、焙煎小屋が出来ました🤣 もう趣味の域の最高峰まで来た感じです笑笑そんなわけで我が家では最近常時３種類くらいの焙煎したてのコーヒー豆があり、私はその豆を好みで混ぜたりしています♡ 焙煎したてのコーヒー豆はとっても良い香りなので毎朝この場所で癒されています☕️

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インテリア写真ではないけれど。。。お家を居心地の要場所にするのに欠かせないのは香り！コーヒーを自分で焙煎すると家全体がスタバや、カルディーの香りになります！持続時間は2日です。これはガテマラ

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期間限定企画『よかとこかごんま②』先日の鹿児島旅行で買ってきた『桜島溶岩焙煎珈琲🌋☕️』桜島の溶岩石を用いて遠赤外線の輻射熱で焙煎しているとのこと。久々にRussell Hobbsのコーヒーメーカーを使ってみました😊 コーヒー通ではないので上手い表現が思い浮かばないけど💦、ブラックでも飲みやすい味でした☕️ ……………………………………………………………… 鹿児島のオススメルート、2コメに載せます📝 鹿児島旅行をご検討されている方やご興味ある方、もしよかったら見てみてください🥰

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焙煎終了。豆の皮が飛び散る…

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【わたしのティータイム】今日はコーヒーを呑みながらコーヒー生豆をハンドピックで選別中お久しぶりになってしまいましたが、コーヒーのことをもっと知りたくて少し勉強中📚 去年から来年にはコーヒー豆を焙煎したいと思っていてそしてとうとう念願の【コーヒー焙煎🫘】始めちゃいました！冷やし中華始めました的な感じ最近はいろいろと生豆🫘を買ってはハンドピックで欠点豆🫘 割れや虫食い、見た目の悪いもをはぶいています。同じ豆🫘で焙煎してデータ取っての繰り返しで焙煎度合を探っています！豆も産地や品種、精製方法、焙煎度合や焼き上がってからの熟成日数によっても全く違うし奥が深いです💦 【目標】年内...来年くらいには屋号を決めて販売なんてことも計画中です😊(予定は未定) やっと調理師免許が役立ちそうです😊 ではでは👋

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emiさんの実例写真

美味しそうなchocolatがいっぱいで迷いに迷って購入したベルギーのパティシエさんのチョコがめっちゃ美味しかった♡ チョコに合いそうな銘柄の珈琲豆も買ったので食後のコーヒーtime。。(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )☕️ 自家焙煎のコーヒー屋さんのお豆を色々試してお気に入りを探してます( ´艸｀) 今回のめっちゃ好き！

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お家で焙煎したコーヒーのテイスティング☺️☕️

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焙煎完了です

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お家で焙煎から始めてみました。今までより少し美味しい気がします。

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週末は自分でCoffeeを焙煎してます☕️

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自家焙煎おうちカフェ:.* ♡(°´˘`°)/ ♡ *.: 今回ゎ、エチオピア豆で、主人が焙煎してくれましたぁ(๐^╰╯^๐)♬ フルーティーで美味しい珈琲です(*´▽`*)♬*゜

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インテリア写真ではないけれど。。。お家を居心地の要場所にするのに欠かせないのは香り！コーヒーを自分で焙煎すると家全体がスタバや、カルディーの香りになります！持続時間は2日です。これはガテマラ

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期間限定企画『よかとこかごんま②』先日の鹿児島旅行で買ってきた『桜島溶岩焙煎珈琲🌋☕️』桜島の溶岩石を用いて遠赤外線の輻射熱で焙煎しているとのこと。久々にRussell Hobbsのコーヒーメーカーを使ってみました😊 コーヒー通ではないので上手い表現が思い浮かばないけど💦、ブラックでも飲みやすい味でした☕️ ……………………………………………………………… 鹿児島のオススメルート、2コメに載せます📝 鹿児島旅行をご検討されている方やご興味ある方、もしよかったら見てみてください🥰

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美味しそうなchocolatがいっぱいで迷いに迷って購入したベルギーのパティシエさんのチョコがめっちゃ美味しかった♡ チョコに合いそうな銘柄の珈琲豆も買ったので食後のコーヒーtime。。(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )☕️ 自家焙煎のコーヒー屋さんのお豆を色々試してお気に入りを探してます( ´艸｀) 今回のめっちゃ好き！

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