オッといけない！ 写真撮る前に焼き上がり直後の スコーンを食べてしまい、 残り２個に。ﾜﾗﾜﾗ そのスコーンに生クリームを 使っちゃったので 生クリーム無しで焼ける チーズケーキを 追加。 スコーンはこの後、 回収されて帰宅後の夫のおなかに 入りました😁。ｷｬﾊ🎶😄
昨日は記録的な大雨でしたが、 きょうはうってかわって きれいな快晴🌞。 日曜日、３人で食べるおやつは 都会風スコーンと オレンジ風味のベイクドチーズケーキ。 スコーンを寝かせている間に チーズケーキを焼いたりしながら ほぼ同時に２品、完成しました！
キャセロールモニター投稿です “お鍋で簡単！チーズケーキ” 今回は直火ではなく本体を使って電気調理しました。 〔材料〕 クリームチーズ 90g (フィラデルフィアの個包装1箱) 卵 2個 レモン汁 半分 牛乳(生クリーム)200ml 砂糖 40～70g(お好みで調整) 小麦粉 70g BP 4g ----------------------------- クリームチーズは常温にもどすかレンジで軽く温めて、柔らかくなるまで混ぜる 卵、砂糖、レモン汁、牛乳を混ぜ最後に小麦粉とBPを入れて良く混ぜる ダマが無くなるまでブレンダーで混ぜたら生地を鍋に注ぎ入れる Lowより少し低めで30分 クッキングシートをかぶせてひっくり返し（クッキングシートが底になるように）5分焼く ⇨完成
「ベイクドチーズケーキ」でよく見られている写真
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