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手作り 味噌

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Miponappoさんの実例写真
今日買ったチョットいいもの(^w^) ブランド&商品名:GEORGE'S ハンドル付保存容器MISO 購入金額:1800円 購入した時期:2016年4月 ちょっといいポイント:ハンドル付きでとり出し易い!味噌のケースのまま入れる事ができるので、入替え不要(^^)
今日買ったチョットいいもの(^w^) ブランド&商品名:GEORGE'S ハンドル付保存容器MISO 購入金額:1800円 購入した時期:2016年4月 ちょっといいポイント:ハンドル付きでとり出し易い!味噌のケースのまま入れる事ができるので、入替え不要(^^)
Miponappo
Miponappo
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ma...さんの実例写真
今日は毎年恒例のお味噌作り 子どもたちに麹をほぐしてもらって、お塩と混ぜて、大豆は袋に入れて、潰してもらいます 全部混ぜたら、丸めて野田琺瑯のラウンドストッカーへ入れて、床下収納で寝かせます 子どもたちはお味噌が大好きで、味噌おにぎり、味噌胡瓜もすきです🥒息子は、こっそり味噌だけ舐めてる時もあります😋笑 いつも作る時に、私が子どもの頃、祖父母とお味噌を作ったことを思い出します。薪を燃やして、大きな窯で大豆を煮て作っていました😊
今日は毎年恒例のお味噌作り 子どもたちに麹をほぐしてもらって、お塩と混ぜて、大豆は袋に入れて、潰してもらいます 全部混ぜたら、丸めて野田琺瑯のラウンドストッカーへ入れて、床下収納で寝かせます 子どもたちはお味噌が大好きで、味噌おにぎり、味噌胡瓜もすきです🥒息子は、こっそり味噌だけ舐めてる時もあります😋笑 いつも作る時に、私が子どもの頃、祖父母とお味噌を作ったことを思い出します。薪を燃やして、大きな窯で大豆を煮て作っていました😊
ma...
ma...
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riiさんの実例写真
初めて味噌作りに挑戦しました𓂅𓎩 大豆に塩やらなんやら混ぜて🤗冬場は半年、夏場は2ヶ月ほど涼しい場所で保管するそうです。 我が家の涼しい場所 っていったら北側の玄関ってなり お雛様を片付けて、お味噌が鎮座ましました‪𓂑 𓌈 キッチンクロス 左、IKEAの3枚セット(3枚違う柄) 右、沖縄で購入。使ってると緑がかった青に変わるらしいんだけど、あまり使わないから青いまま🐳 イベント終了間際になると、なんだか参加したくなり連投すみません💧
初めて味噌作りに挑戦しました𓂅𓎩 大豆に塩やらなんやら混ぜて🤗冬場は半年、夏場は2ヶ月ほど涼しい場所で保管するそうです。 我が家の涼しい場所 っていったら北側の玄関ってなり お雛様を片付けて、お味噌が鎮座ましました‪𓂑 𓌈 キッチンクロス 左、IKEAの3枚セット(3枚違う柄) 右、沖縄で購入。使ってると緑がかった青に変わるらしいんだけど、あまり使わないから青いまま🐳 イベント終了間際になると、なんだか参加したくなり連投すみません💧
rii
rii
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fuuuchan69さんの実例写真
ホーロー味噌容器。 母親が美味しい手作り味噌を作るので、何年も前から欲しかったやつ! 野田琺瑯とか狙ってたけど、カインズに1000円以下で売ってたので思わず買ってしまいました〜。笑 いや、満足。 カインズまで車走らせて良かった〜。 良いお休みになりました。
ホーロー味噌容器。 母親が美味しい手作り味噌を作るので、何年も前から欲しかったやつ! 野田琺瑯とか狙ってたけど、カインズに1000円以下で売ってたので思わず買ってしまいました〜。笑 いや、満足。 カインズまで車走らせて良かった〜。 良いお休みになりました。
fuuuchan69
fuuuchan69
家族
coco0.84.さんの実例写真
母と父と私と娘達で仕込んだ味噌が出来上がりました。 これはほんの一部で味噌樽にたっぷり仕込んだのです。 母が麹、豆、塩に拘って作ったのでとても美味しい〜💕 父が庭のかまどで豆を煮たり娘たちも麹と塩と豆を揉んだり、ま〜量も多いからひと仕事なんですが、私にとっても娘たちにとっても良い経験。 じじばばに感謝すること沢山です。 母が出来なくなったら私が主導してやることになるのか?😂 手間暇時間をかけた手前味噌💕 大事に使おうと思います。
母と父と私と娘達で仕込んだ味噌が出来上がりました。 これはほんの一部で味噌樽にたっぷり仕込んだのです。 母が麹、豆、塩に拘って作ったのでとても美味しい〜💕 父が庭のかまどで豆を煮たり娘たちも麹と塩と豆を揉んだり、ま〜量も多いからひと仕事なんですが、私にとっても娘たちにとっても良い経験。 じじばばに感謝すること沢山です。 母が出来なくなったら私が主導してやることになるのか?😂 手間暇時間をかけた手前味噌💕 大事に使おうと思います。
coco0.84.
coco0.84.
yunyumさんの実例写真
梅酒に漬けた梅の実を、アルコールを抜いて梅ジャムに✨✨ Renさんのpicで知って、作ってみたかったレシピ♡♡ やっと挑戦できました〜✨✨ 梅酒を飲むときに入れて楽しむだけだった梅の実をジャムにして、子どもたちとも楽しめるように🎶 素敵なレシピを投稿してくれたRenさんに感謝☺️
梅酒に漬けた梅の実を、アルコールを抜いて梅ジャムに✨✨ Renさんのpicで知って、作ってみたかったレシピ♡♡ やっと挑戦できました〜✨✨ 梅酒を飲むときに入れて楽しむだけだった梅の実をジャムにして、子どもたちとも楽しめるように🎶 素敵なレシピを投稿してくれたRenさんに感謝☺️
yunyum
yunyum
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ritzmanさんの実例写真
ritzman
ritzman
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yodamyuさんの実例写真
yodamyu
yodamyu
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acocoroさんの実例写真
⭐︎味噌作り⭐︎ ようやく日常生活に戻り、久しぶりのおひとり様時間♡ 今から味噌を仕込みます 雑貨店で購入した味噌作りキットなので、レシピ通り混ぜるだけで米麹味噌が出来上がります
⭐︎味噌作り⭐︎ ようやく日常生活に戻り、久しぶりのおひとり様時間♡ 今から味噌を仕込みます 雑貨店で購入した味噌作りキットなので、レシピ通り混ぜるだけで米麹味噌が出来上がります
acocoro
acocoro
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happyさんの実例写真
今日はいつもより早起きして…昨日の青空市場での購入品でおママゴト🤭💕 緑色に惹かれたのか…葉っぱ系が多くて甘酢漬けばっかり出来ました🤣🤣🤣 次回はちゃんと根菜も買って煮物に使えるお野菜も買って来よぉと反省……。 で…1番の楽しみ、お味噌🌈✨✨✨ 朝から大豆を2時間茹でました☺️ 普段、お香やアロマが好きな私ですが…大豆を茹でてる香りに感動しました💓💓💓 なんとも言えない優しい穏やかな香りが部屋中に漂って、理想的なママの気分に🤣💦 この香りは次元の違う癒しになりますね。あ、今まで大豆を茹でた事ないんだけど(汗)これからはお手軽な豆は買わずに、この香りの為にキチンと茹でる事にしました😂 出来上がった味噌は、これから半年から1年寝かすらしいです。 半年から1年って…かなりアバウト🙄💦
今日はいつもより早起きして…昨日の青空市場での購入品でおママゴト🤭💕 緑色に惹かれたのか…葉っぱ系が多くて甘酢漬けばっかり出来ました🤣🤣🤣 次回はちゃんと根菜も買って煮物に使えるお野菜も買って来よぉと反省……。 で…1番の楽しみ、お味噌🌈✨✨✨ 朝から大豆を2時間茹でました☺️ 普段、お香やアロマが好きな私ですが…大豆を茹でてる香りに感動しました💓💓💓 なんとも言えない優しい穏やかな香りが部屋中に漂って、理想的なママの気分に🤣💦 この香りは次元の違う癒しになりますね。あ、今まで大豆を茹でた事ないんだけど(汗)これからはお手軽な豆は買わずに、この香りの為にキチンと茹でる事にしました😂 出来上がった味噌は、これから半年から1年寝かすらしいです。 半年から1年って…かなりアバウト🙄💦
happy
happy
家族
natsuさんの実例写真
玄関を夏用にしているアートポスターに替えました💙 一番左の不織布の中身は手作り味噌なのですが、風通しの良い場所と言われこちらに置くことに☺️ 何人かで定期的に持ち寄って混ぜ混ぜ 手も汚さずにできる簡単なものです。 もともと赤の袋に入っていたので、玄関に馴染むように見た目だけでも😊
玄関を夏用にしているアートポスターに替えました💙 一番左の不織布の中身は手作り味噌なのですが、風通しの良い場所と言われこちらに置くことに☺️ 何人かで定期的に持ち寄って混ぜ混ぜ 手も汚さずにできる簡単なものです。 もともと赤の袋に入っていたので、玄関に馴染むように見た目だけでも😊
natsu
natsu
家族
sakuraさんの実例写真
ウェルカムクーポン 初味噌作り❗️ 会社で電気圧力鍋の話をしてたら同僚が 『味噌作るのに圧力鍋欲しいって思うんだよねー』 と一言❗️ さっそく大豆と麹と塩を買ってきた😊 よーし作るぞー❗️
ウェルカムクーポン 初味噌作り❗️ 会社で電気圧力鍋の話をしてたら同僚が 『味噌作るのに圧力鍋欲しいって思うんだよねー』 と一言❗️ さっそく大豆と麹と塩を買ってきた😊 よーし作るぞー❗️
sakura
sakura
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sachieyさんの実例写真
手造り味噌仕込み中✋ といっても少量を 短時間でちゃっちゃと作ります (大豆100g •麹100g•塩50g) 本当は何ヶ月も寝かせて発酵させるものだけど 私はフードプロセッサーとホットクックを使用するので時間も手間も大幅カット😋 お料理教室で習って 本格的に沢山作ったこともあるし もちろんそれは美味しいのだけれど 家族3人で食べるには このくらいの量を手軽に作るのが 私には合っているのです こちらも充分美味しいですよ 1 ひと晩水に漬けておいた大豆を 2 午前に煮て(←ホットクックにお任せ) 3 潰して塩と麹を混ぜて(←フープロにお任せ) 4発酵8〜16時間(←ホットクックにお任せ)
手造り味噌仕込み中✋ といっても少量を 短時間でちゃっちゃと作ります (大豆100g •麹100g•塩50g) 本当は何ヶ月も寝かせて発酵させるものだけど 私はフードプロセッサーとホットクックを使用するので時間も手間も大幅カット😋 お料理教室で習って 本格的に沢山作ったこともあるし もちろんそれは美味しいのだけれど 家族3人で食べるには このくらいの量を手軽に作るのが 私には合っているのです こちらも充分美味しいですよ 1 ひと晩水に漬けておいた大豆を 2 午前に煮て(←ホットクックにお任せ) 3 潰して塩と麹を混ぜて(←フープロにお任せ) 4発酵8〜16時間(←ホットクックにお任せ)
sachiey
sachiey
4LDK | 家族
noriflowerさんの実例写真
お味噌開き。 2月に仕込んでから8ヶ月。 そっと蓋を開けたら良い香りが♫ 夏を越して、いい感じに熟成された美味しいお味噌ができました。 感謝していただきます♡
お味噌開き。 2月に仕込んでから8ヶ月。 そっと蓋を開けたら良い香りが♫ 夏を越して、いい感じに熟成された美味しいお味噌ができました。 感謝していただきます♡
noriflower
noriflower
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kazuさんの実例写真
¥1,188
5年前、父の病をきっかけにはじめた願掛け味噌。お陰様で父は元気になってくれましたが、好評につき継続中です♪ 今年は8キロに挑戦!
5年前、父の病をきっかけにはじめた願掛け味噌。お陰様で父は元気になってくれましたが、好評につき継続中です♪ 今年は8キロに挑戦!
kazu
kazu
4LDK | 家族
tata-kukuさんの実例写真
連投すみません💦 完成品です(*´∇`*) トロットロのヨーグルトが完成しました~🐮♪*。 家族みんな、毎日ヨーグルトを食べるので、これから定期的に作ろうと思います! ヨーグルトの保存容器は、迷ったのですが、密閉容器(タッパー)にしてみました。 熱湯消毒もできるし、サイズも丁度良いので、こちらを選びました。 皆さんのように、おしゃれなガラスキャニスターとかに入れるのにも憧れるのですが😂 ここでタッパーを選んでしまうのが私です(¯―¯٥)笑
連投すみません💦 完成品です(*´∇`*) トロットロのヨーグルトが完成しました~🐮♪*。 家族みんな、毎日ヨーグルトを食べるので、これから定期的に作ろうと思います! ヨーグルトの保存容器は、迷ったのですが、密閉容器(タッパー)にしてみました。 熱湯消毒もできるし、サイズも丁度良いので、こちらを選びました。 皆さんのように、おしゃれなガラスキャニスターとかに入れるのにも憧れるのですが😂 ここでタッパーを選んでしまうのが私です(¯―¯٥)笑
tata-kuku
tata-kuku
3LDK | 家族
miumiu.303さんの実例写真
何も予定がない日はのんびりお料理!今年のGWも味噌を仕込みました!7キロ!ハンドブレンダー買ったから少し楽になったけど、やっぱり疲れたー🤭
何も予定がない日はのんびりお料理!今年のGWも味噌を仕込みました!7キロ!ハンドブレンダー買ったから少し楽になったけど、やっぱり疲れたー🤭
miumiu.303
miumiu.303
2LDK | 家族
tomorinさんの実例写真
昨日は娘に手伝ってもらい、梅味噌を作りました😊 完熟梅や痛んだ梅を使ってつくりました! お鍋で茹でて種をとりだし、 味噌とお鍋で火をとおし混ぜながら味付けをします!超簡単👍 味付けは今年ははちみつ、胡麻油、ラー油を少し 梅の酸味とコクが出て去年より美味しくできました! 昨日は梅味噌チキンカツ丼にして食べました! かなり万能です! ご飯にのせたり、野菜スティックにつけたり! 日持ちもかなりするのでおすすめです😄
昨日は娘に手伝ってもらい、梅味噌を作りました😊 完熟梅や痛んだ梅を使ってつくりました! お鍋で茹でて種をとりだし、 味噌とお鍋で火をとおし混ぜながら味付けをします!超簡単👍 味付けは今年ははちみつ、胡麻油、ラー油を少し 梅の酸味とコクが出て去年より美味しくできました! 昨日は梅味噌チキンカツ丼にして食べました! かなり万能です! ご飯にのせたり、野菜スティックにつけたり! 日持ちもかなりするのでおすすめです😄
tomorin
tomorin
家族
nobuさんの実例写真
3年前味噌作るのに、この琺瑯買いました❀.(*´◡`*)❀.
3年前味噌作るのに、この琺瑯買いました❀.(*´◡`*)❀.
nobu
nobu
3LDK | 家族
pinonさんの実例写真
自家製の麦味噌、らっきょうが食べ頃になりました😊 きゅうりに味噌つけるとめちゃくちゃおいしー✨つまみにぴったりです♪ これがわたしの夏のひそかな楽しみ♡ 地味~😂 それにしてもワクチンの予約がまったく取れません💦 病院はしかたないけど、区も大規模接種会場もまったく繋がらず💧 もーこれ以上どうすればいいの😢
自家製の麦味噌、らっきょうが食べ頃になりました😊 きゅうりに味噌つけるとめちゃくちゃおいしー✨つまみにぴったりです♪ これがわたしの夏のひそかな楽しみ♡ 地味~😂 それにしてもワクチンの予約がまったく取れません💦 病院はしかたないけど、区も大規模接種会場もまったく繋がらず💧 もーこれ以上どうすればいいの😢
pinon
pinon
3DK | 家族
sakuさんの実例写真
大塚製薬様の☆賢者の食卓☆のモニター中です🤗 昨日の晩ごはんはハンバーグでした!! 柔らかくなりすぎてちょい失敗しましたが… 玉ねぎ🧅の味噌汁に入れてみました。 もっと色どりよくしたいです😅 旦那の方はキャベツがモリモリでした笑
大塚製薬様の☆賢者の食卓☆のモニター中です🤗 昨日の晩ごはんはハンバーグでした!! 柔らかくなりすぎてちょい失敗しましたが… 玉ねぎ🧅の味噌汁に入れてみました。 もっと色どりよくしたいです😅 旦那の方はキャベツがモリモリでした笑
saku
saku
2DK | 家族
Moo_moo.さんの実例写真
久世福商店の手づくり味噌。 野田琺瑯で保管してます。
久世福商店の手づくり味噌。 野田琺瑯で保管してます。
Moo_moo.
Moo_moo.
3LDK | 家族
imacoco-3さんの実例写真
今日はお味噌を仕込んでみました☺️ 本当はもう少し寒い時期に仕込んだ方が良かったみたいだけど、どんなかな~? 半年くらいで出来上がりだけど、まろやかな方が好みなので1年後🙏 美味しく育てよ~✨
今日はお味噌を仕込んでみました☺️ 本当はもう少し寒い時期に仕込んだ方が良かったみたいだけど、どんなかな~? 半年くらいで出来上がりだけど、まろやかな方が好みなので1年後🙏 美味しく育てよ~✨
imacoco-3
imacoco-3
4LDK | 家族
kibiさんの実例写真
味噌漬け豆腐作りました。チーズみたい‼️美味しい〜
味噌漬け豆腐作りました。チーズみたい‼️美味しい〜
kibi
kibi
kie.さんの実例写真
米粉の甘さ控えめのキャロットマフィンと 豆乳味噌スープをお昼ごはんに。 🥕を剃ってたくさん入れ、胡桃を入れました。
米粉の甘さ控えめのキャロットマフィンと 豆乳味噌スープをお昼ごはんに。 🥕を剃ってたくさん入れ、胡桃を入れました。
kie.
kie.
家族
yukarimamaさんの実例写真
賢者の食卓モニター 私のお昼ご飯 納豆(お酢を少し入れる) 味噌汁 十五穀米 梅干し 年間300日くらいはこのメニュー😅 お味噌汁に賢者の食卓を入れました いつものお味噌汁👍 毎年、健康診断は受けています 再検査とかになった事は無いですが血圧が少し高め LDLコレステロールが高値です 食生活での改善が1番だと… 賢者の食卓で食生活を見直すきっかけになりました😃
賢者の食卓モニター 私のお昼ご飯 納豆(お酢を少し入れる) 味噌汁 十五穀米 梅干し 年間300日くらいはこのメニュー😅 お味噌汁に賢者の食卓を入れました いつものお味噌汁👍 毎年、健康診断は受けています 再検査とかになった事は無いですが血圧が少し高め LDLコレステロールが高値です 食生活での改善が1番だと… 賢者の食卓で食生活を見直すきっかけになりました😃
yukarimama
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Miponappoさんの実例写真
今日買ったチョットいいもの(^w^) ブランド&商品名:GEORGE'S ハンドル付保存容器MISO 購入金額:1800円 購入した時期:2016年4月 ちょっといいポイント:ハンドル付きでとり出し易い!味噌のケースのまま入れる事ができるので、入替え不要(^^)
今日買ったチョットいいもの(^w^) ブランド&商品名:GEORGE'S ハンドル付保存容器MISO 購入金額:1800円 購入した時期:2016年4月 ちょっといいポイント:ハンドル付きでとり出し易い!味噌のケースのまま入れる事ができるので、入替え不要(^^)
Miponappo
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ma...さんの実例写真
今日は毎年恒例のお味噌作り 子どもたちに麹をほぐしてもらって、お塩と混ぜて、大豆は袋に入れて、潰してもらいます 全部混ぜたら、丸めて野田琺瑯のラウンドストッカーへ入れて、床下収納で寝かせます 子どもたちはお味噌が大好きで、味噌おにぎり、味噌胡瓜もすきです🥒息子は、こっそり味噌だけ舐めてる時もあります😋笑 いつも作る時に、私が子どもの頃、祖父母とお味噌を作ったことを思い出します。薪を燃やして、大きな窯で大豆を煮て作っていました😊
今日は毎年恒例のお味噌作り 子どもたちに麹をほぐしてもらって、お塩と混ぜて、大豆は袋に入れて、潰してもらいます 全部混ぜたら、丸めて野田琺瑯のラウンドストッカーへ入れて、床下収納で寝かせます 子どもたちはお味噌が大好きで、味噌おにぎり、味噌胡瓜もすきです🥒息子は、こっそり味噌だけ舐めてる時もあります😋笑 いつも作る時に、私が子どもの頃、祖父母とお味噌を作ったことを思い出します。薪を燃やして、大きな窯で大豆を煮て作っていました😊
ma...
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riiさんの実例写真
初めて味噌作りに挑戦しました𓂅𓎩 大豆に塩やらなんやら混ぜて🤗冬場は半年、夏場は2ヶ月ほど涼しい場所で保管するそうです。 我が家の涼しい場所 っていったら北側の玄関ってなり お雛様を片付けて、お味噌が鎮座ましました‪𓂑 𓌈 キッチンクロス 左、IKEAの3枚セット(3枚違う柄) 右、沖縄で購入。使ってると緑がかった青に変わるらしいんだけど、あまり使わないから青いまま🐳 イベント終了間際になると、なんだか参加したくなり連投すみません💧
初めて味噌作りに挑戦しました𓂅𓎩 大豆に塩やらなんやら混ぜて🤗冬場は半年、夏場は2ヶ月ほど涼しい場所で保管するそうです。 我が家の涼しい場所 っていったら北側の玄関ってなり お雛様を片付けて、お味噌が鎮座ましました‪𓂑 𓌈 キッチンクロス 左、IKEAの3枚セット(3枚違う柄) 右、沖縄で購入。使ってると緑がかった青に変わるらしいんだけど、あまり使わないから青いまま🐳 イベント終了間際になると、なんだか参加したくなり連投すみません💧
rii
rii
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fuuuchan69さんの実例写真
ホーロー味噌容器。 母親が美味しい手作り味噌を作るので、何年も前から欲しかったやつ! 野田琺瑯とか狙ってたけど、カインズに1000円以下で売ってたので思わず買ってしまいました〜。笑 いや、満足。 カインズまで車走らせて良かった〜。 良いお休みになりました。
ホーロー味噌容器。 母親が美味しい手作り味噌を作るので、何年も前から欲しかったやつ! 野田琺瑯とか狙ってたけど、カインズに1000円以下で売ってたので思わず買ってしまいました〜。笑 いや、満足。 カインズまで車走らせて良かった〜。 良いお休みになりました。
fuuuchan69
fuuuchan69
家族
coco0.84.さんの実例写真
母と父と私と娘達で仕込んだ味噌が出来上がりました。 これはほんの一部で味噌樽にたっぷり仕込んだのです。 母が麹、豆、塩に拘って作ったのでとても美味しい〜💕 父が庭のかまどで豆を煮たり娘たちも麹と塩と豆を揉んだり、ま〜量も多いからひと仕事なんですが、私にとっても娘たちにとっても良い経験。 じじばばに感謝すること沢山です。 母が出来なくなったら私が主導してやることになるのか?😂 手間暇時間をかけた手前味噌💕 大事に使おうと思います。
母と父と私と娘達で仕込んだ味噌が出来上がりました。 これはほんの一部で味噌樽にたっぷり仕込んだのです。 母が麹、豆、塩に拘って作ったのでとても美味しい〜💕 父が庭のかまどで豆を煮たり娘たちも麹と塩と豆を揉んだり、ま〜量も多いからひと仕事なんですが、私にとっても娘たちにとっても良い経験。 じじばばに感謝すること沢山です。 母が出来なくなったら私が主導してやることになるのか?😂 手間暇時間をかけた手前味噌💕 大事に使おうと思います。
coco0.84.
coco0.84.
yunyumさんの実例写真
梅酒に漬けた梅の実を、アルコールを抜いて梅ジャムに✨✨ Renさんのpicで知って、作ってみたかったレシピ♡♡ やっと挑戦できました〜✨✨ 梅酒を飲むときに入れて楽しむだけだった梅の実をジャムにして、子どもたちとも楽しめるように🎶 素敵なレシピを投稿してくれたRenさんに感謝☺️
梅酒に漬けた梅の実を、アルコールを抜いて梅ジャムに✨✨ Renさんのpicで知って、作ってみたかったレシピ♡♡ やっと挑戦できました〜✨✨ 梅酒を飲むときに入れて楽しむだけだった梅の実をジャムにして、子どもたちとも楽しめるように🎶 素敵なレシピを投稿してくれたRenさんに感謝☺️
yunyum
yunyum
4LDK | 家族
ritzmanさんの実例写真
ritzman
ritzman
3LDK | 家族
yodamyuさんの実例写真
yodamyu
yodamyu
3LDK | 家族
acocoroさんの実例写真
⭐︎味噌作り⭐︎ ようやく日常生活に戻り、久しぶりのおひとり様時間♡ 今から味噌を仕込みます 雑貨店で購入した味噌作りキットなので、レシピ通り混ぜるだけで米麹味噌が出来上がります
⭐︎味噌作り⭐︎ ようやく日常生活に戻り、久しぶりのおひとり様時間♡ 今から味噌を仕込みます 雑貨店で購入した味噌作りキットなので、レシピ通り混ぜるだけで米麹味噌が出来上がります
acocoro
acocoro
4LDK | 家族
happyさんの実例写真
今日はいつもより早起きして…昨日の青空市場での購入品でおママゴト🤭💕 緑色に惹かれたのか…葉っぱ系が多くて甘酢漬けばっかり出来ました🤣🤣🤣 次回はちゃんと根菜も買って煮物に使えるお野菜も買って来よぉと反省……。 で…1番の楽しみ、お味噌🌈✨✨✨ 朝から大豆を2時間茹でました☺️ 普段、お香やアロマが好きな私ですが…大豆を茹でてる香りに感動しました💓💓💓 なんとも言えない優しい穏やかな香りが部屋中に漂って、理想的なママの気分に🤣💦 この香りは次元の違う癒しになりますね。あ、今まで大豆を茹でた事ないんだけど(汗)これからはお手軽な豆は買わずに、この香りの為にキチンと茹でる事にしました😂 出来上がった味噌は、これから半年から1年寝かすらしいです。 半年から1年って…かなりアバウト🙄💦
今日はいつもより早起きして…昨日の青空市場での購入品でおママゴト🤭💕 緑色に惹かれたのか…葉っぱ系が多くて甘酢漬けばっかり出来ました🤣🤣🤣 次回はちゃんと根菜も買って煮物に使えるお野菜も買って来よぉと反省……。 で…1番の楽しみ、お味噌🌈✨✨✨ 朝から大豆を2時間茹でました☺️ 普段、お香やアロマが好きな私ですが…大豆を茹でてる香りに感動しました💓💓💓 なんとも言えない優しい穏やかな香りが部屋中に漂って、理想的なママの気分に🤣💦 この香りは次元の違う癒しになりますね。あ、今まで大豆を茹でた事ないんだけど(汗)これからはお手軽な豆は買わずに、この香りの為にキチンと茹でる事にしました😂 出来上がった味噌は、これから半年から1年寝かすらしいです。 半年から1年って…かなりアバウト🙄💦
happy
happy
家族
natsuさんの実例写真
玄関を夏用にしているアートポスターに替えました💙 一番左の不織布の中身は手作り味噌なのですが、風通しの良い場所と言われこちらに置くことに☺️ 何人かで定期的に持ち寄って混ぜ混ぜ 手も汚さずにできる簡単なものです。 もともと赤の袋に入っていたので、玄関に馴染むように見た目だけでも😊
玄関を夏用にしているアートポスターに替えました💙 一番左の不織布の中身は手作り味噌なのですが、風通しの良い場所と言われこちらに置くことに☺️ 何人かで定期的に持ち寄って混ぜ混ぜ 手も汚さずにできる簡単なものです。 もともと赤の袋に入っていたので、玄関に馴染むように見た目だけでも😊
natsu
natsu
家族
sakuraさんの実例写真
ウェルカムクーポン 初味噌作り❗️ 会社で電気圧力鍋の話をしてたら同僚が 『味噌作るのに圧力鍋欲しいって思うんだよねー』 と一言❗️ さっそく大豆と麹と塩を買ってきた😊 よーし作るぞー❗️
ウェルカムクーポン 初味噌作り❗️ 会社で電気圧力鍋の話をしてたら同僚が 『味噌作るのに圧力鍋欲しいって思うんだよねー』 と一言❗️ さっそく大豆と麹と塩を買ってきた😊 よーし作るぞー❗️
sakura
sakura
4LDK | 家族
sachieyさんの実例写真
手造り味噌仕込み中✋ といっても少量を 短時間でちゃっちゃと作ります (大豆100g •麹100g•塩50g) 本当は何ヶ月も寝かせて発酵させるものだけど 私はフードプロセッサーとホットクックを使用するので時間も手間も大幅カット😋 お料理教室で習って 本格的に沢山作ったこともあるし もちろんそれは美味しいのだけれど 家族3人で食べるには このくらいの量を手軽に作るのが 私には合っているのです こちらも充分美味しいですよ 1 ひと晩水に漬けておいた大豆を 2 午前に煮て(←ホットクックにお任せ) 3 潰して塩と麹を混ぜて(←フープロにお任せ) 4発酵8〜16時間(←ホットクックにお任せ)
手造り味噌仕込み中✋ といっても少量を 短時間でちゃっちゃと作ります (大豆100g •麹100g•塩50g) 本当は何ヶ月も寝かせて発酵させるものだけど 私はフードプロセッサーとホットクックを使用するので時間も手間も大幅カット😋 お料理教室で習って 本格的に沢山作ったこともあるし もちろんそれは美味しいのだけれど 家族3人で食べるには このくらいの量を手軽に作るのが 私には合っているのです こちらも充分美味しいですよ 1 ひと晩水に漬けておいた大豆を 2 午前に煮て(←ホットクックにお任せ) 3 潰して塩と麹を混ぜて(←フープロにお任せ) 4発酵8〜16時間(←ホットクックにお任せ)
sachiey
sachiey
4LDK | 家族
noriflowerさんの実例写真
お味噌開き。 2月に仕込んでから8ヶ月。 そっと蓋を開けたら良い香りが♫ 夏を越して、いい感じに熟成された美味しいお味噌ができました。 感謝していただきます♡
お味噌開き。 2月に仕込んでから8ヶ月。 そっと蓋を開けたら良い香りが♫ 夏を越して、いい感じに熟成された美味しいお味噌ができました。 感謝していただきます♡
noriflower
noriflower
3LDK | 家族
kazuさんの実例写真
5年前、父の病をきっかけにはじめた願掛け味噌。お陰様で父は元気になってくれましたが、好評につき継続中です♪ 今年は8キロに挑戦!
5年前、父の病をきっかけにはじめた願掛け味噌。お陰様で父は元気になってくれましたが、好評につき継続中です♪ 今年は8キロに挑戦!
kazu
kazu
4LDK | 家族
tata-kukuさんの実例写真
連投すみません💦 完成品です(*´∇`*) トロットロのヨーグルトが完成しました~🐮♪*。 家族みんな、毎日ヨーグルトを食べるので、これから定期的に作ろうと思います! ヨーグルトの保存容器は、迷ったのですが、密閉容器(タッパー)にしてみました。 熱湯消毒もできるし、サイズも丁度良いので、こちらを選びました。 皆さんのように、おしゃれなガラスキャニスターとかに入れるのにも憧れるのですが😂 ここでタッパーを選んでしまうのが私です(¯―¯٥)笑
連投すみません💦 完成品です(*´∇`*) トロットロのヨーグルトが完成しました~🐮♪*。 家族みんな、毎日ヨーグルトを食べるので、これから定期的に作ろうと思います! ヨーグルトの保存容器は、迷ったのですが、密閉容器(タッパー)にしてみました。 熱湯消毒もできるし、サイズも丁度良いので、こちらを選びました。 皆さんのように、おしゃれなガラスキャニスターとかに入れるのにも憧れるのですが😂 ここでタッパーを選んでしまうのが私です(¯―¯٥)笑
tata-kuku
tata-kuku
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miumiu.303さんの実例写真
何も予定がない日はのんびりお料理!今年のGWも味噌を仕込みました!7キロ!ハンドブレンダー買ったから少し楽になったけど、やっぱり疲れたー🤭
何も予定がない日はのんびりお料理!今年のGWも味噌を仕込みました!7キロ!ハンドブレンダー買ったから少し楽になったけど、やっぱり疲れたー🤭
miumiu.303
miumiu.303
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tomorinさんの実例写真
昨日は娘に手伝ってもらい、梅味噌を作りました😊 完熟梅や痛んだ梅を使ってつくりました! お鍋で茹でて種をとりだし、 味噌とお鍋で火をとおし混ぜながら味付けをします!超簡単👍 味付けは今年ははちみつ、胡麻油、ラー油を少し 梅の酸味とコクが出て去年より美味しくできました! 昨日は梅味噌チキンカツ丼にして食べました! かなり万能です! ご飯にのせたり、野菜スティックにつけたり! 日持ちもかなりするのでおすすめです😄
昨日は娘に手伝ってもらい、梅味噌を作りました😊 完熟梅や痛んだ梅を使ってつくりました! お鍋で茹でて種をとりだし、 味噌とお鍋で火をとおし混ぜながら味付けをします!超簡単👍 味付けは今年ははちみつ、胡麻油、ラー油を少し 梅の酸味とコクが出て去年より美味しくできました! 昨日は梅味噌チキンカツ丼にして食べました! かなり万能です! ご飯にのせたり、野菜スティックにつけたり! 日持ちもかなりするのでおすすめです😄
tomorin
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nobuさんの実例写真
3年前味噌作るのに、この琺瑯買いました❀.(*´◡`*)❀.
3年前味噌作るのに、この琺瑯買いました❀.(*´◡`*)❀.
nobu
nobu
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pinonさんの実例写真
自家製の麦味噌、らっきょうが食べ頃になりました😊 きゅうりに味噌つけるとめちゃくちゃおいしー✨つまみにぴったりです♪ これがわたしの夏のひそかな楽しみ♡ 地味~😂 それにしてもワクチンの予約がまったく取れません💦 病院はしかたないけど、区も大規模接種会場もまったく繋がらず💧 もーこれ以上どうすればいいの😢
自家製の麦味噌、らっきょうが食べ頃になりました😊 きゅうりに味噌つけるとめちゃくちゃおいしー✨つまみにぴったりです♪ これがわたしの夏のひそかな楽しみ♡ 地味~😂 それにしてもワクチンの予約がまったく取れません💦 病院はしかたないけど、区も大規模接種会場もまったく繋がらず💧 もーこれ以上どうすればいいの😢
pinon
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3DK | 家族
sakuさんの実例写真
大塚製薬様の☆賢者の食卓☆のモニター中です🤗 昨日の晩ごはんはハンバーグでした!! 柔らかくなりすぎてちょい失敗しましたが… 玉ねぎ🧅の味噌汁に入れてみました。 もっと色どりよくしたいです😅 旦那の方はキャベツがモリモリでした笑
大塚製薬様の☆賢者の食卓☆のモニター中です🤗 昨日の晩ごはんはハンバーグでした!! 柔らかくなりすぎてちょい失敗しましたが… 玉ねぎ🧅の味噌汁に入れてみました。 もっと色どりよくしたいです😅 旦那の方はキャベツがモリモリでした笑
saku
saku
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Moo_moo.さんの実例写真
久世福商店の手づくり味噌。 野田琺瑯で保管してます。
久世福商店の手づくり味噌。 野田琺瑯で保管してます。
Moo_moo.
Moo_moo.
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imacoco-3さんの実例写真
今日はお味噌を仕込んでみました☺️ 本当はもう少し寒い時期に仕込んだ方が良かったみたいだけど、どんなかな~? 半年くらいで出来上がりだけど、まろやかな方が好みなので1年後🙏 美味しく育てよ~✨
今日はお味噌を仕込んでみました☺️ 本当はもう少し寒い時期に仕込んだ方が良かったみたいだけど、どんなかな~? 半年くらいで出来上がりだけど、まろやかな方が好みなので1年後🙏 美味しく育てよ~✨
imacoco-3
imacoco-3
4LDK | 家族
kibiさんの実例写真
味噌漬け豆腐作りました。チーズみたい‼️美味しい〜
味噌漬け豆腐作りました。チーズみたい‼️美味しい〜
kibi
kibi
kie.さんの実例写真
米粉の甘さ控えめのキャロットマフィンと 豆乳味噌スープをお昼ごはんに。 🥕を剃ってたくさん入れ、胡桃を入れました。
米粉の甘さ控えめのキャロットマフィンと 豆乳味噌スープをお昼ごはんに。 🥕を剃ってたくさん入れ、胡桃を入れました。
kie.
kie.
家族
yukarimamaさんの実例写真
賢者の食卓モニター 私のお昼ご飯 納豆(お酢を少し入れる) 味噌汁 十五穀米 梅干し 年間300日くらいはこのメニュー😅 お味噌汁に賢者の食卓を入れました いつものお味噌汁👍 毎年、健康診断は受けています 再検査とかになった事は無いですが血圧が少し高め LDLコレステロールが高値です 食生活での改善が1番だと… 賢者の食卓で食生活を見直すきっかけになりました😃
賢者の食卓モニター 私のお昼ご飯 納豆(お酢を少し入れる) 味噌汁 十五穀米 梅干し 年間300日くらいはこのメニュー😅 お味噌汁に賢者の食卓を入れました いつものお味噌汁👍 毎年、健康診断は受けています 再検査とかになった事は無いですが血圧が少し高め LDLコレステロールが高値です 食生活での改善が1番だと… 賢者の食卓で食生活を見直すきっかけになりました😃
yukarimama
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