今日は鏡開でしたね❣️
と言ってもうちの鏡餅、紙粘土で
作ったフェイクなんですが💦
やっぱりお汁粉作りました〜
昨日から豆からコトコト煮ておいた
ので美味しくできました✨
我が家は甘さ控えめ、きび糖で
コクを出しています🤗
白糖と糖質もカロリーも変わりない
ですが、ミネラル豊富で消化吸収速度
がゆるやか、コクによって風味が増す
ので白く仕上げなくて良いお料理は
きび糖を使ってます
箸休めは自家製たくわん
岡山の親戚からの頂き物です😊
今日は鏡開でしたね❣️
と言ってもうちの鏡餅、紙粘土で
作ったフェイクなんですが💦
やっぱりお汁粉作りました〜
昨日から豆からコトコト煮ておいた
ので美味しくできました✨
我が家は甘さ控えめ、きび糖で
コクを出しています🤗
白糖と糖質もカロリーも変わりない
ですが、ミネラル豊富で消化吸収速度
がゆるやか、コクによって風味が増す
ので白く仕上げなくて良いお料理は
きび糖を使ってます
箸休めは自家製たくわん
岡山の親戚からの頂き物です😊