お家飯😋風景
3日連続、韓国料理🇰🇷っていうか必ず週1～2回挟んでしまうほど定番になってきた🇰🇷料理♥.♥
特に、スンドゥブはほぼ味噌汁感覚( 笑♡ )
3日目の分しか写真撮ってなかったんですが、バーミキュラの小ぶりな鉄鍋サイズ20だったかな…出番の多い鉄鍋になりますが、1.5合の米➕ごま油大さじ1.5を混ぜたのを炊いて🍚(+。+)
事前に準備していた、ビビンバになる具材を炊いた鉄鍋の上にのせておくんですが…ちょっと更にお焦げを作りたかったので( ˙▿˙ )☝ここで美味しくなるポイント😋😋
蒸らし完了した炊いたご飯をヘラでかき混ぜる！？っていうのかな…（笑・汗）ん、その後にビビンバの具材をのせる前に火を付けます🔥
うちは、ＩＨだけどね( ¯꒳¯ᐢ)火をつけてからの具材…キレイにのせましよう♥≡のせおわったら、火を止める！このタイミングがちょうどいいお焦げが出来ます( 笑 ♡)
ビビンバのお焦げって美味いじゃんꉂ🤣𐤔なんのこっちゃ🔫( ˙-˙ )ﾁｬｷｯ💨
（追伸)
4枚の投稿には夏に食べたくなる「ナス大葉のレモン合え｣でした( 笑 )
夏バテには気をつけて過ごしていきましょう(*´︶`*)ﾉ
お家飯😋風景
3日連続、韓国料理🇰🇷っていうか必ず週1～2回挟んでしまうほど定番になってきた🇰🇷料理♥.♥
特に、スンドゥブはほぼ味噌汁感覚( 笑♡ )
3日目の分しか写真撮ってなかったんですが、バーミキュラの小ぶりな鉄鍋サイズ20だったかな…出番の多い鉄鍋になりますが、1.5合の米➕ごま油大さじ1.5を混ぜたのを炊いて🍚(+。+)
事前に準備していた、ビビンバになる具材を炊いた鉄鍋の上にのせておくんですが…ちょっと更にお焦げを作りたかったので( ˙▿˙ )☝ここで美味しくなるポイント😋😋
蒸らし完了した炊いたご飯をヘラでかき混ぜる！？っていうのかな…（笑・汗）ん、その後にビビンバの具材をのせる前に火を付けます🔥
うちは、ＩＨだけどね( ¯꒳¯ᐢ)火をつけてからの具材…キレイにのせましよう♥≡のせおわったら、火を止める！このタイミングがちょうどいいお焦げが出来ます( 笑 ♡)
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