季節を楽しむ暮らし
春の野菜と季節の花八重の水仙
春野菜を楽しむ
春野菜がたくさん買ったので
以前行ったハンガリー🇭🇺で食べたサラダを作った。
ハンガリーでハムやチーズ 卵に野菜と言ったら
ザワークラウトで野菜がない。
フレッシュな野菜を食べたいと思った時に
出て来たのが、具沢山サラダ🥗であまりにも美味しかったので
メモして野菜の数を数えた。
ハンガリーはパプリカが有名で
それがきっかけでよくパプリカを食べるようになった。
パプリカパウダーは赤いが唐辛子のような辛味はない。
赤黄色オレンジのパプリカに
ピーマン
セロリ
玉ねぎなどの香味野菜がそれぞれの香りが独特だけれど
それが春の香りのような気がする
あとは人参にきゅうりが入り
ボリュームにハムとチーズが
全て千切りで味付けはオリーブオイルと塩胡椒、パプリカパウダーのさっぱりとした味は
春になると
必ず思い出したっぷりと刻んで食べたくなる
中央ヨーロッパにはパワーをもらった
チェコ スロバキアツアーで回った時に
今でも印象的な言葉は
スロバキア🇸🇰
生きる為に食べる
この言葉に食べる意味にうなずいた。
季節を楽しむ暮らし
春の野菜と季節の花八重の水仙
春野菜を楽しむ
春野菜がたくさん買ったので
以前行ったハンガリー🇭🇺で食べたサラダを作った。
ハンガリーでハムやチーズ 卵に野菜と言ったら
ザワークラウトで野菜がない。
フレッシュな野菜を食べたいと思った時に
出て来たのが、具沢山サラダ🥗であまりにも美味しかったので
メモして野菜の数を数えた。
ハンガリーはパプリカが有名で
それがきっかけでよくパプリカを食べるようになった。
パプリカパウダーは赤いが唐辛子のような辛味はない。
赤黄色オレンジのパプリカに
ピーマン
セロリ
玉ねぎなどの香味野菜がそれぞれの香りが独特だけれど
それが春の香りのような気がする
あとは人参にきゅうりが入り
ボリュームにハムとチーズが
全て千切りで味付けはオリーブオイルと塩胡椒、パプリカパウダーのさっぱりとした味は
春になると
必ず思い出したっぷりと刻んで食べたくなる
中央ヨーロッパにはパワーをもらった
チェコ スロバキアツアーで回った時に
今でも印象的な言葉は
スロバキア🇸🇰
生きる為に食べる
この言葉に食べる意味にうなずいた。