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3COINS 梅仕事

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梅仕事を始めました。授乳中なので全てシロップです。

梅仕事を始めました。授乳中なので全てシロップです。

akkiiiさんの実例写真

⁡まいにち暑いですね💦⁡ ⁡⁡ ⁡完成していた梅シロップをようやく蛇口付きの瓶に移しました。⁡ ⁡⁡ ⁡今年は2キロ分の梅。⁡ ⁡⁡ 発酵防止にお酢を入れているけど、火を入れてないので早めに飲みきらないと。⁡⁡ ⁡⁡ ⁡2つしか購入しなかったスリコのグラスは子どもたちと3人で取り合いです 😂⁡ ⁡⁡ ⁡まだ売っていれば追加で購入したいなぁ。⁡ ⁡たくさんはいるから子供に好評です。⁡ ⁡⁡ ⁡⁡ ⁡

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YUKKIさんの実例写真

𖠿⸝⁡ ⁡今年も『梅仕事』始めました☺⁡ ⁡⁡ ⁡毎年この時期の楽しみのひとつ『梅シロップ』作り🍹⁡ ⁡⁡ 今年の梅は購入せずに嬉しいことに頂いた梅を使い仕込みました ⁡⁡ ⁡①アク抜きのため一晩水に浸す ⁡②水気を切りヘソを爪楊枝で取り除く⁡ ⁡③ジップロックに②を入れたら冷凍庫に半日～1日ほど⁡ ⁡④消毒した瓶に氷砂糖・凍らせた梅・少量のお酢を入れたら放置⁡ ⁡⁡ ⁡※氷砂糖が溶けるようたまに瓶を傾けて溶けきったら完成🙌🏻⁡ ⁡⁡ ⁡今年は初めて凍らせた梅を使いましたが普段は①→②→④の流れでした☺⁡ ⁡⁡ ⁡凍らせた方が発酵することもなく早く出来ると聞き挑戦完成が楽しみ🥰️ ⁡

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kinu-itoさんの実例写真

四日前に収穫した梅黄色く色付いたので今日は朝に洗ってヘタ取って家にはTANITAの１キロ計りしかないので小分けに測って計5.5kg お取り寄せのヒマラヤ岩塩を今から受け取りに行ってきます

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lytteltonさんの実例写真

保存容器・キャニスター¥1,840

同僚から今年も梅のお裾分け♡ あく抜きして無心でヘタを取り(笑) 一晩冷凍、仕込みできました🥰 一ヶ月後に梅サイダーを飲むのがとっても楽しみです🎵 3COINSで1000円のサーバーが大活躍中😋

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YATCHIさんの実例写真

youkoさんの実例写真

＊2017.6.20＊おはようございます(*´ー｀*)ゞわが家も梅シロップ作りました♡ 梅酒と梅シロップ、どちらか迷ったんですが梅酒は子供たちが飲めないもんね… 完成が楽しみです♫ 私は炭酸割りが好きだな(*˘︶˘*).｡.:*♡

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FF001さんの実例写真

冷凍しておいた梅で梅シロップ仕込みました♪ 近所の産直市場で見つけた和歌山産の「古城梅（ごじろうめ)」南高梅より実が堅くしっかりしているので、梅のエキスが多く染み出て梅本来の美味しさが楽しめるそうです😋 南高梅も買って冷凍してあるので飲み比べてみたいと思ってます🥤

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梅シロップ 3COINS

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キッチン 3COINS

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kanoさんの実例写真

初めて作った梅シロップが完成しました☆ 氷砂糖1キロ、冷凍していない生の青梅1キロ、リンゴ酢1カップを入れて毎日2、3回瓶を振って3週間、風味が飛ぶと嫌なので煮沸は無し。さっそく試飲したらとっても美味しく出来ていて幸せ〜(^_^)

初めて作った梅シロップが完成しました☆ 氷砂糖1キロ、冷凍していない生の青梅1キロ、リンゴ酢1カップを入れて毎日2、3回瓶を振って3週間、風味が飛ぶと嫌なので煮沸は無し。さっそく試飲したらとっても美味しく出来ていて幸せ〜(^_^)

yunyumさんの実例写真

梅シロップに使った南高梅で、梅味噌を作りました✨ 梅5〜6粒、味噌:100gてんさい糖（白砂糖でも）:30g、みりん・酒:大さじ2、かつお節3g、ゴマ大さじ3 ①梅の種をとって、軽くたたきつぶす ②その他の材料をあわせ、フライパンで練り練り。火は焦がさないよに弱中火。 ③好みの硬さで火を止めて終わり。ごまは最後に振りかけても◎ごま好きなので、たくさん入れました💦 少なめに作りながら、もっと自分好みの配合を見つけてみようと思いました🎶 子どもたちが、きゅうりにつけてバリバリ食べていました。豆腐や、おにぎりの具、あえものにも使えそうです❤️

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スリコ 3COINS

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3COINS 梅仕事

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⁡まいにち暑いですね💦⁡ ⁡⁡ ⁡完成していた梅シロップをようやく蛇口付きの瓶に移しました。⁡ ⁡⁡ ⁡今年は2キロ分の梅。⁡ ⁡⁡ 発酵防止にお酢を入れているけど、火を入れてないので早めに飲みきらないと。⁡⁡ ⁡⁡ ⁡2つしか購入しなかったスリコのグラスは子どもたちと3人で取り合いです 😂⁡ ⁡⁡ ⁡まだ売っていれば追加で購入したいなぁ。⁡ ⁡たくさんはいるから子供に好評です。⁡ ⁡⁡ ⁡⁡ ⁡

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𖠿⸝⁡ ⁡今年も『梅仕事』始めました☺⁡ ⁡⁡ ⁡毎年この時期の楽しみのひとつ『梅シロップ』作り🍹⁡ ⁡⁡ 今年の梅は購入せずに嬉しいことに頂いた梅を使い仕込みました ⁡⁡ ⁡①アク抜きのため一晩水に浸す ⁡②水気を切りヘソを爪楊枝で取り除く⁡ ⁡③ジップロックに②を入れたら冷凍庫に半日～1日ほど⁡ ⁡④消毒した瓶に氷砂糖・凍らせた梅・少量のお酢を入れたら放置⁡ ⁡⁡ ⁡※氷砂糖が溶けるようたまに瓶を傾けて溶けきったら完成🙌🏻⁡ ⁡⁡ ⁡今年は初めて凍らせた梅を使いましたが普段は①→②→④の流れでした☺⁡ ⁡⁡ ⁡凍らせた方が発酵することもなく早く出来ると聞き挑戦完成が楽しみ🥰️ ⁡

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四日前に収穫した梅黄色く色付いたので今日は朝に洗ってヘタ取って家にはTANITAの１キロ計りしかないので小分けに測って計5.5kg お取り寄せのヒマラヤ岩塩を今から受け取りに行ってきます

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同僚から今年も梅のお裾分け♡ あく抜きして無心でヘタを取り(笑) 一晩冷凍、仕込みできました🥰 一ヶ月後に梅サイダーを飲むのがとっても楽しみです🎵 3COINSで1000円のサーバーが大活躍中😋

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冷凍しておいた梅で梅シロップ仕込みました♪ 近所の産直市場で見つけた和歌山産の「古城梅（ごじろうめ)」南高梅より実が堅くしっかりしているので、梅のエキスが多く染み出て梅本来の美味しさが楽しめるそうです😋 南高梅も買って冷凍してあるので飲み比べてみたいと思ってます🥤

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梅シロップに使った南高梅で、梅味噌を作りました✨ 梅5〜6粒、味噌:100gてんさい糖（白砂糖でも）:30g、みりん・酒:大さじ2、かつお節3g、ゴマ大さじ3 ①梅の種をとって、軽くたたきつぶす ②その他の材料をあわせ、フライパンで練り練り。火は焦がさないよに弱中火。 ③好みの硬さで火を止めて終わり。ごまは最後に振りかけても◎ごま好きなので、たくさん入れました💦 少なめに作りながら、もっと自分好みの配合を見つけてみようと思いました🎶 子どもたちが、きゅうりにつけてバリバリ食べていました。豆腐や、おにぎりの具、あえものにも使えそうです❤️

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