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シンプルな暮らし土鍋ごはん

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我が家の愛用品、かまどさんの炊飯土鍋です(*´ω｀*) 簡単に美味しい土鍋炊きごはんが出来てもちろん土鍋としても使えて便利！これが我が家に来てからもともとかなり古かったのもあり炊飯器は断捨離しました(^^;;

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最近土鍋でご飯を炊くようにしたので、炊飯器は断捨離確定です。

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炊飯器がこわれたのを機に土鍋でごはんを炊いています🍚 浸水して火にかけて沸騰したら火を止めて蒸らしてできあがりです🍚

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18時の台所ご飯炊き中( ･᷄ㅂ･᷅ )

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ご飯は土鍋で

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炊飯器は使っていません。猫が悪戯をするのもありますが、洗う部品が少ないのも土鍋の魅力の一つです。

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独り暮らしの夕食は、つまみでゆっくり呑みながら､ほろ酔いな気分でおもむろに〆のご飯を作る🍚みたいな贅沢な時間を過ごせます。ずっとほったらかしていたユリ根と銀杏で炊き込みご飯。昆布と油揚げを入れて、美味しい塩と少しの酒、醤油で味付けたシンプルなご飯です。油揚げのコクとユリ根のホクホクで、お代わりしちゃう美味しさ。🍚🍚🍚

独り暮らしの夕食は、つまみでゆっくり呑みながら､ほろ酔いな気分でおもむろに〆のご飯を作る🍚みたいな贅沢な時間を過ごせます。ずっとほったらかしていたユリ根と銀杏で炊き込みご飯。昆布と油揚げを入れて、美味しい塩と少しの酒、醤油で味付けたシンプルなご飯です。油揚げのコクとユリ根のホクホクで、お代わりしちゃう美味しさ。🍚🍚🍚

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HARIOの土鍋オススメします！浸水時間要るけど早く炊けてお米が美味しい。デメリットはコーティングして無いからお米がお釜にくっつく事。慣れるまで何回か失敗する事。でも私は炊飯器壊れたらもう買わないと思う。

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