梅酒作り果実酒瓶のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

梅仕事に初挑戦。2ℓの果実酒瓶です。

reona

家族

＼今年も梅仕事の季節が☆とっても簡単！梅酒レシピ有り♪ ／ . 今年も“梅”の季節がやってきます。おうち時間が増えて、自宅で梅酒を作る方が増えてきたようです！みなさんは、ご自宅で【梅酒】を作ったことありますか？実はとーっても簡単♪ 当店で取り扱っているアイテムと合わせて、簡単、梅酒レシピをご紹介します◎ ------------------------------ ◎WECK TULIP 1,000ml (WE-745) TULIP 2,700ml (WE-739) ゴムパッキン Lサイズステンレスクリップ ------------------------------ ▼用意するもの・青梅 … 1kg ・氷砂糖 … 500～800g ・ホワイトリカー … 1.8L ・竹串 … 2～3本 ▼手順 ①：WECKキャニスターの消毒大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。《Point1》冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。 ②：青梅を洗う大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、やさしく洗います。キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。 ③：梅の水気を拭き取るザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。 ④：ヘタを取る竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。《Point2》ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。 ⑤：WECKに梅と氷砂糖を入れるヘタを取った梅の1/3から半量をキャニスターの底面に敷くように入れます。その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。 ⑥：ホワイトリカーを入れる　⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。 ⑦：フタをして冷暗所に置くしっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。仕込みはこれで完了！ 6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ！《Point3》 WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。 ------------------------------ ぜひ、真似してみてくださいね✨

viewgarden

毎年仕込んでいる梅シロップ今年は久々に梅酒も仕込みました🙌 しかも！パープルクィーン🟣という紫がかった小ぶりの梅です。仕上がりがピンク・ロゼカラーになるらしく前からずっと気になっていてでもなかなか巡り会えず… 今年はタイミングよくメルカリでGET👍 仕込んだ次の日にはもうピンク色になっていました💕 もう少し濃くなるのかな？？？香りも…ホワイトリカー独特のツンとした香りでは無くフルーティーな甘い香りがする気がします🎵 (しいて言えば苺シロップ🍧…w) 梅シロップと梅酒出来上がりが楽しみです😊 美味しくなぁ〜れ♡︎(°´ ˘ `°)/

niko

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セラーメイト。 4L を 2本 1L を 2本持っていますが、本当に便利です。

com

初めて梅狩りしました💚 毛虫だらけでヒィヒィ言いながら😱💦 ってことで梅酒づくり初挑戦🥃✨ うまくできますように🙏 瓶はダイソーで300円(税込330円)でした。明らかに瓶が足りないのでまた買いに行かねば💦

senanina

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青梅シロップ6日目パープルクイーンの梅酒3日目シロップは半分以上溶けて梅が浸かってる感じ(´ڡ`) パープルクイーンの梅酒は梅がシワシワになってきてピンク色も濃くなったヾ(´︶`♡)ﾉ

emi

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【記録用として】梅酒5日目。カビが生えないか毎日心配だけど、今日も大丈夫でした。瓶の上側の何も入っていない部分が曇ってきた〜

maru

一人暮らし

お友達のお家から収穫した梅で初めての梅酒作り❤️

colon

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セラーメイト取手付き密封びん 4L 梅酒瓶ガラスボトル長期熟成の梅酒作りに最適な品質と機能性にこだわった密封瓶♪ ガラス容器本体、ガラスフタ、ステンレス金具、シリコンパッキン、取扱説明書、個装箱、小さな部品まですべて日本製です。フタ、パッキン、金具をすべて分解でき、洗ってもいつも清潔に保てます。

daily-order-mail

昨日作った梅ジュース& ブランデー梅酒🍹 梅酒作りも3年目♪ 今年も楽しみ✨

natsu

家族

初めての梅酒作りにチャレンジ！まずは形から！？瓶も選びました。美味しくな〜〜れ❤️

chiekawa63

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桑の実（マルベリー）でシロップを作ります♪鴨川遊歩道沿いにたくさんの桑の木があって木ごとに糖度が違うそうなので夫といろんな木から採取し1キロほどあります。元々夫が独身時代から梅酒作りに熱心でその頃から使ってる瓶もまだありますし単身赴任先でまた大きな果実瓶を買ってるのでたくさん瓶があり瓶の熱湯消毒は夫の係ですw 「散歩のご褒美♡part2桑の実（マルベリー）のシロップの作り方」と題してブログ更新しました♪ https://bukiyou-handmade.com/daily-miscellaneous-notes/20255/

mizucchi

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梅酒

Niiho

4LDK | 家族

今年も梅仕事しました☆

YUI

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来月はいよいよお友達の家で梅酒作り♪楽しみすぎて、今からいそいそと保存瓶を準備中(*^^*)

momo

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beam

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お気に入りの保存容器💕 そろそろ梅仕事の時期。大瓶を空けるため、一番小さい瓶に移し替えたので、ついでに並べてみました。毎年試行錯誤していて、ラベルには糖分の分量やお酒の種類を書いて翌年の参考にしています。（英語は雰囲気で書いてるのでアイビーでモザイク😅）無印の容器は密閉力も高くカビたことも無いので長期熟成させたいのですが、なかなかそうもいかないんですよねー😋🥃