コーヒー自家焙煎のおしゃれなアレンジ・飾り方のインテリア実例

【わたしのティータイム】今日はコーヒーを呑みながらコーヒー生豆をハンドピックで選別中お久しぶりになってしまいましたが、コーヒーのことをもっと知りたくて少し勉強中📚 去年から来年にはコーヒー豆を焙煎したいと思っていてそしてとうとう念願の【コーヒー焙煎🫘】始めちゃいました！冷やし中華始めました的な感じ最近はいろいろと生豆🫘を買ってはハンドピックで欠点豆🫘 割れや虫食い、見た目の悪いもをはぶいています。同じ豆🫘で焙煎してデータ取っての繰り返しで焙煎度合を探っています！豆も産地や品種、精製方法、焙煎度合や焼き上がってからの熟成日数によっても全く違うし奥が深いです💦 【目標】年内...来年くらいには屋号を決めて販売なんてことも計画中です😊(予定は未定) やっと調理師免許が役立ちそうです😊 ではでは👋

you

3LDK | 家族

自家焙煎新商品作り

zero.efOA6CeZL1sfEeH

家族

自家焙煎珈琲にハマり遠赤コーヒー焙煎キットをまた、買ってしまいました。＝compact coffee roaster です。昨日、旦那が組み立ててました。美味しいコーヒー頂くの楽しみ☕️

yukichi.wanwa

4LDK | 家族

あえてのホットコーヒー☕️ 暑い夏ですが、胃袋、元気ですか？私は夏、冷たい飲み物を飲むと胃袋がアウトになります。なので、氷が入ったものはなるべくとりません。冷蔵庫でも氷を作りません。常に常温の飲み物をとります。今日は久しぶりのお店に行ったらコーヒー豆焙煎コーナーが出来てました。オープン記念ということで少しお得になっていたので、キリマンジャロを220ｇ買いました。生豆で買い、その場で熱風焙煎してくれました。とはいえ、おばちゃんが対応してます💦 大丈夫かなぁと思ったら、なんと全てプログラミングしてありました。今どきだわΣ(◉౪◉ ) ということで、帰宅後、久しぶりにホットコーヒーを入れて頂いてます🍀*゜美味い☕️

momocchi

家族

ケトル・やかん¥15,400

我が家の珈琲は、生豆から取り寄せて１週間分をまとめて自家焙煎しています(*^^*) 香ばしい豆の香りが家中に広がって、抽出の時とはまた違った、とっても癒されるひととき✨ 浅煎り、中深煎りに深煎りに。。自分の好みで自由に焙煎できるのもいいですね(*^^*)

makky1605

3LDK

http://roomclip.jp/photo/ZBdr の続きです。自家焙煎したコーヒーを飲んでみます。どんな味がするのか……

toggy

3LDK

朝は、毎日ホットコーヒーを飲むのが日課ですが、暑くなると水出しコーヒーをぐびっと飲みたくなります。ただWECKの1ℓ瓶には、プシプシーナ珈琲パックが大きくて入らないことが発覚！なので、100均のお茶パックに３つ程に分けて詰め直しました( ^ω^ )

reichel

2LDK | 家族

初めての自家焙煎、、、！

yococo_kurashi

2LDK

自家焙煎

kebin1313

3LDK | 一人暮らし

暖かくなったので、手作りコーヒーゼリーとエスプレッソ珈琲手作りの珈琲ミルカバー ※旦那作

yukichi.wanwa

家族

そろそろコーヒー豆がなくなるからと生豆を注文。今回はブラジルからヴィオレッタさんをお取り寄せ。

moccyan555

3LDK | 家族

recodele

自家焙煎おうちカフェ:.* ♡(°´˘`°)/ ♡ *.: 今回ゎ、エチオピア豆で、主人が焙煎してくれましたぁ(๐^╰╯^๐)♬ フルーティーで美味しい珈琲です(*´▽`*)♬*゜

Alice

4LDK | 家族

コーヒーが好きすぎて自家焙煎始めました。お気に入りのカップ☕は益子焼きのカップ＆ソーサーとヴィンテージのファイアーキングのDハンドルマグ。コーヒーミルはカリタのナイスカットG電動ミル。ケトルはカリタの物。アラジンのランプ風がカッコ良くお気に入りです。

kotarou58

4LDK | 家族

電動コーヒーミル¥34,452

紆余曲折あって3ヶ月待ちでようやく届いたkalitaのナイスカットg。コーヒーコーナーも一気に華やかに。新たなコーヒーグッズの製作もやる気出てきた。

OMA

2LDK | 家族

¸¸✧･ﾟ•.カラダが教えてくれる+:｡:✧ ⁡ 毎日、一杯だけ珈琲を飲みます。 ⁡ ここ一年は、近くの友達が、生豆を煎って、定期的に届けてくれるので、毎日、一杯分の豆を挽いて、お気に入りのカップで味わって飲む時間が至福✨ ⁡ その自家焙煎珈琲は、新鮮で、まろやかで、こくがあって、美味しいし、カラダに負担をかけない。 ⁡ 胃腸が弱いひとでも2〜3杯飲んでも胃もたれしたり、寝れなくなる事が無い。 ⁡ ⁡ たまにカフェでコーヒーを飲んだり、コンビニコーヒーを飲んだあと、決まって　トイレが近くなって、そして排泄物までコーヒーの匂いになるのが不思議でした。 ⁡ リン酸とかもあるだろうけど ⁡ ／ ⁡ 一番は【酸化】してるかどうか？ ⁡ ＼ ⁡ のようです。 ⁡ 生豆をその都度焙煎して、その都度挽いて　頂く珈琲は新鮮で酸化してないから、カラダに優しいんだ、、、✨と ⁡ しみじみ。 ⁡ 珈琲の焙煎、なんでも　やりたがりのワタシは、道具を揃え、やりそうになりましたが、あえて、やめたのは ⁡ 友達に依頼すると言う【ご縁】を大切にしたいなー、って思ってのこと。 ⁡ なんでも自分でやらなくていいし、任せられるって安心するし、美味しさも倍増する気が✨ ⁡ 彼女がイヤ！と言わない限りは定期便をお願いしたい(◍′◡‵◍) ⁡ いま、いろんなコーヒースタンドショップがあるけれど ⁡ 生豆を煎って頂くフレッシュコーヒーほんとうにオススメです♥(ू′o‵ ू)

Rinrinfrench

4LDK | 家族

庭焙煎の超深煎り珈琲でホッとひと息☕️

v90cc

コーヒーロースター　春先に、初めてクラウドファンディングに応募しました。自家焙煎機の製品化というものでした。生豆だと安価入手できるのと、焙煎後から風味が落ちるとのこと。先日、製品が届きました。　もともとポップコーン機の応用らしく、筒の中で熱風が豆を回転させながら煎ります。ポップコーンのように爆ぜながら、薄皮が飛ばされ、20分ほどで完成します。想像と違い、煎っている時は思ったほど、香りは立ちません。　コーヒーで試飲すると、エスプレッソ用に深煎では苦味が強くなります。ミディアムでは香り高く、通常のレギュラーコーヒーと遜色ありませんでした。香りは惹き立っていたかな。(^^)

littlejoy

3LDK | 家族

小屋で自家焙煎

JUNKPUNK

家族

珈琲の自家焙煎に再チャレンジ！☕️ 前回はアルコールランプだったため火力が弱すぎて大失敗🤣 今回は熱源をシングルバーナーに換えてみました！結果は…ん〜まずまずの出来でした♪ ちょっと深煎り過ぎたかな🤔 ま、でもとりあえずしっかり珈琲だったので良しとします😆✨ 次は焙煎時間とか変えながらいろいろと試してみたいと思います🙌🏻✨ でも…自家焙煎は結構チャフ(豆の薄皮)が出るのであとの掃除が大変です😅💦

marpon

家族

おうちで息子の自家焙煎珈琲をいただくのが至福。

Miki

3LDK | 家族

近所に自家焙煎のコーヒー豆屋さんを見つけて、テンション上がりました😊 お店の方のオススメの豆を買ってきました♬

shushumama

4LDK | 家族

美味しい珈琲いただきます

Komiya

2LDK | 家族

黄金色のケトルでお湯を沸かしたら、そのお湯を電気ケトルに移す。珈琲豆を計量スプーンで３回、約30グラムをすくい、ミルに投入する。ガーーーーー。ミルのスイッチを入れたら豆の砕ける音が室内に響き渡る。それと同時に、新鮮な珈琲の香りが嗅覚を刺激する。憎き静電気に翻弄される粉になった珈琲。タイルに溢れることを気にしながら、ステンレスのドリッパーへ移す。湯をほんの少し垂らして、粉を蒸らす。プクプクと膨れだす珈琲。 20秒。それを見ているとあっという間だ。 500円玉をイメージしながら、時計回りにお湯を落としていく。クリアな硝子のサーバーがポタポタと黒い液体に汚されていく。あ、カップを温めていなかったと慌ててそちらにもお湯を落とす。サーバーの目印の線が近付く。ここからは更に神経を尖らせなければならない。珈琲に含ませるお湯を切らさないようにしながら、目盛りは絶対に超えてはならないからだ。温まったカップに、芳醇な珈琲を注ぐ。軽く口に含み、目を閉じ、味を確認する。軽く頷いたら、いつもの安らげる場所へ。この全てが私にとっての『珈琲』 🤗🤗🤗☕