最近お豆腐を使ったパウンドケーキ作りにハマってます🧁
HMと絹ごし豆腐に卵、お砂糖、オリーブオイルを混ぜてオーブンで焼くだけなのでとっても簡単なのですが→好みの甘さにならず試行錯誤中☆
前回レシピ通りに作ったら甘かったので今回はお砂糖をかなり減らしてみたら、少なすぎたみたいで結局食べる時にメープルシロップをかけました😆
しかも同じオリーブオイルを使ったのに、何故か香りが強く出過ぎて…バランスって難しいですねぇ〜
好みの味に辿り着くまで、しばらくかかりそうです🧁
最近お豆腐を使ったパウンドケーキ作りにハマってます🧁
HMと絹ごし豆腐に卵、お砂糖、オリーブオイルを混ぜてオーブンで焼くだけなのでとっても簡単なのですが→好みの甘さにならず試行錯誤中☆
前回レシピ通りに作ったら甘かったので今回はお砂糖をかなり減らしてみたら、少なすぎたみたいで結局食べる時にメープルシロップをかけました😆
しかも同じオリーブオイルを使ったのに、何故か香りが強く出過ぎて…バランスって難しいですねぇ〜
好みの味に辿り着くまで、しばらくかかりそうです🧁