いつも休日ですが
今日は15年前に行ったドイツの再現メニューを
作りました。
ドイツ🇩🇪で初めて
ホワイトアスパラを食べたのは、リューデスハイム
ツグミ横丁のレストランです。
ドイツでは
シュパーゲルと呼ぶらしいです。
ドイツの春4月から6月24日までが、
ホワイトアスパラが食べられるので
私たちが行った時5月5日はまさに旬でした。
ドイツのソーセージとジャガイモと食べたので
年に一度この季節になり
白アスパラを見つけると
作るメニュー
白アスパラにはオランディーヌソースも作って
添えて。
ソーセージを焼いてケチャップと
カレーパウダー振ってカリーブルスト。
じゃがいも茹でて焼いてバター挟んで
マヨネーズで。
ゴールデンウィークの過ごし方。
いつも休日ですが
今日は15年前に行ったドイツの再現メニューを
作りました。
ドイツ🇩🇪で初めて
ホワイトアスパラを食べたのは、リューデスハイム
ツグミ横丁のレストランです。
ドイツでは
シュパーゲルと呼ぶらしいです。
ドイツの春4月から6月24日までが、
ホワイトアスパラが食べられるので
私たちが行った時5月5日はまさに旬でした。
ドイツのソーセージとジャガイモと食べたので
年に一度この季節になり
白アスパラを見つけると
作るメニュー
白アスパラにはオランディーヌソースも作って
添えて。
ソーセージを焼いてケチャップと
カレーパウダー振ってカリーブルスト。
じゃがいも茹でて焼いてバター挟んで
マヨネーズで。
ゴールデンウィークの過ごし方。