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キッチン梅酒

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初めての梅酒作り。

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やっべぇ～今夜は梅酒が止まらない～(*≧∀≦*) 休みの前夜は気持ちよく飲めますな♪ 使ってるコップは大阪の國乃長ビールのもの。大好きなカエルがキャラクターでお気に入り～♡(ノ´∀｀*) あ、今キッチン改造中なんで、ここから左側はまだゴチャゴチャです(((^^;) また土日に続きを頑張ります！

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nanako7さんの実例写真

梅酒漬けました〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 漬けたてホヤホヤ‥(๑･̑◡･̑๑) 小さい方は、コーヒーの空き瓶‥‥(*^_^*) 傷があった梅、捨てるのはもったいないから、別の瓶に入れて、遊びごころで、さくらんぼも入れてみました♡ どんな味になるかな〜。美味しくできますように♡♡♡

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保存容器・キャニスター¥2,530

ずっと気になってたの、ついに購入☆中身は3年物の梅酒♡ ガラスが曇っちゃうのが悩み…

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梅酒つけてみた

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やっと梅酒を入れるオシャレな瓶見つけられたぁ〜‼︎皆様の投稿によく出てくるこのサーバーみたいな瓶♪早速梅酒入れて熟された梅がプカプカしてるの見てたら幸せだ〜お気に入りのトレーにNewコースターにグラス♪夜に飲めるのが楽しみ♡

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aya_blueさんの実例写真

🎐夏の暮らし準備今年も梅仕事をしました🍀 保存瓶の消毒はパストリーゼを吹きかけてキッチンペーパーで拭き取る方法で簡単に。梅の下処理が済んだら… 梅シロップは[氷砂糖+きび砂糖+りんご酢🍎]、梅酒は[氷砂糖+芋焼酎]を加えて仕込み完了💨💨 今年はご近所さんから手作りの青梅を沢山いただいたので、たっぷり仕上がりました✨

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キッチンキッチン

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台所キッチン

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梅仕事キッチン

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小物pic 旦那さんが作った梅酒が良い感じになってきたので、小瓶に移したくてIKEAのカラフェを買ってきました。コルクの蓋が可愛い❤️ 美味しく出来てるかな〜♫

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go_slow_and_smileさんの実例写真

初めてコンテストに参加します☆ 同じ写真ですみません… 梅酒の瓶を水槽代わりにしています…（笑）

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go_slow_and_smile

viewgardenさんの実例写真

＼今年も梅仕事の季節が☆とっても簡単！梅酒レシピ有り♪ ／ . 今年も“梅”の季節がやってきます。おうち時間が増えて、自宅で梅酒を作る方が増えてきたようです！みなさんは、ご自宅で【梅酒】を作ったことありますか？実はとーっても簡単♪ 当店で取り扱っているアイテムと合わせて、簡単、梅酒レシピをご紹介します◎ ------------------------------ ◎WECK TULIP 1,000ml (WE-745) TULIP 2,700ml (WE-739) ゴムパッキン Lサイズステンレスクリップ ------------------------------ ▼用意するもの・青梅 … 1kg ・氷砂糖 … 500～800g ・ホワイトリカー … 1.8L ・竹串 … 2～3本 ▼手順 ①：WECKキャニスターの消毒大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。《Point1》冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。 ②：青梅を洗う大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、やさしく洗います。キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。 ③：梅の水気を拭き取るザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。 ④：ヘタを取る竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。《Point2》ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。 ⑤：WECKに梅と氷砂糖を入れるヘタを取った梅の1/3から半量をキャニスターの底面に敷くように入れます。その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。 ⑥：ホワイトリカーを入れる　⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。 ⑦：フタをして冷暗所に置くしっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。仕込みはこれで完了！ 6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ！《Point3》 WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。 ------------------------------ ぜひ、真似してみてくださいね✨

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梅仕事2023 今年は、ブランデーとホワイトリカーを使って梅酒仕込みました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 飲み頃は、いつになるかな？しばし、階段下収納庫に眠らせておきます😆

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memi21さんの実例写真

初♡梅酒&梅シロップ！！美味しくできればいいけど…

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konnyさんの実例写真

rico-mamaさんの実例写真

去年漬けた梅酒さん後1ヶ月… 待てずに毒味(。´艸`。)ㅋㅋㅋ とろとろ…濃厚… いい仕上がりです◌˳⚛˚⌖

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greencafeさんの実例写真

毎年やろうやろうと思いながら出来ずにいる事… 今年はチャレンジしました！梅仕事♪梅酒です♥️ 子供達には梅ジュースがいいと言われちゃいましたf(^_^;

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梅シロップキッチン

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棚キッチン

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IKEA キッチン

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2018.6.23 始めて梅酒を漬けてみました。4リットル瓶は梅と氷砂糖とホワイトリカーで。2リットル瓶は梅と三河みりんでつけて飲み比べ。美味しく飲める日を楽しみにしています。

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Rikoさんの実例写真

梅酒様そろそろ飲ませて頂いても、宜しいでしょうか…(｡-_-｡) もう、待てません

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梅酒をWECKの瓶に詰め替えて飲みやすいように…

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梅仕事しました♪

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梅酒は夫が作成、梅干し仕込み中！！去年初挑戦してから２回目今年もうまくできるかな？

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6644さんの実例写真

梅ばかりですいません(⌒-⌒; )残りはシロップに。今年はてんさい糖で(^^)

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ctscandyさんの実例写真

梅酒作りました。黒糖梅酒とノーマル。出来上がりが楽しみだー！

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chikaさんの実例写真

亡き父が作ってくれてた梅酒。

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micoさんの実例写真

梅を漬ける季節ですね✨ 我が家も漬けてますよ👍 4リットルと2.5リットルのサーバー使ってます😊 以前は10リットルのコストコのサーバーを使ってたんですが、大きすぎて… これくらいの大きさがちょうど良いですね✨ 手前は去年漬けた梅酒とブルーベリー酒。奥は今年つけた梅酒と、何か漬けようと考えてる2.5リットルのサーバー。何漬けようかな☺️

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梅酒漬けました〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 漬けたてホヤホヤ‥(๑･̑◡･̑๑) 小さい方は、コーヒーの空き瓶‥‥(*^_^*) 傷があった梅、捨てるのはもったいないから、別の瓶に入れて、遊びごころで、さくらんぼも入れてみました♡ どんな味になるかな〜。美味しくできますように♡♡♡

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保存容器・キャニスター¥2,530

ずっと気になってたの、ついに購入☆中身は3年物の梅酒♡ ガラスが曇っちゃうのが悩み…

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subさんの実例写真

梅酒つけてみた

梅酒つけてみた

toccoさんの実例写真

やっと梅酒を入れるオシャレな瓶見つけられたぁ〜‼︎皆様の投稿によく出てくるこのサーバーみたいな瓶♪早速梅酒入れて熟された梅がプカプカしてるの見てたら幸せだ〜お気に入りのトレーにNewコースターにグラス♪夜に飲めるのが楽しみ♡

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aya_blueさんの実例写真

🎐夏の暮らし準備今年も梅仕事をしました🍀 保存瓶の消毒はパストリーゼを吹きかけてキッチンペーパーで拭き取る方法で簡単に。梅の下処理が済んだら… 梅シロップは[氷砂糖+きび砂糖+りんご酢🍎]、梅酒は[氷砂糖+芋焼酎]を加えて仕込み完了💨💨 今年はご近所さんから手作りの青梅を沢山いただいたので、たっぷり仕上がりました✨

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kojimasaさんの実例写真

キッチンキッチン

a-ya-m.homeさんの実例写真

台所キッチン

SquarePantsさんの実例写真

梅仕事キッチン

kazumi_innbさんの実例写真

小物pic 旦那さんが作った梅酒が良い感じになってきたので、小瓶に移したくてIKEAのカラフェを買ってきました。コルクの蓋が可愛い❤️ 美味しく出来てるかな〜♫

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go_slow_and_smileさんの実例写真

初めてコンテストに参加します☆ 同じ写真ですみません… 梅酒の瓶を水槽代わりにしています…（笑）

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go_slow_and_smile

viewgardenさんの実例写真

＼今年も梅仕事の季節が☆とっても簡単！梅酒レシピ有り♪ ／ . 今年も“梅”の季節がやってきます。おうち時間が増えて、自宅で梅酒を作る方が増えてきたようです！みなさんは、ご自宅で【梅酒】を作ったことありますか？実はとーっても簡単♪ 当店で取り扱っているアイテムと合わせて、簡単、梅酒レシピをご紹介します◎ ------------------------------ ◎WECK TULIP 1,000ml (WE-745) TULIP 2,700ml (WE-739) ゴムパッキン Lサイズステンレスクリップ ------------------------------ ▼用意するもの・青梅 … 1kg ・氷砂糖 … 500～800g ・ホワイトリカー … 1.8L ・竹串 … 2～3本 ▼手順 ①：WECKキャニスターの消毒大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。《Point1》冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。 ②：青梅を洗う大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、やさしく洗います。キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。 ③：梅の水気を拭き取るザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。 ④：ヘタを取る竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。《Point2》ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。 ⑤：WECKに梅と氷砂糖を入れるヘタを取った梅の1/3から半量をキャニスターの底面に敷くように入れます。その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。 ⑥：ホワイトリカーを入れる　⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。 ⑦：フタをして冷暗所に置くしっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。仕込みはこれで完了！ 6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ！《Point3》 WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。 ------------------------------ ぜひ、真似してみてくださいね✨

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梅仕事2023 今年は、ブランデーとホワイトリカーを使って梅酒仕込みました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 飲み頃は、いつになるかな？しばし、階段下収納庫に眠らせておきます😆

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初♡梅酒&梅シロップ！！美味しくできればいいけど…

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去年漬けた梅酒さん後1ヶ月… 待てずに毒味(。´艸`。)ㅋㅋㅋ とろとろ…濃厚… いい仕上がりです◌˳⚛˚⌖

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毎年やろうやろうと思いながら出来ずにいる事… 今年はチャレンジしました！梅仕事♪梅酒です♥️ 子供達には梅ジュースがいいと言われちゃいましたf(^_^;

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棚キッチン

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IKEA キッチン

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2018.6.23 始めて梅酒を漬けてみました。4リットル瓶は梅と氷砂糖とホワイトリカーで。2リットル瓶は梅と三河みりんでつけて飲み比べ。美味しく飲める日を楽しみにしています。

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梅酒様そろそろ飲ませて頂いても、宜しいでしょうか…(｡-_-｡) もう、待てません

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梅酒をWECKの瓶に詰め替えて飲みやすいように…

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梅仕事しました♪

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梅酒は夫が作成、梅干し仕込み中！！去年初挑戦してから２回目今年もうまくできるかな？

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6644さんの実例写真

梅ばかりですいません(⌒-⌒; )残りはシロップに。今年はてんさい糖で(^^)

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梅酒作りました。黒糖梅酒とノーマル。出来上がりが楽しみだー！

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亡き父が作ってくれてた梅酒。

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梅を漬ける季節ですね✨ 我が家も漬けてますよ👍 4リットルと2.5リットルのサーバー使ってます😊 以前は10リットルのコストコのサーバーを使ってたんですが、大きすぎて… これくらいの大きさがちょうど良いですね✨ 手前は去年漬けた梅酒とブルーベリー酒。奥は今年つけた梅酒と、何か漬けようと考えてる2.5リットルのサーバー。何漬けようかな☺️

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