梅仕事 梅シロップ
560枚の部屋写真から46枚をセレクト
人生初の梅仕事
去年はバタバタしててできなかったから、
今年こそはと🙌✨
人生初なんで、うまくできるかわからないけど
楽しみだなぁ☺️❤︎❤︎
ちなみに梅酒じゃなくて、梅シロップです🍹
瓶買い足すか悩んだけど、
とりあえず初めてだから今年はこれで
余った分はジャムとかにしようかな♪
人生初の梅仕事
去年はバタバタしててできなかったから、
今年こそはと🙌✨
人生初なんで、うまくできるかわからないけど
楽しみだなぁ☺️❤︎❤︎
ちなみに梅酒じゃなくて、梅シロップです🍹
瓶買い足すか悩んだけど、
とりあえず初めてだから今年はこれで
余った分はジャムとかにしようかな♪
shiori.s_02
2LDK | 家族
梅仕事♡
今年は‥
1㌔→梅シロップ
4.5㌔→梅漬け
にしてます〜〜(о´∀`о)
楽しみ〜〜〜
梅仕事♡
今年は‥
1㌔→梅シロップ
4.5㌔→梅漬け
にしてます〜〜(о´∀`о)
楽しみ〜〜〜
sou
4LDK | 家族
今年の梅仕事。
セラーメイトの瓶を毎年愛用中◯
今年の梅仕事。
セラーメイトの瓶を毎年愛用中◯
mau.
2LDK | カップル
はじめての梅しごと。
沢山の梅を実家からもらったので梅酒3種、梅シロップ2種を作ってみました♡
梅の甘い香りに包まれながらの作業は楽しく疲れました😅
セラーメイトの保存瓶は金具類が全て外せて洗えるので便利ですね✨
もう少し多めに買っておけばよかった😅
梅酒のお酒はウォッカ、ブランデー、ウィスキーの3種✨
シロップは氷砂糖と黒糖の2種✨
ここには載ってませんが梅醤油ってのも作ってみました😊
ポン酢のように使えるみたいです✨
出来上がりが楽しみです😉
はじめての梅しごと。
沢山の梅を実家からもらったので梅酒3種、梅シロップ2種を作ってみました♡
梅の甘い香りに包まれながらの作業は楽しく疲れました😅
セラーメイトの保存瓶は金具類が全て外せて洗えるので便利ですね✨
もう少し多めに買っておけばよかった😅
梅酒のお酒はウォッカ、ブランデー、ウィスキーの3種✨
シロップは氷砂糖と黒糖の2種✨
ここには載ってませんが梅醤油ってのも作ってみました😊
ポン酢のように使えるみたいです✨
出来上がりが楽しみです😉
choco
梅仕事～２０１９～
梅シロップに加えて、今年は梅酒にもチャレンジ！！
出来上がりが待ち遠し～
梅仕事～２０１９～
梅シロップに加えて、今年は梅酒にもチャレンジ！！
出来上がりが待ち遠し～
Mai
3LDK | カップル
数年ぶりの梅仕事
自分で収穫した梅を色で選別（ざっくりだけど）
梅酒と梅シロップを各2キロ
甘酢漬けを200グラム
残り2.2キロを梅干し用に追熟中です
梅仕込み前にはらっきょうの甘酢漬けも作りました
数年ぶりの梅仕事
自分で収穫した梅を色で選別（ざっくりだけど）
梅酒と梅シロップを各2キロ
甘酢漬けを200グラム
残り2.2キロを梅干し用に追熟中です
梅仕込み前にはらっきょうの甘酢漬けも作りました
kinu-ito
来たよ来たよ〜梅の季節🥹
毎年楽しみだけど
今年も例外なくお値段が…💦
けど家族が待ちわびてるので作るぞー✨
来たよ来たよ〜梅の季節🥹
毎年楽しみだけど
今年も例外なくお値段が…💦
けど家族が待ちわびてるので作るぞー✨
noah
1LDK | 家族
先日、数年ぶりにした梅仕事。
ブランデー梅酒と梅シロップを作りました。
梅酒の梅はもうシワシワで小さくなっちゃいました💧
梅シロップはすぐにできて、家族全員から大好評♪暑くなる日は子どもに水筒で持たせたりしたので、もうなくなりそう💦
もっと作ってぇ〜！っとリクエストもされたので、追加で梅シロップを作るならと、今年は初めて梅干しも作りたくなり完熟梅も購入☆
梅干しって、晴れた日に何回も干すのは大変そう…と思っていましたが、生協のカタログに載っていた初心者向けの干さない梅漬けレシピをみつけて初挑戦。
お手軽に袋で簡単にできるし、干さないから皮も柔らかく、約1か月で仕上がるそうです！
今まで青梅での梅仕事しかしなかったので気付きませんでしたが…完熟梅ってとてもフルーティな良い香り✨子ども達も大興奮でした(≧∀≦)
梅漬けは前日に2袋漬けて香りも色も増してきました✨まだ青かった残りの梅も追熟できました。
初挑戦が無事に美味しくできたら、毎年恒例の梅仕事になりそうです🎶
先日、数年ぶりにした梅仕事。
ブランデー梅酒と梅シロップを作りました。
梅酒の梅はもうシワシワで小さくなっちゃいました💧
梅シロップはすぐにできて、家族全員から大好評♪暑くなる日は子どもに水筒で持たせたりしたので、もうなくなりそう💦
もっと作ってぇ〜！っとリクエストもされたので、追加で梅シロップを作るならと、今年は初めて梅干しも作りたくなり完熟梅も購入☆
梅干しって、晴れた日に何回も干すのは大変そう…と思っていましたが、生協のカタログに載っていた初心者向けの干さない梅漬けレシピをみつけて初挑戦。
お手軽に袋で簡単にできるし、干さないから皮も柔らかく、約1か月で仕上がるそうです！
今まで青梅での梅仕事しかしなかったので気付きませんでしたが…完熟梅ってとてもフルーティな良い香り✨子ども達も大興奮でした(≧∀≦)
梅漬けは前日に2袋漬けて香りも色も増してきました✨まだ青かった残りの梅も追熟できました。
初挑戦が無事に美味しくできたら、毎年恒例の梅仕事になりそうです🎶
miechura
家族
今年も梅シロップと梅干しを仕込みましたˎˊ˗
梅干しは簡単にジップロックで、
梅シロップは百均の保存瓶(冷蔵庫のポケットに入るサイズ)で、どちらも冷蔵庫保管。
シロップ用の梅の残りは冷凍し、夏の間はずっと飲めるように少しずつ作っていくのが我が家流です。シロップを水で割った梅ジュースは子供たち大好き。大人は暑い日の炭酸割りが最高♪
竹串でヘタをとる間、完熟梅のフルーティな香りが部屋中に漂います♡𓂃𓈒𓏸
今年も梅シロップと梅干しを仕込みましたˎˊ˗
梅干しは簡単にジップロックで、
梅シロップは百均の保存瓶(冷蔵庫のポケットに入るサイズ)で、どちらも冷蔵庫保管。
シロップ用の梅の残りは冷凍し、夏の間はずっと飲めるように少しずつ作っていくのが我が家流です。シロップを水で割った梅ジュースは子供たち大好き。大人は暑い日の炭酸割りが最高♪
竹串でヘタをとる間、完熟梅のフルーティな香りが部屋中に漂います♡𓂃𓈒𓏸
koko_hika
2LDK | 家族
今週は今日しか休みないので、やれること一気にやっちゃお！
ということで掃除も洗濯も終わったし今年も気合を入れて梅仕事ー🎶
٩(.^∀^.)งLet's go
まずは1キロの梅と氷砂糖ゲットしてきたので、今ガラス容器は煮沸沸騰中。
梅は綺麗にへそとって洗って今干してます。
昨年より一週間早く取り掛かりました\( *´꒳`*)/
また追って、第2弾は昨年yumirilちゃんに教えてもらった神レシピ😇✨💕梅の赤ワイン煮もつくるぞー！あれほんっとに美味しかったから今年も作るの楽しみ✨
参考に昨年のつけておきます！
今週は今日しか休みないので、やれること一気にやっちゃお！
ということで掃除も洗濯も終わったし今年も気合を入れて梅仕事ー🎶
٩(.^∀^.)งLet's go
まずは1キロの梅と氷砂糖ゲットしてきたので、今ガラス容器は煮沸沸騰中。
梅は綺麗にへそとって洗って今干してます。
昨年より一週間早く取り掛かりました\( *´꒳`*)/
また追って、第2弾は昨年yumirilちゃんに教えてもらった神レシピ😇✨💕梅の赤ワイン煮もつくるぞー！あれほんっとに美味しかったから今年も作るの楽しみ✨
参考に昨年のつけておきます！
cafe0415h
家族
22.June🎪
こんばんわ☺️
今年のの梅仕事🎶
産直市で、また梅を見つけたので、梅シロップ漬けました😊
そして、シソも手に入ったので先日漬けておいた梅にシソをいれましたぁ
久しぶりの梅干しと梅シロップ美味しくできますように🙏
22.June🎪
こんばんわ☺️
今年のの梅仕事🎶
産直市で、また梅を見つけたので、梅シロップ漬けました😊
そして、シソも手に入ったので先日漬けておいた梅にシソをいれましたぁ
久しぶりの梅干しと梅シロップ美味しくできますように🙏
sakusaku
おはようございます。
朝になってしまいましたぁ。
叔父の庭の梅が、今年は沢山収穫できました。この量で半分です(^_^;)
去年は、少なかったので、梅シロップだけつくったのですが、今年は、梅酒も。
先日 成人した子供とも飲めるなぁ〜と思って(^o^)
夜中一人で黙々と作業。
疲れましたが、毎年の梅仕事。
やはり季節を感じられて良いものですね〜！
おはようございます。
朝になってしまいましたぁ。
叔父の庭の梅が、今年は沢山収穫できました。この量で半分です(^_^;)
去年は、少なかったので、梅シロップだけつくったのですが、今年は、梅酒も。
先日 成人した子供とも飲めるなぁ〜と思って(^o^)
夜中一人で黙々と作業。
疲れましたが、毎年の梅仕事。
やはり季節を感じられて良いものですね〜！
ISM.mum
3LDK | 家族
今年も楽しみの季節がやってきました♪
早くできあがらないかな～
今年も楽しみの季節がやってきました♪
早くできあがらないかな～
Jiji
4LDK | 家族
我が家の梅仕事 2019。
我が家の梅仕事 2019。
cocco0505
家族
保存容器・キャニスター¥1,870
自分で収穫した梅を梅シロップにします。
瓶にいれると可愛くて癒しです！
自分で収穫した梅を梅シロップにします。
瓶にいれると可愛くて癒しです！
asukaz
梅仕事始めました。
氷砂糖で梅シロップに。
普段はウッドワンのカップボードに置いています。
梅仕事始めました。
氷砂糖で梅シロップに。
普段はウッドワンのカップボードに置いています。
ayaaya_0806
3LDK | 家族
梅仕事 仕込み準備中
梅仕事 仕込み準備中
chun
4LDK | 家族
今年も梅シロップ漬けました〜
今回は3種類のお酢でお試し！
今年は酢の量を多めにして、
お酢にもこだわってみました (๑•̀_•́)و
なんだかシロップ化が早い気がする。
2年前は少し発酵してしまいましたが、ネットで調べてなんとか救助。そこで、昨年は発酵しづらいと言う梅を冷凍する方法でやってみたんですが、やはり風味が少し落ちる気がして…初めて作った時はビギナーズラックで、すごい美味しい梅シロップができたんですよね〜。あの味を求めて試行錯誤を重ねています。
今年こそ満足のいく
梅シロップになりますように ٩(ˊᗜˋ*)و
今年も梅シロップ漬けました〜
今回は3種類のお酢でお試し！
今年は酢の量を多めにして、
お酢にもこだわってみました (๑•̀_•́)و
なんだかシロップ化が早い気がする。
2年前は少し発酵してしまいましたが、ネットで調べてなんとか救助。そこで、昨年は発酵しづらいと言う梅を冷凍する方法でやってみたんですが、やはり風味が少し落ちる気がして…初めて作った時はビギナーズラックで、すごい美味しい梅シロップができたんですよね〜。あの味を求めて試行錯誤を重ねています。
今年こそ満足のいく
梅シロップになりますように ٩(ˊᗜˋ*)و
sacchi
4LDK | 家族
初めて梅仕事始めました(◍•ᴗ•◍)
初めて梅仕事始めました(◍•ᴗ•◍)
komasan
家族
遅ればせながら梅シロップ作りました。
ブログも更新中▽
https://ameblo.jp/norisanokataduke/entry-12747357299.html
遅ればせながら梅シロップ作りました。
ブログも更新中▽
https://ameblo.jp/norisanokataduke/entry-12747357299.html
nori
4LDK | 家族
保存容器・キャニスター¥1,490
キッチンカウンターに
今年の梅仕事
梅シロップと梅酒 ꪾ
はちみつレモン
キッチンカウンターに
今年の梅仕事
梅シロップと梅酒 ꪾ
はちみつレモン
pipoki
梅仕事から1週間。
梅シロップは梅のエキスが沢山出てシロップがかなり上まできた♡
梅酒はもうほとんど氷砂糖が溶けた。
仕上がりが楽しみ〜(^^)♩
梅仕事から1週間。
梅シロップは梅のエキスが沢山出てシロップがかなり上まできた♡
梅酒はもうほとんど氷砂糖が溶けた。
仕上がりが楽しみ〜(^^)♩
eri_____i.m
4LDK | 家族
𖠿⸝
今年も『梅仕事』始めました☺
毎年この時期の楽しみのひとつ
『梅シロップ』作り🍹
今年の梅は購入せずに嬉しいことに
頂いた梅を使い仕込みました
①アク抜きのため一晩水に浸す
②水気を切りヘソを爪楊枝で取り除く
③ジップロックに②を入れたら
冷凍庫に半日～1日ほど
④消毒した瓶に氷砂糖・凍らせた梅・
少量のお酢を入れたら放置
※氷砂糖が溶けるようたまに
瓶を傾けて溶けきったら完成🙌🏻
今年は初めて凍らせた梅を使いましたが
普段は①→②→④の流れでした☺
凍らせた方が発酵することもなく
早く出来ると聞き挑戦
完成が楽しみ🥰️
𖠿⸝
今年も『梅仕事』始めました☺
毎年この時期の楽しみのひとつ
『梅シロップ』作り🍹
今年の梅は購入せずに嬉しいことに
頂いた梅を使い仕込みました
①アク抜きのため一晩水に浸す
②水気を切りヘソを爪楊枝で取り除く
③ジップロックに②を入れたら
冷凍庫に半日～1日ほど
④消毒した瓶に氷砂糖・凍らせた梅・
少量のお酢を入れたら放置
※氷砂糖が溶けるようたまに
瓶を傾けて溶けきったら完成🙌🏻
今年は初めて凍らせた梅を使いましたが
普段は①→②→④の流れでした☺
凍らせた方が発酵することもなく
早く出来ると聞き挑戦
完成が楽しみ🥰️
YUKKI
4LDK | 家族
梅雨入りが近い大分ですが、お天気の良いうちにと裏庭の梅を収穫しました😊
今年はまずまずの出来。
老梅ですが、2キロほど収穫できたので
梅シロップとワイン煮を仕込みました。
昨日仕込んで、今日はこんな感じです。
ワイン煮は、目を離した隙に吹きこぼれたのと
すぐ食べられるので、ついついつまみ食いして
もうこの量🤣
夏本番には梅ジュースが大活躍します✨
梅雨入りが近い大分ですが、お天気の良いうちにと裏庭の梅を収穫しました😊
今年はまずまずの出来。
老梅ですが、2キロほど収穫できたので
梅シロップとワイン煮を仕込みました。
昨日仕込んで、今日はこんな感じです。
ワイン煮は、目を離した隙に吹きこぼれたのと
すぐ食べられるので、ついついつまみ食いして
もうこの量🤣
夏本番には梅ジュースが大活躍します✨
orange-toast
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梅仕事 梅シロップ
560枚の部屋写真から46枚をセレクト人生初の梅仕事
去年はバタバタしててできなかったから、
今年こそはと🙌✨
人生初なんで、うまくできるかわからないけど
楽しみだなぁ☺️❤︎❤︎
ちなみに梅酒じゃなくて、梅シロップです🍹
瓶買い足すか悩んだけど、
とりあえず初めてだから今年はこれで
余った分はジャムとかにしようかな♪
人生初の梅仕事
去年はバタバタしててできなかったから、
今年こそはと🙌✨
人生初なんで、うまくできるかわからないけど
楽しみだなぁ☺️❤︎❤︎
ちなみに梅酒じゃなくて、梅シロップです🍹
瓶買い足すか悩んだけど、
とりあえず初めてだから今年はこれで
余った分はジャムとかにしようかな♪
shiori.s_02
2LDK | 家族
梅仕事♡
今年は‥
1㌔→梅シロップ
4.5㌔→梅漬け
にしてます〜〜(о´∀`о)
楽しみ〜〜〜
梅仕事♡
今年は‥
1㌔→梅シロップ
4.5㌔→梅漬け
にしてます〜〜(о´∀`о)
楽しみ〜〜〜
sou
4LDK | 家族
今年の梅仕事。
セラーメイトの瓶を毎年愛用中◯
今年の梅仕事。
セラーメイトの瓶を毎年愛用中◯
mau.
2LDK | カップル
はじめての梅しごと。
沢山の梅を実家からもらったので梅酒3種、梅シロップ2種を作ってみました♡
梅の甘い香りに包まれながらの作業は楽しく疲れました😅
セラーメイトの保存瓶は金具類が全て外せて洗えるので便利ですね✨
もう少し多めに買っておけばよかった😅
梅酒のお酒はウォッカ、ブランデー、ウィスキーの3種✨
シロップは氷砂糖と黒糖の2種✨
ここには載ってませんが梅醤油ってのも作ってみました😊
ポン酢のように使えるみたいです✨
出来上がりが楽しみです😉
はじめての梅しごと。
沢山の梅を実家からもらったので梅酒3種、梅シロップ2種を作ってみました♡
梅の甘い香りに包まれながらの作業は楽しく疲れました😅
セラーメイトの保存瓶は金具類が全て外せて洗えるので便利ですね✨
もう少し多めに買っておけばよかった😅
梅酒のお酒はウォッカ、ブランデー、ウィスキーの3種✨
シロップは氷砂糖と黒糖の2種✨
ここには載ってませんが梅醤油ってのも作ってみました😊
ポン酢のように使えるみたいです✨
出来上がりが楽しみです😉
choco
梅仕事～２０１９～
梅シロップに加えて、今年は梅酒にもチャレンジ！！
出来上がりが待ち遠し～
梅仕事～２０１９～
梅シロップに加えて、今年は梅酒にもチャレンジ！！
出来上がりが待ち遠し～
Mai
3LDK | カップル
数年ぶりの梅仕事
自分で収穫した梅を色で選別（ざっくりだけど）
梅酒と梅シロップを各2キロ
甘酢漬けを200グラム
残り2.2キロを梅干し用に追熟中です
梅仕込み前にはらっきょうの甘酢漬けも作りました
数年ぶりの梅仕事
自分で収穫した梅を色で選別（ざっくりだけど）
梅酒と梅シロップを各2キロ
甘酢漬けを200グラム
残り2.2キロを梅干し用に追熟中です
梅仕込み前にはらっきょうの甘酢漬けも作りました
kinu-ito
来たよ来たよ〜梅の季節🥹
毎年楽しみだけど
今年も例外なくお値段が…💦
けど家族が待ちわびてるので作るぞー✨
来たよ来たよ〜梅の季節🥹
毎年楽しみだけど
今年も例外なくお値段が…💦
けど家族が待ちわびてるので作るぞー✨
noah
1LDK | 家族
先日、数年ぶりにした梅仕事。
ブランデー梅酒と梅シロップを作りました。
梅酒の梅はもうシワシワで小さくなっちゃいました💧
梅シロップはすぐにできて、家族全員から大好評♪暑くなる日は子どもに水筒で持たせたりしたので、もうなくなりそう💦
もっと作ってぇ〜！っとリクエストもされたので、追加で梅シロップを作るならと、今年は初めて梅干しも作りたくなり完熟梅も購入☆
梅干しって、晴れた日に何回も干すのは大変そう…と思っていましたが、生協のカタログに載っていた初心者向けの干さない梅漬けレシピをみつけて初挑戦。
お手軽に袋で簡単にできるし、干さないから皮も柔らかく、約1か月で仕上がるそうです！
今まで青梅での梅仕事しかしなかったので気付きませんでしたが…完熟梅ってとてもフルーティな良い香り✨子ども達も大興奮でした(≧∀≦)
梅漬けは前日に2袋漬けて香りも色も増してきました✨まだ青かった残りの梅も追熟できました。
初挑戦が無事に美味しくできたら、毎年恒例の梅仕事になりそうです🎶
先日、数年ぶりにした梅仕事。
ブランデー梅酒と梅シロップを作りました。
梅酒の梅はもうシワシワで小さくなっちゃいました💧
梅シロップはすぐにできて、家族全員から大好評♪暑くなる日は子どもに水筒で持たせたりしたので、もうなくなりそう💦
もっと作ってぇ〜！っとリクエストもされたので、追加で梅シロップを作るならと、今年は初めて梅干しも作りたくなり完熟梅も購入☆
梅干しって、晴れた日に何回も干すのは大変そう…と思っていましたが、生協のカタログに載っていた初心者向けの干さない梅漬けレシピをみつけて初挑戦。
お手軽に袋で簡単にできるし、干さないから皮も柔らかく、約1か月で仕上がるそうです！
今まで青梅での梅仕事しかしなかったので気付きませんでしたが…完熟梅ってとてもフルーティな良い香り✨子ども達も大興奮でした(≧∀≦)
梅漬けは前日に2袋漬けて香りも色も増してきました✨まだ青かった残りの梅も追熟できました。
初挑戦が無事に美味しくできたら、毎年恒例の梅仕事になりそうです🎶
miechura
家族
今年も梅シロップと梅干しを仕込みましたˎˊ˗
梅干しは簡単にジップロックで、
梅シロップは百均の保存瓶(冷蔵庫のポケットに入るサイズ)で、どちらも冷蔵庫保管。
シロップ用の梅の残りは冷凍し、夏の間はずっと飲めるように少しずつ作っていくのが我が家流です。シロップを水で割った梅ジュースは子供たち大好き。大人は暑い日の炭酸割りが最高♪
竹串でヘタをとる間、完熟梅のフルーティな香りが部屋中に漂います♡𓂃𓈒𓏸
今年も梅シロップと梅干しを仕込みましたˎˊ˗
梅干しは簡単にジップロックで、
梅シロップは百均の保存瓶(冷蔵庫のポケットに入るサイズ)で、どちらも冷蔵庫保管。
シロップ用の梅の残りは冷凍し、夏の間はずっと飲めるように少しずつ作っていくのが我が家流です。シロップを水で割った梅ジュースは子供たち大好き。大人は暑い日の炭酸割りが最高♪
竹串でヘタをとる間、完熟梅のフルーティな香りが部屋中に漂います♡𓂃𓈒𓏸
koko_hika
2LDK | 家族
今週は今日しか休みないので、やれること一気にやっちゃお！
ということで掃除も洗濯も終わったし今年も気合を入れて梅仕事ー🎶
٩(.^∀^.)งLet's go
まずは1キロの梅と氷砂糖ゲットしてきたので、今ガラス容器は煮沸沸騰中。
梅は綺麗にへそとって洗って今干してます。
昨年より一週間早く取り掛かりました\( *´꒳`*)/
また追って、第2弾は昨年yumirilちゃんに教えてもらった神レシピ😇✨💕梅の赤ワイン煮もつくるぞー！あれほんっとに美味しかったから今年も作るの楽しみ✨
参考に昨年のつけておきます！
今週は今日しか休みないので、やれること一気にやっちゃお！
ということで掃除も洗濯も終わったし今年も気合を入れて梅仕事ー🎶
٩(.^∀^.)งLet's go
まずは1キロの梅と氷砂糖ゲットしてきたので、今ガラス容器は煮沸沸騰中。
梅は綺麗にへそとって洗って今干してます。
昨年より一週間早く取り掛かりました\( *´꒳`*)/
また追って、第2弾は昨年yumirilちゃんに教えてもらった神レシピ😇✨💕梅の赤ワイン煮もつくるぞー！あれほんっとに美味しかったから今年も作るの楽しみ✨
参考に昨年のつけておきます！
cafe0415h
家族
22.June🎪
こんばんわ☺️
今年のの梅仕事🎶
産直市で、また梅を見つけたので、梅シロップ漬けました😊
そして、シソも手に入ったので先日漬けておいた梅にシソをいれましたぁ
久しぶりの梅干しと梅シロップ美味しくできますように🙏
22.June🎪
こんばんわ☺️
今年のの梅仕事🎶
産直市で、また梅を見つけたので、梅シロップ漬けました😊
そして、シソも手に入ったので先日漬けておいた梅にシソをいれましたぁ
久しぶりの梅干しと梅シロップ美味しくできますように🙏
sakusaku
おはようございます。
朝になってしまいましたぁ。
叔父の庭の梅が、今年は沢山収穫できました。この量で半分です(^_^;)
去年は、少なかったので、梅シロップだけつくったのですが、今年は、梅酒も。
先日 成人した子供とも飲めるなぁ〜と思って(^o^)
夜中一人で黙々と作業。
疲れましたが、毎年の梅仕事。
やはり季節を感じられて良いものですね〜！
おはようございます。
朝になってしまいましたぁ。
叔父の庭の梅が、今年は沢山収穫できました。この量で半分です(^_^;)
去年は、少なかったので、梅シロップだけつくったのですが、今年は、梅酒も。
先日 成人した子供とも飲めるなぁ〜と思って(^o^)
夜中一人で黙々と作業。
疲れましたが、毎年の梅仕事。
やはり季節を感じられて良いものですね〜！
ISM.mum
3LDK | 家族
スパイスラック・調味料ラック¥1,680
今年も楽しみの季節がやってきました♪
早くできあがらないかな～
今年も楽しみの季節がやってきました♪
早くできあがらないかな～
Jiji
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我が家の梅仕事 2019。
我が家の梅仕事 2019。
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家族
自分で収穫した梅を梅シロップにします。
瓶にいれると可愛くて癒しです！
自分で収穫した梅を梅シロップにします。
瓶にいれると可愛くて癒しです！
asukaz
梅仕事始めました。
氷砂糖で梅シロップに。
普段はウッドワンのカップボードに置いています。
梅仕事始めました。
氷砂糖で梅シロップに。
普段はウッドワンのカップボードに置いています。
ayaaya_0806
3LDK | 家族
梅仕事 仕込み準備中
梅仕事 仕込み準備中
chun
4LDK | 家族
今年も梅シロップ漬けました〜
今回は3種類のお酢でお試し！
今年は酢の量を多めにして、
お酢にもこだわってみました (๑•̀_•́)و
なんだかシロップ化が早い気がする。
2年前は少し発酵してしまいましたが、ネットで調べてなんとか救助。そこで、昨年は発酵しづらいと言う梅を冷凍する方法でやってみたんですが、やはり風味が少し落ちる気がして…初めて作った時はビギナーズラックで、すごい美味しい梅シロップができたんですよね〜。あの味を求めて試行錯誤を重ねています。
今年こそ満足のいく
梅シロップになりますように ٩(ˊᗜˋ*)و
今年も梅シロップ漬けました〜
今回は3種類のお酢でお試し！
今年は酢の量を多めにして、
お酢にもこだわってみました (๑•̀_•́)و
なんだかシロップ化が早い気がする。
2年前は少し発酵してしまいましたが、ネットで調べてなんとか救助。そこで、昨年は発酵しづらいと言う梅を冷凍する方法でやってみたんですが、やはり風味が少し落ちる気がして…初めて作った時はビギナーズラックで、すごい美味しい梅シロップができたんですよね〜。あの味を求めて試行錯誤を重ねています。
今年こそ満足のいく
梅シロップになりますように ٩(ˊᗜˋ*)و
sacchi
4LDK | 家族
初めて梅仕事始めました(◍•ᴗ•◍)
初めて梅仕事始めました(◍•ᴗ•◍)
komasan
家族
遅ればせながら梅シロップ作りました。
ブログも更新中▽
https://ameblo.jp/norisanokataduke/entry-12747357299.html
遅ればせながら梅シロップ作りました。
ブログも更新中▽
https://ameblo.jp/norisanokataduke/entry-12747357299.html
nori
4LDK | 家族
保存容器・キャニスター¥1,490
キッチンカウンターに
今年の梅仕事
梅シロップと梅酒 ꪾ
はちみつレモン
キッチンカウンターに
今年の梅仕事
梅シロップと梅酒 ꪾ
はちみつレモン
pipoki
梅仕事から1週間。
梅シロップは梅のエキスが沢山出てシロップがかなり上まできた♡
梅酒はもうほとんど氷砂糖が溶けた。
仕上がりが楽しみ〜(^^)♩
梅仕事から1週間。
梅シロップは梅のエキスが沢山出てシロップがかなり上まできた♡
梅酒はもうほとんど氷砂糖が溶けた。
仕上がりが楽しみ〜(^^)♩
eri_____i.m
4LDK | 家族
𖠿⸝
今年も『梅仕事』始めました☺
毎年この時期の楽しみのひとつ
『梅シロップ』作り🍹
今年の梅は購入せずに嬉しいことに
頂いた梅を使い仕込みました
①アク抜きのため一晩水に浸す
②水気を切りヘソを爪楊枝で取り除く
③ジップロックに②を入れたら
冷凍庫に半日～1日ほど
④消毒した瓶に氷砂糖・凍らせた梅・
少量のお酢を入れたら放置
※氷砂糖が溶けるようたまに
瓶を傾けて溶けきったら完成🙌🏻
今年は初めて凍らせた梅を使いましたが
普段は①→②→④の流れでした☺
凍らせた方が発酵することもなく
早く出来ると聞き挑戦
完成が楽しみ🥰️
𖠿⸝
今年も『梅仕事』始めました☺
毎年この時期の楽しみのひとつ
『梅シロップ』作り🍹
今年の梅は購入せずに嬉しいことに
頂いた梅を使い仕込みました
①アク抜きのため一晩水に浸す
②水気を切りヘソを爪楊枝で取り除く
③ジップロックに②を入れたら
冷凍庫に半日～1日ほど
④消毒した瓶に氷砂糖・凍らせた梅・
少量のお酢を入れたら放置
※氷砂糖が溶けるようたまに
瓶を傾けて溶けきったら完成🙌🏻
今年は初めて凍らせた梅を使いましたが
普段は①→②→④の流れでした☺
凍らせた方が発酵することもなく
早く出来ると聞き挑戦
完成が楽しみ🥰️
YUKKI
4LDK | 家族
梅雨入りが近い大分ですが、お天気の良いうちにと裏庭の梅を収穫しました😊
今年はまずまずの出来。
老梅ですが、2キロほど収穫できたので
梅シロップとワイン煮を仕込みました。
昨日仕込んで、今日はこんな感じです。
ワイン煮は、目を離した隙に吹きこぼれたのと
すぐ食べられるので、ついついつまみ食いして
もうこの量🤣
夏本番には梅ジュースが大活躍します✨
梅雨入りが近い大分ですが、お天気の良いうちにと裏庭の梅を収穫しました😊
今年はまずまずの出来。
老梅ですが、2キロほど収穫できたので
梅シロップとワイン煮を仕込みました。
昨日仕込んで、今日はこんな感じです。
ワイン煮は、目を離した隙に吹きこぼれたのと
すぐ食べられるので、ついついつまみ食いして
もうこの量🤣
夏本番には梅ジュースが大活躍します✨
orange-toast
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