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味噌 味噌作り

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mint-802さんの実例写真
憧れ家電のキッチンエイドを ようやくゲットしました！ デビューは撹拌機能ではなく オプションのフードグラインダーで【ひと晩発酵みそ】の大豆を潰しております！ 塩切り麹とあわせてホットクックで8時間62度で発酵させます 初挑戦なのでどうなることやら…。
憧れ家電のキッチンエイドを ようやくゲットしました！ デビューは撹拌機能ではなく オプションのフードグラインダーで【ひと晩発酵みそ】の大豆を潰しております！ 塩切り麹とあわせてホットクックで8時間62度で発酵させます 初挑戦なのでどうなることやら…。
mint-802
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noriflowerさんの実例写真
お味噌を4kg仕込みました。 完成が楽しみです。 美味しくなあれ♡
お味噌を4kg仕込みました。 完成が楽しみです。 美味しくなあれ♡
noriflower
noriflower
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Marikoさんの実例写真
味噌5キロ仕込みました。
味噌5キロ仕込みました。
Mariko
Mariko
3LDK | 家族
sayatyさんの実例写真
sayaty
sayaty
家族
Megumiさんの実例写真
やっと作れました。味噌第二弾。たまふくらで味噌。余った麹で塩麹。この樽にちょうど入る量でよかった。使いたかったのよ〜。
やっと作れました。味噌第二弾。たまふくらで味噌。余った麹で塩麹。この樽にちょうど入る量でよかった。使いたかったのよ〜。
Megumi
Megumi
ka3さんの実例写真
手作り味噌キットをいただきました。 野田琺瑯の容器に、大豆と麹、作り方がセットになったものです。 じっくり発酵させて、おいしくいただいてます！
手作り味噌キットをいただきました。 野田琺瑯の容器に、大豆と麹、作り方がセットになったものです。 じっくり発酵させて、おいしくいただいてます！
ka3
ka3
家族
yurikissaさんの実例写真
手仕事記録。 この一年ソーセージとザワークラウト作りから始まって、らっきょう、アンチョビ、キムチ、栗の渋皮煮、柚子胡椒などなど、たくさんの季節の手仕事を楽しんできました😊 昨日は麦味噌を仕込みました。一年後が楽しみ♩
手仕事記録。 この一年ソーセージとザワークラウト作りから始まって、らっきょう、アンチョビ、キムチ、栗の渋皮煮、柚子胡椒などなど、たくさんの季節の手仕事を楽しんできました😊 昨日は麦味噌を仕込みました。一年後が楽しみ♩
yurikissa
yurikissa
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onokenkoさんの実例写真
こんにちは！ 今日は娘にちょっぴり手伝ってもらって、味噌作りしました♪ 去年作った味噌はかめからホーローに移し、かめにまた今回作ったものを入れました。 早速去年作った味噌を食べたいと言う娘に手前味噌おにぎりを作ってオヤツです♡ 娘が生まれてから、生協で購入しては毎年作ってる味噌ですが、今年は生協をやめたのでネットで探したもので作ってみました☆
こんにちは！ 今日は娘にちょっぴり手伝ってもらって、味噌作りしました♪ 去年作った味噌はかめからホーローに移し、かめにまた今回作ったものを入れました。 早速去年作った味噌を食べたいと言う娘に手前味噌おにぎりを作ってオヤツです♡ 娘が生まれてから、生協で購入しては毎年作ってる味噌ですが、今年は生協をやめたのでネットで探したもので作ってみました☆
onokenko
onokenko
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cotoriさんの実例写真
キッチン 味噌
slow-lifeさんの実例写真
手作り 味噌
YuriYuriさんの実例写真
手作り味噌 味噌
aqoさんの実例写真
年末年始の準備…我が家は、味噌作りです。 今年は、例年より量を増やしてみました。 美味しくなりますように👏
年末年始の準備…我が家は、味噌作りです。 今年は、例年より量を増やしてみました。 美味しくなりますように👏
aqo
aqo
posauruさんの実例写真
連投すみません 先月仕込んだおからのお味噌♥ お豆腐のように白かったのに少し色が濃くなって来ました♡ この先は独り言です スルーしてくださいね 一昨日からお腹が痛くて昨日は熱も出たのでかかりつけの病院にいきました。 そこでスグに大きな病院に行って下さいと、紹介状を貰いその足で大病院に…大病院に着いたのは12時すぎ そこから検査等のためにとても待たされました。 尿検査、腹部レントゲン、胸部レントゲン、血液検査、そしてCTを行う為に点滴２時間！ 腹部エコーもやったなぁ その結果… 痛みの原因は不明！ また月曜日に検査を受けに行きますが 作日、病院を出たのは夕方６時半！ ものすごく疲れた１日でした。 お薬を頂きましたが痛み止めだけ！ これで痛みをしのいで月曜日にまたきてねって えー(ㅇㅁㅇ)!!!!!!! なのでお腹は痛いままです（ ´Д⊂ヽエーーン やりたいこと沢山あるのに(´｡･д人)ｼｸｼｸ… 長々すみません
連投すみません 先月仕込んだおからのお味噌♥ お豆腐のように白かったのに少し色が濃くなって来ました♡ この先は独り言です スルーしてくださいね 一昨日からお腹が痛くて昨日は熱も出たのでかかりつけの病院にいきました。 そこでスグに大きな病院に行って下さいと、紹介状を貰いその足で大病院に…大病院に着いたのは12時すぎ そこから検査等のためにとても待たされました。 尿検査、腹部レントゲン、胸部レントゲン、血液検査、そしてCTを行う為に点滴２時間！ 腹部エコーもやったなぁ その結果… 痛みの原因は不明！ また月曜日に検査を受けに行きますが 作日、病院を出たのは夕方６時半！ ものすごく疲れた１日でした。 お薬を頂きましたが痛み止めだけ！ これで痛みをしのいで月曜日にまたきてねって えー(ㅇㅁㅇ)!!!!!!! なのでお腹は痛いままです（ ´Д⊂ヽエーーン やりたいこと沢山あるのに(´｡･д人)ｼｸｼｸ… 長々すみません
posauru
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nobuさんの実例写真
3年前味噌作るのに、この琺瑯買いました❀.(*´◡`*)❀.
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nobu
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Kyoko.さんの実例写真
手前味噌 10日めの様子 少し色が濃くなったかなぁ
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Kyoko.
Kyoko.
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YAYOIさんの実例写真
自家製 お味噌作り☆ 今年も美味しい我が家の味に　 仕上がりますように(*´꒳`*)
自家製 お味噌作り☆ 今年も美味しい我が家の味に　 仕上がりますように(*´꒳`*)
YAYOI
YAYOI
家族
saki_aoiさんの実例写真
おはようございます☀☀️ 3時起き→本日は初の味噌玉作りです〜👏 黒胡麻、きりぼし、ネギ 新年度に向けて、効率化ルーティン模索中です…✨
おはようございます☀☀️ 3時起き→本日は初の味噌玉作りです〜👏 黒胡麻、きりぼし、ネギ 新年度に向けて、効率化ルーティン模索中です…✨
saki_aoi
saki_aoi
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temaringoさんの実例写真
手作りお味噌制作中！ ひいばあちゃんからかりた、ミンサーが可愛い(*ゝω・*)ノ 昔の物は長持ちするね！ でも、腕は筋トレ状態^_^;
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temaringo
temaringo
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ayuさんの実例写真
２月に仕込んだ味噌出来上がりました～♪ 以前作って美味しかったので麹たっぷりで。大豆で十キロ分なので同じ器が３個あります♪なんキロかな？４０位あるかも…作りすぎ？
２月に仕込んだ味噌出来上がりました～♪ 以前作って美味しかったので麹たっぷりで。大豆で十キロ分なので同じ器が３個あります♪なんキロかな？４０位あるかも…作りすぎ？
ayu
ayu
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kazuさんの実例写真
5年前、父の病をきっかけにはじめた願掛け味噌。お陰様で父は元気になってくれましたが、好評につき継続中です♪ 今年は8キロに挑戦！
5年前、父の病をきっかけにはじめた願掛け味噌。お陰様で父は元気になってくれましたが、好評につき継続中です♪ 今年は8キロに挑戦！
kazu
kazu
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lilyさんの実例写真
味噌作り、今回は蒸しています。あまり潰せませんでしたがこれはこれで^_^隣で煮豆も^_^
味噌作り、今回は蒸しています。あまり潰せませんでしたがこれはこれで^_^隣で煮豆も^_^
lily
lily
4LDK | 家族
hiyupan88さんの実例写真
最近ハマってるのがヨーグルトメーカーで味噌作り 昨年、味噌作りに挑戦したいと話したら父が大豆と米麹くれたのですが、なかなか挑戦できず…重い腰を上げたが少し面倒になり調べたらヨーグルトメーカーで作れると！水に浸けたり茹でたり手間はありますがヨーグルトメーカーにセットして8時間で完成♪簡単なのとなりより美味しい♡父の手作り味噌をあわせ味噌にして使ってます。
最近ハマってるのがヨーグルトメーカーで味噌作り 昨年、味噌作りに挑戦したいと話したら父が大豆と米麹くれたのですが、なかなか挑戦できず…重い腰を上げたが少し面倒になり調べたらヨーグルトメーカーで作れると！水に浸けたり茹でたり手間はありますがヨーグルトメーカーにセットして8時間で完成♪簡単なのとなりより美味しい♡父の手作り味噌をあわせ味噌にして使ってます。
hiyupan88
hiyupan88
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yumieさんの実例写真
味噌作り。 今年も豆味噌仕込みました。 約１年後には右側みたいなお味噌に・・・。
味噌作り。 今年も豆味噌仕込みました。 約１年後には右側みたいなお味噌に・・・。
yumie
yumie
Shiguさんの実例写真
3回目の糀屋さんでの味噌作り。 5キロ仕込みました。 しばらく寝かせます。 おやすみなさい。。。💤
3回目の糀屋さんでの味噌作り。 5キロ仕込みました。 しばらく寝かせます。 おやすみなさい。。。💤
Shigu
Shigu
3LDK
moco2_homeさんの実例写真
保存容器・キャニスター¥5,720
3月に家族で味噌作りをしました。 子どもたちも頑張って大豆をつぶしてこねこね。 出来上がりが楽しみです。
3月に家族で味噌作りをしました。 子どもたちも頑張って大豆をつぶしてこねこね。 出来上がりが楽しみです。
moco2_home
moco2_home
2LDK | 家族
miumiu.303さんの実例写真
何も予定がない日はのんびりお料理！今年のGWも味噌を仕込みました！7キロ！ハンドブレンダー買ったから少し楽になったけど、やっぱり疲れたー🤭
何も予定がない日はのんびりお料理！今年のGWも味噌を仕込みました！7キロ！ハンドブレンダー買ったから少し楽になったけど、やっぱり疲れたー🤭
miumiu.303
miumiu.303
2LDK | 家族
kinochikaさんの実例写真
今年の味噌ができました（≧∇≦）キッチンの床はテラコッタ風のクッションフロアです。本物のテラコッタではないので、足当たりも柔らかいし、冬もそんなに冷たくありません。引越し業者さんに「床暖ですか？」と言われました（笑）
今年の味噌ができました（≧∇≦）キッチンの床はテラコッタ風のクッションフロアです。本物のテラコッタではないので、足当たりも柔らかいし、冬もそんなに冷たくありません。引越し業者さんに「床暖ですか？」と言われました（笑）
kinochika
kinochika
家族
sakuraさんの実例写真
ウェルカムクーポン 初味噌作り❗️ 会社で電気圧力鍋の話をしてたら同僚が 『味噌作るのに圧力鍋欲しいって思うんだよねー』 と一言❗️ さっそく大豆と麹と塩を買ってきた😊 よーし作るぞー❗️
ウェルカムクーポン 初味噌作り❗️ 会社で電気圧力鍋の話をしてたら同僚が 『味噌作るのに圧力鍋欲しいって思うんだよねー』 と一言❗️ さっそく大豆と麹と塩を買ってきた😊 よーし作るぞー❗️
sakura
sakura
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kirinchanさんの実例写真
こんにちは♪ 実家から柚子を送ってもらったので柚子味噌を作りました 小ぶりの柚子を丸っと4個余すとこなく使って 柚子の香りたっぷりに出来上がりました😊 大根、こんにゃく、お餅…などなど楽しみたいと思います♬
こんにちは♪ 実家から柚子を送ってもらったので柚子味噌を作りました 小ぶりの柚子を丸っと4個余すとこなく使って 柚子の香りたっぷりに出来上がりました😊 大根、こんにゃく、お餅…などなど楽しみたいと思います♬
kirinchan
kirinchan
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味噌 味噌作りのおすすめ商品

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mint-802
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noriflowerさんの実例写真
お味噌を4kg仕込みました。 完成が楽しみです。 美味しくなあれ♡
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noriflower
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Marikoさんの実例写真
味噌5キロ仕込みました。
味噌5キロ仕込みました。
Mariko
Mariko
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sayaty
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Megumiさんの実例写真
やっと作れました。味噌第二弾。たまふくらで味噌。余った麹で塩麹。この樽にちょうど入る量でよかった。使いたかったのよ〜。
やっと作れました。味噌第二弾。たまふくらで味噌。余った麹で塩麹。この樽にちょうど入る量でよかった。使いたかったのよ〜。
Megumi
Megumi
ka3さんの実例写真
手作り味噌キットをいただきました。 野田琺瑯の容器に、大豆と麹、作り方がセットになったものです。 じっくり発酵させて、おいしくいただいてます！
手作り味噌キットをいただきました。 野田琺瑯の容器に、大豆と麹、作り方がセットになったものです。 じっくり発酵させて、おいしくいただいてます！
ka3
ka3
家族
yurikissaさんの実例写真
手仕事記録。 この一年ソーセージとザワークラウト作りから始まって、らっきょう、アンチョビ、キムチ、栗の渋皮煮、柚子胡椒などなど、たくさんの季節の手仕事を楽しんできました😊 昨日は麦味噌を仕込みました。一年後が楽しみ♩
手仕事記録。 この一年ソーセージとザワークラウト作りから始まって、らっきょう、アンチョビ、キムチ、栗の渋皮煮、柚子胡椒などなど、たくさんの季節の手仕事を楽しんできました😊 昨日は麦味噌を仕込みました。一年後が楽しみ♩
yurikissa
yurikissa
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onokenkoさんの実例写真
こんにちは！ 今日は娘にちょっぴり手伝ってもらって、味噌作りしました♪ 去年作った味噌はかめからホーローに移し、かめにまた今回作ったものを入れました。 早速去年作った味噌を食べたいと言う娘に手前味噌おにぎりを作ってオヤツです♡ 娘が生まれてから、生協で購入しては毎年作ってる味噌ですが、今年は生協をやめたのでネットで探したもので作ってみました☆
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onokenko
onokenko
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cotoriさんの実例写真
キッチン 味噌
slow-lifeさんの実例写真
手作り 味噌
YuriYuriさんの実例写真
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aqoさんの実例写真
年末年始の準備…我が家は、味噌作りです。 今年は、例年より量を増やしてみました。 美味しくなりますように👏
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aqo
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連投すみません 先月仕込んだおからのお味噌♥ お豆腐のように白かったのに少し色が濃くなって来ました♡ この先は独り言です スルーしてくださいね 一昨日からお腹が痛くて昨日は熱も出たのでかかりつけの病院にいきました。 そこでスグに大きな病院に行って下さいと、紹介状を貰いその足で大病院に…大病院に着いたのは12時すぎ そこから検査等のためにとても待たされました。 尿検査、腹部レントゲン、胸部レントゲン、血液検査、そしてCTを行う為に点滴２時間！ 腹部エコーもやったなぁ その結果… 痛みの原因は不明！ また月曜日に検査を受けに行きますが 作日、病院を出たのは夕方６時半！ ものすごく疲れた１日でした。 お薬を頂きましたが痛み止めだけ！ これで痛みをしのいで月曜日にまたきてねって えー(ㅇㅁㅇ)!!!!!!! なのでお腹は痛いままです（ ´Д⊂ヽエーーン やりたいこと沢山あるのに(´｡･д人)ｼｸｼｸ… 長々すみません
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posauru
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3年前味噌作るのに、この琺瑯買いました❀.(*´◡`*)❀.
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nobu
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Kyoko.さんの実例写真
手前味噌 10日めの様子 少し色が濃くなったかなぁ
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Kyoko.
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YAYOIさんの実例写真
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自家製 お味噌作り☆ 今年も美味しい我が家の味に　 仕上がりますように(*´꒳`*)
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YAYOI
YAYOI
家族
saki_aoiさんの実例写真
おはようございます☀☀️ 3時起き→本日は初の味噌玉作りです〜👏 黒胡麻、きりぼし、ネギ 新年度に向けて、効率化ルーティン模索中です…✨
おはようございます☀☀️ 3時起き→本日は初の味噌玉作りです〜👏 黒胡麻、きりぼし、ネギ 新年度に向けて、効率化ルーティン模索中です…✨
saki_aoi
saki_aoi
3LDK | 家族
temaringoさんの実例写真
手作りお味噌制作中！ ひいばあちゃんからかりた、ミンサーが可愛い(*ゝω・*)ノ 昔の物は長持ちするね！ でも、腕は筋トレ状態^_^;
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temaringo
temaringo
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ayuさんの実例写真
２月に仕込んだ味噌出来上がりました～♪ 以前作って美味しかったので麹たっぷりで。大豆で十キロ分なので同じ器が３個あります♪なんキロかな？４０位あるかも…作りすぎ？
２月に仕込んだ味噌出来上がりました～♪ 以前作って美味しかったので麹たっぷりで。大豆で十キロ分なので同じ器が３個あります♪なんキロかな？４０位あるかも…作りすぎ？
ayu
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kazuさんの実例写真
5年前、父の病をきっかけにはじめた願掛け味噌。お陰様で父は元気になってくれましたが、好評につき継続中です♪ 今年は8キロに挑戦！
5年前、父の病をきっかけにはじめた願掛け味噌。お陰様で父は元気になってくれましたが、好評につき継続中です♪ 今年は8キロに挑戦！
kazu
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lilyさんの実例写真
味噌作り、今回は蒸しています。あまり潰せませんでしたがこれはこれで^_^隣で煮豆も^_^
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lily
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hiyupan88さんの実例写真
最近ハマってるのがヨーグルトメーカーで味噌作り 昨年、味噌作りに挑戦したいと話したら父が大豆と米麹くれたのですが、なかなか挑戦できず…重い腰を上げたが少し面倒になり調べたらヨーグルトメーカーで作れると！水に浸けたり茹でたり手間はありますがヨーグルトメーカーにセットして8時間で完成♪簡単なのとなりより美味しい♡父の手作り味噌をあわせ味噌にして使ってます。
最近ハマってるのがヨーグルトメーカーで味噌作り 昨年、味噌作りに挑戦したいと話したら父が大豆と米麹くれたのですが、なかなか挑戦できず…重い腰を上げたが少し面倒になり調べたらヨーグルトメーカーで作れると！水に浸けたり茹でたり手間はありますがヨーグルトメーカーにセットして8時間で完成♪簡単なのとなりより美味しい♡父の手作り味噌をあわせ味噌にして使ってます。
hiyupan88
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yumieさんの実例写真
味噌作り。 今年も豆味噌仕込みました。 約１年後には右側みたいなお味噌に・・・。
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yumie
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Shiguさんの実例写真
3回目の糀屋さんでの味噌作り。 5キロ仕込みました。 しばらく寝かせます。 おやすみなさい。。。💤
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Shigu
Shigu
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moco2_homeさんの実例写真
保存容器・キャニスター¥5,720
3月に家族で味噌作りをしました。 子どもたちも頑張って大豆をつぶしてこねこね。 出来上がりが楽しみです。
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moco2_home
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miumiu.303さんの実例写真
何も予定がない日はのんびりお料理！今年のGWも味噌を仕込みました！7キロ！ハンドブレンダー買ったから少し楽になったけど、やっぱり疲れたー🤭
何も予定がない日はのんびりお料理！今年のGWも味噌を仕込みました！7キロ！ハンドブレンダー買ったから少し楽になったけど、やっぱり疲れたー🤭
miumiu.303
miumiu.303
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kinochikaさんの実例写真
今年の味噌ができました（≧∇≦）キッチンの床はテラコッタ風のクッションフロアです。本物のテラコッタではないので、足当たりも柔らかいし、冬もそんなに冷たくありません。引越し業者さんに「床暖ですか？」と言われました（笑）
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kinochika
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sakuraさんの実例写真
ウェルカムクーポン 初味噌作り❗️ 会社で電気圧力鍋の話をしてたら同僚が 『味噌作るのに圧力鍋欲しいって思うんだよねー』 と一言❗️ さっそく大豆と麹と塩を買ってきた😊 よーし作るぞー❗️
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sakura
sakura
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kirinchanさんの実例写真
こんにちは♪ 実家から柚子を送ってもらったので柚子味噌を作りました 小ぶりの柚子を丸っと4個余すとこなく使って 柚子の香りたっぷりに出来上がりました😊 大根、こんにゃく、お餅…などなど楽しみたいと思います♬
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kirinchan
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