塩麹暮らしのインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

おうち見直しキャンペーンに当選させていただきました！感謝♡ 色々、悩んだけど、全部で3点、ちょーど15000円となりました😅🙌 そしてポチしたその日に、1点目、明日着くとクロネコメンバーズ登録しているヤマトからLINEが。はっや‼︎ 器にもなる木製のフタが印象的な、ヨーグルトメーカーです♡ いつも手作りしているのですが、冬は室温が低すぎて、なかなかできず、保温調理用のケースに入れて、温度を保つために、かなり面倒な作業をしていました。ついに、その作業から解放される時がきた！とにかくこのデザインがステキ。キッチンのどこに置いてもいいですね〜😊 これからはヨーグルト以外にも、甘酒や塩麹もまた作れそう。楽しみ💓

hakoniwa

家族

塩麹、醤油麹、納豆麹、ひしお麹… なくなっては仕込み、別の麹で作り置き毎日のお料理に活躍中です

miho

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2回目マイヨー出来ました。牛乳400mlにブルガリアヨーグルトを50g。 40℃で5時間の保温。ヨーグルト40gの時の出来立ては、トロトロな感じでしたが、50gに増やしてみるとプリン風の出来具合となり、ますます店頭の品にそっくりでした。「ヨーグルト作るのに、ヨーグルト入れるのか？なんで🙄？」と夫が聞いてくるのですが、説明しても「🙄」な表情なので、もうスルーしています😑 手作りヨーグルト、美味しいからもういいか😉

betty2

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急な思いつきで人生初の梅干し作りしてみました⭐️ 完熟の梅はラス1でラッキーでした✌️ 塩が全部下に溜まってて上の梅が剥き出しなんだけど大丈夫なんですかねぇ〜？？？ちゃんと漬かるか心配です😟 あと、これまた急に健康志向が高まって塩麹と醤油麹もやってみました！これも初めてしたんだけど、上手く出来るかな？？

chan-home

3LDK

ヨーグルトメーカー¥7,700

久しぶりに発酵メーカーでヨーグルト作りました🤗 五右衛門に続きガヴまでいなくなってから大魔王はヨーグルト食べなくなりしまいこんでました。 2匹と食べるのが嬉しかったようです… 現在はピルクルやアーモンド効果を飲んでます。先日何となくビヒダスヨーグルト買って冷凍のブルーベリー🫐入れて食べてから私がハマり、またヨーグルト作ることにしました😊 出来上がるまで9時間かかるので昨夜21時にセットして6時に『ピーピーピー』と鳴って知らせてくれました(◍ ´꒳` ◍) 取り出して1リットル用のタッパに移して冷蔵庫で冷やします。それから私のまったりくつろぎの空間(◍ ´꒳` ◍) ボーッとしながらキッチンの椅子に座ってます。昨日から頭痛が続いてるので薬飲まないと😣

chi_goga

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手作りの塩麹が完成しました容器は蓋と口が一体になった DAISOの容器です。必要な分少し注ぐ感じで使えたらなーと。ドバッと出てキャーってなる予感しかしない笑そしたら大人しくシールタイプの蓋だけにします☺︎

mimieden

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塩麹が完成しました！ marukoちゃんにより早く完成する方法を教えて頂き試したらあっと言う間に出来ました。湯煎をしたんです。通常なら常温で２週間かかるのに時短出来ました🤗 marukoちゃんのレシピを参考に付けておきますね✿ marukoちゃんありがとう！塩麹レシピで美味しい料理頑張ります💕

coco0.84.

我が家のヨーグルトメーカーはプレゼントでいただいたものある時期はヨーグルトを量産していましたが最近は使ってなかったのですしかし、RCで塩麹つくりを教えていただき眠っていた麹でつくろうと思いたちセット🫙 出来上がりは明日の朝かな仕事場にて花ゆずですが手に入れたのでゆず塩麹つくってみますね💕 おとなりのスタバカップで育てているのはクリスマスリースをつくりにいったお花屋さんで手に入れた球根🪴ヒヤシンス🪻 クロッカスよりも早く咲きそうな感じ☺️ はやくいい香りしてほしいなぁ

nahon

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今日は　私の家で　友達が塩麹の作り方教えに来てくれました➿➿ それで　韓国料理教室に一緒に行ってる友達と一緒に➿ オーガニックのお弁当を買って来てくれ私はアップルパイを焼きました➿ ① アップルパイ　たっぷりりんご入れてボリューム満点➿➿ お雛様も一緒に➿✨ ② アップルパイは備前焼きのお皿にコーヒーカップは　萩焼きコーヒーはブラックで➿ 友達が持って来てくれた　お菓子も一緒にアップルパイ　友達　めっちゃ美味しいって言ってくれ　嬉しかったです➿ ③ 塩麹作り➿ 友達3人と　キッチンで作りました米麹　200g 天然塩　60g お水　(水道水より　ミネラルウォーターで)230ml 蓋付き容器に　材料全ていれ手で混ぜる　その後　涼し所に置き一日一回　混ぜるそれを　１０日間繰り返して出来上がり塩の代わりに　調味料として使う時良いみたいです➿ 塩麹でさっぱり鶏の唐揚げなど何種類かのレシピも　印刷して持って来てくれました➿ ④ 塩麹を作った後　私の作ったアップルパイとコーヒーを入れ食べました友達と一緒に写真を撮ってもらいましたちなみに左側が私です➿➿✨ 楽しい時間が過ごせました➿🍀

ritsuko

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RoomClipショッピングで、買ったもの発酵グルメポット👍 最近のpicは、猫さんかこのヨーグルトメーカーか…というくらいに活躍中。今夜も、セット中。今回はナチュレを、種にしました。 100g、投入。時間と温度をセットて、朝までまつだけです。牛乳パックで作れるので、後始末が本当に楽。明日の朝が楽しみです😊 ポイントバックキャンペーンで買ったので、本当に良いお買い物ができました。感謝です😊

mikeume7

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ぐちゃぐちゃありのままのカウンターなのですが、何を伝えたかったと言うと、、今年初めて塩麹作りました笑今更です。欲を出して醤油麹も作りました。まだ3日目くらいです笑とりあえず瓶に入れて飾ってます。こんなんでいーのでしょうか？手探りです。😆 作ってる人いるかなぁ😆

SLA

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塩麹作りに初挑戦！の図、

yococo_kurashi

2LDK

earthandmoon

仕事も終わり今週は、髪に肌に自分メンテナンス終わり、本日は塩麹作り🫡 何年かぶりに作ったな🙄 1、2週間後が楽しみ🥰

nori

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やっと作れました。味噌第二弾。たまふくらで味噌。余った麹で塩麹。この樽にちょうど入る量でよかった。使いたかったのよ〜。

Megumi

先日、醤油麹と塩麹を仕込みました。塩麹は初めてで、これからのお料理が楽しみです。毎日、一日一回混ぜて育てております! 仕込んだ時のこの透き通った色が綺麗で、キッチンに置いていてもインテリアに溶け込んでくれます✨✨

kaikochan

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塩麹、玉ねぎ麹が出来ました😃 早速塩麹でドレッシング作りました！とても美味しかったです✨ 醤油麹とにんにく麹も作りたいです♪♪

am

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塩麹作り✨ 今回は醤油麹も作ってます😌 買うより断然お安い👌 これあると、料理の時短にもなるし、何より美味しい＆健康😋 混ぜて置いとくだけなので、ズボラな私でも出来ます💪✨

kirari

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初の自家製塩麹、醤油麹

natsumiminamoto

雨の日を楽しむ工夫⚮̈.*･ﾟ　.ﾟ･*. 関東は信じられないくらい早く梅雨明けして長い長い夏が始まりました(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )💦 雨の日は外に出かけずに、作り置きや子供たちのおやつを作って楽しむことも多かったです✨ この日は大量に頂いたぶどうをジャムにして、メロンのゼリーを作り、写っていませんが塩麹を仕込んでいました...♪*ﾟ時間のかかる作り置き、雨の日にすると焦らずに気持ちの余裕を持って調理できる気がします( ˊᵕˋ*)𓂃◌𓈒𓐍

myu-

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①② 今日のお昼はそうめんサバ缶ときのこ入りのつゆで頂きますこれ朝食を食べてる間に『レコルト自動調理ポット』で作りお昼まで冷蔵庫で冷やしておきました(^^) ③④ 朝食は夫の係『レコルトコンパクトベーカリー』をお迎えしたのでチーズと胡桃を入れてパンを焼きました写真③右上は“腸活マヨネーズ”←これだけ私の手作りです豆乳に塩麹•オイル•酢を入れて『レコルト自動調理ポット』で作りましたそんなわけで今日は朝からレコルト調理家電が大活躍👍 以前モニターで頂いた『自動調理ポット』は最近はレシピブックを見なくともオリジナルmenuがつくれるようになり活用頻度が上がってます👍 😋😋😋

sachiey

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とってもお世話になっている発酵グルメポット♡ 面倒くさがりな私でも、こちらでのヨーグルト作りを続けられています😌 私、毎日100g食べてるんです🍴 きなこ、シナモンをかけて、少量のバナナかはちみつを添えて食べてます🍌 私以外の家族も毎日食べているため、発酵グルメポットのおかげで家計も助かってます✨ 食べるときはpicの木製スプーンを使っています🎵 ハンドメイド作品で、持ち手に家族それぞれの名前を入れていただきました👨👩👦👧 ヨーグルトの保存容器は、持ち手付きの琺瑯製の容器に変えたいのですが…未だにお迎えできてません😂 (最近はお洋服ばかり購入しているため💦) 今まで、体重と体脂肪率の減少数を記載してきたのですが、心配してくださった方もいたので、記載しちゃいますね😃💦 心配するような数字じゃないのがわかっていただけるかと思います😂 というか、beforeの数値がやばばでドン引きされると思います😂 興味ない方は優しくスルーしてくださいっ💦

tata-kuku

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炊飯器¥4,980

【米麹】最近キッチン多めですみません☺️💦 以前RoomClipのおウチ見直し企画のポイントで購入した多機能炊飯器✰ ご飯はSTAUBで炊いているのですが、ヨーグルトや米麹を使った調味料を作る時に大活躍してくれている多機能炊飯器👍🏻✨ 今回も塩麹、玉ねぎ麹、醤油麹を作ってみました♪ 腸活を始めて米麹を使うようになりましたが今では我が家のお料理に欠かせないものになっています♡ いろんなお料理に使える米麹の万能調味料はYouTubeにて公開中なのでぜひ覗いてみてくださいね💕 👇🏻 https://youtu.be/1OZqvdH9bbU?si=i9vw8S3xdXkxcI3V 今朝は久しぶりに涼しい朝を迎えやーっと付けっぱなしだったクーラーを止めることができました😂💦 今年は暑さも半端なかったけど期間も長くて本当に疲弊した夏だったな〜と感じる今日この頃😩 まだもう暫く続きそうな暑さですがバテないように乗り切りましょ😘💕 それでは皆様も良い1日を🫶🏻✨

ku_ra_shi_

家族

おはようございますハンドドリップでコーヒーを入れる時間が楽しい朝休みの日は特にゆっくり過ごせます最近はサラダのドレッシングも手作りにしました。にんじんと塩麹のドレッシング🥕家族に好評です

chaimom

家族

ﾖｰｸﾞﾙﾄﾒｰｶｰで簡単にｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞが作れます🧀 今日はｸﾙﾁを使って抹茶ﾁｰｽﾞｹｰｷを焼きました🌱🍵*ﾟﾖｰｸﾞﾙﾄﾒｰｶｰはRCｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞで購入🏠 一気に腸活に拍車がかかりました！塩麹はもちろん醤油麹に玉ねぎ麹、甘こうじとわが家になくてはならない発酵調味料作りに大活躍しています✨ ｷﾞﾘｼｬﾖｰｸﾞﾙﾄやｸﾙﾁを作る際に出てくる大量のホエーは身体に吸収されやすいﾀﾝﾊﾟｸ質で低脂肪❣️ ｽｰﾌﾟ、味噌汁、水ｷﾑﾁ、ﾊﾟﾝｹｰｷetc.を作る時に活用しています。

YuriYuri

一人暮らし

塩麹と醤油麹を作りました。

greenwire

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セカンドライフのためにしていること🎶 朝食準備💕ぬか漬けに続き、もう一つ蒸篭生活も始めました🤗 ずっと気になっていた蒸篭‼️旦那様に頼んで買ってもらいました🤗 今朝は、冷蔵庫にあった残ったお野菜と、冷凍餃子を蒸してみました。朝から、餃子😭って言われそう。ぬか漬け、蒸篭蒸し、塩麹作り。どれも健康のため、セカンドライフのためいろいろ取り組み始めました😆