梅酒 果実酒作り

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murami1122さんの実例写真
手前から、すもも酒、梅酒、梅漬け。ずらり。 簡単だけど達成感すごい(๑ ́ᄇ`๑) 出来上がりも楽しみだけど、こういう瓶に入ったものって眺めてるだけでウキウキします(๑°꒵°๑)・*♡
手前から、すもも酒、梅酒、梅漬け。ずらり。 簡単だけど達成感すごい(๑ ́ᄇ`๑) 出来上がりも楽しみだけど、こういう瓶に入ったものって眺めてるだけでウキウキします(๑°꒵°๑)・*♡
murami1122
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1LDK | 家族
emiさんの実例写真
梅がいい感じにしわっしわになってます୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)♫ びわ酒もめちゃいい香り♡ コーヒー染めしたダイソーのタグに使用量などメモして付けました。 ゆすった時にちょっと漏れた梅酒をペロっとしたら、美味しいぃぃ٩(๑♥ڡ♥๑)۶
梅がいい感じにしわっしわになってます୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)♫ びわ酒もめちゃいい香り♡ コーヒー染めしたダイソーのタグに使用量などメモして付けました。 ゆすった時にちょっと漏れた梅酒をペロっとしたら、美味しいぃぃ٩(๑♥ڡ♥๑)۶
emi
emi
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bakamamiさんの実例写真
梅酒とらっきょう甘酢漬け。買ったばっかのフレッシュロックで。 軽い!
梅酒とらっきょう甘酢漬け。買ったばっかのフレッシュロックで。 軽い!
bakamami
bakamami
1R | 一人暮らし
lippieさんの実例写真
右は梅酒、左は桃酒を漬けてます〜 出来上がりが楽しみ^o^
右は梅酒、左は桃酒を漬けてます〜 出来上がりが楽しみ^o^
lippie
lippie
1K | 一人暮らし
viewgardenさんの実例写真
保存容器・キャニスター¥7,920
\ 今年も梅仕事の季節が☆とっても簡単!梅酒レシピ有り♪ / . 今年も“梅”の季節がやってきます。 おうち時間が増えて、自宅で梅酒を 作る方が増えてきたようです! みなさんは、ご自宅で【梅酒】を作ったことありますか? 実はとーっても簡単♪ 当店で取り扱っているアイテムと合わせて、 簡単、梅酒レシピをご紹介します◎ ------------------------------ ◎WECK TULIP 1,000ml (WE-745) TULIP 2,700ml (WE-739) ゴムパッキン Lサイズ ステンレスクリップ ------------------------------ ▼用意するもの ・青梅 … 1kg ・氷砂糖 … 500~800g ・ホワイトリカー … 1.8L ・竹串 … 2~3本 ▼手順 ①:WECKキャニスターの消毒 大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。 熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。 消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり 水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。 《Point1》 冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で 割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。 ②:青梅を洗う 大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、 やさしく洗います。 キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。 ③:梅の水気を拭き取る ザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、 清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。 ④:ヘタを取る 竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。 《Point2》 ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。 ⑤:WECKに梅と氷砂糖を入れる ヘタを取った梅の1/3から半量を キャニスターの底面に敷くように入れます。 その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。 梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。 ⑥:ホワイトリカーを入れる  ⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。 ⑦:フタをして冷暗所に置く しっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。 仕込みはこれで完了! 6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ! 《Point3》 WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。 ------------------------------ ぜひ、真似してみてくださいね✨
\ 今年も梅仕事の季節が☆とっても簡単!梅酒レシピ有り♪ / . 今年も“梅”の季節がやってきます。 おうち時間が増えて、自宅で梅酒を 作る方が増えてきたようです! みなさんは、ご自宅で【梅酒】を作ったことありますか? 実はとーっても簡単♪ 当店で取り扱っているアイテムと合わせて、 簡単、梅酒レシピをご紹介します◎ ------------------------------ ◎WECK TULIP 1,000ml (WE-745) TULIP 2,700ml (WE-739) ゴムパッキン Lサイズ ステンレスクリップ ------------------------------ ▼用意するもの ・青梅 … 1kg ・氷砂糖 … 500~800g ・ホワイトリカー … 1.8L ・竹串 … 2~3本 ▼手順 ①:WECKキャニスターの消毒 大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。 熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。 消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり 水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。 《Point1》 冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で 割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。 ②:青梅を洗う 大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、 やさしく洗います。 キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。 ③:梅の水気を拭き取る ザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、 清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。 ④:ヘタを取る 竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。 《Point2》 ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。 ⑤:WECKに梅と氷砂糖を入れる ヘタを取った梅の1/3から半量を キャニスターの底面に敷くように入れます。 その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。 梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。 ⑥:ホワイトリカーを入れる  ⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。 ⑦:フタをして冷暗所に置く しっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。 仕込みはこれで完了! 6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ! 《Point3》 WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。 ------------------------------ ぜひ、真似してみてくださいね✨
viewgarden
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komikaoさんの実例写真
コロナ前に作ったのが最後。果実酒でも作ってみようかな?
コロナ前に作ったのが最後。果実酒でも作ってみようかな?
komikao
komikao
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keiiiii0130さんの実例写真
梅仕事
梅仕事
keiiiii0130
keiiiii0130
家族
hy126さんの実例写真
初めて梅酒を作ってみました! 果実酒作りって楽しいかも(^^) 美味しくできるといいなぁ〜。 来年が楽しみだなぁ〜。 あ〜、待ち遠しいよ〜(*´-`)
初めて梅酒を作ってみました! 果実酒作りって楽しいかも(^^) 美味しくできるといいなぁ〜。 来年が楽しみだなぁ〜。 あ〜、待ち遠しいよ〜(*´-`)
hy126
hy126
2LDK | 家族
nikoさんの実例写真
毎年仕込んでいる梅シロップ 今年は久々に梅酒も仕込みました🙌 しかも!パープルクィーン🟣という 紫がかった小ぶりの梅です。 仕上がりがピンク・ロゼカラーになるらしく 前からずっと気になっていて でもなかなか巡り会えず… 今年はタイミングよくメルカリでGET👍 仕込んだ次の日には もうピンク色になっていました💕 もう少し濃くなるのかな??? 香りも…ホワイトリカー独特の ツンとした香りでは無く フルーティーな甘い香りがする気がします🎵 (しいて言えば苺シロップ🍧…w) 梅シロップと梅酒 出来上がりが楽しみです😊 美味しくなぁ〜れ♡︎(°´ ˘ `°)/
毎年仕込んでいる梅シロップ 今年は久々に梅酒も仕込みました🙌 しかも!パープルクィーン🟣という 紫がかった小ぶりの梅です。 仕上がりがピンク・ロゼカラーになるらしく 前からずっと気になっていて でもなかなか巡り会えず… 今年はタイミングよくメルカリでGET👍 仕込んだ次の日には もうピンク色になっていました💕 もう少し濃くなるのかな??? 香りも…ホワイトリカー独特の ツンとした香りでは無く フルーティーな甘い香りがする気がします🎵 (しいて言えば苺シロップ🍧…w) 梅シロップと梅酒 出来上がりが楽しみです😊 美味しくなぁ〜れ♡︎(°´ ˘ `°)/
niko
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h_home.hさんの実例写真
去年初めて実家へブランデー梅酒を作ってコクがあり美味しかったので今年は自宅用にも漬けます🌳残る2本は実家と叔父へ☺️梅シロップも作ります💕ジメジメ梅雨ですね☔️
去年初めて実家へブランデー梅酒を作ってコクがあり美味しかったので今年は自宅用にも漬けます🌳残る2本は実家と叔父へ☺️梅シロップも作ります💕ジメジメ梅雨ですね☔️
h_home.h
h_home.h
家族
Rubiconさんの実例写真
お風呂🛀上がりの一杯🥂 我が家で収穫した梅ジュースの炭酸割り🍹 飲み頃を迎えました❤️ 📸1~2 👧娘ちゃんは 徳之島産きび糖の梅シロップの炭酸割り🍹 📸3 👩私は きび糖の梅シロップの炭酸割り🍹 徳之島産きび糖シロップは梅エキスがしっかり出てて、梅を楽しめます✨ 夏のお風呂上がりの梅シロップ🍹お勧め✨
お風呂🛀上がりの一杯🥂 我が家で収穫した梅ジュースの炭酸割り🍹 飲み頃を迎えました❤️ 📸1~2 👧娘ちゃんは 徳之島産きび糖の梅シロップの炭酸割り🍹 📸3 👩私は きび糖の梅シロップの炭酸割り🍹 徳之島産きび糖シロップは梅エキスがしっかり出てて、梅を楽しめます✨ 夏のお風呂上がりの梅シロップ🍹お勧め✨
Rubicon
Rubicon
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okkunさんの実例写真
梅仕事キロク 毎年恒例、梅ジュース🍹 我が家定番 青梅🟢➕キビ糖 今年は、初めて完熟梅🟠➕氷砂糖も チャレンジしました😊 完熟梅ってほんと良い香り✨香りだけで 幸せになっちゃいます🤭 この梅、和歌山で4月の雹害で 傷がついてしまったらしくお安くなっていたの。 結構な傷だけど、ジュースなんかには おすすめとのことで買ってみました🫶 愛用のセラーメイトの瓶🫙 4リットルなんだけど、ちょっと大きいなぁと 思っていて、これを機に 今回、3リットルのを新調しました😊 二つ並ぶとまたかわいいなぁ💕 使い勝手もよくて、梅ジュースには 欠かせません✨ 暑い季節にバテないように 梅ジュースで乗り切ろう😆
梅仕事キロク 毎年恒例、梅ジュース🍹 我が家定番 青梅🟢➕キビ糖 今年は、初めて完熟梅🟠➕氷砂糖も チャレンジしました😊 完熟梅ってほんと良い香り✨香りだけで 幸せになっちゃいます🤭 この梅、和歌山で4月の雹害で 傷がついてしまったらしくお安くなっていたの。 結構な傷だけど、ジュースなんかには おすすめとのことで買ってみました🫶 愛用のセラーメイトの瓶🫙 4リットルなんだけど、ちょっと大きいなぁと 思っていて、これを機に 今回、3リットルのを新調しました😊 二つ並ぶとまたかわいいなぁ💕 使い勝手もよくて、梅ジュースには 欠かせません✨ 暑い季節にバテないように 梅ジュースで乗り切ろう😆
okkun
okkun
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kobami_styleさんの実例写真
自家製梅酒&レモンジュースです。 初めて作りました(^^) 梅酒はもう飲んでるけど、めっちゃ美味しく出来ました❣️ レモンジュースは今週末から飲めそう。 このレモン、我が家の庭で育った無農薬レモン🍋 皮が薄い品種で果汁たっぷり🎶 このコンテナボックスは廃材で作りました❣️
自家製梅酒&レモンジュースです。 初めて作りました(^^) 梅酒はもう飲んでるけど、めっちゃ美味しく出来ました❣️ レモンジュースは今週末から飲めそう。 このレモン、我が家の庭で育った無農薬レモン🍋 皮が薄い品種で果汁たっぷり🎶 このコンテナボックスは廃材で作りました❣️
kobami_style
kobami_style
家族
dokupin117さんの実例写真
今年も梅酒×1 梅シロップ×2 漬け込み完了! 2019/6/20
今年も梅酒×1 梅シロップ×2 漬け込み完了! 2019/6/20
dokupin117
dokupin117
eshinobumさんの実例写真
夏の暮らしイベント参加picです 生協さんでここ数年買ってるパープルクィーン。カタログに年1度しか載ってなくて見落としがちですが、配達員さんが「そろそろ載ると思いますよー」って教えてくれます♪ 梅仕事を楽しんでま〜す😊 両親が縁側で仲良く話しながら梅のヘタを爪楊枝や竹串で取っていたのを見ていたので、見よう見まねですが、わりとすんなり取りかかれたような気がします 5月終わり〜6月に梅仕事をすると(夏バテに向けて準備したよ〜)という気持ちになれます 出来上がった梅シロップは炭酸水やヨーグルトで割ると美味しい😋職場に持っていけば疲れていてもリフレッシュできます👍 パープルクィーンの梅シロップはロゼワインみたいな薄いピンク色🩷そこがまた魅力的です
夏の暮らしイベント参加picです 生協さんでここ数年買ってるパープルクィーン。カタログに年1度しか載ってなくて見落としがちですが、配達員さんが「そろそろ載ると思いますよー」って教えてくれます♪ 梅仕事を楽しんでま〜す😊 両親が縁側で仲良く話しながら梅のヘタを爪楊枝や竹串で取っていたのを見ていたので、見よう見まねですが、わりとすんなり取りかかれたような気がします 5月終わり〜6月に梅仕事をすると(夏バテに向けて準備したよ〜)という気持ちになれます 出来上がった梅シロップは炭酸水やヨーグルトで割ると美味しい😋職場に持っていけば疲れていてもリフレッシュできます👍 パープルクィーンの梅シロップはロゼワインみたいな薄いピンク色🩷そこがまた魅力的です
eshinobum
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betty_ouchi-daisukiさんの実例写真
今年も梅がスーパーに並び出したので、まずは梅シロップ! 梅酒も梅干しも、去年のがまだ残ってるから、今年はシロップだけでいいかもなー。
今年も梅がスーパーに並び出したので、まずは梅シロップ! 梅酒も梅干しも、去年のがまだ残ってるから、今年はシロップだけでいいかもなー。
betty_ouchi-daisuki
betty_ouchi-daisuki
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Rikoさんの実例写真
今年も作るかなぁ
今年も作るかなぁ
Riko
Riko
家族
kazuさんの実例写真
おはようございます(^o^)/ 今日も1日がんばります(*^^*ゞ
おはようございます(^o^)/ 今日も1日がんばります(*^^*ゞ
kazu
kazu
4LDK | 家族
mmpoohさんの実例写真
先日 枇杷をいただいたので琵琶酒(ホワイトリカー➕氷砂糖で)作りました ホワイトリカーと氷砂糖だけではなく ブランデーリキュール 梅酒用日本酒(この時期限定品) 三温糖も用意してます 私は氷砂糖よりも三温糖で甘味をつけるのが好きなんです(^。^;)💦 梅酒の日本酒仕込みは主人がお気に入りです🍶 今まで、梅酒、琵琶酒、珈琲酒を作ったことがあるんだけと、今年は新しいものに挑戦してみようと思ってます(^ー^) インテリアじゃなくてごめんなさいm(__)m
先日 枇杷をいただいたので琵琶酒(ホワイトリカー➕氷砂糖で)作りました ホワイトリカーと氷砂糖だけではなく ブランデーリキュール 梅酒用日本酒(この時期限定品) 三温糖も用意してます 私は氷砂糖よりも三温糖で甘味をつけるのが好きなんです(^。^;)💦 梅酒の日本酒仕込みは主人がお気に入りです🍶 今まで、梅酒、琵琶酒、珈琲酒を作ったことがあるんだけと、今年は新しいものに挑戦してみようと思ってます(^ー^) インテリアじゃなくてごめんなさいm(__)m
mmpooh
mmpooh
4LDK | 家族
luluさんの実例写真
今年もこの季節がきました。 梅酒つくりまーしたよ。 実家から梅もらったけど、 いつもよりすくなめだったから、 今年は1瓶。 なので、オレンジ🍊と、 パイナップル🍍の果実酒も漬けました。 うまくなりますよーに。
今年もこの季節がきました。 梅酒つくりまーしたよ。 実家から梅もらったけど、 いつもよりすくなめだったから、 今年は1瓶。 なので、オレンジ🍊と、 パイナップル🍍の果実酒も漬けました。 うまくなりますよーに。
lulu
lulu
3LDK | 家族
Mariさんの実例写真
キッチンに物が多すぎて、隙間収納をDIY。 あっという間に組み立てたけど、色はどうしようか悩み中。 黒だと暗くなるかな。 白だと窓枠と違いすぎて浮くかな。
キッチンに物が多すぎて、隙間収納をDIY。 あっという間に組み立てたけど、色はどうしようか悩み中。 黒だと暗くなるかな。 白だと窓枠と違いすぎて浮くかな。
Mari
Mari
snoopyさんの実例写真
保存容器・キャニスター¥3,500
沢山手に入るこの時期なので、 ブルーベリーでブルーベリー酒も漬けてみました✨ 容器:3L ブルーベリー1Kg 氷砂糖 350 ホワイトリカー 1.8ℓ ブルーベリー酒は結構甘くなるみたいなので砂糖は少な目にしました☘️ あんまり甘いのは嫌なので🙈 美味しく出来るといいなぁ☘️ 秋まで放置🍂🍁🌾🍄💤
沢山手に入るこの時期なので、 ブルーベリーでブルーベリー酒も漬けてみました✨ 容器:3L ブルーベリー1Kg 氷砂糖 350 ホワイトリカー 1.8ℓ ブルーベリー酒は結構甘くなるみたいなので砂糖は少な目にしました☘️ あんまり甘いのは嫌なので🙈 美味しく出来るといいなぁ☘️ 秋まで放置🍂🍁🌾🍄💤
snoopy
snoopy
家族
asukaさんの実例写真
asuka
asuka
2LDK | 家族
yukieさんの実例写真
梅酒を作ってみました! 出来上がりが楽しみ~(*´艸`*) ゆずさんがいい所にいた(*´˘`*)♥
梅酒を作ってみました! 出来上がりが楽しみ~(*´艸`*) ゆずさんがいい所にいた(*´˘`*)♥
yukie
yukie
3LDK | 家族
mao...さんの実例写真
初めての梅酒作り。
初めての梅酒作り。
mao...
mao...
1LDK | 一人暮らし
dreamgirl-littlebirdさんの実例写真
実家にあるフサスグリを採ってきて、果実酒作りました( ¨̮ ) 初めて作った梅酒はちゃんとグラム計ってたのに、これは全て適当(笑) しかも残り物のリカーが、入れたら全然足りなくて日本酒とコラボ(꒪ཀ꒪) 何酒かは聞かないで。。 色んな意味で出来上がりが楽しみです(o´艸`)
実家にあるフサスグリを採ってきて、果実酒作りました( ¨̮ ) 初めて作った梅酒はちゃんとグラム計ってたのに、これは全て適当(笑) しかも残り物のリカーが、入れたら全然足りなくて日本酒とコラボ(꒪ཀ꒪) 何酒かは聞かないで。。 色んな意味で出来上がりが楽しみです(o´艸`)
dreamgirl-littlebird
dreamgirl-littlebird
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梅酒 果実酒作り

103枚の部屋写真から47枚をセレクト
murami1122さんの実例写真
手前から、すもも酒、梅酒、梅漬け。ずらり。 簡単だけど達成感すごい(๑ ́ᄇ`๑) 出来上がりも楽しみだけど、こういう瓶に入ったものって眺めてるだけでウキウキします(๑°꒵°๑)・*♡
手前から、すもも酒、梅酒、梅漬け。ずらり。 簡単だけど達成感すごい(๑ ́ᄇ`๑) 出来上がりも楽しみだけど、こういう瓶に入ったものって眺めてるだけでウキウキします(๑°꒵°๑)・*♡
murami1122
murami1122
1LDK | 家族
emiさんの実例写真
梅がいい感じにしわっしわになってます୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)♫ びわ酒もめちゃいい香り♡ コーヒー染めしたダイソーのタグに使用量などメモして付けました。 ゆすった時にちょっと漏れた梅酒をペロっとしたら、美味しいぃぃ٩(๑♥ڡ♥๑)۶
梅がいい感じにしわっしわになってます୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)♫ びわ酒もめちゃいい香り♡ コーヒー染めしたダイソーのタグに使用量などメモして付けました。 ゆすった時にちょっと漏れた梅酒をペロっとしたら、美味しいぃぃ٩(๑♥ڡ♥๑)۶
emi
emi
2DK | 家族
bakamamiさんの実例写真
梅酒とらっきょう甘酢漬け。買ったばっかのフレッシュロックで。 軽い!
梅酒とらっきょう甘酢漬け。買ったばっかのフレッシュロックで。 軽い!
bakamami
bakamami
1R | 一人暮らし
lippieさんの実例写真
右は梅酒、左は桃酒を漬けてます〜 出来上がりが楽しみ^o^
右は梅酒、左は桃酒を漬けてます〜 出来上がりが楽しみ^o^
lippie
lippie
1K | 一人暮らし
viewgardenさんの実例写真
保存容器・キャニスター¥7,920
\ 今年も梅仕事の季節が☆とっても簡単!梅酒レシピ有り♪ / . 今年も“梅”の季節がやってきます。 おうち時間が増えて、自宅で梅酒を 作る方が増えてきたようです! みなさんは、ご自宅で【梅酒】を作ったことありますか? 実はとーっても簡単♪ 当店で取り扱っているアイテムと合わせて、 簡単、梅酒レシピをご紹介します◎ ------------------------------ ◎WECK TULIP 1,000ml (WE-745) TULIP 2,700ml (WE-739) ゴムパッキン Lサイズ ステンレスクリップ ------------------------------ ▼用意するもの ・青梅 … 1kg ・氷砂糖 … 500~800g ・ホワイトリカー … 1.8L ・竹串 … 2~3本 ▼手順 ①:WECKキャニスターの消毒 大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。 熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。 消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり 水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。 《Point1》 冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で 割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。 ②:青梅を洗う 大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、 やさしく洗います。 キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。 ③:梅の水気を拭き取る ザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、 清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。 ④:ヘタを取る 竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。 《Point2》 ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。 ⑤:WECKに梅と氷砂糖を入れる ヘタを取った梅の1/3から半量を キャニスターの底面に敷くように入れます。 その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。 梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。 ⑥:ホワイトリカーを入れる  ⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。 ⑦:フタをして冷暗所に置く しっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。 仕込みはこれで完了! 6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ! 《Point3》 WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。 ------------------------------ ぜひ、真似してみてくださいね✨
\ 今年も梅仕事の季節が☆とっても簡単!梅酒レシピ有り♪ / . 今年も“梅”の季節がやってきます。 おうち時間が増えて、自宅で梅酒を 作る方が増えてきたようです! みなさんは、ご自宅で【梅酒】を作ったことありますか? 実はとーっても簡単♪ 当店で取り扱っているアイテムと合わせて、 簡単、梅酒レシピをご紹介します◎ ------------------------------ ◎WECK TULIP 1,000ml (WE-745) TULIP 2,700ml (WE-739) ゴムパッキン Lサイズ ステンレスクリップ ------------------------------ ▼用意するもの ・青梅 … 1kg ・氷砂糖 … 500~800g ・ホワイトリカー … 1.8L ・竹串 … 2~3本 ▼手順 ①:WECKキャニスターの消毒 大きなWECKは鍋に入らないので、熱湯を注ぎ入れて消毒。 熱湯を少し注ぎ、全体に行き渡るように傾けて回します。 消毒のお湯を捨てたら清潔な布きんでしっかり 水気を拭き取り、口を下にして置いて完全に乾かします。 《Point1》 冷たいキャニスターに熱湯を入れると急激な温度差で 割れてしまうので、ぬるま湯で少し温めてから熱湯を注ぎましょう。 ②:青梅を洗う 大き目のボウルに青梅を入れて水を張り、 やさしく洗います。 キズがあるものはこの時に取り除いておきましょう。 ③:梅の水気を拭き取る ザルなどにあけて水を切り、一つずつ丁寧に、 清潔な布きんやキッチンタオルで水気を拭き取ります。 ④:ヘタを取る 竹串を使い、青梅のヘタを一つずつ取ります。 《Point2》 ヘタと実の間に竹串を入れて持ち上げるようにするとポロっと取れます。 ⑤:WECKに梅と氷砂糖を入れる ヘタを取った梅の1/3から半量を キャニスターの底面に敷くように入れます。 その上から氷砂糖と梅を交互に重ねて入れます。 梅が傷つかないようにやさしく入れましょう。 ⑥:ホワイトリカーを入れる  ⑤のWECKにホワイトリカーを注ぎ入れます。 ⑦:フタをして冷暗所に置く しっかりとフタをして冷暗所に置き漬け込みます。 仕込みはこれで完了! 6か月から1年後くらいから飲めるようになりますよ! 《Point3》 WECKにはいろんなタイプの蓋がありますが、長期保存するのでゴムパッキンとクリップでガラス蓋をしっかりと留める方法が最適です。 ------------------------------ ぜひ、真似してみてくださいね✨
viewgarden
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komikaoさんの実例写真
コロナ前に作ったのが最後。果実酒でも作ってみようかな?
コロナ前に作ったのが最後。果実酒でも作ってみようかな?
komikao
komikao
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keiiiii0130さんの実例写真
梅仕事
梅仕事
keiiiii0130
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家族
hy126さんの実例写真
初めて梅酒を作ってみました! 果実酒作りって楽しいかも(^^) 美味しくできるといいなぁ〜。 来年が楽しみだなぁ〜。 あ〜、待ち遠しいよ〜(*´-`)
初めて梅酒を作ってみました! 果実酒作りって楽しいかも(^^) 美味しくできるといいなぁ〜。 来年が楽しみだなぁ〜。 あ〜、待ち遠しいよ〜(*´-`)
hy126
hy126
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nikoさんの実例写真
毎年仕込んでいる梅シロップ 今年は久々に梅酒も仕込みました🙌 しかも!パープルクィーン🟣という 紫がかった小ぶりの梅です。 仕上がりがピンク・ロゼカラーになるらしく 前からずっと気になっていて でもなかなか巡り会えず… 今年はタイミングよくメルカリでGET👍 仕込んだ次の日には もうピンク色になっていました💕 もう少し濃くなるのかな??? 香りも…ホワイトリカー独特の ツンとした香りでは無く フルーティーな甘い香りがする気がします🎵 (しいて言えば苺シロップ🍧…w) 梅シロップと梅酒 出来上がりが楽しみです😊 美味しくなぁ〜れ♡︎(°´ ˘ `°)/
毎年仕込んでいる梅シロップ 今年は久々に梅酒も仕込みました🙌 しかも!パープルクィーン🟣という 紫がかった小ぶりの梅です。 仕上がりがピンク・ロゼカラーになるらしく 前からずっと気になっていて でもなかなか巡り会えず… 今年はタイミングよくメルカリでGET👍 仕込んだ次の日には もうピンク色になっていました💕 もう少し濃くなるのかな??? 香りも…ホワイトリカー独特の ツンとした香りでは無く フルーティーな甘い香りがする気がします🎵 (しいて言えば苺シロップ🍧…w) 梅シロップと梅酒 出来上がりが楽しみです😊 美味しくなぁ〜れ♡︎(°´ ˘ `°)/
niko
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h_home.hさんの実例写真
去年初めて実家へブランデー梅酒を作ってコクがあり美味しかったので今年は自宅用にも漬けます🌳残る2本は実家と叔父へ☺️梅シロップも作ります💕ジメジメ梅雨ですね☔️
去年初めて実家へブランデー梅酒を作ってコクがあり美味しかったので今年は自宅用にも漬けます🌳残る2本は実家と叔父へ☺️梅シロップも作ります💕ジメジメ梅雨ですね☔️
h_home.h
h_home.h
家族
Rubiconさんの実例写真
お風呂🛀上がりの一杯🥂 我が家で収穫した梅ジュースの炭酸割り🍹 飲み頃を迎えました❤️ 📸1~2 👧娘ちゃんは 徳之島産きび糖の梅シロップの炭酸割り🍹 📸3 👩私は きび糖の梅シロップの炭酸割り🍹 徳之島産きび糖シロップは梅エキスがしっかり出てて、梅を楽しめます✨ 夏のお風呂上がりの梅シロップ🍹お勧め✨
お風呂🛀上がりの一杯🥂 我が家で収穫した梅ジュースの炭酸割り🍹 飲み頃を迎えました❤️ 📸1~2 👧娘ちゃんは 徳之島産きび糖の梅シロップの炭酸割り🍹 📸3 👩私は きび糖の梅シロップの炭酸割り🍹 徳之島産きび糖シロップは梅エキスがしっかり出てて、梅を楽しめます✨ 夏のお風呂上がりの梅シロップ🍹お勧め✨
Rubicon
Rubicon
2LDK | 家族
okkunさんの実例写真
梅仕事キロク 毎年恒例、梅ジュース🍹 我が家定番 青梅🟢➕キビ糖 今年は、初めて完熟梅🟠➕氷砂糖も チャレンジしました😊 完熟梅ってほんと良い香り✨香りだけで 幸せになっちゃいます🤭 この梅、和歌山で4月の雹害で 傷がついてしまったらしくお安くなっていたの。 結構な傷だけど、ジュースなんかには おすすめとのことで買ってみました🫶 愛用のセラーメイトの瓶🫙 4リットルなんだけど、ちょっと大きいなぁと 思っていて、これを機に 今回、3リットルのを新調しました😊 二つ並ぶとまたかわいいなぁ💕 使い勝手もよくて、梅ジュースには 欠かせません✨ 暑い季節にバテないように 梅ジュースで乗り切ろう😆
梅仕事キロク 毎年恒例、梅ジュース🍹 我が家定番 青梅🟢➕キビ糖 今年は、初めて完熟梅🟠➕氷砂糖も チャレンジしました😊 完熟梅ってほんと良い香り✨香りだけで 幸せになっちゃいます🤭 この梅、和歌山で4月の雹害で 傷がついてしまったらしくお安くなっていたの。 結構な傷だけど、ジュースなんかには おすすめとのことで買ってみました🫶 愛用のセラーメイトの瓶🫙 4リットルなんだけど、ちょっと大きいなぁと 思っていて、これを機に 今回、3リットルのを新調しました😊 二つ並ぶとまたかわいいなぁ💕 使い勝手もよくて、梅ジュースには 欠かせません✨ 暑い季節にバテないように 梅ジュースで乗り切ろう😆
okkun
okkun
4LDK | 家族
kobami_styleさんの実例写真
自家製梅酒&レモンジュースです。 初めて作りました(^^) 梅酒はもう飲んでるけど、めっちゃ美味しく出来ました❣️ レモンジュースは今週末から飲めそう。 このレモン、我が家の庭で育った無農薬レモン🍋 皮が薄い品種で果汁たっぷり🎶 このコンテナボックスは廃材で作りました❣️
自家製梅酒&レモンジュースです。 初めて作りました(^^) 梅酒はもう飲んでるけど、めっちゃ美味しく出来ました❣️ レモンジュースは今週末から飲めそう。 このレモン、我が家の庭で育った無農薬レモン🍋 皮が薄い品種で果汁たっぷり🎶 このコンテナボックスは廃材で作りました❣️
kobami_style
kobami_style
家族
dokupin117さんの実例写真
今年も梅酒×1 梅シロップ×2 漬け込み完了! 2019/6/20
今年も梅酒×1 梅シロップ×2 漬け込み完了! 2019/6/20
dokupin117
dokupin117
eshinobumさんの実例写真
夏の暮らしイベント参加picです 生協さんでここ数年買ってるパープルクィーン。カタログに年1度しか載ってなくて見落としがちですが、配達員さんが「そろそろ載ると思いますよー」って教えてくれます♪ 梅仕事を楽しんでま〜す😊 両親が縁側で仲良く話しながら梅のヘタを爪楊枝や竹串で取っていたのを見ていたので、見よう見まねですが、わりとすんなり取りかかれたような気がします 5月終わり〜6月に梅仕事をすると(夏バテに向けて準備したよ〜)という気持ちになれます 出来上がった梅シロップは炭酸水やヨーグルトで割ると美味しい😋職場に持っていけば疲れていてもリフレッシュできます👍 パープルクィーンの梅シロップはロゼワインみたいな薄いピンク色🩷そこがまた魅力的です
夏の暮らしイベント参加picです 生協さんでここ数年買ってるパープルクィーン。カタログに年1度しか載ってなくて見落としがちですが、配達員さんが「そろそろ載ると思いますよー」って教えてくれます♪ 梅仕事を楽しんでま〜す😊 両親が縁側で仲良く話しながら梅のヘタを爪楊枝や竹串で取っていたのを見ていたので、見よう見まねですが、わりとすんなり取りかかれたような気がします 5月終わり〜6月に梅仕事をすると(夏バテに向けて準備したよ〜)という気持ちになれます 出来上がった梅シロップは炭酸水やヨーグルトで割ると美味しい😋職場に持っていけば疲れていてもリフレッシュできます👍 パープルクィーンの梅シロップはロゼワインみたいな薄いピンク色🩷そこがまた魅力的です
eshinobum
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betty_ouchi-daisukiさんの実例写真
今年も梅がスーパーに並び出したので、まずは梅シロップ! 梅酒も梅干しも、去年のがまだ残ってるから、今年はシロップだけでいいかもなー。
今年も梅がスーパーに並び出したので、まずは梅シロップ! 梅酒も梅干しも、去年のがまだ残ってるから、今年はシロップだけでいいかもなー。
betty_ouchi-daisuki
betty_ouchi-daisuki
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Rikoさんの実例写真
今年も作るかなぁ
今年も作るかなぁ
Riko
Riko
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kazuさんの実例写真
おはようございます(^o^)/ 今日も1日がんばります(*^^*ゞ
おはようございます(^o^)/ 今日も1日がんばります(*^^*ゞ
kazu
kazu
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mmpoohさんの実例写真
先日 枇杷をいただいたので琵琶酒(ホワイトリカー➕氷砂糖で)作りました ホワイトリカーと氷砂糖だけではなく ブランデーリキュール 梅酒用日本酒(この時期限定品) 三温糖も用意してます 私は氷砂糖よりも三温糖で甘味をつけるのが好きなんです(^。^;)💦 梅酒の日本酒仕込みは主人がお気に入りです🍶 今まで、梅酒、琵琶酒、珈琲酒を作ったことがあるんだけと、今年は新しいものに挑戦してみようと思ってます(^ー^) インテリアじゃなくてごめんなさいm(__)m
先日 枇杷をいただいたので琵琶酒(ホワイトリカー➕氷砂糖で)作りました ホワイトリカーと氷砂糖だけではなく ブランデーリキュール 梅酒用日本酒(この時期限定品) 三温糖も用意してます 私は氷砂糖よりも三温糖で甘味をつけるのが好きなんです(^。^;)💦 梅酒の日本酒仕込みは主人がお気に入りです🍶 今まで、梅酒、琵琶酒、珈琲酒を作ったことがあるんだけと、今年は新しいものに挑戦してみようと思ってます(^ー^) インテリアじゃなくてごめんなさいm(__)m
mmpooh
mmpooh
4LDK | 家族
luluさんの実例写真
今年もこの季節がきました。 梅酒つくりまーしたよ。 実家から梅もらったけど、 いつもよりすくなめだったから、 今年は1瓶。 なので、オレンジ🍊と、 パイナップル🍍の果実酒も漬けました。 うまくなりますよーに。
今年もこの季節がきました。 梅酒つくりまーしたよ。 実家から梅もらったけど、 いつもよりすくなめだったから、 今年は1瓶。 なので、オレンジ🍊と、 パイナップル🍍の果実酒も漬けました。 うまくなりますよーに。
lulu
lulu
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Mariさんの実例写真
キッチンに物が多すぎて、隙間収納をDIY。 あっという間に組み立てたけど、色はどうしようか悩み中。 黒だと暗くなるかな。 白だと窓枠と違いすぎて浮くかな。
キッチンに物が多すぎて、隙間収納をDIY。 あっという間に組み立てたけど、色はどうしようか悩み中。 黒だと暗くなるかな。 白だと窓枠と違いすぎて浮くかな。
Mari
Mari
snoopyさんの実例写真
保存容器・キャニスター¥3,500
沢山手に入るこの時期なので、 ブルーベリーでブルーベリー酒も漬けてみました✨ 容器:3L ブルーベリー1Kg 氷砂糖 350 ホワイトリカー 1.8ℓ ブルーベリー酒は結構甘くなるみたいなので砂糖は少な目にしました☘️ あんまり甘いのは嫌なので🙈 美味しく出来るといいなぁ☘️ 秋まで放置🍂🍁🌾🍄💤
沢山手に入るこの時期なので、 ブルーベリーでブルーベリー酒も漬けてみました✨ 容器:3L ブルーベリー1Kg 氷砂糖 350 ホワイトリカー 1.8ℓ ブルーベリー酒は結構甘くなるみたいなので砂糖は少な目にしました☘️ あんまり甘いのは嫌なので🙈 美味しく出来るといいなぁ☘️ 秋まで放置🍂🍁🌾🍄💤
snoopy
snoopy
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asukaさんの実例写真
asuka
asuka
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yukieさんの実例写真
梅酒を作ってみました! 出来上がりが楽しみ~(*´艸`*) ゆずさんがいい所にいた(*´˘`*)♥
梅酒を作ってみました! 出来上がりが楽しみ~(*´艸`*) ゆずさんがいい所にいた(*´˘`*)♥
yukie
yukie
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mao...さんの実例写真
初めての梅酒作り。
初めての梅酒作り。
mao...
mao...
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dreamgirl-littlebirdさんの実例写真
実家にあるフサスグリを採ってきて、果実酒作りました( ¨̮ ) 初めて作った梅酒はちゃんとグラム計ってたのに、これは全て適当(笑) しかも残り物のリカーが、入れたら全然足りなくて日本酒とコラボ(꒪ཀ꒪) 何酒かは聞かないで。。 色んな意味で出来上がりが楽しみです(o´艸`)
実家にあるフサスグリを採ってきて、果実酒作りました( ¨̮ ) 初めて作った梅酒はちゃんとグラム計ってたのに、これは全て適当(笑) しかも残り物のリカーが、入れたら全然足りなくて日本酒とコラボ(꒪ཀ꒪) 何酒かは聞かないで。。 色んな意味で出来上がりが楽しみです(o´艸`)
dreamgirl-littlebird
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