１月３日の夕食は、お鍋。
そして
ホットケーキミックスを材料にしたバナナケーキ。お正月ならではの、栗きんとん、黒豆を混ぜて作る予定が、今年は買い足すのを忘れていたのか、残らず食べちゃったんだよね。。。
代わりに、バター、きび砂糖、氷砂糖で煮ておいた紅玉林檎をのせてオーブンへ。
気まぐれに自動メニューのスポンジケーキを試してみたら、ちょっと焼きが足らず、更に１０分追加してみた。そもそもバナナケーキなので、その自動メニューを選択する必要はなかったかもしれない。。。が、お正月だしチャレンジャーしてみた。
「あたたかい料理のある食卓」キムチ鍋編
１月３日の夕食は、お鍋。
そして
ホットケーキミックスを材料にしたバナナケーキ。お正月ならではの、栗きんとん、黒豆を混ぜて作る予定が、今年は買い足すのを忘れていたのか、残らず食べちゃったんだよね。。。
代わりに、バター、きび砂糖、氷砂糖で煮ておいた紅玉林檎をのせてオーブンへ。
気まぐれに自動メニューのスポンジケーキを試してみたら、ちょっと焼きが足らず、更に１０分追加してみた。そもそもバナナケーキなので、その自動メニューを選択する必要はなかったかもしれない。。。が、お正月だしチャレンジャーしてみた。
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