ヨーグルトメーカー しょうが麹
2枚の部屋写真から2枚をセレクト
腸活腸活🎶
今回は【しょうが麹】作りましたよ🫚
今夜は生姜焼きにしようかな( ◍´艸`◍ )ふふ❤︎
フードプロセッサーで生姜と水と塩をガーッと混ぜて麹入れてヨーグルトメーカーにIN！
夜に仕込んで7時に出来上がるようにしましたよ❣️
単純な私はお料理上手になった気分٩(ˊᗜˋ*)و♪
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今夜は生姜焼きにしようかな( ◍´艸`◍ )ふふ❤︎
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夜に仕込んで7時に出来上がるようにしましたよ❣️
単純な私はお料理上手になった気分٩(ˊᗜˋ*)و♪
chi_goga
3LDK | 家族
手軽に発酵食品生活を始めるならBRUNOさんのコンパクト発酵メーカー✨✨
わが家は２日に一度は稼働しています。毎日の時も！
自家製ヨーグルト生活の他、重宝しているのが、麹作りです😆
塩麹、しょうが麹、ニンニク麹🧄
レシピにしょうがやニンニクが入っているときは、その麹を使います🎶
そのまましょうがやニンニクを使うよりマイルドで使いやすいです。
スープや炒め物にアクセントで少し入れても◎
2枚目は、ニンニク麹を使ったイカと野菜のトマト煮込み🍅子どもたちも大好き♡
3枚目は自家製ヨーグルトを使ったアイス♡
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塩麹、しょうが麹、ニンニク麹🧄
レシピにしょうがやニンニクが入っているときは、その麹を使います🎶
そのまましょうがやニンニクを使うよりマイルドで使いやすいです。
スープや炒め物にアクセントで少し入れても◎
2枚目は、ニンニク麹を使ったイカと野菜のトマト煮込み🍅子どもたちも大好き♡
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yunyum
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![アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカープレミアム [IYM-012]【送料無料※沖縄・離島除く】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/crown-musen/cabinet/irisohyama/iym-012.jpg)
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スープや炒め物にアクセントで少し入れても◎
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