キッチン 野菜の保存方法

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coco0.84.さんの実例写真
ニトリで買ったフレッシュキーパーL 葉物野菜、ボイルした野菜、カットした野菜をこちらにまとめて入れています😊 食べたいときに直ぐ野菜が食べられて便利です。 野菜の鮮度も保てます。 アイラップは冷蔵、冷凍、湯煎、レンジにも使える万能袋です。 イベント参加に付きコメントスルーでお願い致します🙏
ニトリで買ったフレッシュキーパーL 葉物野菜、ボイルした野菜、カットした野菜をこちらにまとめて入れています😊 食べたいときに直ぐ野菜が食べられて便利です。 野菜の鮮度も保てます。 アイラップは冷蔵、冷凍、湯煎、レンジにも使える万能袋です。 イベント参加に付きコメントスルーでお願い致します🙏
coco0.84.
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noguriさんの実例写真
キッチンイベント参加します♬ 最近、野菜の保存方法を見直しました(^^) 今までは買ってきたものをそのまま袋ごとやパックごとポイポイ上段と下段に仕分けて入れていたのですが。。 買ってきたその日に洗ってから冷凍や冷蔵保存するといいと知り、皮をむいておけば時短にも繋がると聞いたので…玉ねぎや人参は皮をむいて1つずつラップして青果用鮮度保持袋に入れ、きゅうりやじゃがいも、アボカド等は洗って袋に。 ミニトマトは洗ってヘタを取ってからタッパーに。今はタッパーの蓋が閉まらない量なので軽く蓋を乗せて袋に入れています(笑) 長芋や大根は洗ってキッチンペーパーに包んで袋に入れて野菜室へ。長ねぎや大根は同時に煮物用と味噌汁用に切ってから冷凍もしています。 下の段に3つ並べていたソフトライナーケースを1つ無くしてサラダスピナーの指定席にしました。 今日は入っていませんが(^^;)レタスやキャベツ等、サラダ用の野菜を洗って切って入れています。←これをするだけで生野菜サラダを出す率Up!しました😆 お家ご飯が増えて料理嫌いの私がいかに楽をして平日の夕飯作りをクリア出来るか…がここ最近の課題で試行錯誤しています(^_^;) 手前の調味料類も以前の投稿から少し変えて固まって蓋が開かなくなりがちだったみりんを別容器に変えて新たに料理酒をここに仲間入りさせています。 前まで料理酒は別で用意せず、その時にある日本酒を使っていたのですがスペースが空いたので安い日本酒を料理酒としています(^^)
キッチンイベント参加します♬ 最近、野菜の保存方法を見直しました(^^) 今までは買ってきたものをそのまま袋ごとやパックごとポイポイ上段と下段に仕分けて入れていたのですが。。 買ってきたその日に洗ってから冷凍や冷蔵保存するといいと知り、皮をむいておけば時短にも繋がると聞いたので…玉ねぎや人参は皮をむいて1つずつラップして青果用鮮度保持袋に入れ、きゅうりやじゃがいも、アボカド等は洗って袋に。 ミニトマトは洗ってヘタを取ってからタッパーに。今はタッパーの蓋が閉まらない量なので軽く蓋を乗せて袋に入れています(笑) 長芋や大根は洗ってキッチンペーパーに包んで袋に入れて野菜室へ。長ねぎや大根は同時に煮物用と味噌汁用に切ってから冷凍もしています。 下の段に3つ並べていたソフトライナーケースを1つ無くしてサラダスピナーの指定席にしました。 今日は入っていませんが(^^;)レタスやキャベツ等、サラダ用の野菜を洗って切って入れています。←これをするだけで生野菜サラダを出す率Up!しました😆 お家ご飯が増えて料理嫌いの私がいかに楽をして平日の夕飯作りをクリア出来るか…がここ最近の課題で試行錯誤しています(^_^;) 手前の調味料類も以前の投稿から少し変えて固まって蓋が開かなくなりがちだったみりんを別容器に変えて新たに料理酒をここに仲間入りさせています。 前まで料理酒は別で用意せず、その時にある日本酒を使っていたのですがスペースが空いたので安い日本酒を料理酒としています(^^)
noguri
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Makoさんの実例写真
ヾ(๑╹◡╹)ノ" ね〜ね〜奥さん聞いて‼️ セリアで購入した水切り付きタッパー めっちゃ(*゚▽゚*)良いわよっ‼️ 🥬レタスや🍅トマト洗って‼︎ このタッパーに入れて置くだけで 新鮮で保存期間が長く保てるし タッパーの中で水切りも出来ていて 優れ物‼️ 星…⭐︎⭐︎⭐︎で〜す❤️
ヾ(๑╹◡╹)ノ" ね〜ね〜奥さん聞いて‼️ セリアで購入した水切り付きタッパー めっちゃ(*゚▽゚*)良いわよっ‼️ 🥬レタスや🍅トマト洗って‼︎ このタッパーに入れて置くだけで 新鮮で保存期間が長く保てるし タッパーの中で水切りも出来ていて 優れ物‼️ 星…⭐︎⭐︎⭐︎で〜す❤️
Mako
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chocoさんの実例写真
私のプチ贅沢♡ 毎日毎日のご飯作りに欠かせないお野菜🥬 うちは2人暮らしなので直ぐに使いきれず、特に葉物は野菜室に入れて何日かしたらシナッとしてしまう… そこでホワイトマックスのエンバランス✨ 保存袋なんて消耗品だし100均でいいかなと思っていたけど… このエンバランス優秀です👏🏻 写真のまな板にあるほうれん草、これエンバランス袋にいれて5日目です🙌🏻 他の水菜やレタス、スティックセニョールなんかもピンピンと保存出来ます❤️ これならロスも少ないしシナっとしてきたから使っちゃおう!なんて…作り過ぎもなく🙆‍♀️ とてもエコです😊 そしてこの袋、角が丸くなっているので汚れがとれやすいし、洗って何度も使えます😉 写真の袋は大きいサイズですが、殆どの野菜に使いたいと思ったので早速追加で小さいサイズをポチッとしました😌 タッパーもあるので使い分けしたいです✨ 何日かすると袋の中で水滴が出てるので物によっては底にキッチンペーパーを入れたり、時々袋の水滴を拭いて保存してます そんなちょっとしたことですが😅 毎日の私を助けてくれます😙 私にとってはプチ贅沢です✨
私のプチ贅沢♡ 毎日毎日のご飯作りに欠かせないお野菜🥬 うちは2人暮らしなので直ぐに使いきれず、特に葉物は野菜室に入れて何日かしたらシナッとしてしまう… そこでホワイトマックスのエンバランス✨ 保存袋なんて消耗品だし100均でいいかなと思っていたけど… このエンバランス優秀です👏🏻 写真のまな板にあるほうれん草、これエンバランス袋にいれて5日目です🙌🏻 他の水菜やレタス、スティックセニョールなんかもピンピンと保存出来ます❤️ これならロスも少ないしシナっとしてきたから使っちゃおう!なんて…作り過ぎもなく🙆‍♀️ とてもエコです😊 そしてこの袋、角が丸くなっているので汚れがとれやすいし、洗って何度も使えます😉 写真の袋は大きいサイズですが、殆どの野菜に使いたいと思ったので早速追加で小さいサイズをポチッとしました😌 タッパーもあるので使い分けしたいです✨ 何日かすると袋の中で水滴が出てるので物によっては底にキッチンペーパーを入れたり、時々袋の水滴を拭いて保存してます そんなちょっとしたことですが😅 毎日の私を助けてくれます😙 私にとってはプチ贅沢です✨
choco
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koko_hikaさんの実例写真
保存容器・キャニスター¥3,520
海南特産家庭用品モニター投稿⑦ ○Vegi mage(ベジマジ)あらう ・洗う、水切り、保存がこれ一つで ・中身や鮮度がわかりやすい透明容器 ・電子レンジ、直火、食洗機、食器乾燥機、不可(耐熱70℃) ・レタス、キャベツ、白菜etc. ボウルとざるとフタのセット。 最初に思ったのは、大きめの容器。(白菜とまな板と比べるとこの大きさ) 白菜って洗いにくいですよね。これなら、ざっくりカットしてざるに入れ、水洗いでき、水切り&保存まで可能。この容器のまま冷蔵庫でもいいし、鍋料理に容器ごと食卓へ出しても◎ フタにパッキンが無いのが嬉しいポイント♫
海南特産家庭用品モニター投稿⑦ ○Vegi mage(ベジマジ)あらう ・洗う、水切り、保存がこれ一つで ・中身や鮮度がわかりやすい透明容器 ・電子レンジ、直火、食洗機、食器乾燥機、不可(耐熱70℃) ・レタス、キャベツ、白菜etc. ボウルとざるとフタのセット。 最初に思ったのは、大きめの容器。(白菜とまな板と比べるとこの大きさ) 白菜って洗いにくいですよね。これなら、ざっくりカットしてざるに入れ、水洗いでき、水切り&保存まで可能。この容器のまま冷蔵庫でもいいし、鍋料理に容器ごと食卓へ出しても◎ フタにパッキンが無いのが嬉しいポイント♫
koko_hika
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2LDK | 家族
kittyさんの実例写真
●イベント参加● 冷蔵庫掃除🧽 野菜好きで、買っては作り置き〜大量に食べ...の繰り返しで、こうやって満杯野菜室状態も、すぐに底をつきます💦 その都度キッチンアルコールスプレーで拭き掃除し、野菜保存袋に詰め替えて、自分が把握しやすい様に庫内を入れ替えます🥬🥒🍅🥑🍠🫑
●イベント参加● 冷蔵庫掃除🧽 野菜好きで、買っては作り置き〜大量に食べ...の繰り返しで、こうやって満杯野菜室状態も、すぐに底をつきます💦 その都度キッチンアルコールスプレーで拭き掃除し、野菜保存袋に詰め替えて、自分が把握しやすい様に庫内を入れ替えます🥬🥒🍅🥑🍠🫑
kitty
kitty
家族
NAONAOさんの実例写真
☺︎︎ モニター② ☺︎︎ Vegi mage あらう ボウルと水切りとフタがセットになってます。 お野菜入れて、水で洗って、ある程度水切りしたら、そのままフタして冷蔵庫に入れて置いたら、残っていた水がポタポタと落ちていてくれる。 ボウルとセットだから、ボウルに水が溜まっていてくれて、「あっ!水が流れ落ちてたーーーーーーっ😫」ってことが無くって便利です👌 そのまま冷蔵庫にも入れれるので、これまた便利✨✨ 我が家はご飯やおかずをワンプレートに盛るので、今回のお野菜も取り分けたのですが、 透明容器なので、このボールごと食卓に置いても 違和感無いかもねっ。って思いましたよっ🤗 電子レンジ対応とかになったら、もっと便利かも〜。と思ったりもしました😊
☺︎︎ モニター② ☺︎︎ Vegi mage あらう ボウルと水切りとフタがセットになってます。 お野菜入れて、水で洗って、ある程度水切りしたら、そのままフタして冷蔵庫に入れて置いたら、残っていた水がポタポタと落ちていてくれる。 ボウルとセットだから、ボウルに水が溜まっていてくれて、「あっ!水が流れ落ちてたーーーーーーっ😫」ってことが無くって便利です👌 そのまま冷蔵庫にも入れれるので、これまた便利✨✨ 我が家はご飯やおかずをワンプレートに盛るので、今回のお野菜も取り分けたのですが、 透明容器なので、このボールごと食卓に置いても 違和感無いかもねっ。って思いましたよっ🤗 電子レンジ対応とかになったら、もっと便利かも〜。と思ったりもしました😊
NAONAO
NAONAO
家族
anzuさんの実例写真
試行錯誤の末、ようやく出会えた大葉(しそ)の理想の保存方法🍀 100均のドリンクプラカップ(5個入り)を使用しています✨ 前はコップやグラスに入れて、ラップをして冷蔵保存していたのですが、ラップはペラペラ取れやすいし、たまに倒して水浸し…😱ってことがありました💦 これなら中身もよく見えるし、蓋もしっかりしていて、ストローの刺し口が丁度良い具合の空気穴になっているのも良いです🌸 私はこの状態で野菜室で冷蔵保存しています。 驚くほど鮮度長持ち✨ おすすめの保存方法(保存容器)です‼ 右はおまけで… カイワレにも使ってみました☺ カイワレはさほど長持ちしません😅
試行錯誤の末、ようやく出会えた大葉(しそ)の理想の保存方法🍀 100均のドリンクプラカップ(5個入り)を使用しています✨ 前はコップやグラスに入れて、ラップをして冷蔵保存していたのですが、ラップはペラペラ取れやすいし、たまに倒して水浸し…😱ってことがありました💦 これなら中身もよく見えるし、蓋もしっかりしていて、ストローの刺し口が丁度良い具合の空気穴になっているのも良いです🌸 私はこの状態で野菜室で冷蔵保存しています。 驚くほど鮮度長持ち✨ おすすめの保存方法(保存容器)です‼ 右はおまけで… カイワレにも使ってみました☺ カイワレはさほど長持ちしません😅
anzu
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3DK | 家族
shio2772さんの実例写真
家族には野菜をたくさんとってほしいから、買い物してくると野菜はこうやって切ったり下ごしらえして冷蔵庫にしまっておくようにしています。特に冬野菜の白菜やキャベツは野菜室でも幅を利かせてるしね。 人参も千切りといろんな形で切っておくと、料理に合わせてさっと使えて便利なんです。 これだけ切っても家族5人で三日くらいで食べちゃうんだなー
家族には野菜をたくさんとってほしいから、買い物してくると野菜はこうやって切ったり下ごしらえして冷蔵庫にしまっておくようにしています。特に冬野菜の白菜やキャベツは野菜室でも幅を利かせてるしね。 人参も千切りといろんな形で切っておくと、料理に合わせてさっと使えて便利なんです。 これだけ切っても家族5人で三日くらいで食べちゃうんだなー
shio2772
shio2772
4LDK | 家族
Candyさんの実例写真
大根・人参に被せるだけで鮮度が保てますよ ラップ要らずで重宝してます
大根・人参に被せるだけで鮮度が保てますよ ラップ要らずで重宝してます
Candy
Candy
4LDK | 家族
sh.atyouさんの実例写真
冷蔵庫収納の見直し♡野菜室です❤️ 100均の紙袋で収納してみました。 野菜や果物には冷やしすぎNGのものが多かったり、植物を老化させるエチレンを発生するものがあったり・・ ブログ更新しました♡ 冷蔵庫の収納と、各お野菜に適した保存方法などをご紹介しています♡ お時間がありましたらお立寄りください❤️ ⬇︎ http://smalllovehouse.blog.fc2.com/blog-entry-413.html
冷蔵庫収納の見直し♡野菜室です❤️ 100均の紙袋で収納してみました。 野菜や果物には冷やしすぎNGのものが多かったり、植物を老化させるエチレンを発生するものがあったり・・ ブログ更新しました♡ 冷蔵庫の収納と、各お野菜に適した保存方法などをご紹介しています♡ お時間がありましたらお立寄りください❤️ ⬇︎ http://smalllovehouse.blog.fc2.com/blog-entry-413.html
sh.atyou
sh.atyou
1LDK | 家族
ninさんの実例写真
海南市特産家庭用品モニター投稿☺︎ PLYSベジマジあらう ビストロ先生ふきん2枚セット このベジマジあらうもほしいなぁ〜と思ってたお品物✨ しかも2サイズモニターと本当にありがとうございます🥹!!しっかりと水が切れてそのまま保存出来る優れものです✨ 水をしっかり切ることでお野菜も長持ちします✨ ビストロふきんは2枚セット✨ 赤色と青色の2色です。 のり落とし不要ですぐに使用ができ、すばやくたっぷり拭き取ってくれます。 基本食洗機に頼っていますが、食洗機から出した際も水滴が付いてたり。。。 すばやくたっぷり拭き取ってくれるので助かります♡ しかも2枚セットなので洗い替えも🥹
海南市特産家庭用品モニター投稿☺︎ PLYSベジマジあらう ビストロ先生ふきん2枚セット このベジマジあらうもほしいなぁ〜と思ってたお品物✨ しかも2サイズモニターと本当にありがとうございます🥹!!しっかりと水が切れてそのまま保存出来る優れものです✨ 水をしっかり切ることでお野菜も長持ちします✨ ビストロふきんは2枚セット✨ 赤色と青色の2色です。 のり落とし不要ですぐに使用ができ、すばやくたっぷり拭き取ってくれます。 基本食洗機に頼っていますが、食洗機から出した際も水滴が付いてたり。。。 すばやくたっぷり拭き取ってくれるので助かります♡ しかも2枚セットなので洗い替えも🥹
nin
nin
4LDK | 家族
akihimeさんの実例写真
ジャーサラダ風🥗 ニトリのキャニスターに野菜たっぷり詰めました。 熱湯消毒して野菜詰めて冷蔵庫保管 日持ちするので、新鮮な野菜たっぷり食べれるのが嬉しい😆 実家の畑の野菜が今、獲れる物がないから、スーパーで買い出し。 最近、野菜が高くなってきた…😰 コロナの関係かな…😥
ジャーサラダ風🥗 ニトリのキャニスターに野菜たっぷり詰めました。 熱湯消毒して野菜詰めて冷蔵庫保管 日持ちするので、新鮮な野菜たっぷり食べれるのが嬉しい😆 実家の畑の野菜が今、獲れる物がないから、スーパーで買い出し。 最近、野菜が高くなってきた…😰 コロナの関係かな…😥
akihime
akihime
4LDK | 家族
niconicoさんの実例写真
野菜のストックは段ボールで冷暗所に置いていましたが、-15℃ともなれば凍ってしまうので冬は冷蔵庫の野菜室に入れています☆ セリアのArrange mesh box3個がピッタリです(*´꒳`*)♪ 全て畑の野菜達です❤️
野菜のストックは段ボールで冷暗所に置いていましたが、-15℃ともなれば凍ってしまうので冬は冷蔵庫の野菜室に入れています☆ セリアのArrange mesh box3個がピッタリです(*´꒳`*)♪ 全て畑の野菜達です❤️
niconico
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家族
hilohaさんの実例写真
野菜の保存場所
野菜の保存場所
hiloha
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1LDK | 家族
yukichi.wanwaさんの実例写真
低温障害を起こす、野菜や果物が有ります。 じゃがいも、タマネギ、里芋、さつまいも等は、常温保存で大丈夫です。 また、果物は冷えすぎると甘みを感じなくなったりするので、食べる一時間くらい前に入れるのが理想です。 すぐに食べたい時は、氷水で10分くらい冷やす。方が美味しいですよ。
低温障害を起こす、野菜や果物が有ります。 じゃがいも、タマネギ、里芋、さつまいも等は、常温保存で大丈夫です。 また、果物は冷えすぎると甘みを感じなくなったりするので、食べる一時間くらい前に入れるのが理想です。 すぐに食べたい時は、氷水で10分くらい冷やす。方が美味しいですよ。
yukichi.wanwa
yukichi.wanwa
4LDK | 家族
sucoriさんの実例写真
海南特産家庭用品協同組合様のモニター投稿です。 「Vegi mage あらう」 お鍋の野菜を入れてみました🍲 我が家は食べる直前でなく、もっと前にご飯の支度をしているので、 このように保存が出来るのは、本当にありがたいんです🥹 (以前は雑に袋に入れていたので🤣) しっかりとした蓋がついているので安心です✨
海南特産家庭用品協同組合様のモニター投稿です。 「Vegi mage あらう」 お鍋の野菜を入れてみました🍲 我が家は食べる直前でなく、もっと前にご飯の支度をしているので、 このように保存が出来るのは、本当にありがたいんです🥹 (以前は雑に袋に入れていたので🤣) しっかりとした蓋がついているので安心です✨
sucori
sucori
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tan5さんの実例写真
☆Vegi magu あらうとあらうスリム☆ PLYSさんのベジマジです! 大きいサイズは容量も多く入るので葉物野菜に便利そうです。「洗う」「水を切る」 「保存する」がこれ一つで!中身も見やすい透明容器です(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠) 電子レンジが使えないのが残念ポイントかな‥(^_^;) 
☆Vegi magu あらうとあらうスリム☆ PLYSさんのベジマジです! 大きいサイズは容量も多く入るので葉物野菜に便利そうです。「洗う」「水を切る」 「保存する」がこれ一つで!中身も見やすい透明容器です(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠) 電子レンジが使えないのが残念ポイントかな‥(^_^;) 
tan5
tan5
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akanekoさんの実例写真
野菜室の収納はDAISOのクラフトバックに入れてみることに。 今回は野菜の保存方法をちゃんと調べて行ってみました。笑 ズボラなので頑張ったなぁと笑 ピーマン、ニラ、オクラ、白菜はキッチンペーパーにくるんでから、ラップやポリ袋に入れることで痛みにくくなるようです。 新聞紙に巻くのも良いそうですが、我が家には新聞紙がないので、ラップやポリ袋で対応しました。 にんじんは上下を少しカットしてラップに巻くことで保存期間が延びるそう。 かいわれ大根は根っこを水に浸して保存するとよいとのこと。 また他の野菜を保存するときは勉強しなきゃ😂😂
野菜室の収納はDAISOのクラフトバックに入れてみることに。 今回は野菜の保存方法をちゃんと調べて行ってみました。笑 ズボラなので頑張ったなぁと笑 ピーマン、ニラ、オクラ、白菜はキッチンペーパーにくるんでから、ラップやポリ袋に入れることで痛みにくくなるようです。 新聞紙に巻くのも良いそうですが、我が家には新聞紙がないので、ラップやポリ袋で対応しました。 にんじんは上下を少しカットしてラップに巻くことで保存期間が延びるそう。 かいわれ大根は根っこを水に浸して保存するとよいとのこと。 また他の野菜を保存するときは勉強しなきゃ😂😂
akaneko
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nono.0129さんの実例写真
◽️▫️畑便りまとめ▫️◽️ ・ 5月初旬 ネギの苗をもらったと 娘が持って 来ました ・ そもそもネギは あるけれど ・ 寄せて寄せて 植えていました ・ その時に 以前もらって 枯れたと思ってた 紫蘇の葉がチラリと 畑の外に出てたので 畑の中に 入れてあげました ・ ネギは伸びれば収穫 紫蘇はすぐ虫に 食われるので ・ ちょこちょこ 収穫しながら 使ってました ・ その内 時期が終わって来たのか ・ 紫蘇?って感じで わっさわっさに なって来て 大変なので 畑をリセット ・ ネギも紫蘇も 全て収穫 ・ 綺麗な所だけ 仕分けして ・ ネギは小口切りの冷凍 紫蘇はさっと水に付け 虫や汚れの 確認してから ざっくりと 細切りにしました ・ 冷蔵保存で 紫蘇は数日で 全部使い切りました ・ 見た目はあまり 良くないけど ・ 味はしっかり 紫蘇でした ・ 水やり程度の ほぼ放置な畑ですが ネギは ずっと収穫出来るので 買わなくなり 助かってます ・ 無農薬なのも 安心かな ・ ただ旦那の作った畑なのに 私の仕事に なってますが…笑
◽️▫️畑便りまとめ▫️◽️ ・ 5月初旬 ネギの苗をもらったと 娘が持って 来ました ・ そもそもネギは あるけれど ・ 寄せて寄せて 植えていました ・ その時に 以前もらって 枯れたと思ってた 紫蘇の葉がチラリと 畑の外に出てたので 畑の中に 入れてあげました ・ ネギは伸びれば収穫 紫蘇はすぐ虫に 食われるので ・ ちょこちょこ 収穫しながら 使ってました ・ その内 時期が終わって来たのか ・ 紫蘇?って感じで わっさわっさに なって来て 大変なので 畑をリセット ・ ネギも紫蘇も 全て収穫 ・ 綺麗な所だけ 仕分けして ・ ネギは小口切りの冷凍 紫蘇はさっと水に付け 虫や汚れの 確認してから ざっくりと 細切りにしました ・ 冷蔵保存で 紫蘇は数日で 全部使い切りました ・ 見た目はあまり 良くないけど ・ 味はしっかり 紫蘇でした ・ 水やり程度の ほぼ放置な畑ですが ネギは ずっと収穫出来るので 買わなくなり 助かってます ・ 無農薬なのも 安心かな ・ ただ旦那の作った畑なのに 私の仕事に なってますが…笑
nono.0129
nono.0129
4LDK | 家族
tomo1120さんの実例写真
常温野菜は食洗機の下に収納。 良いのか悪いのかはわからないけど、保存用のワゴンやらを置くスペースはないので(^_^;) 親戚から貰ったジャガ&タマネギ、何しよう?
常温野菜は食洗機の下に収納。 良いのか悪いのかはわからないけど、保存用のワゴンやらを置くスペースはないので(^_^;) 親戚から貰ったジャガ&タマネギ、何しよう?
tomo1120
tomo1120
3LDK | 家族
mippiさんの実例写真
冷蔵庫の野菜室収納🍅🍆 その時々で入れる野菜が変わるので、野菜ごとにきっちり収納場所を決めるのではなく 上段 → 軽い物・小さい物 下段 → 重い物・大きい物 というざっくりとした分け方にしています。 ☆ ☆ ☆ 今日から仕事が連休に入りました! 今まで通常どおりの出勤だったので、やっとステイホームできます🏠 連休初日の今日は、二度寝とお昼寝を満喫しました(笑)
冷蔵庫の野菜室収納🍅🍆 その時々で入れる野菜が変わるので、野菜ごとにきっちり収納場所を決めるのではなく 上段 → 軽い物・小さい物 下段 → 重い物・大きい物 というざっくりとした分け方にしています。 ☆ ☆ ☆ 今日から仕事が連休に入りました! 今まで通常どおりの出勤だったので、やっとステイホームできます🏠 連休初日の今日は、二度寝とお昼寝を満喫しました(笑)
mippi
mippi
家族
maa_ouchi___さんの実例写真
お野菜を洗う→保存 がひとつでできる容器も お試しさせてもらってます💓💓 ぶどうやいちご🍇🍓とかのフルーツとか すごく簡単にストックできるのが素敵! やし容器が可愛くて最高🤣🤣🤣!!! 大きい方もあるからそっちは お野菜の千切りとかで使用してます。 すっごいおすすめ💓💓
お野菜を洗う→保存 がひとつでできる容器も お試しさせてもらってます💓💓 ぶどうやいちご🍇🍓とかのフルーツとか すごく簡単にストックできるのが素敵! やし容器が可愛くて最高🤣🤣🤣!!! 大きい方もあるからそっちは お野菜の千切りとかで使用してます。 すっごいおすすめ💓💓
maa_ouchi___
maa_ouchi___
家族
peppaさんの実例写真
今日の収穫〜 もさもさの紫蘇は乾かないように対策
今日の収穫〜 もさもさの紫蘇は乾かないように対策
peppa
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3LDK | 家族
Countryroadさんの実例写真
野菜室一番下
野菜室一番下
Countryroad
Countryroad
2LDK | 家族
ariさんの実例写真
平日の食材は生協さん様々の生活です。 ほとんど有機栽培の野菜ばかりで、せっかくいいものを買うのだから保存にもこだわってみようと思い、前から気になっていた「エンバランス」のジップ付き袋を使い始めました。 届いたままの袋で冷蔵庫に入れるのもいやだったのもありますが、使ってみて確かに日持ちする!と感心しました。 一度の調理でついでに翌日以降のために自家製カット野菜も作っておくのですが、それが良い状態で日持ちします。 一番差が出たのがキノコ類。 葉ものはすぐ食べきるから、検証のしようがなかった 笑 ちょっと高いかも、と思ったけど良い買い物でした👛
平日の食材は生協さん様々の生活です。 ほとんど有機栽培の野菜ばかりで、せっかくいいものを買うのだから保存にもこだわってみようと思い、前から気になっていた「エンバランス」のジップ付き袋を使い始めました。 届いたままの袋で冷蔵庫に入れるのもいやだったのもありますが、使ってみて確かに日持ちする!と感心しました。 一度の調理でついでに翌日以降のために自家製カット野菜も作っておくのですが、それが良い状態で日持ちします。 一番差が出たのがキノコ類。 葉ものはすぐ食べきるから、検証のしようがなかった 笑 ちょっと高いかも、と思ったけど良い買い物でした👛
ari
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ニトリで買ったフレッシュキーパーL 葉物野菜、ボイルした野菜、カットした野菜をこちらにまとめて入れています😊 食べたいときに直ぐ野菜が食べられて便利です。 野菜の鮮度も保てます。 アイラップは冷蔵、冷凍、湯煎、レンジにも使える万能袋です。 イベント参加に付きコメントスルーでお願い致します🙏
ニトリで買ったフレッシュキーパーL 葉物野菜、ボイルした野菜、カットした野菜をこちらにまとめて入れています😊 食べたいときに直ぐ野菜が食べられて便利です。 野菜の鮮度も保てます。 アイラップは冷蔵、冷凍、湯煎、レンジにも使える万能袋です。 イベント参加に付きコメントスルーでお願い致します🙏
coco0.84.
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キッチンイベント参加します♬ 最近、野菜の保存方法を見直しました(^^) 今までは買ってきたものをそのまま袋ごとやパックごとポイポイ上段と下段に仕分けて入れていたのですが。。 買ってきたその日に洗ってから冷凍や冷蔵保存するといいと知り、皮をむいておけば時短にも繋がると聞いたので…玉ねぎや人参は皮をむいて1つずつラップして青果用鮮度保持袋に入れ、きゅうりやじゃがいも、アボカド等は洗って袋に。 ミニトマトは洗ってヘタを取ってからタッパーに。今はタッパーの蓋が閉まらない量なので軽く蓋を乗せて袋に入れています(笑) 長芋や大根は洗ってキッチンペーパーに包んで袋に入れて野菜室へ。長ねぎや大根は同時に煮物用と味噌汁用に切ってから冷凍もしています。 下の段に3つ並べていたソフトライナーケースを1つ無くしてサラダスピナーの指定席にしました。 今日は入っていませんが(^^;)レタスやキャベツ等、サラダ用の野菜を洗って切って入れています。←これをするだけで生野菜サラダを出す率Up!しました😆 お家ご飯が増えて料理嫌いの私がいかに楽をして平日の夕飯作りをクリア出来るか…がここ最近の課題で試行錯誤しています(^_^;) 手前の調味料類も以前の投稿から少し変えて固まって蓋が開かなくなりがちだったみりんを別容器に変えて新たに料理酒をここに仲間入りさせています。 前まで料理酒は別で用意せず、その時にある日本酒を使っていたのですがスペースが空いたので安い日本酒を料理酒としています(^^)
キッチンイベント参加します♬ 最近、野菜の保存方法を見直しました(^^) 今までは買ってきたものをそのまま袋ごとやパックごとポイポイ上段と下段に仕分けて入れていたのですが。。 買ってきたその日に洗ってから冷凍や冷蔵保存するといいと知り、皮をむいておけば時短にも繋がると聞いたので…玉ねぎや人参は皮をむいて1つずつラップして青果用鮮度保持袋に入れ、きゅうりやじゃがいも、アボカド等は洗って袋に。 ミニトマトは洗ってヘタを取ってからタッパーに。今はタッパーの蓋が閉まらない量なので軽く蓋を乗せて袋に入れています(笑) 長芋や大根は洗ってキッチンペーパーに包んで袋に入れて野菜室へ。長ねぎや大根は同時に煮物用と味噌汁用に切ってから冷凍もしています。 下の段に3つ並べていたソフトライナーケースを1つ無くしてサラダスピナーの指定席にしました。 今日は入っていませんが(^^;)レタスやキャベツ等、サラダ用の野菜を洗って切って入れています。←これをするだけで生野菜サラダを出す率Up!しました😆 お家ご飯が増えて料理嫌いの私がいかに楽をして平日の夕飯作りをクリア出来るか…がここ最近の課題で試行錯誤しています(^_^;) 手前の調味料類も以前の投稿から少し変えて固まって蓋が開かなくなりがちだったみりんを別容器に変えて新たに料理酒をここに仲間入りさせています。 前まで料理酒は別で用意せず、その時にある日本酒を使っていたのですがスペースが空いたので安い日本酒を料理酒としています(^^)
noguri
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Makoさんの実例写真
ヾ(๑╹◡╹)ノ" ね〜ね〜奥さん聞いて‼️ セリアで購入した水切り付きタッパー めっちゃ(*゚▽゚*)良いわよっ‼️ 🥬レタスや🍅トマト洗って‼︎ このタッパーに入れて置くだけで 新鮮で保存期間が長く保てるし タッパーの中で水切りも出来ていて 優れ物‼️ 星…⭐︎⭐︎⭐︎で〜す❤️
ヾ(๑╹◡╹)ノ" ね〜ね〜奥さん聞いて‼️ セリアで購入した水切り付きタッパー めっちゃ(*゚▽゚*)良いわよっ‼️ 🥬レタスや🍅トマト洗って‼︎ このタッパーに入れて置くだけで 新鮮で保存期間が長く保てるし タッパーの中で水切りも出来ていて 優れ物‼️ 星…⭐︎⭐︎⭐︎で〜す❤️
Mako
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私のプチ贅沢♡ 毎日毎日のご飯作りに欠かせないお野菜🥬 うちは2人暮らしなので直ぐに使いきれず、特に葉物は野菜室に入れて何日かしたらシナッとしてしまう… そこでホワイトマックスのエンバランス✨ 保存袋なんて消耗品だし100均でいいかなと思っていたけど… このエンバランス優秀です👏🏻 写真のまな板にあるほうれん草、これエンバランス袋にいれて5日目です🙌🏻 他の水菜やレタス、スティックセニョールなんかもピンピンと保存出来ます❤️ これならロスも少ないしシナっとしてきたから使っちゃおう!なんて…作り過ぎもなく🙆‍♀️ とてもエコです😊 そしてこの袋、角が丸くなっているので汚れがとれやすいし、洗って何度も使えます😉 写真の袋は大きいサイズですが、殆どの野菜に使いたいと思ったので早速追加で小さいサイズをポチッとしました😌 タッパーもあるので使い分けしたいです✨ 何日かすると袋の中で水滴が出てるので物によっては底にキッチンペーパーを入れたり、時々袋の水滴を拭いて保存してます そんなちょっとしたことですが😅 毎日の私を助けてくれます😙 私にとってはプチ贅沢です✨
私のプチ贅沢♡ 毎日毎日のご飯作りに欠かせないお野菜🥬 うちは2人暮らしなので直ぐに使いきれず、特に葉物は野菜室に入れて何日かしたらシナッとしてしまう… そこでホワイトマックスのエンバランス✨ 保存袋なんて消耗品だし100均でいいかなと思っていたけど… このエンバランス優秀です👏🏻 写真のまな板にあるほうれん草、これエンバランス袋にいれて5日目です🙌🏻 他の水菜やレタス、スティックセニョールなんかもピンピンと保存出来ます❤️ これならロスも少ないしシナっとしてきたから使っちゃおう!なんて…作り過ぎもなく🙆‍♀️ とてもエコです😊 そしてこの袋、角が丸くなっているので汚れがとれやすいし、洗って何度も使えます😉 写真の袋は大きいサイズですが、殆どの野菜に使いたいと思ったので早速追加で小さいサイズをポチッとしました😌 タッパーもあるので使い分けしたいです✨ 何日かすると袋の中で水滴が出てるので物によっては底にキッチンペーパーを入れたり、時々袋の水滴を拭いて保存してます そんなちょっとしたことですが😅 毎日の私を助けてくれます😙 私にとってはプチ贅沢です✨
choco
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保存容器・キャニスター¥3,520
海南特産家庭用品モニター投稿⑦ ○Vegi mage(ベジマジ)あらう ・洗う、水切り、保存がこれ一つで ・中身や鮮度がわかりやすい透明容器 ・電子レンジ、直火、食洗機、食器乾燥機、不可(耐熱70℃) ・レタス、キャベツ、白菜etc. ボウルとざるとフタのセット。 最初に思ったのは、大きめの容器。(白菜とまな板と比べるとこの大きさ) 白菜って洗いにくいですよね。これなら、ざっくりカットしてざるに入れ、水洗いでき、水切り&保存まで可能。この容器のまま冷蔵庫でもいいし、鍋料理に容器ごと食卓へ出しても◎ フタにパッキンが無いのが嬉しいポイント♫
海南特産家庭用品モニター投稿⑦ ○Vegi mage(ベジマジ)あらう ・洗う、水切り、保存がこれ一つで ・中身や鮮度がわかりやすい透明容器 ・電子レンジ、直火、食洗機、食器乾燥機、不可(耐熱70℃) ・レタス、キャベツ、白菜etc. ボウルとざるとフタのセット。 最初に思ったのは、大きめの容器。(白菜とまな板と比べるとこの大きさ) 白菜って洗いにくいですよね。これなら、ざっくりカットしてざるに入れ、水洗いでき、水切り&保存まで可能。この容器のまま冷蔵庫でもいいし、鍋料理に容器ごと食卓へ出しても◎ フタにパッキンが無いのが嬉しいポイント♫
koko_hika
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kittyさんの実例写真
●イベント参加● 冷蔵庫掃除🧽 野菜好きで、買っては作り置き〜大量に食べ...の繰り返しで、こうやって満杯野菜室状態も、すぐに底をつきます💦 その都度キッチンアルコールスプレーで拭き掃除し、野菜保存袋に詰め替えて、自分が把握しやすい様に庫内を入れ替えます🥬🥒🍅🥑🍠🫑
●イベント参加● 冷蔵庫掃除🧽 野菜好きで、買っては作り置き〜大量に食べ...の繰り返しで、こうやって満杯野菜室状態も、すぐに底をつきます💦 その都度キッチンアルコールスプレーで拭き掃除し、野菜保存袋に詰め替えて、自分が把握しやすい様に庫内を入れ替えます🥬🥒🍅🥑🍠🫑
kitty
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家族
NAONAOさんの実例写真
☺︎︎ モニター② ☺︎︎ Vegi mage あらう ボウルと水切りとフタがセットになってます。 お野菜入れて、水で洗って、ある程度水切りしたら、そのままフタして冷蔵庫に入れて置いたら、残っていた水がポタポタと落ちていてくれる。 ボウルとセットだから、ボウルに水が溜まっていてくれて、「あっ!水が流れ落ちてたーーーーーーっ😫」ってことが無くって便利です👌 そのまま冷蔵庫にも入れれるので、これまた便利✨✨ 我が家はご飯やおかずをワンプレートに盛るので、今回のお野菜も取り分けたのですが、 透明容器なので、このボールごと食卓に置いても 違和感無いかもねっ。って思いましたよっ🤗 電子レンジ対応とかになったら、もっと便利かも〜。と思ったりもしました😊
☺︎︎ モニター② ☺︎︎ Vegi mage あらう ボウルと水切りとフタがセットになってます。 お野菜入れて、水で洗って、ある程度水切りしたら、そのままフタして冷蔵庫に入れて置いたら、残っていた水がポタポタと落ちていてくれる。 ボウルとセットだから、ボウルに水が溜まっていてくれて、「あっ!水が流れ落ちてたーーーーーーっ😫」ってことが無くって便利です👌 そのまま冷蔵庫にも入れれるので、これまた便利✨✨ 我が家はご飯やおかずをワンプレートに盛るので、今回のお野菜も取り分けたのですが、 透明容器なので、このボールごと食卓に置いても 違和感無いかもねっ。って思いましたよっ🤗 電子レンジ対応とかになったら、もっと便利かも〜。と思ったりもしました😊
NAONAO
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家族
anzuさんの実例写真
試行錯誤の末、ようやく出会えた大葉(しそ)の理想の保存方法🍀 100均のドリンクプラカップ(5個入り)を使用しています✨ 前はコップやグラスに入れて、ラップをして冷蔵保存していたのですが、ラップはペラペラ取れやすいし、たまに倒して水浸し…😱ってことがありました💦 これなら中身もよく見えるし、蓋もしっかりしていて、ストローの刺し口が丁度良い具合の空気穴になっているのも良いです🌸 私はこの状態で野菜室で冷蔵保存しています。 驚くほど鮮度長持ち✨ おすすめの保存方法(保存容器)です‼ 右はおまけで… カイワレにも使ってみました☺ カイワレはさほど長持ちしません😅
試行錯誤の末、ようやく出会えた大葉(しそ)の理想の保存方法🍀 100均のドリンクプラカップ(5個入り)を使用しています✨ 前はコップやグラスに入れて、ラップをして冷蔵保存していたのですが、ラップはペラペラ取れやすいし、たまに倒して水浸し…😱ってことがありました💦 これなら中身もよく見えるし、蓋もしっかりしていて、ストローの刺し口が丁度良い具合の空気穴になっているのも良いです🌸 私はこの状態で野菜室で冷蔵保存しています。 驚くほど鮮度長持ち✨ おすすめの保存方法(保存容器)です‼ 右はおまけで… カイワレにも使ってみました☺ カイワレはさほど長持ちしません😅
anzu
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3DK | 家族
shio2772さんの実例写真
家族には野菜をたくさんとってほしいから、買い物してくると野菜はこうやって切ったり下ごしらえして冷蔵庫にしまっておくようにしています。特に冬野菜の白菜やキャベツは野菜室でも幅を利かせてるしね。 人参も千切りといろんな形で切っておくと、料理に合わせてさっと使えて便利なんです。 これだけ切っても家族5人で三日くらいで食べちゃうんだなー
家族には野菜をたくさんとってほしいから、買い物してくると野菜はこうやって切ったり下ごしらえして冷蔵庫にしまっておくようにしています。特に冬野菜の白菜やキャベツは野菜室でも幅を利かせてるしね。 人参も千切りといろんな形で切っておくと、料理に合わせてさっと使えて便利なんです。 これだけ切っても家族5人で三日くらいで食べちゃうんだなー
shio2772
shio2772
4LDK | 家族
Candyさんの実例写真
大根・人参に被せるだけで鮮度が保てますよ ラップ要らずで重宝してます
大根・人参に被せるだけで鮮度が保てますよ ラップ要らずで重宝してます
Candy
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4LDK | 家族
sh.atyouさんの実例写真
冷蔵庫収納の見直し♡野菜室です❤️ 100均の紙袋で収納してみました。 野菜や果物には冷やしすぎNGのものが多かったり、植物を老化させるエチレンを発生するものがあったり・・ ブログ更新しました♡ 冷蔵庫の収納と、各お野菜に適した保存方法などをご紹介しています♡ お時間がありましたらお立寄りください❤️ ⬇︎ http://smalllovehouse.blog.fc2.com/blog-entry-413.html
冷蔵庫収納の見直し♡野菜室です❤️ 100均の紙袋で収納してみました。 野菜や果物には冷やしすぎNGのものが多かったり、植物を老化させるエチレンを発生するものがあったり・・ ブログ更新しました♡ 冷蔵庫の収納と、各お野菜に適した保存方法などをご紹介しています♡ お時間がありましたらお立寄りください❤️ ⬇︎ http://smalllovehouse.blog.fc2.com/blog-entry-413.html
sh.atyou
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1LDK | 家族
ninさんの実例写真
海南市特産家庭用品モニター投稿☺︎ PLYSベジマジあらう ビストロ先生ふきん2枚セット このベジマジあらうもほしいなぁ〜と思ってたお品物✨ しかも2サイズモニターと本当にありがとうございます🥹!!しっかりと水が切れてそのまま保存出来る優れものです✨ 水をしっかり切ることでお野菜も長持ちします✨ ビストロふきんは2枚セット✨ 赤色と青色の2色です。 のり落とし不要ですぐに使用ができ、すばやくたっぷり拭き取ってくれます。 基本食洗機に頼っていますが、食洗機から出した際も水滴が付いてたり。。。 すばやくたっぷり拭き取ってくれるので助かります♡ しかも2枚セットなので洗い替えも🥹
海南市特産家庭用品モニター投稿☺︎ PLYSベジマジあらう ビストロ先生ふきん2枚セット このベジマジあらうもほしいなぁ〜と思ってたお品物✨ しかも2サイズモニターと本当にありがとうございます🥹!!しっかりと水が切れてそのまま保存出来る優れものです✨ 水をしっかり切ることでお野菜も長持ちします✨ ビストロふきんは2枚セット✨ 赤色と青色の2色です。 のり落とし不要ですぐに使用ができ、すばやくたっぷり拭き取ってくれます。 基本食洗機に頼っていますが、食洗機から出した際も水滴が付いてたり。。。 すばやくたっぷり拭き取ってくれるので助かります♡ しかも2枚セットなので洗い替えも🥹
nin
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4LDK | 家族
akihimeさんの実例写真
保存容器・キャニスター¥209
ジャーサラダ風🥗 ニトリのキャニスターに野菜たっぷり詰めました。 熱湯消毒して野菜詰めて冷蔵庫保管 日持ちするので、新鮮な野菜たっぷり食べれるのが嬉しい😆 実家の畑の野菜が今、獲れる物がないから、スーパーで買い出し。 最近、野菜が高くなってきた…😰 コロナの関係かな…😥
ジャーサラダ風🥗 ニトリのキャニスターに野菜たっぷり詰めました。 熱湯消毒して野菜詰めて冷蔵庫保管 日持ちするので、新鮮な野菜たっぷり食べれるのが嬉しい😆 実家の畑の野菜が今、獲れる物がないから、スーパーで買い出し。 最近、野菜が高くなってきた…😰 コロナの関係かな…😥
akihime
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4LDK | 家族
niconicoさんの実例写真
野菜のストックは段ボールで冷暗所に置いていましたが、-15℃ともなれば凍ってしまうので冬は冷蔵庫の野菜室に入れています☆ セリアのArrange mesh box3個がピッタリです(*´꒳`*)♪ 全て畑の野菜達です❤️
野菜のストックは段ボールで冷暗所に置いていましたが、-15℃ともなれば凍ってしまうので冬は冷蔵庫の野菜室に入れています☆ セリアのArrange mesh box3個がピッタリです(*´꒳`*)♪ 全て畑の野菜達です❤️
niconico
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家族
hilohaさんの実例写真
野菜の保存場所
野菜の保存場所
hiloha
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1LDK | 家族
yukichi.wanwaさんの実例写真
低温障害を起こす、野菜や果物が有ります。 じゃがいも、タマネギ、里芋、さつまいも等は、常温保存で大丈夫です。 また、果物は冷えすぎると甘みを感じなくなったりするので、食べる一時間くらい前に入れるのが理想です。 すぐに食べたい時は、氷水で10分くらい冷やす。方が美味しいですよ。
低温障害を起こす、野菜や果物が有ります。 じゃがいも、タマネギ、里芋、さつまいも等は、常温保存で大丈夫です。 また、果物は冷えすぎると甘みを感じなくなったりするので、食べる一時間くらい前に入れるのが理想です。 すぐに食べたい時は、氷水で10分くらい冷やす。方が美味しいですよ。
yukichi.wanwa
yukichi.wanwa
4LDK | 家族
sucoriさんの実例写真
海南特産家庭用品協同組合様のモニター投稿です。 「Vegi mage あらう」 お鍋の野菜を入れてみました🍲 我が家は食べる直前でなく、もっと前にご飯の支度をしているので、 このように保存が出来るのは、本当にありがたいんです🥹 (以前は雑に袋に入れていたので🤣) しっかりとした蓋がついているので安心です✨
海南特産家庭用品協同組合様のモニター投稿です。 「Vegi mage あらう」 お鍋の野菜を入れてみました🍲 我が家は食べる直前でなく、もっと前にご飯の支度をしているので、 このように保存が出来るのは、本当にありがたいんです🥹 (以前は雑に袋に入れていたので🤣) しっかりとした蓋がついているので安心です✨
sucori
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4LDK | 家族
tan5さんの実例写真
☆Vegi magu あらうとあらうスリム☆ PLYSさんのベジマジです! 大きいサイズは容量も多く入るので葉物野菜に便利そうです。「洗う」「水を切る」 「保存する」がこれ一つで!中身も見やすい透明容器です(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠) 電子レンジが使えないのが残念ポイントかな‥(^_^;) 
☆Vegi magu あらうとあらうスリム☆ PLYSさんのベジマジです! 大きいサイズは容量も多く入るので葉物野菜に便利そうです。「洗う」「水を切る」 「保存する」がこれ一つで!中身も見やすい透明容器です(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠) 電子レンジが使えないのが残念ポイントかな‥(^_^;) 
tan5
tan5
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akanekoさんの実例写真
野菜室の収納はDAISOのクラフトバックに入れてみることに。 今回は野菜の保存方法をちゃんと調べて行ってみました。笑 ズボラなので頑張ったなぁと笑 ピーマン、ニラ、オクラ、白菜はキッチンペーパーにくるんでから、ラップやポリ袋に入れることで痛みにくくなるようです。 新聞紙に巻くのも良いそうですが、我が家には新聞紙がないので、ラップやポリ袋で対応しました。 にんじんは上下を少しカットしてラップに巻くことで保存期間が延びるそう。 かいわれ大根は根っこを水に浸して保存するとよいとのこと。 また他の野菜を保存するときは勉強しなきゃ😂😂
野菜室の収納はDAISOのクラフトバックに入れてみることに。 今回は野菜の保存方法をちゃんと調べて行ってみました。笑 ズボラなので頑張ったなぁと笑 ピーマン、ニラ、オクラ、白菜はキッチンペーパーにくるんでから、ラップやポリ袋に入れることで痛みにくくなるようです。 新聞紙に巻くのも良いそうですが、我が家には新聞紙がないので、ラップやポリ袋で対応しました。 にんじんは上下を少しカットしてラップに巻くことで保存期間が延びるそう。 かいわれ大根は根っこを水に浸して保存するとよいとのこと。 また他の野菜を保存するときは勉強しなきゃ😂😂
akaneko
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nono.0129さんの実例写真
◽️▫️畑便りまとめ▫️◽️ ・ 5月初旬 ネギの苗をもらったと 娘が持って 来ました ・ そもそもネギは あるけれど ・ 寄せて寄せて 植えていました ・ その時に 以前もらって 枯れたと思ってた 紫蘇の葉がチラリと 畑の外に出てたので 畑の中に 入れてあげました ・ ネギは伸びれば収穫 紫蘇はすぐ虫に 食われるので ・ ちょこちょこ 収穫しながら 使ってました ・ その内 時期が終わって来たのか ・ 紫蘇?って感じで わっさわっさに なって来て 大変なので 畑をリセット ・ ネギも紫蘇も 全て収穫 ・ 綺麗な所だけ 仕分けして ・ ネギは小口切りの冷凍 紫蘇はさっと水に付け 虫や汚れの 確認してから ざっくりと 細切りにしました ・ 冷蔵保存で 紫蘇は数日で 全部使い切りました ・ 見た目はあまり 良くないけど ・ 味はしっかり 紫蘇でした ・ 水やり程度の ほぼ放置な畑ですが ネギは ずっと収穫出来るので 買わなくなり 助かってます ・ 無農薬なのも 安心かな ・ ただ旦那の作った畑なのに 私の仕事に なってますが…笑
◽️▫️畑便りまとめ▫️◽️ ・ 5月初旬 ネギの苗をもらったと 娘が持って 来ました ・ そもそもネギは あるけれど ・ 寄せて寄せて 植えていました ・ その時に 以前もらって 枯れたと思ってた 紫蘇の葉がチラリと 畑の外に出てたので 畑の中に 入れてあげました ・ ネギは伸びれば収穫 紫蘇はすぐ虫に 食われるので ・ ちょこちょこ 収穫しながら 使ってました ・ その内 時期が終わって来たのか ・ 紫蘇?って感じで わっさわっさに なって来て 大変なので 畑をリセット ・ ネギも紫蘇も 全て収穫 ・ 綺麗な所だけ 仕分けして ・ ネギは小口切りの冷凍 紫蘇はさっと水に付け 虫や汚れの 確認してから ざっくりと 細切りにしました ・ 冷蔵保存で 紫蘇は数日で 全部使い切りました ・ 見た目はあまり 良くないけど ・ 味はしっかり 紫蘇でした ・ 水やり程度の ほぼ放置な畑ですが ネギは ずっと収穫出来るので 買わなくなり 助かってます ・ 無農薬なのも 安心かな ・ ただ旦那の作った畑なのに 私の仕事に なってますが…笑
nono.0129
nono.0129
4LDK | 家族
tomo1120さんの実例写真
常温野菜は食洗機の下に収納。 良いのか悪いのかはわからないけど、保存用のワゴンやらを置くスペースはないので(^_^;) 親戚から貰ったジャガ&タマネギ、何しよう?
常温野菜は食洗機の下に収納。 良いのか悪いのかはわからないけど、保存用のワゴンやらを置くスペースはないので(^_^;) 親戚から貰ったジャガ&タマネギ、何しよう?
tomo1120
tomo1120
3LDK | 家族
mippiさんの実例写真
冷蔵庫の野菜室収納🍅🍆 その時々で入れる野菜が変わるので、野菜ごとにきっちり収納場所を決めるのではなく 上段 → 軽い物・小さい物 下段 → 重い物・大きい物 というざっくりとした分け方にしています。 ☆ ☆ ☆ 今日から仕事が連休に入りました! 今まで通常どおりの出勤だったので、やっとステイホームできます🏠 連休初日の今日は、二度寝とお昼寝を満喫しました(笑)
冷蔵庫の野菜室収納🍅🍆 その時々で入れる野菜が変わるので、野菜ごとにきっちり収納場所を決めるのではなく 上段 → 軽い物・小さい物 下段 → 重い物・大きい物 というざっくりとした分け方にしています。 ☆ ☆ ☆ 今日から仕事が連休に入りました! 今まで通常どおりの出勤だったので、やっとステイホームできます🏠 連休初日の今日は、二度寝とお昼寝を満喫しました(笑)
mippi
mippi
家族
maa_ouchi___さんの実例写真
お野菜を洗う→保存 がひとつでできる容器も お試しさせてもらってます💓💓 ぶどうやいちご🍇🍓とかのフルーツとか すごく簡単にストックできるのが素敵! やし容器が可愛くて最高🤣🤣🤣!!! 大きい方もあるからそっちは お野菜の千切りとかで使用してます。 すっごいおすすめ💓💓
お野菜を洗う→保存 がひとつでできる容器も お試しさせてもらってます💓💓 ぶどうやいちご🍇🍓とかのフルーツとか すごく簡単にストックできるのが素敵! やし容器が可愛くて最高🤣🤣🤣!!! 大きい方もあるからそっちは お野菜の千切りとかで使用してます。 すっごいおすすめ💓💓
maa_ouchi___
maa_ouchi___
家族
peppaさんの実例写真
今日の収穫〜 もさもさの紫蘇は乾かないように対策
今日の収穫〜 もさもさの紫蘇は乾かないように対策
peppa
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3LDK | 家族
Countryroadさんの実例写真
野菜室一番下
野菜室一番下
Countryroad
Countryroad
2LDK | 家族
ariさんの実例写真
平日の食材は生協さん様々の生活です。 ほとんど有機栽培の野菜ばかりで、せっかくいいものを買うのだから保存にもこだわってみようと思い、前から気になっていた「エンバランス」のジップ付き袋を使い始めました。 届いたままの袋で冷蔵庫に入れるのもいやだったのもありますが、使ってみて確かに日持ちする!と感心しました。 一度の調理でついでに翌日以降のために自家製カット野菜も作っておくのですが、それが良い状態で日持ちします。 一番差が出たのがキノコ類。 葉ものはすぐ食べきるから、検証のしようがなかった 笑 ちょっと高いかも、と思ったけど良い買い物でした👛
平日の食材は生協さん様々の生活です。 ほとんど有機栽培の野菜ばかりで、せっかくいいものを買うのだから保存にもこだわってみようと思い、前から気になっていた「エンバランス」のジップ付き袋を使い始めました。 届いたままの袋で冷蔵庫に入れるのもいやだったのもありますが、使ってみて確かに日持ちする!と感心しました。 一度の調理でついでに翌日以降のために自家製カット野菜も作っておくのですが、それが良い状態で日持ちします。 一番差が出たのがキノコ類。 葉ものはすぐ食べきるから、検証のしようがなかった 笑 ちょっと高いかも、と思ったけど良い買い物でした👛
ari
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