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梅仕事 NO GREEN NO LIFE

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去年は梅を買いそびれ出来なかった梅仕事。 今年は小梅を梅干しにします。 楊枝でヘソ取り、好きな作業です^ ^ 実家から摘んできた山椒の実は、糠漬けに入れたり…残りは茹でて冷凍します。
去年は梅を買いそびれ出来なかった梅仕事。 今年は小梅を梅干しにします。 楊枝でヘソ取り、好きな作業です^ ^ 実家から摘んできた山椒の実は、糠漬けに入れたり…残りは茹でて冷凍します。
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梅仕事 今年は梅干しに初チャレンジ⭐︎ ウニも見守ってくれてます(*´꒳`*)
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梅仕事🍀
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今年も梅仕事(´∀｀*) 梅酒&梅シロップを仕込みました♪
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今日から６月。母が作ってくれた梅酒と自分で仕込んだカリカリ梅がいいお色です◎
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na-chanさんの実例写真
今年の梅仕事の終わりの記録に撮った一枚です。 kitchenにはアイアンの金具をDIYで何個か付けてます。これが結構便利で、籠を吊るしたり🧺、ミトンやトレーをかけたり♪うちで一番重宝する〜💕って思うのは、野菜、魚、キノコなどを干す時。ここに籠やネットをぶら下げて、干す準備をします。 今年の梅仕事は梅干し2キロ 日本酒梅酒2升青梅1キロ黄梅2キロ 酢梅1キロ 黄梅ジャム2キロ 途中1キロ杏いただいて杏のコンポートとジャム作りました。毎年、梅雨明けを待って梅を干すのですが、今年は梅雨入りさえしてない😅 梅を干す時もアイアンフックに干すネットをかけて、丁寧に並べてからそぉ〜っと外に持って出ます♪ 夜の地震心配ですね。どうぞ早くおさまりますように🍀
今年の梅仕事の終わりの記録に撮った一枚です。 kitchenにはアイアンの金具をDIYで何個か付けてます。これが結構便利で、籠を吊るしたり🧺、ミトンやトレーをかけたり♪うちで一番重宝する〜💕って思うのは、野菜、魚、キノコなどを干す時。ここに籠やネットをぶら下げて、干す準備をします。 今年の梅仕事は梅干し2キロ 日本酒梅酒2升青梅1キロ黄梅2キロ 酢梅1キロ 黄梅ジャム2キロ 途中1キロ杏いただいて杏のコンポートとジャム作りました。毎年、梅雨明けを待って梅を干すのですが、今年は梅雨入りさえしてない😅 梅を干す時もアイアンフックに干すネットをかけて、丁寧に並べてからそぉ〜っと外に持って出ます♪ 夜の地震心配ですね。どうぞ早くおさまりますように🍀
na-chan
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nao_nodaさんの実例写真
梅干しましたー(๑´ڡ`๑) ウメは干す時期をあやまると、味がゆたかにならないです。 土用の丑の日?は? 忙しいんだわい…!とかいってると雨が降り、あっという間にお盆過ぎ。 日本は湿気が多いのでわからないですけど、カリカリの暑さというのは一瞬ですぎていきますね… 当家(不明)では、三年干し上がったブツから食してOKよ、というルーティンが成立しております。 それくらいの期間熟すると、薬効も湧いてくる感じがします。 ほかは梅酢と、赤紫蘇のゆかり。 梅は偉大ですー(*´ω｀*)!
梅干しましたー(๑´ڡ`๑) ウメは干す時期をあやまると、味がゆたかにならないです。 土用の丑の日?は? 忙しいんだわい…!とかいってると雨が降り、あっという間にお盆過ぎ。 日本は湿気が多いのでわからないですけど、カリカリの暑さというのは一瞬ですぎていきますね… 当家(不明)では、三年干し上がったブツから食してOKよ、というルーティンが成立しております。 それくらいの期間熟すると、薬効も湧いてくる感じがします。 ほかは梅酢と、赤紫蘇のゆかり。 梅は偉大ですー(*´ω｀*)!
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連投しています。 私も梅シロップ作ってあります♫ これは10日前の写真で今頃の投稿😂 記録用にもなるのでコメントお気遣いなくです。 今年で作るの何回目だったかな👀 今までは実家からもらっていたんですけどね、 両親も高齢になって数年前から私の仕事？に。 瓶詰めして持っていくのが恒例になりました。 とっても喜んでくれるんです。 梅シロップとアナベル。 梅雨の季節だなぁと写真見て改めて思いました。 ってここのところ雨降ってないけどね。 でも蒸し蒸しする💦 ちなみに保存瓶ですが 左のはダイソー 右のはル・パルフェ。これは去年からです。
連投しています。 私も梅シロップ作ってあります♫ これは10日前の写真で今頃の投稿😂 記録用にもなるのでコメントお気遣いなくです。 今年で作るの何回目だったかな👀 今までは実家からもらっていたんですけどね、 両親も高齢になって数年前から私の仕事？に。 瓶詰めして持っていくのが恒例になりました。 とっても喜んでくれるんです。 梅シロップとアナベル。 梅雨の季節だなぁと写真見て改めて思いました。 ってここのところ雨降ってないけどね。 でも蒸し蒸しする💦 ちなみに保存瓶ですが 左のはダイソー 右のはル・パルフェ。これは去年からです。
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水耕栽培中のホヤに蕾が！ ラベンダー ライスフラワー オニビシが発芽するか実験中 今年の埋め仕事は 梅ジュースと梅酒から 2023 0531
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梅仕事をようやく。 色がキレイだから しばらくうっとりと眺めました。
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今朝5時半のキッチンです 窓から朝日が差し込んでいます 今日は早起きして梅仕事、 紫蘇仕事？に勤しんでいます🤗 キッチンが青梅の香りに包まれて 幸せ✨癒されてます〜 梅ジュースエキスは下処理をした 梅を冷凍庫で凍らせてから 漬け込みます 色々試してみたけど、これがbest💖 冷凍の状態で置いておけるので 一気にやらなくても大丈夫！ 忙しい方にもお勧めです❣️ 出来上がったら、またアップ しますね🤗
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紫蘇が花束のよう…
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(๑⃙⃘•ㅅ•๑⃙⃘)♡梅シロップ作り♡ 今年の梅仕事😉 青梅じゃないけど 美味しくなーれと 念じながら 丁寧に作りました\(◡̈)/♥︎ りんご酢を入れると 酸化が防げて長持ちするとの 情報をもとにプラス🥰 数日後には飲めるみたいなので 楽しみです💕 お庭の額紫陽花が咲いてきたので 部屋から眺めるのに 見えない場所から🧐 一輪カットして飾りました❣️ 季節を感じる眺めになったなぁ(*'∀'人) 　
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梅仕事 NO GREEN NO LIFE

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去年は梅を買いそびれ出来なかった梅仕事。 今年は小梅を梅干しにします。 楊枝でヘソ取り、好きな作業です^ ^ 実家から摘んできた山椒の実は、糠漬けに入れたり…残りは茹でて冷凍します。
去年は梅を買いそびれ出来なかった梅仕事。 今年は小梅を梅干しにします。 楊枝でヘソ取り、好きな作業です^ ^ 実家から摘んできた山椒の実は、糠漬けに入れたり…残りは茹でて冷凍します。
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梅仕事 今年は梅干しに初チャレンジ⭐︎ ウニも見守ってくれてます(*´꒳`*)
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今年も梅仕事(´∀｀*) 梅酒&梅シロップを仕込みました♪
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今日から６月。母が作ってくれた梅酒と自分で仕込んだカリカリ梅がいいお色です◎
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今年の梅仕事の終わりの記録に撮った一枚です。 kitchenにはアイアンの金具をDIYで何個か付けてます。これが結構便利で、籠を吊るしたり🧺、ミトンやトレーをかけたり♪うちで一番重宝する〜💕って思うのは、野菜、魚、キノコなどを干す時。ここに籠やネットをぶら下げて、干す準備をします。 今年の梅仕事は梅干し2キロ 日本酒梅酒2升青梅1キロ黄梅2キロ 酢梅1キロ 黄梅ジャム2キロ 途中1キロ杏いただいて杏のコンポートとジャム作りました。毎年、梅雨明けを待って梅を干すのですが、今年は梅雨入りさえしてない😅 梅を干す時もアイアンフックに干すネットをかけて、丁寧に並べてからそぉ〜っと外に持って出ます♪ 夜の地震心配ですね。どうぞ早くおさまりますように🍀
今年の梅仕事の終わりの記録に撮った一枚です。 kitchenにはアイアンの金具をDIYで何個か付けてます。これが結構便利で、籠を吊るしたり🧺、ミトンやトレーをかけたり♪うちで一番重宝する〜💕って思うのは、野菜、魚、キノコなどを干す時。ここに籠やネットをぶら下げて、干す準備をします。 今年の梅仕事は梅干し2キロ 日本酒梅酒2升青梅1キロ黄梅2キロ 酢梅1キロ 黄梅ジャム2キロ 途中1キロ杏いただいて杏のコンポートとジャム作りました。毎年、梅雨明けを待って梅を干すのですが、今年は梅雨入りさえしてない😅 梅を干す時もアイアンフックに干すネットをかけて、丁寧に並べてからそぉ〜っと外に持って出ます♪ 夜の地震心配ですね。どうぞ早くおさまりますように🍀
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梅干しましたー(๑´ڡ`๑) ウメは干す時期をあやまると、味がゆたかにならないです。 土用の丑の日?は? 忙しいんだわい…!とかいってると雨が降り、あっという間にお盆過ぎ。 日本は湿気が多いのでわからないですけど、カリカリの暑さというのは一瞬ですぎていきますね… 当家(不明)では、三年干し上がったブツから食してOKよ、というルーティンが成立しております。 それくらいの期間熟すると、薬効も湧いてくる感じがします。 ほかは梅酢と、赤紫蘇のゆかり。 梅は偉大ですー(*´ω｀*)!
梅干しましたー(๑´ڡ`๑) ウメは干す時期をあやまると、味がゆたかにならないです。 土用の丑の日?は? 忙しいんだわい…!とかいってると雨が降り、あっという間にお盆過ぎ。 日本は湿気が多いのでわからないですけど、カリカリの暑さというのは一瞬ですぎていきますね… 当家(不明)では、三年干し上がったブツから食してOKよ、というルーティンが成立しております。 それくらいの期間熟すると、薬効も湧いてくる感じがします。 ほかは梅酢と、赤紫蘇のゆかり。 梅は偉大ですー(*´ω｀*)!
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今朝5時半のキッチンです 窓から朝日が差し込んでいます 今日は早起きして梅仕事、 紫蘇仕事？に勤しんでいます🤗 キッチンが青梅の香りに包まれて 幸せ✨癒されてます〜 梅ジュースエキスは下処理をした 梅を冷凍庫で凍らせてから 漬け込みます 色々試してみたけど、これがbest💖 冷凍の状態で置いておけるので 一気にやらなくても大丈夫！ 忙しい方にもお勧めです❣️ 出来上がったら、またアップ しますね🤗
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