オリジナルレシピのインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

今夜は我が家の秘伝の鍋✨🍲 その名も・・・『うどんと肉』をご紹介します❣️🤣 この鍋は、旦那っちの実家オリジナルの鍋で、お父さんが考えたレシピだそうです🤭💓 いわゆる、ホルモン鍋になるのかな？？この鍋が大好物の旦那っち💁‍♂️ 結婚してから、レシピを教えてもらい、秘伝の味を引き継ぎました✨😂 ・・・と言っても、味の決め手は『焼肉のたれ』のみ❣️🤣笑すりおろしたニンニク🧄をたっぷり入れるので、結構ガッツリ系の味の鍋になります😋 『うどんと肉』＊材料・ホルモン(牛のシマチョウ) ・豚こま切れ肉・焼肉のたれ甘口(日本ハム)1～2本・ニンニク(すりおろす)5～6片くらい？・白ネギ(1～2本) ・白菜・もやし・うどん・水300～500ccくらい＊作り方鍋に水を少し入れ、焼肉のタレを1本入れる。沸騰したら、ホルモン、肉を入れる煮立ったら、切った野菜とすりおろしたニンニクを入れる。ある程度火が通ったら、すぐ煮える白菜の葉ともやしを入れる。最後にうどん(1～2玉)を入れて完成✨🤣👍 🌟ポイント💡(　˙▿˙　)☝ ＊すりおろしたニンニク🧄はお好みですが、たっぷりしっかり入れた方が、ガツンとニンニクが効いて美味しいです😋 ＊ホルモンは、煮てる間にちっちゃくなるので😂、少々大き目の物を入れた方が食べる時見つけやすいです(笑) ＊煮たら白菜やもやしから水分が出て、味が薄まるので、最初に入れる水は少なめにして、様子を見ながら、焼肉のタレを入れたり、水を足したりして、味の濃さを調節してください。焼肉のタレは2本くらい用意しておくと安心です😁 とにかく、鍋に材料をぶち込んで煮たら出来ます✨🤣👍 味は焼肉のタレしか入れてないので、ほんとこの焼肉のタレが決め手です❣️😂 日本ハムさんの『焼肉のたれ甘口✨』もし、スーパーで見かけたら手にとるだけ取ってみてください🤣ｷｮﾛ(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)ｷｮﾛ買うの迷ったらそっと、元の場所に戻して下さい(笑)( ๑´•ω•)੭_□ ｿｯ😂 チャーハン作るのにも使えるし、旦那っちはオムライスとかにもかけてます😂 この焼肉のたれが好きなんだろうなぁ(笑) ただ1点💦 食べ終わった後、洗う時、残った汁を流すと、ホルモンの脂？！がすごくて、シンクの排水口のゴミ受けが脂で詰って、水が流れにくくなります😂💦 お湯で洗うと少しマシになります(笑)🚰 それだけはちょっとマイナスポイントですが😅、とにかく食欲をそそる味で、私も大好物の鍋です❣️(๑´ڡ`๑)♡ ガッツリ系の味が好きで、ホルモン好きな方は是非お試しあれ💓🤣🍲✨ 長々と失礼しました💨_(┐「ε:)ﾉ ͟͟͞͞🍲 皆さん、良い夜を～🌙*.｡★*ﾟ(*ˊᵕˋ*)* ੈ

mango

昨日の節分には娘と孫×2が夕飯を食べにやって来たので節分最後の投稿しますね 4枚投稿しています ①娘が実際被れる鬼のお面を持ってきたので孫たちと豆まきをしました (主人が鬼役🤣) 豆を直接巻くと回収しきれない場合もあってGが怖いのでクッキングペーパーでテトラパック作って豆を小分けに入れて豆まき用にしました ②夕飯の様子です実は孫がどうしてもバァバの杏仁豆腐が食べたいというので節分に関係ないですが💦作りました揚げ焼き野菜の餡掛けは先日ご紹介したお料理のお餅が入ってないバージョン　レシピは過去picに載せてあります https://roomclip.jp/photo/0RsW? スモークサーモンのマリネサラダはセルクルも買ってあるのですが、このグラスに入れるのが1番美味しそうに見えます👀 ドレッシングと混ぜないで段々に綺麗に盛り付けて後からかけてグラス中で混ぜてもらってますレシピは過去picのコメント欄に載せてます https://roomclip.jp/photo/agfJ? ③秘伝の杏仁豆腐のレシピです香港に住んでいる時に料理教室で習ったのですが、自分流に改良を重ねて私のオリジナルレシピです自分で言うのも何なんですがレストランより美味しいです私は700ccの水でトロトロに作ってますが硬めがお好みの方は水を減らして下さいアーモンドエッセンスを数滴垂らすと本格的ですが独特の風味が嫌いという方も多いので入れなくて十分美味しいです ④杏仁豆腐に使った材料です棒寒天は馴染みが無いと思いますが杏仁豆腐作るととても美味しくできます寒ざらしで作る棒寒天は見た目が悪いですが綺麗に洗って煮溶かすと全く問題ありません面倒な方は粉寒天が手軽ですが分量は少なめになると思います (使ったことないのですみません💦) 缶詰はシロップは使わず濾してフルーツだけと生のいちごも添えました💕 寒天は「食物繊維の塊」と言われるほどで腸内で水分を吸収して便通を整え腸内環境を整えてくれます腹持ちが良いのでダイエットにもお勧めです✨✨✨

NAO

家族

よくおやつにクッキーを作ります。子供と作ったり、自分でレシピをアレンジしたり。ココア、きな粉、紅茶、抹茶、フルーツグラノーラ、などなど、その時家にあるものをプラスします。今回はココアクッキーと紅茶。

azure

4LDK | 家族

連投すみません💧 今日は、なんちゃって参鶏湯を作りました。ナンチャッテサムゲタンです🤣 鍋に水を張り、多めの千切りショウガ、ガーリックパウダー、粉末鶏がらスープ、塩胡椒、酒をだだーっと入れて…生米を研がずに、大さじ２杯程度入れます。これがポイントです。出来れば無洗米でないほうがいいかな。米は食べる為でなく、ダシ、として今回は入れてます😍 手羽元、なければ鳥モモ肉、白菜、ネギをどっさり入れて煮えたら白胡麻とお好みで七味唐辛子🌶 サッパリなのにコクがある😍 シメに鍋用ラーメン入れたらサイコーです❤️ 大雑把なレシピですが、よろしかったら、ぜひ❤️ これから温かくなる季節にピッタリですね❤️って、そんなワケないわ！寒い時に、汗かきながら食べるのが醍醐味なのに、なに今頃、私。🤣🤣🤣。お試しあれ❤️

hiro

家族

100均アイテムでレシピボード風

mi_yu_sa_mom

4LDK | 家族

ユアサプライムス様のホットプレート「TWIN GRILL」のモニター投稿です👍🏻 ̖́-❤︎ 「TWIN GRILL」にはオリジナルレシピブックが付いています‪🎵 その中でも今まで挑戦した事のない『トマトアボカド🍅🥑焼きすき』を日曜日に作ってみました付属のレシピブックは📖 火加減など丁寧に分かりやすく書かれていて、作り方も簡単！ (ホットプレートなので😅）トマトとアボカドの焼きすき🍅🥑 めっちゃ美味しかったです！家族にも好評でわが家の定番メニューになりそうです😋

Emafu

3LDK | 家族

セリアの新作転写シールとキャンドゥのカッティングボードで、レシピボード風にしてみました。ペイントは、ターナーのミルクペイントのクリームバニラとディキシーブルーです。

cherry

1K

チーズ、ニンニク、生姜等刃の上で軽く滑らすだけでカンタンにおろせます！目詰まりしないので水洗いも簡単でノーストレス(￣∀￣*)ｲﾋｯ

tuki

家族

キッチンのDIYがおわりましたー♡ オリジナルのレシピボードを作ってみました♡ ヘタっぴな絵‥。笑ブログに作り方載せてみましたー！

maharu

4LDK | 家族

キャンドゥの木製カッティングボードを使いレシピボードを作ってみました!!

Yuko

4LDK | 家族

今年3回目のパイナップル酢*✲ﾟ*｡以前酸っぱいパイナップルをなんとか美味しく消費しようと作ってからハマってるパイナップル酢❤︎ お水で割ったり炭酸で割ったりも美味しいんですがワタシは「午後の紅茶無糖」で割るのにハマってます😆

ikka

2LDK | 一人暮らし

ホットサンドメーカーが欲しかったけど、このパニーニメーカーが可愛くて❤️ ワッフルメーカーが黄色だけどセール‼️ 一緒に買っちゃいました😂 コストコのマスカルポーネロールを冷蔵庫にポンっと入れてたのやら、チョコパンやらをワッフルメーカーにいれるだけで、ちょ〜美味しかった✨ パニーニメーカーもめっちゃ美味しく出来たし、いいおうちじかんです😊

mayumi

家族

おはようございます☀ 本日は在宅ワークになりました。温活温活！！！と最近は暖かいスープやポタージュをしょうがたっぷり入れて作ってます❀.(*´▽`*)❀. フォローさせてもらっているkuruMiさんが最近レコルトのスープブレンダーでレンコンのポタージュを作っているのを見てずっと美味しそう💓💓💓💓って思ってました。レンコン大好きだから( *´艸`)！でもうちにはそのスープブレンダーがない😅 無いものは無い。… あ！💡💡💡そーだ！ビタントニオのスムージー作る機械でとりあえずレンコンとしょうがと私はオリジナルレシピでここに低脂肪牛乳とお水、顆粒だしを入れてウイーーーーーンとシェイク。それをお鍋にかけてコトコト。最後に塩コショウで味を整えて出来上がり！フワフワのポタージュになりました( *´艸`)🌟｡:* 即席でパンの耳で作ったクルトンとパセリのせて完成✨ 美味しくできたしあったまるー！ kuruMiさん、ヒントをありがとう❀.(*´▽`*)❀.！！！レシピはこんな感じなの？と多少アレンジしちゃったけどレンコン好きにはたまらない！感謝ですー！ KuruMiさんのレンコンのポタージュ、参考につけてます！ほんとに素敵なおうちですよー💓💓💓💓

cafe0415h

家族

皆さんがやってるレシピボード風なアレンジ、やっと作ることができましたー（≧∇≦）大好きなお義姉ちゃんにプレゼントします♡

Kureha

4LDK | 家族

皿・プレート¥880

最近ハマっているフォカッチャサンドです🥪 スタバのフォカッチャサンドが好きでサンドイッチは食パン🍞よりもフォカッチャ派フォカッチャは野菜と相性が良く、味に深みがあるので野菜さえ入れれば美味しいサンドイッチになります♪ 春キャベツが美味しい季節になったので今日はキャベツを入れました☺️ この冬買い足したIKEAのグラス、パッセラドは熱い飲み物にも使えるので普段使いはこれさえ有ればOK🙆‍♀️ 食器棚の食器を減らしたくて、兼用できるもの、万能なものを使う様になりました☺️ 🍽フォカッチャサンドの作り方🍽 ①キャベツはざく切りにして塩、オリーブオイルを振りレンジでチン ②トマト、アボカドは薄くスライス ③ツナマヨを作る ④フォカッチャはトーストしてマヨネーズとマスタードを塗る挟んで完成♪ マヨネーズとマスタードを、タプナードソースに変えればさらにスタバっぽくなります☺️ カルディのブルスケッタでも🙆‍♀️

jasmine

今晩わ❗️私の部屋にて、某レシピアプリのイベントに参加するにオリジナルレシピ五品頑張りました‼️(*≧∀≦*) パンは買いました‼️ パエリヤは、エセで、炊いたご飯にカレー粉等で具をのせ軽く焼いただけ、タンドリーチキンは、一時間漬け込みまして、ピンチョスは、思い付きでツリーに❗️ アイスはラム酒とレーズンとフレークを混ぜてかためなおしただけ、茄子ボートピザは、学生の頃考えました‼️(*≧∀≦*) 行き当たりばったりでなんとかなるくらい沢山お料理してきてよかった(笑) …ただ、あったんじゃないかとあわててしたせいか、某レシピアプリにまだ反映されず、スマホ調子悪いです…(^_^;) 写真も料理もまだまだですが頑張った頑張った‼️(*≧∀≦*)ﾉｼ(笑)

tiibou

少し投稿の間が空いてしまいました。この後ゆっくり皆さまのpic楽しみたいと思います😊 健康の為に旬の食材で美味しいものを家族で楽しみたいと思っています❣️ 食からも季節感を感じられるように… 娘よ、、、気づいてるかい？？😅 ✳︎ピンクのポテトサラダ(パルメザンチーズたっぷり削って) ✳︎セリとイカの軽い炒め物(カラスミをたっぷり削って) ✳︎トリュフソルトで味付けしたチキンナゲットうむむ。。これは私が🍾を飲みたいだけか…

mitowa

家族

あまったクラフトバンドでミニバスケットを作りました🧺

mei

3LDK | 家族

階段上に飾っていたヒンメリ𓏚𓌨𓏙𓌨𓏚 １つだけじゃ寂しいなとずっと思っていたのですがなかなか重い腰が上がらず… やっと仲間を増やしてあげられました！今回は完全にオリジナルレシピで作りましたがなかなかいい感じに仕上がったと思います𖤐 いつもそうですが最後のツメが甘くて針金ブスッと指に刺してイタタタ( ；∀；)

m_home.swh

3LDK | 家族

おうち時間と言ったら私はいつもパンかお菓子のことを考えてしまいます😅 先日焼いたビスコッティ❣️ ご存知の方も多いと思いますが、エスプレッソに浸して頂くのがイタリア流☕️ もう一つ、実はワインに浸す食べ方もあるんです🍷 これは是非試して頂きたい❣️ 本当にびっくりしますよ😆💕 赤ワインが一番合いますが、今回は夫が買ってきた信州のロゼにしてみました。こちらもとっても美味しいです😋 私はお酒は飲めませんが、お菓子に使うのは問題ないというか、むしろ洋酒の効いていないケーキはNo thank you🙅‍♀️ このビスコッティは何度も試作してたどり着いた私のレシピで作ってます。これを食べてレシピを知りたいと言ってきた知り合いが、なんといつの間にかビスコッティ屋さんになってました😅 「作ってみたい」と言う方いたらこっそり教えますよ😉

yumiril

家族

カルディのお助けスパイス万能キメコさん！うちでは常備しています。肉や野菜やスープ、万能に使えます。いろんなスパイスが入っているのでこれだけでも大丈夫です。ポトフやスープ作る時はコンソメや鶏ガラ入れて作ります。肉にふりかけて少し置いておくとキメコさんが染みていきます。うちでは、鶏肉にふりかけてグリルで焼きます。勝手に名付けてキメコチキン。りゃくして　キメチキ！！

manduonma

おはようございます♡ 朝食にスコーンを焼きました〜♪ 暑いと口の中の水分を取られるスコーンはあまり欲しないけど、涼しくなったから急に食べたくなる！笑甘さ控え目で、サクサクほろほろスコーン♡

chiko

3LDK | 家族

クリアファイルに自分で作ったラベルをつけてます！料理本の代わりです！毎回１枚ずつはずして、磁石のボードにはって立てかけて見ながら料理してます！出産後１ヶ月間実家に帰ってたんですけど、その時に母の料理の本をパソコンに入力させてもらって本作ってました♪ 後は、おいしそうなメニューとか、スーパーとかにある手書きのメニューをまとめたりしてます( ・∇・) 料理は苦手ですが、無心でパソコンに文字入力するのが好きでw

saki

2LDK | 家族

こんばんわ〜🤗 7袋頂いたポップコーンがなかなか減らずオムレツに入れてみました💦 ツナ、からし菜、ポップコーンのオムレツです😅 今日はヘルシーに…と思ったけどアルコール抜きにできなかったんでヘルシーじゃないですね😓💧

nacchintunn

家族

夏に活躍する家電？のイベント参加です。コレって扇風機とサーキュレーターのイベントではないですよね？こういうのもOKなんですよね？笑夏に活躍する家電というかウチは年中ですが、夏の料理って拷問に近いものありませんか？キッチンて大体クーラーの冷気全然来ないし、扇風機近くで回してても火使ったりすると、もうただの温風来てるだけだし、暑いのはなんら変わらないですよね。私はとにかく夏はなるべく火を使いたくないんですよ！なるべくというか基本使いたくない！！いつか宝くじ当たったら絶対におちょり家専属シェフを雇うと決めてるくらい料理なんかしたくないんですよ！（なんかキレてみる。ダメ主婦全開）ということで、このアイネクススマートオートクッカー頼ります。暑いのにやたら食べたくなるカレー。食べたいよ？でも作りたくないよ？だって煮込むもの。美味しく作るにはずっと火使うもの。食べる前にバテるもの。誰か作ってー！👳🏾‍♂️🍛涼しい顔でナマステ言わせてー！スマートオートクッカーに、切った材料（切るのだけはセルフ。出来れば切るのもいつか出来るようになって欲しい！もうダメ主婦代表！）と市販のルー入れてカレーモードで約40分。あとは涼しい顔してクーラーの効いたお部屋でまったりしてればカレー勝手に作ってくれる！マジナマステ！この写真はトマトカレー🍅🍛です。おちょりオリジナルレシピ一応載せときます。冷蔵庫になかったのでナスと生のトマト🍅は入れられなかったけど、次回は入れたいなー！ざっくり過ぎるレシピです。もしよろしければ参考にどうぞ。笑（おちょりトマト🍅カレー2023夏）〇市販のカレールー（横濱舶来亭中辛。家にたまたまあったルーだから。こだわりはありません。というか私はゴールデンカレーが好き。）一袋と残ってたやつ少し(ざっくり過ぎ。笑） ○豚肉小間切れ（多分200gくらい。笑） ○カットトマト（パックのもの）大体内容量400 〇しめじ1袋〇にんじん中1本〇玉ねぎ2個 ○ピーマン4個 ○水300ml (もう少し多くてもよかったかも？だからざっくり過ぎ。笑）〇ウスターソース(多分大さじ2分の1くらい) 〇しょうゆ(多分小さじ1くらい。多分ばっかりだな。笑）〇塩適量〇バターひとかけくらい〇インスタントコーヒー小さじ1くらい〇牛乳大さじ2くらいかなー（「くらい」しか言ってない。笑）をオートクッカーのお鍋に油をひいて全部ぶっ込んでカレーモードで40分おしまい。ナマステ。🍛