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ガラス瓶梅酒作り

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初めての梅酒作り。

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夏の前の梅しごと梅酒作り金平糖と氷砂糖とはちみつ漬け

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梅ばかりですいません(⌒-⌒; )残りはシロップに。今年はてんさい糖で(^^)

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梅仕事しました♪

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さぁ！飲み頃になるまで楽しみだあ(o^^o)

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古城梅(こじろうめ)……“青いダイヤ“と呼ばれる梅酒に好適な希少品種の青梅💎 今日は"古城梅"と言う青梅を偶然見つけたので昨日に引き続き梅仕事をしています。地味なヘタ取りが意外と好き‪‪❤︎‬ 面白いようにポロっと取れると楽しくなります🤗 ２)手前の古城梅の後方に写っているのは昨日upした追熟している南高梅です。今日で3日目随分と黄色くなってきました🟡.*

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梅仕事始めました❤️左から甜菜糖、真ん中が黒糖&氷砂糖、右が氷砂糖&黒酢です。甜菜糖はもう良さげなのでこれから試飲しまーす。

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梅しごと2014✽始動•••まずは梅酒

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スマホカメラで撮影(∩❛ڡ❛∩)～♪*ﾟ最近は夜の暗い感じもノスタルジックで好きです☆*。自然光もいいけど、夜の雰囲気もいいね。明るさをちょっと上げて見やすくしてます♪ RoomClipのちょっと青みがかったフィルターが最近のお気に入りです(*´ω｀*)

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MiRiderさんの実例写真

いつもは実家の梅の木で梅ちぎって、実家の余った焼酎で漬けるので買うのは氷砂糖くらいなのに梅が不作で初めて店で梅買いました。梅って高いんだなー(^-^;)

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vivienne.coco-keiさんの実例写真

運動会から帰って来てひと眠りして、仕込みました。梅酒、今年は黒糖も入れてみた。 3ヵ月経てば飲めるかな(*ˊૢᵕˋૢ*)

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vivienne.coco-kei

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初めての梅酒♡

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美味しくなーれ！

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初梅酒です！！

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セラーメイトガラス瓶

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サザエさんちの様な丸い座卓に憧れて。マンション購入時に探し求めて、ACTUSで見つけました ( ^ω^ ) 我が家の狭いリビングダイニングにも程よいサイズ。冬はコタツになるので、気に入っています。今週は、初☆梅仕事に挑戦 (*´ｗ｀*) 3種類作ってみました。美味しくなぁれ〜〜 (人ﾟ∀ﾟ*)

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PYON-pyonさんの実例写真

勤め先の梅の木から梅をかっさらってきました！洗って下ごしらえしたら瓶に砂糖と一緒にドーーーン(´⊙ω⊙`) 二つはホワイトリカーをドーーーン(*ﾟ∀ﾟ*) もう一つはシロップにしよーー！ …と深夜のテンションで下ごしらえしてました。気づいたら夜中の3時でした(´∀｀) そして梅の量が多すぎて瓶が足りず、今日瓶を買い足して無事つけ終えました！どれも甘めに仕込んだので出来上がりが楽しみです♪( ´▽｀)

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今年も作ります‼︎

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和歌山の小梅パープルクィーン❤ 段々ワイン色になって来ました!

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子供達が梅を収穫してきたので梅ジュースと梅酒作り〜😊

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今年の梅仕事完了です。美味しくなぁれ😊

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フルーツ酵素が出来上がり、次は梅酒を仕込みました。出来上がりが楽しみです。

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rara.ra8787さんの実例写真

初めて梅酒を仕込みました〜✨✨ 氷砂糖と梅を交互に入れるはずが、、氷砂糖最初に入れすぎた😅 ま、いっか（笑）数ヶ月後が楽しみだ〜♬ スグリちゃんとグリーンがお揃いでなんだか梅すら可愛く見える( ꈍᴗꈍ)✨

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